201107092246 心目中最美的地方

心目中台灣最美的地方?                                          文:淑吟                 

 好難的一個問題。

若說景致最震撼人心、最富台灣高山險峻、奇絕難抵而又美極,我能想到的

便是花蓮太魯閣。

若說最教我印象深刻,卻又是四時皆在身畔不遠的「桃源家鄉」(注意,不

是世外桃源),台灣何難尋也!倘有,只是一處,南投水里上安的老五民

宿。

  所有有家鄉的人在某些思緒游離的片刻,都會帶著一絲惆悵與渴望;回想起

某個三合院的磚房裡,電火球下那個溫暖的木頭桌子。不遠處有菜櫥、爐灶

和穿過屋頂的煙囪,也許你還有蹲在灶腳看爐火、丟甘蔗皮的回憶。室內所

有的景物,都被以燭光為計算單位的亮度,烘染成暖色調。曬穀的香味跟著

窗外的暗金色陽光散步進來,陪伴著油煙味和菜香。那是一個沒有微波爐、

烤箱,電冰箱則被視為貴重金屬的年代。

  如果以上所描述的景象,和你的記憶如有某部分的重疊,那麼恭喜你;你也

是個有些年代的人了。當然,我說這些並不是要叫你開始感嘆光陰似箭、日

月如梭,時光有如白駒過隙、青春小鳥一去不回頭…..。我只是被老五民宿的

灶腳,按下了心裡的某個開關。

  「我跟你講喔!你就從水里往信義方向過來,然後順著路一直走一直走,路

上就有看到指示牌,然後右轉往下走 ... 有一條小路 ..... 什麼?地址? ...

 跟你講地址沒用啊!這裡又沒有門牌。真的找不到路抓個人問問就知道

。到了這裡,人與人之間的熱情與冷漠,你絕對會有深刻的體認。

 「老五民宿」感覺有點像在日本,到處都是松樹、花草和非常少見的黑瓦白牆木

造建築,偌大的戶外庭園座落其旁,這時你會隱隱約約聽到一種很適合冥想發呆

的音樂,在遊客的話語間輕柔的放送著。一個木製搭建的涼亭,我喜歡躺在這底

下的木凳上,在那種天塌下來甘我屁事的午後睡到自然醒,再沏一壺茶,配上一

盤花生,鵠望對面青山,如此一座座遠遠近近的山,甚是親切依人,卻又不那麼

即不那麼離,尺寸堪稱完美,偶而想想不該想的事,楞怔怔地等待晚餐

  晚餐時大家誇讚餐點好有創意,老闆娘謙虛的回答,都是她親自設計、下廚

的,每個人聽到之後,都用不可思議的眼光看著她,實在是太厲害了!不過

最不可思議的事:現在居然還有人用「灶台」在煮飯、蒸饅頭,說到老五民

宿的養生饅頭,那可大有來頭,除了材料都是採用無農藥的食材,配方的設

計都是以咱自己要吃的心意下去製作,為了吃出原汁原味,老闆試了多種

方法,最後決定用老祖宗生活的智慧--生火煮飯,

   啊!真是夠原始、夠有創意、夠不嫌麻煩、不嫌累,但所煮出來的食物果真

與眾不同,吃飯時聞著淡淡的炭火香,聽著霹靂啪啦的燒柴聲,有一種懷舊

的氛圍、一種回憶出現在腦海,而這個吃出健康和美味的煮法打開了老五民

宿的知名度。

   人的眼晴可以看到很多不同的東西,當你專注在某些很不美好的事物時,你

看到的可能都是悲傷的,如果你願意轉換心境,你的眼睛也可以接觸到很多

美好事物。

   如果想體驗你的鬧鐘是蟬鳴鳥叫,蛙聲當搖籃曲,那麼就來老五民宿吧!盡

情的玩味其中,享受生命的美好,發現原來日子也可以過的優閒自在。



 

 

 

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