201908192027北海道札幌美食:淺藍 × Fruitscake Factory~不可錯過的札幌甜點,珠寶盒閃爍般的誘人水果派


沒想到在北海道也有跟我的愛店Quil fait bon很像的美麗水果派店家!名稱叫做FruitscakeFactory,每個經過的人都會忍不住多看兩眼~

 

 

延伸閱讀:

大阪梅田Grand front Osaka美食:Quil Fait Bon キルフェボン~超美味水果塔派女王,忍不住連吃三片!
東京晴空塔skytree美食:Quil fait bon~晴空塔限定紅心葡萄柚起司慕斯塔、6-8月限定水蜜桃塔
京都三条美食:quil fait bon京都店~京都限定、冬季限定、滿滿的草莓水果塔
東京晴空塔美食:淺藍 × Quil fait bon 春限定綜合水果塔、五種柑橘塔
京都三条美食:Quil fait bon~京都限定、春季限定水果塔、特選哈密瓜塔(附夏季6-8月菜單)
東京晴空塔美食:淺藍 × Quil fait bon~夢幻美味!晴王麝香葡萄水果派
東京skytree晴空塔美食:淺藍 × Quil fait bon~訪日必吃水果塔愛店,蜜桃起司塔、雷電哈密瓜塔

 

 

其實在出發前,我就有查到有人分享這家FruitscakeFactory的甜點,我本來是想安排到本店去內用的,不過因為先在札幌車站的大丸百貨地下室看到,光是他跟Quil fait bon有得比的賣相,就讓我忍不住淪陷,決定先外帶兩個回飯店吃。

 

 

 

他在許多百貨與賣場都會出現,不過就都是外帶店,但都會有個現場製作甜點的玻璃開放式廚房

 

 

 

這個季節有好多美味的水果讓人難以取捨,如果沒有偏愛,或者難以取捨,建議可以選擇綜合水果派

 

 

 

 

 

 

我們來的這個時節,重點是水蜜桃跟哈密瓜,真的會讓人選困難

 

 

 

就連水蜜桃也有好幾種作法

 

 

 

 

最後選了這兩款

 

 

 

 

一個是櫻桃,一個是水蜜桃加綠色哈密瓜

 

 

 

 

水蜜桃加哈密瓜是以千層酥皮為底,口感非常香酥,然後往上是蛋糕、藍莓醬和卡士達

 

 

 

因為我們在超市已經有買過水蜜桃跟哈密瓜回來吃,所以這個就選綜合的嚐個口味,水果非常香甜喔

 

 

 

上面的果凍還雕了個星星的形狀呢

 

 

 

櫻桃水果派不是一般的櫻桃,而是「佐藤錦」這個品種,據說是很高級的櫻桃品種,當然也就是很貴的意思,不過一般在超市也都沒看到過,因此我馬上就決定要買這個口味

 

 

 

跟剛剛的水蜜桃哈密瓜派是用千層酥皮當底不同,這個櫻桃派是用派皮當底,塔皮香脆,還有一層卡士達。我喜歡他們用不同底座搭配水果的用心

 

 

 

佐藤錦一開始吃像很香甜的李子,最後才有櫻桃味,顛覆了我對櫻桃的印象,我覺得這個嘗試很值得。

 

 

 

 

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

淺藍的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks

歡迎追蹤IG:lightblue33s

 

 

 

Fruitscake Factory札幌總店

地址:4 Chome Minami 1 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0061日本

營業時間:週一~日10:30~21:00

 

 

延伸閱讀:

▎神戶美食 ▎PATISSERIE TOOTH TOOTH~神戶美味甜點店
神戶美食:PATISSERIE a la campagne三宮店~神戶發祥的連鎖鄉村風水果塔甜點店
東京新宿美食:淺藍 × patisserie KIHACHI~外帶美味水果蛋糕到新宿伊勢丹頂樓花園廣場野餐吧
東京新宿美食:淺藍 × 新宿高野TAKANO~新宿車站地下美食街外帶蛋糕、果汁吧
京都東山五条清水美食:淺藍 × 市川屋咖啡~飄香百年町家的好咖啡與季節水果三明治
京都四条烏丸美食:淺藍 × ROCCA&Friends Papier KYOTO~日本IG熱門!町家的少女系水果三明治與漸層飲料
京都四条河原町美食:淺藍 × Fruit & cafe Hosokawa~下鴨高級水果店的期間限定草莓三明治,高島屋百貨也吃得到
京都四条大宮美食:淺藍 × Fruit parlor Yaoiso~老牌水果行的超美味水果三明治全餐
大阪梅田阪急百貨美食:淺藍 × 一心堂~超美味水果大福
金澤茶屋街美食:淺藍 × 菓舖Kazu Nashima ~百年老鋪和菓子店的美味水果大福

 

 

 

 

回應
2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

愛食記app
愛食記App
下載 愛食記App
隨時觀看淺藍's美食旅遊地圖的最新美食食記!
被肯定的努力
窩客島WalkerLand-2014年10月人氣窩客
部落格紀錄
20121018 瀏覽人次破百萬 20140115 瀏覽人次破200萬 20140731 瀏覽人次破300萬 20141223 瀏覽人次破400萬 20150422 瀏覽人次破500萬 20150726 瀏覽人次破600萬 20151001 瀏覽人次破700萬 20160112 瀏覽人次破800萬 20160401 瀏覽人次破900萬 20160621 瀏覽人次破千萬 20170310 瀏覽人次破1300萬 20170525 瀏覽人次破1400萬 20170815 瀏覽人次破1500萬 20171027 瀏覽人次破1600萬 20180105 瀏覽人次破1700萬 20180310 瀏覽人次破1800萬 20180422 瀏覽人次破1900萬 20180701 瀏覽人次破2000萬 20190225 瀏覽人次破2300萬 20190603 瀏覽人次破2400萬 20190907 瀏覽人次破2500萬
關鍵字
累積 | 今日
loading......
    沒有新回應!





Powered by Xuite