201805302356歐巴,開動囉-宋米秦的韓式幸福料理 ○限時限量○

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歐巴,開動囉-宋米秦的韓式幸福料理
歐巴,開動囉-宋米秦的韓式幸福料理-momo購物網
歐巴,開動囉-宋米秦的韓式幸福料理

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其他資料列表:
1.博客來-歐巴開動囉 ~ 宋米秦的韓式幸福料理
www.books.com.tw › … › 飲食 › 食譜 › 亞洲/異國料理Translate this page

書名:歐巴開動囉 ~ 宋米秦的韓式幸福料理,語言:繁體中文,isbn:9789868807549,頁數:176,出版社:啟動文化,作者:宋米秦,出版日期:2012/06/05,類別:飲食

2.歐巴開動囉 ~ 宋米秦的韓式幸福料理 - 大雁出版基地
https://www.andbooks.com.tw/book.php?book_sn=107Translate this page

從泡菜到各種小菜,還有海苔捲、海鮮煎餅、人參雞湯……你在劇中看到這些幸福料理,全部都可以在家做出來!

3.媒體 | 歐巴開動囉宋米秦的韓式幸福料理
https://reader.udn.com/books/singlepage?id=41583Translate this page

自序:又一個夢想實現! 好友推薦:李毓芬、郭雪芙、昆凌、吳怡霈 *米秦的幸福小故事 Part.1無論在家鄉或異地,我「明星夢」一直沒有退燒過!

4.歐巴開動囉宋米秦的韓式幸福料理-金石堂
https://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?...Translate this page

歐巴開動囉宋米秦的韓式幸福料理,作者:宋米秦,出版社:啟動,isbn:9789868807549

5.歐巴開動囉宋米秦的韓式幸福料理 - PChome 24h書店
24h.pchome.com.tw › … › 烹調飲食 › 韓料理食譜Translate this page

歐巴開動囉宋米秦的韓式幸福料理 - 日韓料理食譜, 宋米秦, 9789868807549


  • 推薦序
  • 自序

      故事的開始是在2012年的某一天,我打電話給在韓國的媽媽說:「媽 ~ 我今年會出韓國料理的書喔 ~ 」

      沒想到我媽立刻回我說:「拜託,妳出什麼書啊?在家都不煮菜 ~ 千萬不要找我去妳那邊幫忙喔 !」(其實正好就是要問她可不可以來幫忙-0-;結果……嚇到了!)

      一聽到媽媽這樣說,我反而就更大聲回她說:「不用了啦 ~ 這些我自己都可以做的,不用擔心!!」

      看我跟媽媽的對話內容就會知道:其實我在韓國時真的幾乎不會下廚。

      可是來到台灣之後,開始慢慢懷念起以前在韓國時常吃的一些家常菜, 所以便開始有了自己下廚的念頭。從煮點東西給自己吃,到後來請朋友來家裡吃飯,沒想到吃過的朋友們也都覺得味道很不錯,所以讓我更有信心想把這些韓國食譜分享給大家。

      我發現有很多台灣人都喜歡吃韓國料理,也很會吃辣(但其實我是個不太會吃辣的韓國人……)。不過外面餐廳賣的韓國料理,還是跟一般韓國家庭吃的有點不一樣,對於大部份人的印象中韓國料理就是以烤肉,泡菜,還有辣的味道為主,但在這本書中我想分享給大家的是一般韓國家庭吃的家常菜!

      雖然我不是韓國料理的專家、也不是廚師,可是這些料理都是我從小看著媽媽做菜、吃著媽媽的菜學來的,都算是首爾一般家庭的做法,只是每個家庭的手法跟味道有稍微不一樣而已。

      另外我也發現台灣有越來越多地方開始進口韓國料理的食材,所以在口味方面,也可以越來越接近韓國當地的味道了。

      這本書希望分享給所有喜歡韓國料理或是喜歡韓國文化的人,讓大家都可以簡單的學會。也希望大家可以透過這本書,更去瞭解韓國的家庭式料理以及韓國料理的文化和典故。

      還有希望大家可以透過這本書更瞭解到我 ~ 米秦 !呼呼呼!

      其實在準備這本書的過程中並不簡單,所有的menu都是我自己決定,還有不斷的做菜及試味道!(哈哈)可是完成這本書之後覺得很有成就感,也很興奮!這就是我的第一本書!!

      真的感謝大家給我這機會來實現我的新夢想!

      謝謝我的經紀公司宏將多利安跟出版社啟動文化!

      謝謝執行及出idea的時尚帥氣經紀人艾瑞克 ~ ~ 還有為了更好的作品用心的所有工作人員們 !我愛你們 ~ ~ !!

      以及在做菜過程中給我很多技術性指導的KC ~ 先預祝你的新餐廳會大成功!一定可以的 ~ ~ 還有真的謝謝你!

