201007061139電鍋煮~紅燒牛肉

電鍋煮~紅燒牛肉

慢煮、簡單吃!

快要變植物人!

沒有油吧!哈!

人年紀越大越怕油!

一個人吃,也是夠營養的!

豬哥,可是愛吃的!

再來碗白飯,多美好的一餐!

材料:

  1. 牛腩                   2包
  2. 白蘿蔔                1條
  3. 紅蘿蔔                2條
  4. 洋蔥                   1個
  5. 八角                   半粒
  6. 蔥、薑                隨喜

調味料

  1. 醬油                    1/3米杯
  2. 米酒                    1/3米杯
  3. 水                       3米杯以上
  4. 冰糖                    1大匙

作法

  1. 牛腩先川燙,去血水;紅、白蘿蔔去皮、切滾刀
  2. 將所有調味料、牛腩、紅、白蘿蔔入電鍋煮,外鍋兩杯水
  3. 待好,去油(浮在上面),外鍋再加兩杯水煮,即可




回應

樂在家庭

享受家庭

快樂的婆婆、媽媽

幸福的老婆大人~~ 一家之煮

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