201909270032【曼谷美食】TamLae :Siam Sauare-one 暹羅廣場美味平價泰國東北菜小館 3914 (推薦) 

 

曼谷 Siam Square-One 暹羅廣場4F

BTS Siam站)

※ 店員英文可能不太好,要有心理準備。有菜單可以指著點菜所以沒什麼大問題。

【貓小爺推薦】


(Siam Square-One BTS Siam站連結)

這幾年常有機會去曼谷出差,今回來公開本貓的私房愛店:「TamLae」(或拼成TumLea),這間小餐廳在網路上很少人介紹,但是口味不錯、價錢便宜,本貓喜歡。

 

(Siam Square-one 4F地圖,TamLae是018)

TamLae」位在BTS Siam暹羅站旁的「暹羅廣場  Siam Square-One」商場4F。這一帶是曼谷市中心最熱鬧的地段,隔著BTS站對面是「Siam Paragon 百麗宮」。「暹羅廣場 Siam Square-One」走年輕路線,它本身及後方有許多小店,是泰國年輕人愛逛的地方,有點像西門町的味道。

對觀光客來說,暹羅站一帶是必逛的地區,在G樓還開了全世界第一間也是唯一的「Line Village」(Line樂園),因此在這一帶很可能會有吃飯的需求,本貓就來分享我的愛店。

 

(Siam Square-one 4F地圖,TamLae是018)

TamLae」位在4F後方編號018號的位置,是間不起眼的小店,旁邊鄰居是聞名的「建興酒家」(Soompoon)。

 

(店內)

這間「TamLae」是在地人吃的餐廳,它沒有英文招牌,甚至服務生的英文也不好,客人也多半都是泰國人,不會像一些知名餐廳漸漸變成觀光客店。

 

(店門口的看板)

在店門口擺著看板和人形招牌,這位時髦的男性就是老闆,他是泰國最大演藝經紀公司的老闆,非常賺錢。他的招牌形象就是隨身必定帶著包包,他有無數個包包,每天帶不同的包包出門,拍照時一定有個包包,大家認他的看板就不會找錯家。

 

(簡單的小店)

店內裝潢很簡單,老闆雖然很有錢,但他希望這間餐廳是人人吃得起的美味,並不走時尚高檔路線,撇開時尚的老闆人形招牌,這間店就是一間很普通的泰國小吃店。

(青木瓜沙拉)

TamLae」的菜色偏向泰國東北部,青木瓜沙拉是名菜,整體口味稍辣。在「Siam Square-One」隔壁有一間「Som Tam Nua」餐廳有點類似。後者因為被CNN報導而聲名大噪,用餐尖峰時段經常要排隊,逐漸觀光化,但這間「TamLae」還保有傳統的小店風味,通常不需要大排隊。

 

(打拋豬夠香辣)

店家菜色很多,大多不錯吃,像是蟹肉烘蛋、酥炸魚、青木瓜沙拉、炸軟殼蟹等等都好吃,價錢也便宜。本貓個人感覺比「Som Tam Nua」更讓我喜歡。 

Som Tam Nua

 

(炸魚)

炸魚是泰國餐廳的基本菜色,幾乎到處都有賣(通常是炸鱸魚),泰國普遍都炸的不錯,這家也可以。但在台灣大概是海鮮較貴不易保鮮的關係,也應該跟油炸類大家會少碰的關係?(會嗎)在台灣很少泰國菜餐廳吃得到這道菜,通常都只賣清蒸檸檬魚。

(炸魚酥)

這道菜其實本貓也不知道啥名字?就是魚肉炸的整塊都酥酥的,旁邊沾醬很辣,很下飯

 

(蟹肉烘蛋)

蟹肉烘蛋好好吃,泰國的烘蛋幾乎都不錯。

(糯米飯)

泰國東北部特愛吃糯米,以糯米當主食。在這種東北菜餐廳都可以點糯米飯,會用個小竹簍裝著,很可愛。

 

(海鮮炒泡麵) 

到了泰國當然要去吃道地的泰國味道!一般剛開始到曼谷自由行的人,可能會選「吃飯吃魚」、「NARA」、「Savoey上味泰」這些知名連鎖餐廳,它們多半位在交通方便的購物中心,裝潢乾淨明亮,口味有一定水平,是很安全的選擇。缺點是比較觀光客取向,價錢是百貨公司價。當多去幾次曼谷後,就會想要探索更在地人吃的平價美味。但這需要一點冒險精神,因為這些店家比較傳統,沒有太多對觀光客的說明(例如沒有中文菜單),店員也可能不會說英文。但若是找到好吃又平價的小館,那正是自助旅遊的樂趣啊! 

(Tom Kha Gai 椰汁雞湯,有加入椰奶,不會像冬蔭功那麼辣,本貓喜愛)

本貓不是那種自己抱著私房餐廳不願意分享給大家的人,說什麼害怕公佈後這家生意變好以後要排隊或是漲價這種論調。本貓不喜歡故弄玄虛、吊人胃口,也不覺得自己偉大到可以操縱店家生死。本貓覺得值得推薦就分享,店家會如何發展自然會有市場去評價。 

總之,在曼谷市中心能吃到這樣美味又便宜的餐廳讓人感到開心。希望這間「TamLae」能繼續保持這個樣子,本貓一定還會再去光顧的! 

(Siam Square-One 的後門)

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