201908232029北海道札幌美食:淺藍 × 札幌站大丸百貨堂島蛋糕捲~季節限定水蜜桃與麝香葡萄口味蛋糕捲

這次去北海道沒想到能吃到堂島蛋糕,還好我去日本都有養成去每個百貨公司美食街逛逛的好習慣,哈~

 

 

 

我在札幌站共構的大丸百貨地下美食街看到堂島蛋糕,因為已經吃過幾次原味,所以這次鎖定的是季節限定麝香葡萄,可以買整捲或切片

 

 

 

鮮奶油吃起來感覺有加一點葡萄香精,使得味道不太自然,讓人大呼可惜

 

 

 

而麝香葡萄在整片蛋糕捲裡頭的份量加起來大概就只有一顆而已,覺得有點誠意不足啊

 

 

 

 

另一款是季節限定水蜜桃

 

 

 

 

水蜜桃很香甜,蛋糕也是淡淡水蜜桃色

 

 

 

堂島的鮮奶油依舊美好得沒話說,而且這裡還使用雙色,有原味跟另一色的桃子味,我喜歡水蜜桃勝過麝香葡萄

 

 

 

 

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堂島蛋糕捲

地址:北海道札幌站大丸百貨地下美食街

 

 

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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