201809132024[ 台電大樓.泰順街美食 ] 淺藍 × 小丘chiu~炙烤小山園抹茶冰、季節限定蜜桃味兒

覺得好久沒吃抹茶冰了喔,心裡想念得緊,這天剛好有事到和平東路這邊,結束後就抓了一點時間跑去小丘吃冰。

 

小丘位於泰順街,最近的捷運是台電大樓站,裡頭位子不多,不過我兩次都是傍晚來,所以都沒有需要等候的狀況。 

 

 

 

門口是頗日是的小清新,還有把店內提供的冰品照片貼出來給大家參考

 

 

 

 

店內低消是冰品或甜點一份,甜點目前只看到布丁。這是炙烤小山園180元,附煉乳與糰子

 

 

 

 

頂端焦黃的烤布蕾視覺上非常誘人,老闆在餐台烤的時候,店內也香氣四溢。烤過的糖表層脆且帶焦香,底下綿密細緻,甜度較高,和抹茶反差,卻不突兀,口感也因此增添不少。

 

 

 

 

最外層的冰有抹茶的粉末感,剛開始吃會讓人有點在意。抹茶冰無糖,嚐得到苦味,同時香氣更明顯,還不至於融化太快,融化之後也是好喝的抹茶

 

 

 

煉乳不像市售的那般濃稠,質地較近似奶水,甜度也比一般煉乳低,讓人不小心就多加了些。

 

 

 

裡頭藏著紅豆和抹茶凍,紅豆帶顆粒不會過於膩口,可以形成層次,抹茶凍也無糖,微微的硬度

 

 

白玉結實有咬勁,整體非常協調,可以很順口地吃完

 

 

 

小丘蜜桃味兒280元,是我見猶憐的粉嫩蜜桃色,讓我顧不得公司明明很遠,一下班就衝過來。

 

 

 

頂端有新鮮水蜜桃切塊,還有蜜漬的,可以吃到不同風味。

 

 

 

 

淋醬是很自然的水蜜桃香甜滋味,只用一點糖來提味,可以全部倒在冰上,底部被壓得比較硬,上頭都是細柔的雪花冰質地

 

 

 

 

裡頭一層水蜜桃切塊、一層奶酪、又一層水蜜桃切塊,總共三層,吃得到滿滿的水蜜桃,應該有一整顆那麼多,熟透而不軟爛,賣相一級棒,吃到的每一口都是最佳風味

 

 

 

 

雖然水蜜桃冰價格較高,但是入口的滋味會讓人覺得很值得!

 

 

 

如果你喜歡這篇文章,或覺得這篇文章提供你有用的訊息,就請幫我按個讚吧!

淺藍's美食旅遊地圖部落格:http://blog.xuite.net/lightblue33/living

淺藍的臉書粉絲團:https://www.facebook.com/lightblue33s/?ref=bookmarks

歡迎追蹤IG:lightblue33s

 

小丘chiu

地址:台北市大安區泰順街40巷2號1樓

營業時間:週二~日11:30~20:00 週一公休

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/siaochiu/

 

 

 

 

延伸閱讀:

[ 泰順街美食 ] 淺藍 × 佐藤精肉店shida~人氣第一檸味蔥鹽豬肉丼

[ 師大商圈.台電大樓站美食 ] 平安京茶事~道地京都風抹茶甜點,抹茶控你來過沒?
[ 台電大樓站.師大美食 ] 極簡咖啡~傳說中很多貓咪的咖啡店
[ 師大.台電大樓站美食 ] 淺藍 × color c'ode凱莉小姐~超大草莓馬卡龍與草莓生乳捲讓人戀愛了

[ 台電大樓站美食 ] hi,日楞RYOU CAFE~食尚玩家精選台北必吃十大早餐之一,吃完還想回訪的美味輕食
[ 公館.台電大樓站美食 ] 淺藍 × 小器食堂溫州店~溫州店限定櫻桃鴨雙人鍋
[ 公館台電大樓站美食 ] 淺藍 × Flügel studio ~ 家常溫暖而美味的人氣排隊甜點店

 

 

回應
廣告區
優質Xuiter大賞

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

愛食記app
愛食記App
下載 愛食記App
隨時觀看淺藍's美食旅遊地圖的最新美食食記!
被肯定的努力
窩客島WalkerLand-2014年10月人氣窩客
部落格紀錄
20121018 瀏覽人次破百萬 20140115 瀏覽人次破200萬 20140731 瀏覽人次破300萬 20141223 瀏覽人次破400萬 20150422 瀏覽人次破500萬 20150726 瀏覽人次破600萬 20151001 瀏覽人次破700萬 20160112 瀏覽人次破800萬 20160401 瀏覽人次破900萬 20160621 瀏覽人次破千萬 20170310 瀏覽人次破1300萬 20170525 瀏覽人次破1400萬 20170815 瀏覽人次破1500萬 20171027 瀏覽人次破1600萬 20180105 瀏覽人次破1700萬 20180310 瀏覽人次破1800萬 20180422 瀏覽人次破1900萬 20180701 瀏覽人次破2000萬
關鍵字
累積 | 今日
loading......
    沒有新回應!





Powered by Xuite