201908102024金澤近江町市場美食:淺藍 × Yamasan Sushi Honten山さん寿司山壽司~逛生鮮市場吃豪華海鮮丼與現烤海鮮當早餐!


 

 

 

到金澤一定要來近江町市場逛逛,車站搭車五分鐘,從車站走路過來約15分,地板好乾淨,道路也很寬敞
這裡有販售蔬果,更多的是海鮮,我們隨意買了一盒愛知縣草莓超甜的

 

 

 

 

 

很多攤位可以現吃海膽、干貝等海鮮,有生食也有碳烤的

 

 

 

 

海鮮中又以螃蟹最吸睛,好想買喔!但是沒有廚房可以處理只好乾瞪眼

 

 

 

 

 

還有許多熟食攤位

 

 

我們在金澤車站附近百貨樓上吃到的人氣排隊迴轉壽司這裡也有(食記待補)

 

 

 

 

這家Yamasan Sushi Honten山壽司一早就有開門,門口有菜單,主打海鮮丼

 

 

點了豪華的特上海鮮丼3000日圓,另一個是平衡價格的握壽司1400日圓

 

 

握壽司有八貫不同海鮮

 

 

 

鮪魚油脂很美好,不過飯偏硬

 

 

IG上許多人拍照的就是這份特上海鮮丼,視覺效果十足,看起來就讓人好滿足

 

 

有鮭魚卵、海膽、螃蟹、蝦子、干貝、花枝、章魚、鮭魚、鮪魚、鰻魚等,超過十種以上的海鮮都在這一碗

 

 

金澤的慣例就是一定要來一下金箔

 

 

 

 

印象最深刻的是海膽濃郁,螃蟹甘甜

 

 

早餐就吃海鮮丼好奢侈啊,但是也好過癮,店內其他客人也大多都是點海鮮丼

 

 

 

 

 

這一攤可樂餅生意很好,所以我們就跟著排隊買了要當點心

 

 

不同口味價格不一,口味都有畫圖在上面,比如說牛肉、章魚、蝦子等

 

 

最後買了螃蟹、甜蝦和章魚三種,馬鈴薯和炸粉都很香,但是吃起來沒什麼螃蟹味

 

 

還有些果子店、伴手禮,也可以慢慢逛

 



 

 

 

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Yamasan Sushi Honten山さん寿司

地址:石川縣金澤市下近江町 68 

營業時間:7:30~19:00

 

 

 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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