202105100858桃園市立平鎮高中110學年度上學期家政科 教材修訂電子檔

原來P.6前面增加3篇文章:奶油(butter)與動物性鮮奶油(cream) & 發酵無鹽奶油與一般無鹽奶油

                                    軟化奶油與融化奶油      量杯與量匙
  

p.10左邊小圖換這張

p.14換這兩張nEO_IMG_DSCF7778.jpg - 110版食譜

p.27後面加一頁食譜:巧克力乳酪麻糬QQ球

p.28後面加一頁食譜:法國吐司(French toast)

p.33後面加:

韓式六角大蒜奶油乳酪麵包

青醬帕尼尼熱壓三明治

起司瀑布三明治

焗吐司鑲蛋(附:水煮蛋boiled egg&西式炒蛋 scrambled eggs)

貓王三明治

珍珠奶茶

 

p.34加一段文字  ~洋蔥炒軟炒香就不嗆了,還會變得非常甜美有了這天然的鮮甜味,料理根本不需要味精、雞粉、雞湯塊這些化學調味料,糖也可以不用加了。

p.35之後加一頁:小黃瓜薄片  文字&照片1.2.3.7.8.9.12

p.   p. 42之後加一頁:石鍋拌飯    成品分量:6~8人份      食材分量麻煩幫忙乘以兩倍

p.  p.44大圖換這張照片,原來的大圖變小圖97D879B4-FDA7-4439-AC91-6980AF1C4654.jpeg - 110版食譜學生小美女的作品

   

 

p     p.47 "豬肉捲餅"移至下一頁,增加甜味可麗(除了第一張照片,另放上

可麗餅1.jpg - 110版食譜
可麗餅2.jpg - 110版食譜
nEO_IMG_IMG_8157.jpg - 110版食譜

 

       p.49後面加一頁食譜日式溏心蛋  食譜下面**其他方法1-5也加進去

       p.55製作程序改為作法二:番茄炒蛋

        p.56後面加一頁食譜素什錦~象徵十全十美事事如意的北方年菜

       p.59後面加一頁食譜玉米片脆烤雞翅

       P.61之後加:螞蟻上樹    麻婆豆腐
                    炒米粉   筒仔米糕 蚵仔煎 油飯  火腿蛋炒飯

 P.63後面加:巴斯克乳酪蛋糕 輕乳酪蛋糕  大理石乳酪布朗尼

p     p.67大圖換:

    p.67 加一段文字: 彷如有個小肚腩的矮胖小蛋糕,剛出爐時角邊脆、表面酥、內裡軟,三種不同的口感同時呈現,特別美味哩!這稍縱即逝的絕佳口感大概只有自家親手烘焙才有機會品嘗得到吧!  

      P.68後面加:巧克力馬芬蛋糕muffin  

      p.70大照片換430067459_m.jpg - 110版食譜(請裁切一下)

      p.71再加一張照片:430166577_m.jpg - 110版食譜

 

     

            p.74再加1張照片:207卒業考 (44).jpg - 201~207烹飪實習(103上) 

      p.75再加一張照片:315 (23).jpg - 110版食譜

 

 

      p.76再加一張照片:5C147F5C-443C-44FC-9F57-2E27ACA09C2A.jpeg - 110版食譜

      p.78原照片縮小,大圖換1202E8AA-2401-4403-9E41-E60D219A5536.jpeg - 110版食譜
E8EEA2CB-BE3D-43D3-ADA5-06FD1B882259.jpeg - 110版食譜

 

      原 P.79附錄的照片之前增加兩個多元選修的課程計畫: 1.【幸福餐桌~美好生活的想像與實踐】2.【廚房裡的化學】另給WORD檔

      原 P.79附錄的照片增加幾張  請從部落格照片裡這個資料夾找《110版食譜》https://photo.xuite.net/magic151510/20528937

      例如:

       110版食譜:6415EC46-8B8A-4033-B50E-89F54F736A09.jpeg110版食譜:EEAA57FF-2947-44F0-BB30-BDCBE33A62AC.jpeg110版食譜:EB506008-0BC3-408B-88B3-08C572800077.jpeg110版食譜:204F1297-1C99-427D-BC2C-1ED5229674AD.jpeg110版食譜:2045FA2B-4764-46CC-B42B-31C669F676EA.jpeg110版食譜:204F1297-1C99-427D-BC2C-1ED5229674AD.jpeg110版食譜:4F1E7C2C-1351-45DF-92FA-9C71B9D307DE.jpeg110版食譜:6E5D8F55-1725-4595-85B4-9F00F32BAD7A.jpeg110版食譜:1F55D6FF-01A6-42EE-BD9F-B8696518608F.jpeg110版食譜:AEB156B6-68B3-4173-8B89-02C99A506E1A.jpeg110版食譜:ABFACB21-79F6-4E8E-B8DD-5B9AF1AF3D7C.jpeg110版食譜:4CE40D36-82E8-4576-B48A-C3520BA4DFBF.jpeg110版食譜:C546B7F4-8DC0-4453-AE4E-5C5C1647D257.jpeg110版食譜:C935F804-DDE0-4F85-9BF8-6951BF47940D.jpeg110版食譜:534E77DE-E94C-4D2C-9425-D203E364E5DC.jpeg110版食譜:AC150D2A-9628-4110-841F-3F27D0DEC03F.jpeg110版食譜:E7C991CD-B575-4FC8-9633-FC2F0C07D4D8.jpeg110版食譜:C900EFEB-6937-454A-86DA-1060D4D4A216.jpeg110版食譜:142C4CE1-0B1F-41BE-A5A2-78698659F7B6.jpeg


0E397208-4C36-4B5D-97A2-0CBED63B0133.jpeg - 201、203、205、207、209、211、213烹飪實習照片(10909-11001)林佑陽
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    封面:109改成110

    封面大圖:從以下挑一張或兩張組合

斯   110版食譜:潘多洛1.jpg110版食譜:潘多洛2.jpg110版食譜:潘多洛5.jpg110版食譜:ABFACB21-79F6-4E8E-B8DD-5B9AF1AF3D7C.jpeg110版食譜:32070F3E-6C78-457D-B00B-1BFF89051022.jpeg

     封面小圖從以下挑:

     image.jpg - 110版食譜B2B0C440-B319-4C43-AEC5-ACC29D4B21D8.jpeg - 201、203、205、207、209、211、213烹飪實習照片(10909-11001)林佑陽

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     作者序前面增加這一張:110版食譜:602112E9-DEF4-49E7-8139-DAED80F88E36.jpeg

 

 

 

      

 

 

 

 


      

 

 

 

                 

 

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2020金選獎
優質大賞
優質大賞

我每天都親自準備三餐,而且最喜歡全家人都圍著餐桌一起享用。熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀,還有孩子。 同時堅信 :

"運動"和"飲食",都擁有"把全家人串在一起"的力量。

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