201809032024[ 松江南京站.建國北路美食 ] 淺藍 × 土狗樂市 togo market~生鮮海產蔬果複合式賣場,中山海鮮中山火鍋,台北小築地


最近很火紅的「土狗樂市 togo market」大家去過了嗎?我第一次看到介紹就好想來,這天終於如願見識到他們的厲害。台北這種餐飲生鮮多元複合經營的型態,這裡是第一家,他們有自己的水族箱、現殺現宰海鮮、生魚片、火鍋、排餐、丼飯、烘焙坊、甜點鋪、冰淇淋攤、無毒生鮮蔬果超市,兩層樓合計500坪,應有盡有,好吃又好逛,吃飽飽還可以順便採買回家,超狂的!

 

 

 

土狗樂市togo market在建國北路高架橋的首都飯店後方,首都飯店地下室有嘟嘟車坊可以停車。

 

 

 

 

一進門就是滿滿的活魚海鮮,可以買回家自己料理,也可以請現場師父烹調

 

 

一整面的海膽讓人眼睛都亮了


 

 

一整排壯觀的水族箱讓人忍不住靠過去看看

 

 

 

水族箱裡頭全部都是活體海鮮,台灣海鮮都來自基隆與碧砂魚港,由漁船活體直送,進口的則有龍蝦與日本鱈場蟹等,種類豐富多樣,讓人眼花撩亂

 


 

 

日本料理區有吧台可以用餐,而且每天都有不同的海鮮丼優惠活動,還有主廚套餐可以奢侈一下,打卡拍照再享優惠,我看了都好心動

 

 

 

熟食區也有多樣菜色可以少量購買,適合小家庭來用餐,也很適合現場加菜

 

 

從剛剛的海鮮到日本料理跟這邊的熟食等,店內所有的餐點都可以點來位子上吃,讓用餐內容更自由多樣

 

 

 

涼拌菜跟沙拉也很方便

 

 

 

 

已經搭配好的好鮮丼飯很適合上班族

 

 

 

一般吃下午茶都是飲料甜點,但是土狗樂市 togo market 有更狂的下午茶,就是這一籠籠的超值海鮮盤,根本蓄意讓人想翹班啊~

 

 

 

 

地下一樓一樣豐富好逛,有小農栽種、產地直送的有機蔬菜與水果,店家還自主二次送驗,未通過檢驗就不賣,認真為消費者把關,重點是這樣還沒有特別貴,因為是小農產地直送,所以減少中間菜蟲剝削,讓消費者可以更平價地買到健康食材。老闆說他們家的水果不敢說是一等一的甜,不過都是水果最天然的甜味,不是化學肥,讓人可以吃得安心

 

 

 

另外也有販售天然水果乾、調味料、麵條、小農鮮奶等食品

 

 

 

讓人很懷念的古法皮蛋

 

 

 

各種冷凍肉品跟海鮮也處理得很乾淨,我有幫大家看了一下價格,也都很實在


 

 

 

這裡還有賣便當喔,平日會提供多達十種的海鮮或肉類主菜,配菜三種都是自然鮮甜蔬菜,再加20元就又多一種主菜,說到這裡,我都羨慕起附近的上班族了,要是我公司在附近一定會場常來報到

 

 

 

蛋糕、現打果汁也都有提供內用外帶

 

 

 

還有冰淇淋買一送一,會不會太划算?要不是我當天吃太飽,真想來一支

 

 

 

烘焙坊使用天然葡萄、蘋果酵母,隔日的麵包還提供惜福價買一送一

 

 

 

麵包也都用料實在,比如說香草莢、高大鮮奶等,而且價格很平實,我們現場試吃了可頌,越嚼越有香氣跟咬勁,也是店家自豪的招牌


 

 

 

 

火鍋區也在地下一樓,用餐空間很寬敞,平日中午低消280元,平日晚上與假日400元,另有包廂,須加一成服務費。還有熱炒、壽司、生魚片、丼飯、排餐等同樣可以在這邊點,聚餐也能滿足所有人的需求。火鍋都是個人鍋,有主餐、菜盤、甜點或水果,火鍋湯底單純就使用蔬菜和雞架熬煮,有人覺得太清淡,但我覺得有淡淡雞肉香,也不會搶去肉品或海鮮主菜的味道,我還挺喜歡的

 

 

菜盤是我喜歡的大量蔬菜,沒有人工火鍋料,豆腐有豆香味,南瓜味道也很濃郁,還有一顆大貝,份量剛好,不會吃完菜盤就快飽了

 

 

 

 

附餐可選飯、蕾絲麵、冬粉和握壽司三貫,有握壽司可以選實在太酷了,敢吃生魚片的人強烈建議選握壽司,魚肉都新鮮美味,非常划算


 

 

 

 

 

再加99元另附前菜、生魚片和現打果汁,生魚片有三片,搭配的是現磨芥末,不會嗆辣得不舒服

 

 

 

 

當日果汁是火龍果檸檬與火龍果芭樂,原價就要六、七十元,所以這樣加點非常划算,而且跟火鍋搭起來頗清爽解膩

 

 

 

 

 

鹿兒島和牛原價880元,限時特價580元,超美的油花帶有豐富油脂,但不油不膩

 

 

 

 

尤其搭配涮到五分熟的狀態,保留肉汁和牛肉的鮮甜與香氣,只有滿足可以形容

 

 

 

這盆超浮誇的海鮮叫做「無敵蝦卜蝦卜火鍋」,內容有波士頓或南非龍蝦、白蝦、明蝦、天使紅蝦、鮮蚵、蛤蜊、透抽

 

 

 

 

建議先下龍蝦到鍋內煮,一方面保鮮且可以煉海鮮湯頭,讓湯底味道更豐富

 

 

 

龍蝦肉很多,也有好多蝦卵,而且肉好剔,自助區有剔螃蟹、龍蝦的工具和各種撈網、濾網可取用

 

 

 

鮮蚵真的又鮮又飽滿,而且不會死鹹

 

 

 

白蝦這天我們吃到十二隻,又甜又彈脆,可以全部吃光光沒問題

 

 

 

 

大塊頭的明蝦跟天使紅蝦風味都很濃郁,不會像一般吃到可能視覺效果很讚但是蝦肉沒什麼味道,完全不會中看不中吃,活體果然不一樣

 

 

 

 

最後甜點是烘焙坊的輕乳酪蛋糕

 

 

吃完他們家的火鍋會是舒服的飽足感,可以這樣健康吃美食的感覺真好!下次想來吃日式料理跟熟食~

 

 

 

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土狗樂市 togo market

地址:台北市中山區建國北路二段3巷17號1樓(首都飯店後方)

電話:02 2517 5212

營業時間:週一~日11:00 - 21:00

官網:http://www.togomarket.com.tw

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%9C%9F%E7%8B%97%E6%A8%82%E5%B8%82-togo-market-517320128649354/

 

 

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著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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