201702081815京都祇園美食:tea venir~日本網路發燒話題美食,抹茶法式吐司

話說去日本吃抹茶好多次,大多都是抹茶冰跟抹茶蛋糕,抹茶法式吐司還是第一次吃到呢!

 

 

這家tea venir是我在出發往京都前剛好看到介紹,而本來就預定要來祇園的我,當然也就排進行程啦。從花見小路的第一個巷子走進來,接近巷底就可以看到tea venir低調的門口了

 

 

入座後發現我隔壁的三個日本女生剛好有點這個厲害的三層下午茶,份量看起來真的很多!它們還加點一份抹茶法式吐司分享,結果吃完法式吐司跟一層下午茶之後好像有點飽了,之後就都在大聊天^^

 

 

 

門口還有菜單可以先參考,這期間還推出特別菜單,店內也有簡單輕食,嫩蛋三明治看起來也好可口喔

 

 

店內可以看到一個日式小庭院

 

 

 

其實旁邊是同家公司經營的併設店「SOUVENIR京都」,可以直接在祇園的大馬路上進來,用完餐也可以從這雞店的正門離開

 

 

除了整本的菜單外,桌上也有推薦餐點的小牌子,像這個豪華下午茶就有內容的詳細說明

 

 

其他小甜點

 

 

因為在祇園吃了抹茶冰才過來,所以只能夠點抹茶法式吐司跟期間限定奶茶,因為法式吐司是現點現做,所以需要等待一下,製作過程中整間餐廳都會充滿香味呢

 

 

 

我看報導的照片覺得抹茶法式吐司大概就一般大小,可是實際上桌看起來是還頗有份量的厚片吐司,因為本來肚子就不餓,吃完之後更是連晚餐都吃不下了


 

 

可以看到吐司的厚度跟側邊看起來像是可頌的口感

 

 

抹茶主要是上下兩面,還帶有一點點的抹茶波蘿,不過基本上沾到抹茶的地方並沒有甜度,所以能夠嚐到純正的抹茶味,抹茶波蘿的部分就會帶有點甜

 

 

中央部分還是保有吐司的原味,所以不只能夠吃到沾有抹茶的味道,還能夠吃到原味吐司的香氣跟口感,原味吐司就很香也很有彈性,所以這樣一份就有雙重口感跟味道

 

 

邊緣的部分有可頌的微酥和焦香,又是另一種口感與味道

 

 

因為表層灑了白色糖粉所以不太明顯,但是底部的抹茶綠可是亮得很,但不會太溼軟

 

 

連同吐司會一起附上一球香草冰淇淋,本來我以為是奶油,但是非常冰涼,讓入口的溫度也有驚喜

 

 

期間限定奶茶是阿薩姆紅茶加愛爾蘭威士忌跟可可,我覺得喝起來有花果香氣,搭配法式吐司也不會奶膩

 

撇除抹茶控的偏愛,我覺得這家店的法式吐司也是好吃的喔~在祇園走累了不妨進來吃個下午茶歇歇腿^^

 

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tea venir

地址:京都府京都市東山區祇園町南側 577-3  

電話:075-531-4710 (+81-75-531-4710)

營業時間:12:00~18:00,火曜休

官網:http://kyoto-souvenir.co.jp/news/teavenir/

 

 

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著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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