202205211406泰式打拋豬肉|善用市售的調理醬,做出專業級的泰式打拋豬



今天晚餐餐桌上的主角-泰式打拋豬

讓老爺不小心多吃了一碗飯

真是罪過!

 

我心裡在想,

隨隨便便兩三下

我做出來的泰式打拋豬肉

都比附近x記便當店販售的泰式打拋豬肉好吃

 

其實善用市售的調理醬

做法非常簡單

你也可以做出專業級的泰式打拋豬喔

 

*這不是業配文,

所以不要問我用的是哪個品牌的打拋醬喔!

 

 泰式打拋豬肉

 

材料:

泰式打拋醬 一包

豬絞肉 450公克

小蕃茄 100公克

九層塔 15公克

 

做法:

一、豬絞肉先用少許的油炒散到出水,繼續炒到水份開始要收乾

二、加入打拋醬繼續炒到湯汁幾乎快收乾

三、最後加入小蕃茄和九層塔用大火半炒一下即完成

 

 






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