201412061732小籠湯包(影片)

 

http://youtu.be/0Hff3dj5W_c

這個影片蠻清楚,但建議攪拌肉餡時不要戴塑膠手套,因為塑膠碰到油脂容易溶出塑化劑,還是把手洗乾淨直接手拌,或是使用四根筷子也可以。

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2021金選獎
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優質大賞
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我每天都親自準備三餐,而且最喜歡全家人都圍繞著餐桌一起享用。熱愛廚房、鍋碗瓢盆、美食、瑜珈、飛輪、健身、單車旅行、閱讀,還有孩子。 同時堅信 :

"運動"和"飲食",都擁有"把全家人串在一起"的力量。

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