201007061139電鍋煮~紅燒牛肉

    電鍋煮~紅燒牛肉

    慢煮、簡單吃!

    快要變植物人!

    沒有油吧!哈!

    人年紀越大越怕油!

    一個人吃，也是夠營養的!

    豬哥，可是愛吃的!

    再來碗白飯，多美好的一餐!

    材料:

    1. 牛腩                   2包
    2. 白蘿蔔                1條
    3. 紅蘿蔔                2條
    4. 洋蔥                   1個
    5. 八角                   半粒
    6. 蔥、薑                隨喜

    調味料

    1. 醬油                    1/3米杯
    2. 米酒                    1/3米杯
    3. 水                       3米杯以上
    4. 冰糖                    1大匙

    作法

    1. 牛腩先川燙，去血水;紅、白蘿蔔去皮、切滾刀
    2. 將所有調味料、牛腩、紅、白蘿蔔入電鍋煮，外鍋兩杯水
    3. 待好，去油(浮在上面)，外鍋再加兩杯水煮，即可




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