202003242024[ 國父紀念館站美食 ] 淺藍 × 平崎吐司~生吐司搭果醬的美好早餐


最近的話題餐廳,這家絕對是其中之一!尤其是麵包控更是不能錯過。

 

 

 

店內設有座位,可以內用吐司,不過若是要買一整條吐司的話則要提前預定,目前看他們粉絲團已經排到兩個月後了!現場也會在固定時間發放販售整顆吐司的號碼牌

 

 

 

 

提供的餐點很簡單,就是吐司加美式150元,或吐司加美式加果醬180元
美式濃而苦

吐司搭配的抹醬當天有四種可選,給的不少,不會有抹醬用完的狀況,果醬皆濕潤好抹

 

 

這天的四種抹醬分別是:伯爵奶茶、伯爵蘋果、抹茶和青醬,我選了前三種

 

 

伯爵奶茶的香甜讓人一口接一口,伯爵蘋果的微酸跟其他略帶甜度的抹醬可以相互映襯並做出口味區別,抹茶是略苦的,所以不膩口,表現很不錯

 

 

吐司極柔軟而厚實,不會空洞,吐司邊也好軟

 

 

這種吐司叫做生吐司,完全沒有吐司邊內外的區別,而且直接吃就很美味,不用再烤過

 

 

店家將吐司上桌時已經貼心切出九格,方便每一種抹醬都搭配著吐司吃吃看

 

 

現場吃完真的會想要帶一條回家慢慢享用呢

 

 

 

 

 

 

現場以水果類的果醬為多,我買了剛剛吃到且有現貨的蘋果和抹茶醬各210元,未開封三個月,開封冷藏一個月

 

 

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平崎吐司

地址:台北市大安區延吉街138巷4號1樓

電話:02 2779 1521

營業時間:週二-週六 9:00-21:00、週日9:00-18:00,週一休

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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