202008301324用空氣炸鍋炸豆

這個時代下酒好香,還可以用來做面條、涼拌菜當香料,兩塊錢做一大盤

我記得有一次回老家,不在家,到外面去解饞,一旦讀那些小巷掛太多的美味。有點小飯館坐下,服務員之前訂餐首先帶來酥脆大豆,而我咀嚼點菜,真香,服務員看我這么喜歡吃,你也將送過來專門的一個。回到北京後,香脆零食大豆成了我的家,一個小的臉,當粉碎成小瓣少許色拉油,真的很有味道。

炒黃豆可以不像炒花生那么好操作,火候已經掌握一些不好就容易外面糊了裏面我們卻沒熟,今天來推薦用空氣炸鍋做的,用空氣炸鍋來做就方便學生多了,每一粒都受熱很均勻,只要自己一點點油就可以了,而且烤得香酥卻不會糊。

材質:大豆300g,少油

制作步驟

有齊多款氣炸鍋食譜材料,包括:雞翼丶豬肋條丶薯條丶肉類等氣炸好物,零失敗就係咁easy! 各款滋味食材,應有盡有,仲可揀埋氣炸鍋及配件,送到你門口!

准備好黃豆。

洗淨豆子,用廚房毛巾包好,吸收多餘的水分,加入少許油,拌勻。

放入空氣炸籃,我炸爐為了不淨化空氣,直接把紅豆放入烤盤,然後在空氣中添加炸籃。

180度,約15分鍾。中途將翻一番。

也可以通過直接材料倒入拉籃裏烤。

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