202005102027[ 信義安和站美食 ] 淺藍 × greenhouse早午餐~甜點工作室駐店的超濃抹茶甜點


最近許多通路與店家都開始抹茶季,淺藍也有好幾篇之前因為草莓甜點而延後發文的抹茶文會陸續來跟大家分享喔!

 

 

 
 
 
 
 
greenhouse有販售早午餐、正餐與咖啡,抹茶甜點是小點心甜點店駐店提供

 

 

店家招牌

 

 

裡頭佈置充滿綠意

 

 

抹茶拿鐵,有可愛拉花

 

 

無糖,有奶香,所以濃而不苦

 

 

 

 

抹茶布蕾

 

 

我是在草莓季剛開始時來吃的,當時草莓還偏酸,覺得除了視覺效果好之外,味道上並沒有特別加分

 

 

抹茶布蕾看起來很有彈性,但是不像布丁那樣有彈性,口感細緻,入口即化,非常濃郁

 

 

熱鮮奶茶,無糖,可回沖

 

 

抹茶重乳酪會有一球抹茶冰淇淋,還有附抹茶淋醬

 

抹茶冰淇淋濃郁而不苦,重乳酪蛋糕的質地濃稠,也是抹茶味大於乳酪味

 

 

因為本身整體很抹,淋醬倒是沒有特別加分,我喜歡杏仁角增添不同口感與香氣

 

 



 

 

 

 

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greenhouse早午餐

地址:台北市信義路四段395巷6弄8號

電話:02 2722 5555

營業時間:11:30~21:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/greenhouse.taipeitw/

 

 

 

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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