202001082028北海道札幌美食:淺藍 × Soup Curry Garaku~貍小路大排長龍的湯咖喱


到北海道就是要吃湯咖喱啊!之前在日本第一次吃到湯咖喱是在東京的吉祥寺,讓我非常驚豔,這次都到北海道來了,當然也要吃吃看嚕。

 

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這次目標是在札幌貍小路的Garaku湯咖哩,因為貍小路人潮眾多,加上這家又是名店,得要做好排隊的心理準備

 

 

 

快排到的時候可以拿到菜單軒考慮要點什麼,一樣是先選擇份量,然後是辣度

 

 

菜單有中文與圖片可以參考

 

 

一樓是入口,不過用餐區是在地下室,意外地是走工業風,座位其實不少,有40席,但還是要排隊排很久。

 

 

 

招牌的雞肉湯咖喱,一樣有讓人看了就胃口大開的豐富多樣又鮮艷對比的許多蔬菜

 

 

蔬菜共計有十五種,其中馬鈴薯和南瓜甜得令人印象深刻。

 

 

我們都點200克的飯

 

 

 

另一份是網路上許多人推薦的羊肉與黑胡椒湯咖喱,蔬菜會略少一點

 

 

不過羊肉全無腥味,跟黑胡椒很搭,難怪許多人推薦

 

 

我們選的標準辣度頗辣,不過吃完卻不會一直不舒服,辣度在口中會立即化掉,很神奇。飯量200剛好,其實加上咖哩湯,入肚子的量會覺得有300克

 

 

 

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Soup Curry Garaku

地址:北海道札幌市中央區南2條西2-6-1  

營業時間:11:30~15:30、17:00~23:00

 

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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