201908212027日本北海道超商超市美食零食2019夏

每次去日本,對於能在超商超市挖到什麼寶,我都非常期待,這次去的是北海道,看到的也跟東京、關西不太一樣呢,也吃了幾個北海道鐵路便當,最後還有小小伴手禮要送給大家喔!

 

 

 

一開始逛到的便利商店是7-11,這是杏仁哈密瓜麻糬,看到哈密瓜口味就很難不買啊

 

 

 

結果雖說有哈密瓜,但入口其實都是杏仁味,整體質地非常軟

 

 

這也是7-11的,白巧克力抹茶蛋糕

 

 

 

有一定甜度,但是抹茶味也很香,質地偏濕軟黏稠,我覺得是好吃的

 

 

Lawson的哈密瓜冰棒,味道還不錯,但依舊有少許工廠製品味,其他還有紀州梅、水蜜桃等口味

 

 

 

 

接著是全家便利商店,右方是舒芙蕾布丁,左方是舒芙蕾奶酪

 

 

 

 

舒芙蕾布丁質地極為細密柔軟,由上而下依序是舒芙蕾、焦糖、布丁,蛋香味濃郁,有一定甜度但也挺好吃

 

 

 

白色的是舒芙蕾奶酪,由上而下依序是舒芙蕾、鮮奶油、奶酪,鮮奶油味和煉乳味比較濃,期待的牛奶味卻沒有預期多,我比較喜歡舒芙蕾布丁多一些

 

 

 

 

這是要離開日本的前一天又去亂逛全家發現的,與上林春松本店合作的抹茶泡芙,抹茶味很濃郁,內餡也飽滿得咬下去會爆漿,覺得不輸給之前日本7-11和小山園合作的抹茶泡芙

 

 

 

 

哈密瓜泡芙外頭包裝不是太引人食慾,可是打開包裝後本人其實看起來有好吃耶,有哈密瓜香味而不會有人工香精感,我也挺喜歡

 

 

 

這也是上林春松本店合作的,不過相對於泡芙來講,我覺得抹茶塔的表現就一般般了

 

 

 

8/3新發售的哈密瓜冰沙,Frappe系列還有水蜜桃,猶豫了好久還是決定選哈密瓜口味

 

 

 

Frappe都是將一杯杯的冰放在冷凍庫裡頭,結帳後店員會幫忙打開蓋子,然後自己稍微把杯子裡頭的冰捏碎後去咖啡機操作,按鈕之後機器便會注入牛奶,攪拌後就成功了

 

 

 

這杯比我預期要來得好喝,哈味頗濃而且沒有工廠味

 

 

 

接著是北海道的車站便當,幾乎每個大站都可以看到這家「四季彩」館的便當

 

 

雖然擺盤跟照片幾乎相同,有鮭魚卵、蟹肉、海膽,不過都經過醬汁調味,我是覺得偏鹹,沒能吃到海鮮本身的先甜味

 

 

 

這是在都市與都市間移動時因為要四、五的小時的長程電車時間,所以一早就買好便當要在車上吃

 

 

 

當然也挑了有滿滿海鮮的便當,也有鮭魚卵、蟹肉、海膽,鮭魚卵和蟹肉還不錯,不過海膽是煮熟的,覺得口感跟香氣完全比不上生的

 

 

 

另一個是以帆立貝為主,還有鮭魚卵跟海膽

 

 

 

帆立貝有點難咬,會塞牙縫,也是讓人有點小失望。我後來發現還是百貨公司美食街的熟食店做的便當比較美味

 

 

 

 

 

日本星巴克也是我每次都會去看看有什麼季節限定的飲料和布丁,這次是水蜜桃冰沙跟水蜜桃布丁,都是我的愛,當然也要買來當飯後甜點

 

 

 

 

水蜜桃布丁在杯子外表設計也有滿滿的水蜜桃圖樣

 

 

 

 

 

