201802110248中西混搭,料理無國界維妮西雅在京都的香草手札:英國貴族在京都-大原的古民房生活心得文

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維妮西雅在京都的香草手札:英國貴族在京都-大原的古民房生活





維妮西雅在京都的香草手札:英國貴族在京都-大原的古民房生活 評價



網友滿意度:



這陣子因為老人小孩跟孕婦的事~

我整個人都忙得團團轉~~@_@

可是真要說我也沒辦法一直跑診所醫院

當下就真的覺得有必備的家醫常識很重要~

至少都可以做些保健或即時處理

所以這次跟大家推薦這本書↓↓↓

維妮西雅在京都的香草手札:英國貴族在京都-大原的古民房生活

如果你家也是有這類情況要應對的話~

這本書的介紹跟方式相當好上手噢!

務必嘗試看看唷! ;)



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商品訊息描述:



讓花草的樸實與芬芳,為您帶來健康與清新的生活方式

讓大自然的純淨,為您帶來心靈上的滿足與力量


擁有英國貴族血統的作者維妮西雅?史坦利?史密斯,在離開英國的貴族生活後,到日本京都?大原的鄉下打造屬於自己的香草花園,一圓自己追逐多年的夢想。

日本是個四季分明的國度,每一個季節都有獨特的風格與變化。維妮西雅以自己長年對香草的研究與知識,加上過去英國母親的料理、手工藝的傳承,撰寫了一本清新又實用的香草散文、食譜全集。

全書以春、夏、秋、冬的時序,在每個月分裡以溫暖的散文帶出當月的心情筆記,接著分別介紹生長於不同季節裡的花草,並加以說明各種香草適用的療效及料理方法。

書中,從香草栽植、選用、到享用,都是第一手純手工的真實記錄,不僅照片、繪圖漂亮美麗,實作部分更是深入淺出。是一本很好閱讀的香草大全集。

全書除了有文情並茂的香草散文,還附有滿滿的精美圖片和清楚明瞭的手工藝、料理製作及說明。

在種植方面很有經驗的維妮西雅,細心地整理出栽培香草時應留意的各種環境因素、手法及祕訣。

香草療效方面,詳細列出的配方簡易明瞭。除了提供香草的環保清潔秘方,也教讀者如何自製乾燥香包。不僅可以防蚊蟲,更可以舒緩情緒,為平日疲累的身心達到療效的功能。

而料理部分也是此書的重點之一。維妮西雅提供了許多英式的經典食譜,教我們如何在享用美食之餘,也可以讓身體吸收到大自然最台中水晶店純真的養分。

手工藝方面,更是點出了如何以香草製作生活家飾的方法。

書中最後有詳細的目錄,方更讀者可以正確了解各種香草的英文名稱,也方便日後的查詢。這是一本香草大全。喜歡接近大自然的讀者、喜歡生活自然純真的讀者,看過本書後一定會戀戀不忘、愛不釋手。

名人推薦

韓良露? 南村落總監

曾大福? 衛城、八旗、野人出版發行人

商品訊息簡述:

  • 原文作者: Venetia Stanley-Smith
  • 譯者: 梶山正(日文), 洪逸慧(中文)
  • 出版社:天下雜誌

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/01/07
  • 語言:繁體中文


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