202012272025[ 南京復興站美食 ] 淺藍 × Olive's Baking 甜點工作室 ~隱身二樓的隱密預約制甜點工作室

最近越來越多甜點工作室採取預約制,Olive's Baking算是相對較容易達標的一間。

 

 

 

 

 

這裡採取完全預約制,開放時間要看店家粉絲團每月公告,Olive's Baking位於巷弄民宅二樓,入口處非常隱密,還要按電鈴才會開門,店內總共四桌,十二月還有聖誕佈置

 

 

店內不得走動攝影,還好靠窗這桌的顧客剛好給我這樣一個美好的景色

 

 


低消飲料一杯,這是瑪黑兄弟1854,茶葉放得很多,味道很濃郁,可以回沖

 

 

 

甜點不事先公佈,當天看菜單,大約會有五種,這是草莓巧克力蛋糕

 

 

 

巧克力味很濃郁,襯托草莓的酸甜

 

 

 

百香檸檬氣泡飲,酸度鮮明

 

 

 

還有小花裝飾

 

 

 

 

白葡萄大樓,果真是高樓,一上桌就像是比薩斜塔般傾斜,讓我拍照拍得膽顫心驚,一拍完就馬上開動

 

 

 

白葡萄清甜,鮮奶油清爽,一旁附的餅乾碎塊很好吃

 

 

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Olive's Baking 甜點工作室

地址:台北市中山區遼寧街45巷2F號No. 11號

營業時間:見店家臉書粉絲團每月公告

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/OlivesBaking

 

 

 

 

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2020金選獎年度美食獎人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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