201005280645統一麥典【MY DAY】麵粉 Q&A

mami碎碎念:

部落格裡所有相關統一麥典用結果及心得純粹都是mami個人的分享

絕對沒有意思刻意要批評其他廠牌的麵粉,更不想拿來做比較

請大家自行使用後親身去體會它的魅力~拜託大家不要再問我這個麵粉和xx牌的比較了....

今後對這種問題將不再予以回覆,因為會造成其他品牌的誤解啦!!..請大家見諒~

mami的文章中如有用詞不慎或冒犯之處;皆非刻意~歡迎賜教更正~

另外很重要的一點要提醒參加試用的格友:.

要發表試用心得』及『成品相片』時請注意---

僅針對統一麥典試用結果及心得發表文章即可,
     
切勿對其他品牌作批判與惡性的比較,以免節外生枝~感謝你!!

     

claire 2010/07/12

Q:如果超過期限應該還可以用吧?

A廠商說放冰箱冷藏保存可以延長有效限期限至半年   只要不長蟲都沒關係~

老烏龜 2010/05/26

Q:是不是就拿它來代替高筋麵粉,其他材料不變?

A:它就是高筋麵粉...是等級比較高的高筋麵粉   足以媲美日本的麵粉       

        做麵包不外乎就是這些材料而已,用這個麵粉也是不例外,只是配方的比例要稍微調整一下

        其實每一種品牌麵粉的吸水量...等等都不盡相同,所以一個配方也不一定可以適用在每種麵粉上

        我試驗出來的這個配方已經做過吐司.甜麵包..都很讚哩!!

梅子 2010/05/29

Q它不是"預拌粉"~~

ANO~NO~NO~

       它就是高筋麵粉~~媲美日本麵粉的高級高筋麵粉喔!!

粗心笨麻麻 2010/05/29

Q我有個疑問,統一QQ麵包粉是純麵粉,還是麵粉內有添加其它東西,讓麵包可以變得綿Q

A:笨麻麻~~你的問題我也想過~~已經在第一時間跟業務確認過啦~

       是高筋麵粉,不是預拌粉;也確定是沒有添加改良劑喔~~

       我想統一企業是世界知名的企業,應該不至於敢欺騙消費大眾吼??....我是這麼想的啦!!

wwu  2010/05/29

Q:請問mami, 可以附上您的吐司配方嗎?

A:提供配方當然沒問題~~

 是因為不知道用它牌的麵粉來做是否也會有這麼好的口感

 不希望大家隨便取代  結果造成誤解   所以才不公開  

 有需要的人再另外索取  我都很樂意提供啦~
a590307 2010-06-09
Q
:這麵粉除了可做麵包以外.也可以做饅頭嗎?

A:這個麵粉就是高筋麵粉 可以做中式的點心..不過要適量的添加一些低筋喔~

       我最近也用它來做過好幾次饅頭 我婆婆說口感比較軟Q~

妞妞2010/07/02

QDear mami,請問喔~~

       看您的描述,感覺您應該是前一天先把麵包做好,隔天當早餐享用???(還是我誤解了)

       請問按照您這個統一麵粉+直接法,麵包放到隔天早上會不會變硬呢??

       PS.一般來說,我還不敢用直接法做隔天要吃的麵包 @@  

A:妞妞:安啦~~用統一麵粉...用直接法就可以搞定鬆軟保溼的美味麵包啦~

       這麼多人的見證分享   你還猶豫什麼勒~~~趕快動手喔~!

        統一麥典麵粉心得

 

 

認同『統一麥典麵粉的格友,需要訂購的話請直接部落格留言登記即可~

產品詳細說明請參閱:

mami的魔法廚房】統一麥典【MY DAY麵粉

 

更多網友使用後的心得及配方分享請往這裡走統一麥典【MY DAY】麵粉 使用心得分享

 

 

 

 

:huggims632003@yahoo.com.tw         :0936-766236 歡迎參觀我的賣場   

回應
【健康管理師證照】
健康管理師證照
mami的魔法廚房
合購/團購趣
客服中心LINE
line行動條碼

ID是 0936766236

客服中心LINE行動條碼

第四屆優質大賞
http://blog.xuite.net/event/xuiter04/513856974
獲獎紀錄
2017第四屆Xuiter優質大賞
【烹飪烘焙類】

狂賀入圍2015年第二屆優質Xuiter日誌『指間的溫柔』,懇請各位親愛的網友前往投我一票喔!!


入圍優質Xuiter日誌分類賞
    沒有新回應!
關鍵字