變更瀏覽模式

201902171452煙花女細扁麵( linguine alla puttanesca)~鮮香鹹酸辣!濃郁夠味!!

480FB45A-C51C-41BD-9265-C330A4183B27.jpeg - 料理烘焙7鹹香酸辣、滋味豪邁奔放的煙花女細扁麵(linguine alla puttanesca),是南義常見的一道經典義大利麵,鮮味十足的鯷魚(anchovies)是它的精隨,一入鍋拌炒,鮮香味撲鼻而來,美妙極了!除了鯷魚和番茄紅醬,黑橄欖和酸豆也是鹹酸口味的重要來源,但是這兩種食材都不是隨手可得,廚房裡的人類學家莊祖宜建議可以豆豉跟榨菜取代,這倒也是個有趣的組合,我還加過韓式泡菜,也很不錯呢!今天直接把

(繼續閱讀)

201902140956桃園市立平鎮高中107學年度下學期家政科315二節課教學進度表

215 (11).JPG - 209~215烹飪實習照片(107年02月~6月)已具備基本烹飪和烘焙能力的315,在高二時的表現非常好。 這學期的家政課在一二節,希望大家繼續對食物用心,並且體會「好好烹調、好好吃飯」是很幸福的一件事。

(繼續閱讀)

201902101030桃園市立平鎮高中107學年度下學期家政科高二教學進度表

7CCE56CE-0ED7-4C75-A4F4-85EC5B80086D.jpeg - 201-207烹飪實習照片10709-108011046B088-58A2-4A79-8AC8-22420F913D37.jpg - 早餐2家政」(Home Economics)是學習管理家庭事務的一門課程,讓我們有能力增進家庭生活的安適與效率,並解決家庭所面對的各種問題。這學期,我們將透過分組烹飪實習來學習家政,各組模擬一個小家庭,組員

(繼續閱讀)

201901151840生巧克力乳酪蛋糕~2019生日快樂!

FB43710F-8C07-447C-8B2A-188FD302CCFB.jpeg - 料理烘焙73A6D091E-E432-42EE-8663-4F6C73832C27.jpeg - 料理烘焙7這是一個把生巧克力和乳酪蛋糕合起來一起吃的概念。下回要把生巧力的份量減半,一方面比較不會太搶戲,另一方面應該也會比較方便切片食用。

(繼續閱讀)

201901011116丹麥吐司

5EEEF684-5F14-4357-AB54-B705E5AD0BBA.jpg - 料理烘焙7693CA83D-2451-44DF-99F8-3F799B64E30F.jpg - 料理烘焙7冷颼颼的寒流來襲,心理萌生了想做想吃丹麥吐司的念頭,這富含油脂奶香濃郁的麵包啊!就適合這時節。內裡鬆軟綿密、外皮酥脆輕盈,實在是太迷人了!丹麥吐司其實不難,只是整體所需時間長,需要有點耐心和閒情逸致,就放慢步調好好享受生活裡的各種好滋味吧.....

(繼續閱讀)

第一頁  上一頁  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下一頁  最後頁 
優質大賞
優質大賞
關鍵字
累積 | 今日
loading......
    沒有新回應!





Powered by Xuite