201011282316[晴光商圈] 晴光紅豆餅:餡料爆多的車輪餅 759

台北市中山區雙城街12巷

(晴光市場內,一顆10元)

台北市賣車輪餅(或稱紅豆餅)的小攤很多,但是這一間「晴光紅豆餅」算是有一定的名氣,並且有開若干分店。本店位在「晴光市場」內,小小的攤子經常有排隊的人籠。現在捷運蘆洲線通車,要去「中山國小站」旁的「晴光市場」就更加方便了。

(店面不大,名氣不小)

店家只賣紅豆、奶油跟蘿蔔絲三種口味,一個10元,另外還有賣一些飲料。店面內有前後兩個爐子,不斷烤著美味的車輪餅。這家店最大的特色就是餡料超級多,多到一種豪邁的程度,每吃必爆漿!一整鍋製作中的紅豆餅排在一起,誘人度破表!

到2015年1月本貓又去了一次,發現這間店沒有漲價呢!還是一顆10元,好店!

(餡料像不用錢一樣的加)

它單獨的賣相其實並不會太好,模子外的“分模線水口”很多,表皮有許多不太均勻的氣孔,並不如「同心圓」那麼漂亮。吃起來真的會爆餡,大家可要小心燙嘴!

(滿出來的紅豆餡)

它的餅皮比較薄,但是紅豆內餡香濃不膩,而且不會太甜奶油也是香滑不黏稠,不會太甜或太油蘿蔔絲口味的餡料就沒有那麼爆多,但蘿蔔絲還蠻香軔的

(奶油餡也是快滿出來)

總之,這紅豆餅還是新鮮趁熱現吃的好,是個逛街時不錯的甜品 

行天宮站、中山國小站晴光商圈美食攻略

(2015/1/21)

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