201809091008週末日常:準備一週的早餐麵包

週末日常:準備一週的早餐麵包

最近好像養成了假日做麵包的習慣??

除了自己上班吃,也是幫在家帶小孩的老婆準備一些食物放在冰箱~

最近用的麵包配方比例,大多是糖4%奶油4%,網路上看到的鹽可頌糖油的比例~

我使用麵粉的方式都是清材料的方式,有什麼麵粉就混合著加~

做法也很隨意,完全隨意做

有時候,要隨意做、亂做,才會有新的發現與感受~

 

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