200903241520玩麵粉~白饅頭、菜肉包子

    玩麵粉~白饅頭、菜肉包子

    拿到孟老師的中式麵食一書，已有一段時間

    這是這個週末當“孝子" 的成品

    孟老師的中式麵食 p122 的白饅頭

    看看裡面，別小看哦!

    這可是很有咬勁的!

    再看看“皮” !

    這是p.158 的菜肉包子

    不用懷疑，同一次包子，因光線不同，包子顏色也不同

    請參考，這是孟老師新的行程表

    PS:這次包子皮捍的太大，不夠細緻
         下回一定要照著老師交待的每張約10~12公分大小

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