201602012152[中山站美食] 赤峰街無名排骨飯:古早味飄香排隊滷排骨飯 2604

 

台北市中山區赤峰街4-3號。

12:00~14:0017:00~20:00(賣完就收,不定期休店)

(經常排隊的巷弄名店)

江湖傳言,捷運中山站附近的赤峰街巷弄裡,有一間沒有招牌的排骨飯便宜又好吃,店面不太好找,而且老闆不一定什麼時候休息喔! 

本貓第一回造訪,店休!槓龜。店家這麼性格,江湖傳言果然有幾分正確。

 

(店面沒招牌)

第二回,一個下雨的中午,12點還不到,店門口已經有人在排隊啦!吼吼吼,這回總算可以吃到了。 

店家沒有招牌不好找,但因為都有人排隊,還算好認。店面很小,陳設非常簡單古老,大概和四、五十年前的模樣差不多吧!

 

(店內空間很小)

一個小小的廚房,外面擺上四張桌子,坐十來位就很擠了,用餐時間很可能要併桌。很難想像出去外面就是百貨公司,彷彿到了鄉下用餐一樣。無論內用外帶,反正排隊先。

 

(鎮店雙寶)

江湖上說 ,這裡最有名的就是傳統排骨飯和招牌牛肉燴飯。

 

(菜單)

菜單都在牆上,分成湯類、飯類、菜類,價錢不貴。有熱炒菜這一點本貓還蠻驚奇的,改天應該來吃吃。

(大家好像都是叫排骨飯比較快,炒飯要等)

 

(菜單)

平日中午過來,許多人都是來包便當的。老闆娘雖然都會跟客人說謝謝,但是感覺得出沒啥耐心,客人問多了就會不耐煩,但不會不禮貌啦。

 

(招牌排骨飯,80元。加碗蘿蔔湯,35元)

第一次來,當然要叫招牌排骨飯,順便問問老闆娘有什麼湯,答案是今天只有蘿蔔湯。等了一會兒,排骨和飯是分開上桌,再上一碗有獅子頭的蘿蔔湯。

 

(滷排骨)

排骨是薄粉的滷排骨,厚度剛好,外表油亮,老闆有簡單切成三大塊。老滷汁鹹中帶甜,非常下飯,完全是老味道的感覺。

 

()

搭配的飯碗只有一種菜,今天是高麗菜,再加上一顆煎荷包蛋,就這樣。荷包蛋炸的油滋滋帶點焦脆,本貓喜歡。高麗菜口味很清淡,但是澆上一點排骨滷汁也蠻爽口的。以80元的價位來看就還好囉。當然,能夠多一樣配菜,價錢稍高一點,豐富度會更好。

 

(蘿蔔湯,35)

雖然名字是簡單的蘿蔔湯,送上桌的湯不但大碗還包含一顆獅子頭,這樣35元真的太超值啦! 

湯頭很清香,白蘿蔔也處理的很乾淨,炸獅子頭有點焦黑,但還蠻緊實,很有誠意了!

 

(招牌牛肉燴飯,85)

招牌牛肉燴飯是沙茶芥蘭炒牛肉,偷拍一下隔壁桌的,店家稱為招牌,應該很有自信,下回來吃吃看。

 (有紅燒魚和豆腐等熱炒菜)

總之,這間無名排骨飯真是隱於鬧市之中,走進店裡彷彿進入時光隧道,吃這種古早小店,有一種探險的趣味。滷排骨很古早味,還蠻好吃的,很有懷舊的風味。果然如江湖傳聞一般無誤!

◎   淡水線美食攻略(中山、雙連、圓山、士林、北投)

(2016/2/1)

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