201610082103[ 六張犁站.遠企週邊美食 ] 珠寶盒法式點心坊~法式Échiré艾許奶油與小山園抹茶雙口味布列酥餅,一片接一片停不下來的美味餅乾


這篇要來跟大家分享我最近的心頭好:珠寶盒法式點心坊10週年典藏紀念版的法式奶油布列酥餅。話說前陣子才跟大家分享過他們十週年所推出的許多新品,這款法式奶油布列酥餅雖然比較晚登場,但是表現亮眼,絕對值得跑一趟去把他們帶回家!

延伸閱讀:[ 六張犁站美食 ] 珠寶盒法式點心坊~十週年慶暨新書發表,十餘款水果類新品心得

 

 

 

感謝珠寶盒法式點心坊很大方的一次就給我兩種口味,最近常覺得美味的蛋糕還比較容易找到,但是好吃不膩的餅乾卻好像不多,吃過珠寶盒的奶油布列酥餅之後,覺得兩種我都很愛,難以取捨

 

 

在開箱之前要先來讓大家看看這個很有質感的鐵盒,配色高雅,設計簡單大方,還有珠寶盒英文店名的浮雕,吃完餅乾之後這個可以留著放小東西,是很貼心的伴手禮

 

 

 

開啟時只要輕輕把蓋子往上扳即可,會看到餅乾們被小心翼翼的包起來保護

 

 

 

一盒有十二片,採取開放式裸裝,減少不必要得過度包裝,不過也因此比較容易受潮,提醒大家開封後務必要儘快吃完,才能夠品嚐到每一片餅乾最美好的狀態

 

 

10週年典藏紀念版的法式奶油布列酥餅共有兩種口味,一款是單純的Échiré艾許奶油布列酥餅,精選法國頂級無鹽艾許奶油製作,光是打開時撲鼻而來的香氣就已經夠令人折服,不過入口之後更能夠明白高品質用料的迷人之處

 

 

因為使用艾許奶油,所以餅乾吃起來奶香味濃醇,但是並不會吃完一片就讓人覺得太奶太膩,相反地,優雅的香氣與酥鬆的口感讓人忍不住吃完一片還要再一片,完全不會覺得感到負擔,我第一次打開就連著吃了兩片,微微的甜度很適合搭配咖啡或紅茶。

 

 

 

另一款則是在奶油風味外,加入小山園清綠抹茶的小山園奶油布列酥餅,一打開盒子所竄出的抹茶香氣就已經擄獲我的心

 

 

 

 

剛剛提到愛許奶油迷人的香氣,原本我還有點擔心小山園抹茶會不會因此抹茶味出不來,結果珠寶盒的師傅果然厲害,一口咬下,清新的茶香與奶香竟然都如此鮮明地同時並列口中,而且抹茶還微微保留一點獨特的苦味,所以吃起來更加令抹茶控感到滿意!所以我每次都是吃完兩片奶油口味就接著又吃兩片抹茶,然後才肯心滿意足地收手^^

 

雖然一盒要價不斐,不過包裝有質感,而且確實使用高等級原料,加上這是常態性販售商品,還沒有要冷藏的問題, 很適合拿來當拜訪朋友或者聚會時的小伴手,體面又滿足每一張挑剔的嘴。

 

 

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珠寶盒法式點心芳安和門市

地址:台北市大安區安和路二段209巷10號(近六張犁捷運站)

電話:02-27396777 

營業時間:10:00 - 20:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/bdbtw/

 

 

 

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優質Xuiter大賞

著作:《台北甜點地圖》

2014 ITF 第九屆台北國際旅展公民記者

第四、五屆資策會部落客百傑美食類前百大,第二、三、四、五屆優質Xuiter大賞美食類入圍

淺藍也曾出現在: Taipei Walker 212期(2014.12熱甜點)、213期(2015.01日本味食堂)、215期(2015.03新開店)、235期(2016.11肉食飽典)、Taipei Walker 2015《美味餐廳》200選 完整保存版、自由時報週末生活版(2015.1)

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