201712300755網路上訂年菜推薦有免運費的商家嗎.年菜預購? 中式年菜

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目過年菜。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家人用來招待客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

博愛座存廢問題總引起爭議,日前一名網友在 PTT 上發文指出,自己某次因熱衰竭身體不適坐在博愛座,一名老先生見他年輕硬扯著他要求讓位,甚至對他說「年輕人滾去站著!」,最後他彰化年菜訂購實在是忍不住就往老先生臉上吐,之後立即在路人協助下前往急診。

原 PO 指出,自己大學時都搭火車通勤,曾有過 2 次出現熱衰竭的經驗,其中一次症狀較嚴重,頭痛、想吐、坐下後就難以起身,當時他正坐在博愛座上休息,未料一名老先生上車後立即走上前要求他讓位,原 PO 以虛弱的聲音回應自己真的不舒服,不過老先生非但不信,還拉扯他的背包、搖晃他的身軀,質疑他在說謊,讓原 PO 無法再忍住不適朝老先生臉上吐。

而原 PO 也在文末提醒大家,博愛座不是專屬座、是給有需要的人。許多網友看完後也相當有共鳴,紛紛台中除夕圍爐餐廳表示大讚原 PO 吐得好、更力挺要廢除博愛座,但也有網友質疑其可信度,引起熱議。

新竹走私毒徠圍爐除夕圍爐菜單品集團利誘青年從事跨境走私運毒,警方長期跟監蒐證鎖定4名男子,16日查獲他們以「人體夾帶」9.216公斤愷他命從馬來西亞返台,遭逮男子移送全程低頭掩面。中央社記者黃麗芸攝 106年12月17日

(中央社記者鍾榮峰台北3日電)上銀第3季獲利達新台幣8.98億元,創23個季度高點,前3季獲利達18.92億元,年增118%。法人預期上銀第4季業績可逐月成長,今年業績看年增3成衝新高。

上銀今天下午公布財報,從前3季來看,上銀前3季合併營收150.16億元,較去年同期115.55億元成長29.9%,創歷年同期新高,前3季合併毛利率34.45%,較去年同期33.54%微增0.91個百分點;合併營業利益21.29億元,合併營益率14.18%,較去年同期9.6%增加4.58個百分點。

上銀前3季歸屬母公司業主淨利達18.92億元,較去年同期8.65億元大增118%,前3季每股基本純益6.75元,去年同期EPS 3.09元。

從第3季來看,上銀合併營收56.14億元,較第2季51.02億元成長10%,創歷年單季新高,第3季合併毛利率36.32%,較第2季34.23%增加2.09個百分點;合併營業利益9.61億元,合併營益率17.13%,較第2季14.03%增加3.1個百年菜餐廳中式年菜分點。

上銀第3季業外收入約3900萬元,第3季歸屬母公司業主淨利8.98億元,較第2季7.08億元增加26.8%,第3季每股基本純益3.21元,第2季EPS 2.58元。法人指出,上銀第3季獲利創2012年第1季以來單季高點。

展望第4季,法人預期上銀第4季業績可逐月成長衝新高,今年業績可超過新台幣190億元,挑戰200億元大關,衝歷年新高,全年業績可望年增25%到30%。
77FF6461FFC370BF
沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則
回應
關鍵字
    沒有新回應!





Powered by Xuite