      不能不說我的寶貝姐妹們, 帶我來台灣一起度過很多辛苦時間的Cherry,always謝謝!最近成為時尚人妻的Amanda love u ~ !

      還有我的Dream Girls ~ Tia and Puff!以及辛苦的 Elsa,我知道妳的愛心 ,有妳們在我的人生不會再孤單,我愛妳們!

      最後要謝謝不管我怎麼樣都一直默默在我後面支持我,鼓勵我的媽媽爸爸!

      想告訴爸媽:「不會做菜的女兒來台灣長大了耶,這次又完成了另一個夢想!」

      還有在遠遠的英國支持我的弟弟John,以及在我人生裡不能沒有彼此的love Minky 謝謝一直陪著我……

      還有,現在看著這本書的你! 謝謝你一起加入我的夢想,我的夢想之旅現在才要開始了......
  • 內容簡介
  • 內容簡介

    宋米秦:完成這本料理書,我想我可以嫁人了唷!(笑)

      從泡菜到各種小菜,還有海苔捲、海鮮煎餅、人參雞湯……你在韓劇中看到的這些幸福料理,全部都可以在家做出來!

      身為女神團體Dream Girls的團長,來自韓國的宋米秦以她活潑、大方、不做作的魅力,吸引許多喜愛她的男女粉絲。隻身來台工作,濃濃的鄉愁讓米秦時常想念家鄉的口味,但在台灣吃到的韓國料理餐廳又不夠道地……於是,米秦的食譜書誕生了!總共57道都是純正韓國家庭口味,簡單步驟連初學者也能輕鬆上手!

      其實,只要是跟心愛的人在一起,做什麼料理都好吃、都好幸福呢!

      書中還特別收錄米秦的真心話大分享,自爆從小就想當明星,跟喜歡的男生告白卻慘遭拒絕,和毓芬、雪芙怎麼磨合成姐妹情深,與愛犬Minky的深厚情感……就像期待即將上桌的道道好菜一樣,也讓人期待還能聽到更多米秦的精采故事。
  • 目錄
  • 作者簡介

    宋米秦 Emily

      星座:牡羊座
      國籍:韓國
      生日:3月23日
      身高:166cm
      體重:43kg
      三圍:32/24/34
      語言:中、日、韓 、英
      臉書粉絲團:「宋米秦Emily」www.facebook.com/DreamGirlsEmily
  • 譯者簡介
  • 目錄

    自序:又一個夢想實現!
    好友推薦:李毓芬、郭雪芙、昆凌、吳怡霈

    *米秦的幸福小故事
    Part.1無論在家鄉或異地,我的「明星夢」一直沒有退燒過!!
    Part.2終於託姐姐的福,在台灣我開始了真正的演藝事業!
    Part.3學做料理,修浪漫與幸福學分
    Part.4戀愛中的我,是無敵孩子氣的自然不造作啊!
    Part.5從韓國陪我到台灣生活的愛犬Minky!
    Part.6好像回到學生時期,情同姐妹的我們……Dream Girls !

    Ch.1 最基本的【泡菜&小菜】
    醃白菜 / 醃蘿蔔 / 醃小黃瓜 / 冷蘿蔔湯 / 炒冬粉 / 黃豆芽 / 馬鈴薯 / 麻油拌菠菜 / 蒸蛋 / 燉牛肉鵪鶉蛋 / 涼拌海帶 / 韓式沙拉 / Plus:韓式拌飯

    Ch.2 解嘴饞剛剛好【年糕&煎餅&海苔捲】
    辣炒年糕 / 煎年糕串 / 海鮮煎餅 / 馬鈴薯餅 / 泡菜煎餅 / 牛肉海苔捲 / 泡菜海苔捲 / 鮪魚海苔捲&起司海苔捲

    Ch.3 熱呼呼最好吃【湯&鍋】
    蘿蔔湯 / 魷魚湯 / 泡菜湯 / 海帶芽湯 / 年糕湯 / 人篸雞湯 / 螃蟹湯 / 醒酒湯 / 大醬湯 / 部隊鍋

    Ch.4 好下飯唷【肉類&泡菜料理】
    辣醬豬五花 / 炒牛肉 / 辣醬培根蛋餅 / 糖醋肉 / 辣味馬鈴薯燉雞肉 / 泡菜炒飯 / 豆腐泡菜

    Ch.5 不想麻煩時就吃【麵&粥】
    韓式刀切麵 / 派對麵 / 紅豆湯刀切麵 / 辣拌麵 / 麵疙瘩 / 海鮮泡麵 / 起司牛奶泡麵 / 松子粥 / 雞肉粥 / 鮪魚粥 / 青菜粥

    Ch.6 韓國女生都喝這些【飲料】
    玉米鬚茶 / 薑茶 / 紅棗茶 / 鍋粑湯 / 柚子茶 / 人蔘蜂蜜牛奶 / 真露酒調酒
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詳細商品說明



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