202008171146新鮮銀耳紅棗枸杞湯

3155D204-3DE2-45D1-96E1-C2D4B56C0984.jpeg - 料理烘焙9酷暑煮鍋新鮮銀耳紅棗枸杞湯,冰透後,膠質豐富軟Q滑嫩,晶瑩剔透,清涼消暑兼養顏美容,好棒!

新鮮銀耳紅棗枸杞湯

材料:

新鮮白木耳 1碗(剝開成一小朵一小朵)

紅棗10顆(去籽)

枸杞1湯匙

冷水15碗

蜂蜜 適量

作法:

1.白木耳放湯鍋裡,加入冷水,中小火煮滾,再加入紅棗和枸杞,轉小火繼續燉煮25分鐘即可。

2.待冷卻至不燙還有溫度,加入適量蜂蜜,可先加約1湯匙,攪勻,試喝,若覺得不夠甜再酌加適量,直到滿意為止。因為紅棗會甜,所以即使不加蜂蜜或糖,湯也是會有甜度的。

3.冷藏冰透後再飲用,會更黏稠好喝喔!未化掉的銀耳口感有如愛玉,軟Q滑嫩,美味極了。

4.一次不要煮太多,最好兩天吃完。

 

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優質大賞
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我每天都親自準備三餐,而且最喜歡全家人都圍著餐桌一起享用。熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀,還有孩子。 同時堅信 :

"運動"和"飲食",都擁有"把全家人串在一起"的力量。

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