200802271407黑芝麻粉Q & A

  有 關 食 用

 

fleni

Q芝麻粉是生的還是熟的?

A是低溫烘焙熟的~~可以直接食用或沖泡喔~!

 

cleae56762  2009-10-18 09:02:41

Q請問坐月子可以吃嗎???會不會太油??

A:這個黑芝麻粉雖然是不抽油但是其實一點都不油,反而是保留了更多黑芝麻的營養成分,
       而且更保留了黑芝麻的天然香味喔~!
就我所知坐月子不是應該要多吃麻油補身體嗎??.....

 

筱婷  2009/10/29

Q請問這個黑芝麻~泡牛奶的時候可以直接加入嗎!!會很粗嗎?

A:那個黑芝麻粉非常~~非常的綿密...你可以放200個心啦!!

       它是已經低溫烤熟的黑芝麻粉  直沖泡牛奶時直接加入就變成芝麻牛奶...

 用糙薏仁粉+黑芝麻粉一起沖泡就成為芝麻糊....都好香~好好喝喔!!

mami幸福傻女人 
Q那個....真的是給狗吃喔??.....我第一次聽說耶....

xosauce 
A有看到有人說狗狗也可以吃芝麻粉,您的商品又是純天然,沒有添加任何調味,所以我才放心也給狗狗吃。^^

 

SANDY   2010/04/07

Qmami,為什麼我沖泡的黑芝麻喝起來會苦苦的??...

Asandy~~沖泡黑芝麻用的開水不可以太熱喔!!!..你是不是用了太熱的水來泡呀??...
 
      如果用太燙的開水沖泡不但會變苦  而且喝起來會有一種怪味道~~~下次稍微留意一下即可

 

s9223032     2010/7/22 ()

Q迅速貼心的mami~想詢問您唷~可否將芝麻粉加入杏仁豆腐粉/豆漿粉中呢?

A:可以!可以ㄚ~~其實芝麻粉已經是熟粉   愛怎麼搭都可以喔~

       我家甚至連吃剉冰也會直接灑上黑芝麻粉  然後再淋上自製的煉奶...

       哈哈....這又是一道好吃的『芝麻牛奶冰』喔~乓共共捏~~~

 

erhu73(15)   時間:2011-02-15 02:11:13

Q請問黑芝麻醬和黑芝麻粉差別在哪裡?如果用於沖泡像芝麻糊這類的飲品哪一種比較適合?謝謝

A:二者都是100%純的不抽油黑芝麻以營養價值而言都一樣;

       黑芝麻醬單吃的話口感比較滑順~

       不同的是二者的製作方式、流程及用途….

       用於沖泡像芝麻糊這類的飲品的話二種都可以~但是黑芝麻醬的味道更加香濃

 


 

  有 關 保 存

柚子 2009/05/14 21:12
Q
mami 請問一下,開封和未開封的精力湯、芝麻粉要放冰箱保存嗎?
A
:精力湯拆封前或拆封後都常溫保存即可,黑芝麻粉未拆封的話常溫保存即可;

        但是放冰箱保存可以延長保存期限,也可以避免香味流失唷~
        二者
拆封後就放冰箱冷藏,因為怕常溫下與空氣接觸太久會不香啦

 

 

  有 關 應 用

yun0026  2009-06-03

Q您好請問您滴黑芝麻粉可以做芝麻糊來吃嗎謝謝
A:可以~~可以~~而且是超級好吃哩!!

簡易的作法是將黑芝麻與薏仁粉(加一點黑糖)一起沖泡就可以...

另外我的部落格有介紹另一種作法  歡迎你看看嚕~ 芝麻糊

 

 

AMILY  2009/06/25
Q
請教:我所訂購ㄉ芝麻粉可以做涼麵醬嗎? 如何做?請教教我.夏天到ㄌ,吃涼麵應該會很舒服!謝謝您!

AAMILY~那個芝麻粉不能做涼麵醬啦~~芝麻粉是用來沖泡飲用或是做成各式點心….

       涼麵醬用的芝麻糊有另一種專用的芝麻醬,用那種芝麻醬再來調味即可 .
      
等我出國回來後 再教你做ㄛ~~很簡單說!

 

 

 

  其    它

sweetlulur(64)  2010-04-

Q我想請問穀粉跟精力湯都是炒熟研磨還是爆開研磨的呢?

A穀粉跟精力湯等食材都是用低溫烘烤熟的   不是爆開  也不是炒的~~

用低溫烘焙的好處是一來可以確保完整的營養不被破壞~

二來有特殊香氣的食材如杏仁.黑芝麻....等可以保住其香氣   不需要再添加人工香料~

所以我們的產品都會保有其天然的自然香味喔~

這些技術也是要有特殊的烘烤機器才有辦法做出來的~謝謝!!    

devildom
  2010928

Q請問一下你的黑芝麻粉原產地是那裡?
A:黑芝麻是來自於台南縣西港..安定等地區~~

        mami是寧可負擔高成本也堅持不使用東南亞進口的次等黑芝麻唷~

 

 

 

 

 

 

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