201904212213鮭魚乳酪抹醬

EF9B2EC2-896C-4BB4-BBA7-4D10294A62D2.jpeg - 料理烘焙7感覺鮭魚比乳酪還多的抹醬,大量塗抹在吐司麵包上食用好過癮!

鮭魚乳酪抹醬

材料:
薄鹽鮭魚 一 片約100g(也可用一般鮭魚片,烤的時候就多灑點鹽)
奶油乳酪(cream cheese)   100g
現磨黑胡椒粒 適量
乾燥巴西利(洋芫荽、洋香菜) 適量

做法:

1.      薄鹽鮭魚放入烤箱以 200 /200 ℃烘烤約 10分鐘至熟,再用叉子壓碎,小心剔除掉魚刺、魚骨和魚皮,再加入奶油乳酪拌勻,最後現磨點黑胡椒粒和乾燥巴西利調味即可。

2.     大量塗抹在吐司麵包或貝果上食用好過癮!也可以當作三明治的抹醬。

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優質大賞
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我每天都親自準備三餐,而且最喜歡全家人都圍著餐桌一起享用。熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀,還有孩子。 同時堅信 :

"運動"和"飲食",都擁有"把全家人串在一起"的力量。

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