202001042028宜蘭頭城美食:淺藍 × 外澳飯Wai’ao Bon Appetit~預約制家常菜(文末附點餐建議)

很久前就曾聽過朋友推薦這家餐廳,這天終於乖乖在幾天前事先預約,才終於吃到了外澳飯。

 

 

外澳飯位於外澳車站旁,用餐要事先預約

 

 

裡頭位子不多,即使是假日也都可能不拼翻桌率,只接一輪客人

 

 

不過也因此可以沒有壓力地慢慢用餐

 

 

牆壁上有許多照片與文字

 

 

有一股不同於宜蘭的感覺

 

 

桌上保留預約座位的牌子很可愛

 

 

這裡預約用餐時間的同時也要決定主菜菜色跟是否需要加套餐,我們選A 餐,這是套餐沙拉,有鳳梨、地瓜、花椰菜、水煮蛋,柚子醬酸酸的帶清香,但又不像一般油醋醬那麼酸

 

 

 

 

 

 

餐前黑糖桂圓茶,小小一杯但是很濃郁

 

 

 

 

 

套餐的飲料,這是冰美式,偏苦而濃郁,但是跟紅茶比,這杯更解剁椒料理的辣勁

 

 

 

 

 

泡泡紅茶,確實好多泡泡

 

 

 

 

五穀飯

 

 

 

 

 

最後上的主菜量很足,但是小菜量少,好希望可以再多些蔬菜類配著吃

 

 

 

 

 

 

 

許多人推薦的主菜「剁椒烤魚」,一端上來根本看不到魚在哪裡,全部都是辣椒啊!

 

 

 

因此口味保證大辣,炸魚塊被埋在底下,許多種類辣椒剁成段覆蓋其上,吃起來嘴唇會很麻,可是也好香好下飯

 

 

 

另一款主菜選「高山茶炸雞」,相較之下味道比較清淡,忍不住沾了剁椒烤魚的醬汁

 

 

 

主菜不定時更替,請在預約時確認有提供的菜色

 

 

就算是兩個人,我也覺得依照熱炒模式點菜比較好,就是主菜、青菜、白飯全部都單點,看隔壁桌的兩人就這樣點,不搭套餐,似乎可以吃得比較滿足

 

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外澳飯Wai’ao Bon Appetit

地址:宜蘭縣頭城鎮濱海路二段215號

電話:無

營業時間:週五~一12:00~15:00、17:00~20:00,週二、三、四休

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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