201104042300[台南食記]貴族世家-永華店




鄰近台南市政府有許多裝潢亮眼的餐廳
民國96年,貴族世家也在這裡開了間分店-永華店
一貫的亮黃色招牌搭配紅色字體
讓人一眼就認出來

貴族世家這間平價牛排在台南就有好幾家分店
都是採用單點排餐附贈buffet吃到飽的模式
牛排的部份各家口味大同小異
但buffet的部份就有明顯差別了
(可和此篇文章做個對比:貴族世家-北門店)

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這天中午,家族聚餐來到了「貴族世家-永華店」
以空間感和裝潢格局來看,比北門店略勝一籌
我們很快速地點完餐後
melinda就針對buffet幾道料理來跟大家做介紹吧



這裡的【豆干】口味還不錯
味道有滷進去
最讚的是【甜不辣】,外酥內軟
上頭灑的胡椒粉也很對味,不輸外頭的鹹酥雞
我們一連吃了好幾盤



【鴨血】當然還無法和正宗的麻辣鍋店相比
但口味其實算不錯了
鍋底煮的時間夠久,所以鴨血已經不會吃到腥味了
而是有淡淡的麻辣香




【水果】滿甜的,還有哈蜜瓜呢



【剉冰】的糖漿味道很奇怪...
很人工的甜味,讓我想起小時候喝感冒藥水可怕的回憶

***




排餐上桌的時間很快
這道是我點的【里肌牛小排】280元
熟度不能自行挑選,只能煎全熟
加上肉片的厚度較【特製牛排】薄
所以吃起來感覺有點老,沒有鮮嫩肉汁溢出的味道
牛肉咀嚼起來沒有嚼勁....
配菜沒有蛋...豆芽菜和冷凍蔬菜我都不喜歡
四季豆倒是還不錯...




這道是小全點的【特製牛排】250元
小全要求的是8分熟
口感比我點的牛小排好多了
咀嚼起來也較有肉汁的感覺
我們一致覺得...貴族世家的排餐價格不一定和美味成正比

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以貴族世家永華和北門兩間分店來比較的話
永華店的buffet品質和裝潢空間感受略勝北門店

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店家資訊

住址:台南市安平區永華路二段349號
電話:(06)2986786


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