202001141200【台北美食】灰鍋 Gray Pot 質感鍋物 火鍋控必吃 / 南京復興火鍋 / 商業午餐168元起 / 不收服務費


涮涮鍋一年四季皆宜,
小小一鍋價位親民,
就能吃得很豐盛,
近期在南京復興發現新火鍋店『灰鍋


與一般小火鍋的裝潢大不相同,
走向精緻質感路線,
是Bunny到一般小火鍋店感受不到的氣氛,
且價位卻十分親民,
在同價位的鍋物中性價比算高,
搭乘捷運至南京復興站,
由一號出口步行7分鐘即可抵達



文青的質感的用餐空間,
座位採吧檯式的設計
不僅燈光美、氣氛佳,
還是本身為室內設計師的老闆親自設計




一旁還有自助區相當整潔,
提供醬料及飲料,
另外還有白飯可以無限享用,
對於食量較大的食客們,
不用擔心會吃不飽



餐點有數十種選擇,
還有各式慢火細燉的湯頭,
皆無添加味精也沒有額外的添加物,
呈現食材最原始的鮮美滋味

若平日前來用餐,
選擇商業午餐168元起,
還可以加購超值優惠活動

少少銅板能擁有一份與原價相同份量的主餐,
而且還不收服務費相當划算


藥膳鍋,
使用多種中藥材熬煮,
不僅香味四溢,
喝起來溫醇順口,
多喝也不會覺得燥熱


蒜味白湯 +$40,
以大骨湯加上大量蒜頭熬煮,
呈現出的乳白色湯頭,
蒜香味十分濃郁,
有著會讓人想一喝再喝的好味道


蔬菜拼盤,
每個鍋都會附上一份,
不僅新鮮且份量很足夠


除了葉菜類還有不少根莖類的食材,
將蔬菜與湯一起熬煮更增加湯頭甜度


翼板牛 $320
均勻分佈的油花,
呈現大理石的紋路,
看起來美極了


不需要額外搭配沾醬,
直接在口中咀嚼時感受自然肉香,
且肉質相當軟嫩,
一點也不會讓人覺得油膩,
反而讓人一吃上癮


加購超值優惠-梅花豬 $59,
油脂分布適中,
肥瘦分明,
肉質細緻軟嫩,
一點也不老柴,
搭配醬料更加可口



上選雞胸清肉 $240,
嚴選新鮮國產生鮮雞肉,
一整塊頗有厚度,
而且還已經去皮


雖然雞胸本身會有些偏乾
不過肉質相當細緻且沒有筋膜,
吃起來口感扎實,
吸附著湯汁更加襯托美味


加購超值優惠-蛤蜊 $59
為基隆崁仔頂當天直送,
而且顆顆真的是活生生的新鮮蛤蜊,
更讓每口都有新鮮甘甜的好滋味



最後DIY一碗Bunny最愛的湯泡飯,
鮮高湯與香Q米飯,
讓Bunny吃的超飽足


當天Bunny吃到差不多快打烊的時間,
剛好用餐的客人都離開了,
整個裝潢更顯得老闆個人時尚的品味



灰白的色調搭配相得益彰,
讓空間感覺十分柔和,
不僅餐廳裝潢的用心,
餐點品質也十分講究,
絕對值得再訪~


『資訊揭露:本篇為店家體驗文,Bunny自身真實心得分享』


店家資訊 灰鍋 | Facebook
店家地址:台北市中山區長春路261號
聯絡電話:02-2517-2571
營業時間:12:00-15:00 (14:30最後入場)
17:30-22:00 (21:00最後入場)(週一休)

 

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