水蜜桃布丁很好吃,有真的水蜜桃的香氣,而不是罐頭味

 

 

 

底下是搭配覆盆子果醬,微酸的味道讓整體吃起來不會膩口

 

 

 

水蜜桃冰沙也好喝,還吃得到果肉

 

 

 

一直很好奇日本人為什麼這麼愛肯德基,所以這次剛好住宿的飯店附近有肯德基,就去買了來當宵夜,買了炸雞套餐,一半辣一半不辣,我們都覺得辣味比較好吃

 

 

 

 

 

 

來北海道當然不能錯過他們的玉米跟南瓜,這是超市買的水煮玉米,有夠甜的!

 

 

 

在北海道超市最讓人期待的當然就是哈密瓜的價格,我們竟然有找到一顆不到日幣一千元的哈密瓜(一般都是2600日幣起跳,貴的還有五、六千的),為了他還在日本當地直接買了刀來切,想吃的執念很深啊!

 

 

這次我們前後共買了兩顆哈密瓜,一顆是北海道產哈密瓜,一顆有特別標明是夕張哈密瓜,一比較之下就瞬間可以明白為什麼夕張哈密瓜很厲害了。北海道產哈密瓜在接近皮的部份,果肉就會比較不甜,而且也比較難挖起果肉;夕張哈密瓜則是皮很薄,所以能吃到的果肉更多,而且接近皮這邊的果肉也跟中央一樣甜,雖然很甜但是吃完卻不會口渴,果然厲害!

 

 

另外就是超市有琳瑯滿目的北海道鮮奶,而且都很便宜!我們每喝完一瓶都會又買不同牌子的來喝

 

 

 

 

當然也沒錯過日本人的珍珠之亂,左方是直接鐵罐裝的珍珠奶茶,右方是單賣一盒一盒的彩色珍珠,但據說這種有顏色的珍珠其實都是蒟蒻,跟珍珠口感不一樣

 

 

 

 

另一天又買了綠色的哈密瓜,跟黃肉的哈密瓜吃起來有不一樣的香氣,我覺得都可以試試,這是前一天晚上切好哈密瓜後用湯匙窩了放在自己帶的保鮮盒裡頭,隔天帶著出門野餐,這幾次來日本我都覺得帶保鮮盒很方便!

 

 

在函館看到的神秘物品,竟然是已經調味好、只要微波就可即食的烏賊飯,小巧可愛的模樣讓人忍不住想買

 

 

 

裡頭的飯有調味,口感偏軟,不過整體沒有海鮮腥味,可以買來嘗鮮

 

 

 

我們去日本除了kitkat之外,另一個也常會注意有什麼新口味的零食,就是亀田柿種了,他是鹹口味的米果,日本人很常拿來當下酒菜,之前買的辣油、七味粉、山葵口味都挺不錯,這次竟然發現了高級版柿種,是海膽口味跟松露口味耶!海膽口味的確有海膽香味,同時也比較重口味偏鹹,松露則是有淡淡清香

 

 

 

 

北海道必買伴手禮當然少不了哈密瓜,有整盒的小果凍跟哈密瓜造型的哈密瓜巧克力,不管是要自己吃還是分送都很適合

 

 

這也是超市發現的午後紅茶期間限定點心,檸檬紅茶是餅乾,味道真的跟飲料的一樣,奶茶則是做成夾心蛋糕,不過我一直覺得奶油部份吃起來有酒味,不是那麼喜歡

 

 

 

 

 

最後是被來過北海道的前輩交待必買的HORI牌哈密瓜果凍,超市有四個一袋的,也有用紙盒裝的多量包裝

 

 

 

跟剛剛介紹的小哈密瓜果凍不同,小果凍口感略硬一點點,HORI果凍則是更軟,而且有果肉感,味道更香,買回來可以延續在北海道吃哈密瓜的幸福感,不管是哪種果凍,都建議冰過之後再吃喔

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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