200903261940來吃水餃囉!

來吃水餃囉!

水餃是一個很隨性的

但也是一個很有個人家鄉味的

以前,我總認為水餃餡只限定

白蘿蔔、豬肉、韮菜餡

或是韮黃、蝦仁、豬肉餡

或是佛手瓜、豬肉餡

為啥?因為……

我們家只包這些……

後來,離開父母

才知道,原來任何餡料都可以

最近,看了一個電視節目

發現,在山東居然還有水果入餡

這是今天包的水餃

一部份已經入冰冷凍

這是今天的晚餐!

至於我的餡料,這回是用高麗菜、豬肉餡,兩者比,

菜:肉=2:1(重量比)

回應

樂在家庭

享受家庭

快樂的婆婆、媽媽

幸福的老婆大人~~ 一家之煮

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