202001312026宅配美食:淺藍 × 一事製菓~太妃糖生乳酪草莓塔、黑糖鐵觀音厚奶茶塔、檸檬磅蛋糕

其實注意這家甜點已經好一陣子,剛好在過年前看到免郵的優惠,而且擔心過年許多店家休息沒得吃甜甜,所以就下訂宅配,剛好在過年前一天收到,時間剛剛好!

 

 

 

卯起來訂了三種口味陪我在家過年:太妃糖生乳酪草莓塔、黑糖鐵觀音厚奶茶塔、檸檬磅蛋糕

 

 

 

黑糖鐵觀音厚奶茶塔

 

 

味道就是鐵觀音奶茶,黑糖味其實不重,所以並不甜膩

 

 

 

 

冬季限定的太妃糖生乳酪草莓塔一定要買

 

 

草莓香甜大顆,生乳酪部份也有草莓的酸甜與香氣,太妃糖一樣比重並不會太多

 

 

他們家最著名的是「不能再完美的檸檬塔」,但我已經買了兩個塔,所以訂了檸檬磅蛋糕試試

 

 

檸檬的酸、甜味都不會過重,味道是耐吃雋永的

 

 

質地也乾爽而不會過於缺乏水分,跟咖啡或茶都很搭

 

原本店家在天母有實體店面可以自取,但是在過年前於粉絲團就公告要離開天母,所以之後是全部宅配或者另有實體,要請大家自己到他們粉絲團追蹤後續嚕。

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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