201306272124Caspar 4Y3M 墾丁美食-照利餐廳

    
結束海生館的行程~我們先到民宿涼夏歇息一下
就直奔民宿附近不到5分鐘車程的餐廳-照利餐廳^ ^
因為過年時~一家10幾口在這裡吃的很滿足
馬上就決定親子pa一定要再來訪享用美食^ ^

我們這次沒選合菜!就單點看起來還不錯的!
一定要點的刺鮭(河豚)米粉~前陣子到澎湖已經讓小愷知道河豚的樣貌
他完全不相信...這鍋裡的肉跟他看到的氣呼呼鼓鼓河豚是一樣的^ ^

上次吃大家都很愛的脆皮蘆筍,這次也要點來讓大家品嘗一下^ ^

這裡有不少稀奇食材,所以~大家都想嘗鮮點點看
蒜爆水母~味道不錯
不過水母吃起來有橡皮筋的fu~^ ^

野薑花炒蛤
有一股清香~很特別呢!^ ^
大家都頗有好評~這道算是季節菜色喔!

涼拌野菜~很大盤~夏天吃這個真的很清爽^ ^

為了小傢伙們點的大蝦!好吃也很甜很新鮮喔!^ ^

涼拌刺鮭皮~哈哈!這裡的招牌菜當然要點一下

老公很愛的黑胡椒生魚片!
也是只有這裡才吃的到的特殊美味^ ^

最後!聽說也是這裡才有的特色菜~雨來菇?
好美的名字~這是啥呢?
原來在恆春半島山區在野草叢生貧瘠的土地上
有被當地居民叫做草木耳的雨中珍寶,餐飲旅遊業稱為「雨來菇」
雨勢漸歇時,走訪滿州山區,許多地表上都能看到像紫菜的物體攀附在地面
對外地遊客來說,可能只是導致路滑的青苔
但對當地居民來說,卻是賺一筆外快的好東西
由於下雨天後才能看得到,取得相當不易,也因此又有「天使眼淚」或「情人眼淚」的稱號

所以算是滿州當地的一種菌菇,也是只有來墾丁才有的美味
雨季6~11月比較容易吃到喔!
外表有點像黑木耳,柔柔軟軟的,口感的脆度介於菇跟白木耳之間
我個人喜歡這道的脆度
非常下飯呢!^ ^

好吃的墾丁餐廳~
推薦大家來嘗嘗囉!^ ^
照利
屏東縣恆春鎮龍水里糠林南路6號
08-8896587  



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