201803110636野餐の食尚提案,美味罐沙拉料理:沙拉、甜點、果醬、常備菜,人手一罐帶著走! ↘精選↘

野餐の食尚提案,美味罐沙拉料理:沙拉、甜點、果醬、常備菜,人手一罐帶著走!

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詳細資料ISBN:9789869408745
叢書系列:健康過生活
規格:平裝 / 128頁 / 15 X 21 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
內容簡介盡情地堆疊食材製作專屬的繽紛罐沙拉隨手一罐率性帶著走整座城市就是我的野餐田園!  「罐沙拉」初體驗:  用什麼裝?  請準備一個螺旋蓋寬口的玻璃罐。  怎麼調味?  將調味醬倒入罐底,再根據喜好添加橄欖油或醋。  怎麼擺放?  從較硬的蔬菜開始放入,依序層層堆疊就完成了!  愛上「罐沙拉」的7個原因:  ✓光看就覺得賞心悅目  透明的玻璃罐,透出層層擺放各式蔬果、食材,多層次的繽紛色彩,隨著菜單不同而不斷變化,光用看的就讓人食指大動!  ✓初學者也能輕鬆製作  如果是只要切菜,然後一層層擺好的菜單,就算是剛開始學做菜的人也能輕鬆辦到!請準備豐富多彩的新鮮蔬菜,輕鬆地挑戰看看。  ✓攜帶方便,打開就可食用  罐裝沙拉整罐帶著走,打開就可直接享用是當今潮流。食用之前把罐子搖一搖,讓一層層的沙拉和調味醬充分混合,會更加美味。西式熟食風的常備菜也可以用小型的玻璃罐攜帶。  ✓一次完成多天份常備菜  視食材不同,有的沙拉只要瓶罐密閉,就可以放在冰箱冷藏室保存好幾天。如果利用週末空閒時間事先做好的話,平日就輕鬆了。此外,醬菜類比較能夠久放,所以事先做好的話,也可以當作罐裝沙拉的常備菜。  ✓吃到美味又攝取多種蔬菜  實際做做看就會發現,光是普通大小(480 ML)的玻璃罐,就能裝很多蔬菜。因為能夠攝取到容易缺乏的維生素,所以也就養成了健康的飲食習慣。  ✓不只是沙拉也能是主菜  料多實在、豐富多彩的沙拉看起來相當豪華,最適合當作招待客人的菜單。此外,加入肉類或海鮮類,或是使用義大利麵或麵包,就會變成主菜了。  ✓製作專屬自己的罐沙拉  只要掌握訣竅,就不需要照菜單製作沙拉。請務必改變調味醬或蔬菜,或是改變配方,製作出全世界獨一無二的沙拉。 

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資料來源:博客來

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