201108100828中正區美食:人生得意需盡歡~蘇杭小館濟南店

蘇杭小館濟南店

地址:北市濟南路一段2-1號1-2樓(台大校友會館)

電話:2396-3186

營業時間:12:00~21:00 

 

 

 

 

裝潢明亮有質感,不過不會讓人覺得有壓迫感,

是一間你直覺會想到要帶長輩來吃飯的餐廳。

 

 

 

 

 

 

 

的確用餐客層也都較高,還有這種比較隱密性的小隔間

 

 

 

 

 

 

 

 

我喜歡餐紙上的這句話,這也出現在食記標題,還有餐廳的牆上:人生得意需盡歡。

當然「莫使金樽空對月」的下句,這年紀也漸漸有所體會了。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

一坐定,侍者便送上一壺茶,猜想是茉莉香片吧,有舒服的花香味

 

 

 

因為點心類有半價特惠,所以這次點的就都是點心

(不知道特惠到何時?不過「半價」二字是印在menu上的,所以應該是長期吧~) 

 

 

 

因為有點湯包,所以上菜時也送上沾醬與薑絲,

薑絲有味而不嗆辣,跟湯包一起吃有加分的作用


 

 

 

 

 

 

 

 

小籠湯包,一籠八個,看來白胖飽滿

 

 

 

 

 

 

 

漂亮的摺痕。麵皮薄而不軟,所以用筷子夾起來不會肚破腸流


 

 

 

 

 

 

 

小心咬下,注意別讓湯汁爆溢而出燙了舌頭!

湯汁非常香濃,但卻不會油膩;肉餡也吸滿了湯汁,吃來更添美味,

就算放涼了,麵皮也不會乾硬,肉餡也不會有肉腥味,果真厲害!


 

 

 

 

 

 

 

 

蝦仁燒賣

 

 

 

 

 

 

 

這一道也很美味


 

 

 

 

 

 

 

 

燒賣因為加了鮮蝦,吃起來更加彈牙,而且同樣有湯汁喔~好吃好吃


 

 

 

 

 

 

蔥油餅


 

 

 

 

 

 

很紮實的厚度,而且煎得外酥內軟,讓口感更加豐富


 

 

 

 

 

 

 

 

我喜歡他們家蔥油餅的麵團與蔥的比例,

因為兩者的比例恰當,所以相得益彰,

麵團可以烘托出蔥末的香,蔥末可以讓麵團在嘴巴裡頭嚼起來更有滋味,

會讓人想要放慢腳步一口一口慢慢品嚐。

 

 

 

 

 

 

 

飯後水果,看來並不特別紅潤的西瓜可也甜著呢

 

 

 

非常期待有機會可以來吃大桌合菜啊~

看著東坡肉跟醉雞的點台率很高,好想吃喔>/////<

 

 

 



 

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2019 金選獎美食手作人氣獎

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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