202105262121【中山國中站美食】百里香蚌麵：興安街上班族B級美食，高CP值現做餐點 4568
台北市松山區興安街161-1號。(02)2712-0016。
※ 11:30~14:30，17:30~20:30，六日休息
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民生東路三段靠近敦化北路一帶，銀行多、企業行號多，上班族中午會到平行的興安街覓食，因此這裡聚集不少上班族餐廳，經濟實惠是一定要的。
(店面)
興安街上的「百里香蚌麵」就是一間不錯的上班族餐廳，多年來生意一直很穩定，價錢相當實惠，店家週六、週日都休息，完全跟著上班族腳步。位置在捷運南京復興站、中山國中站中間，兩邊差不多。
(店內簡單乾淨)
店面中等，可以內用或外帶便當，平日中午生意相當好，經常會客滿。
(2021/5價目表)
菜色除了起家的蚌麵外，其實客飯類蠻多的。選擇性不少，價格便宜，份量也夠吃，對上班族來說是個方便快速解決一餐的地方。
(梅花豬蚌麵)
招牌的蚌麵份量不小，建議點加梅花豬肉片的版本吃起來才過癮。梅花豬肉片和蛤蜊份量不少，麵條也是，吃起來很飽足。
做蚌麵最重要的是湯頭要夠鮮夠清香，這家做的湯頭喝得到蛤蜊的鮮，還帶有淡淡九層塔和蒜頭的香氣，喝起來順口。麵條是略粗的圓麵條，像是拉麵，耐煮有彈性，豬肉片像是火鍋肉片，給的多。現在賣蚌麵的店家不多，「百里香」做的中規中矩，喜好此味者可以來吃吃。
(嫩薑豬肉飯，飯類都附湯)
除了招牌「蚌麵」，「百里香」的客飯類也不錯。有數種雞肉餐：左宗棠雞、宮保雞丁、椒麻雞等，除了主菜外會附三樣小菜以及一碗湯。主菜是現炒現做，配菜就像自助餐店先做起來保溫。
「百里香」的主菜都是熱騰騰現作，不是那種真空包裝加熱可比。宮保雞丁雞肉鮮嫩，雖然有辣椒增加香氣但只有小辣。
(左宗堂雞飯)
左宗棠雞的做法是裹粉去炸，粉略厚了點，變得像炸雞塊，但還好不錯吃，醬汁偏向糖醋做法，也有辣椒增添香氣及小辣。
(左宗棠雞)
「左宗棠雞」是「彭園」創辦人彭長貴在台灣時發明的菜色，他在美國開業時大紅，變成美國人最聞名的一道中國菜，和原本湘菜做法不一樣，演變至今大家做法會略不同。取名只是借個湖南名人左宗棠，左公本人沒吃過。
(嫩薑羊肉飯)
羊肉片加上薑片及洋蔥去炒，羊肉香氣和配菜搭的不錯，清香下飯。
總之，「百里香蚌麵」的餐點中規中矩、選擇多樣、價錢實惠，是間不錯的B級美食，上班族會很開心辦公室附近有這樣一間店。只可惜它週末都休息，對其它地方想來嚐鮮的朋友就不太方便了。
(2021/5/26更新)
