202003032027[ 行天宮站美食 ] 淺藍 × 蔚稻食堂~新式炒飯,有份量的肉肉主菜

這家特色炒飯與大份量肉類主食超吸引人的,我一看到別人食記就馬上記在口袋名單裡頭,實際上店家生意也很好,中午可能還要等一下位子呢

 

 

 

蔚稻位於行天宮的巷弄裡頭,外觀很像日式簡餐店或咖啡店
櫃台點餐付款,餐具自取
招牌炒飯加炸豬排165元
豬排又大又厚,但是意外的不油膩,也軟嫩有彈性不乾柴
炸粉酥脆,豬排醬略偏甜,反而很開胃,飽足美味又讓人覺得溫暖。
炒飯乾爽但不會太乾,搭配豬排剛剛好,魚卵增添口感和風味
偶像包袱吃雞腿,這是定食模式,飯可以加,溫泉蛋可以放在白飯上吃
雞腿是用烤的烹調方式,吃起來微辣帶勁,但也因此不油膩
看隔壁點豬排,配菜有點不同,雞腿的調味會讓人好想再多加半碗飯啊!
配菜很可惜還是有用現成品,這一盤我不是很愛
很像沙拉般繽紛的涼拌小菜
可選味噌湯或紅茶,味噌湯帶甜味所以不死鹹
青醬炒飯炸雞腿

 

 

 

炸雞腿相對於炸豬排來講比較一般,不過還是很大隻很過癮

 

 

 

 

青醬很香,以炒飯來講很少見,在這三種當中,我最喜歡第一次吃的招牌炒飯與炸豬排組合

 

 

 

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蔚稻食堂

地址:台北市中山區民生東路二段115巷25弄2號1樓

電話:0908 207 201

營業時間:週一~日上午11:30 - 下午2:30 、下午5:30 - 下午8:20

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%94%9A%E7%A8%BB%E9%A3%9F%E5%A0%82-2340500729604104/

 

 

 

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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