201712301207網路上訂年菜推薦有免運費的商家嗎.年菜預購? 年菜商品

 


華膳空廚公布明年農曆新年年菜,以客家菜為主題推出11道年菜,除每年最熱門的限量東坡肉,還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理,預料將賣出上萬份,並推出早鳥7折優惠,業績看好達700萬元。華膳空廚表示,冷凍包年菜以特製鋁箔包裝,不需冷凍,只要隔水加熱即可食用,民眾只要動動手指訂購,就能輕鬆享受年菜商品>團圓年菜

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚,不但航永康圍爐宴空餐飲有口皆碑,地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒,也將銷售觸角延伸到網路購物,成立華膳美食網,銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來,CP值深受消費者肯定,今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題,研發系列料理,並加入主廚創意,發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜,華膳首推私房東坡肉,今年限量300份供應,堅持遵循古法,不使用一般棉繩,選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉,醬油及酒小火慢工煨煮,呈現色澤深紅晶亮,肉質軟嫩卻不膩口,造形刀工猶如一道工藝精品,美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高,華膳限量推出,想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思,研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜,結合新加坡胡椒蟹做法,嚴選台灣優質鴨隻,使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁,細心按摩鴨肉使之入味,經過6小時的醃製,低溫油炸5分半圍爐酸菜白肉火鍋菜單鐘成金黃色,再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時,蒸到入口軟嫩鮮甜,好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣,是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯,是客家2018年菜台北人用來招待素食年菜預購客人的定番菜,也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞,與經過仔細清洗汆燙過的豬肚,加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮,白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味,除去了肉腥味,鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯,促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦(全素)、嫩薑綠豆甜麻吉(全素)等料理,12月15日開始預購,1月31日前預訂可享85折優惠,取貨日期則為1月15至2月9日止。

中國時報【黎薇╱苗栗報導】

竹南鎮公所周邊車位長期一位難求,洽公民眾多覺得不方便,鎮長康世明觀察代表會旁一處私人土地長期未使用,主動向地主接洽,地主顏清紋得知公所使用目的,願意無償提供借用。

地主同意後,公所整理規畫10多個汽車停車格,方便洽公民眾臨時停車需求,也立牌管制開放時間,避免非洽公車輛長期停放,當成自家停車場。

竹南鎮公所廳舍腹地小,附近還有戶政、銀行和農會等機關,大門口中正路旁僅有10個停車格供洽公民眾停車,非常不便。

鎮公所試圖尋找周邊空地闢停車場,鎮長康世明發現,在鎮代表會旁有一處私人土地長期閒置未使用,與地主顏清紋聯繫,得知是顏家的老家土地,長期閒置,康世明向顏家說明,希望能租用土地規畫停車場,擔任竹南扶輪社社長的顏清紋願意無償提供鎮公所借用,畫設10多個停車格,解決洽公民眾停車困擾。

新北市政府衛生局為維護民眾食用飲冰品的衛生安全,啟動冰品(冰塊)飲品抽驗專案,截至7月上旬已累計完成196件產品檢驗,發現有11件食用冰塊、1件茶飲及1件刨冰經複驗結果仍不合格。

衛生局副局長許朝程指出,不合格原因為生菌數及大腸桿菌群超標,依違反食品安全衛生管理法第17條規定,處新臺幣3萬元以上300萬十全滿漢圍爐年菜以下罰鍰。另有6件經初抽不合格,已停業或停售,將持續列管。

衛生局邀請營養師張越評教導民眾如何自製芒果冰沙

另衛生局也邀請營養師張越評教導民眾如何自製芒果冰沙,芒果1杯(180公克)+冰塊1杯(180公克)+開水1/3杯(60c.c),指芒果的纖維質能幫助排便順暢,富含的維生素C與類胡蘿蔔素及酚類化合物(香草酸、沒食子酸和芒果素),能協同作用提供抗氧化效用,維生素A則對視力養護也極為重要。

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晶圓代工龍頭台積電 (2330-TW) 公告,處分世芯 - KY(3661-TW)389.3 萬股持股過年團圓菜,處分收益 870 萬美元,台積電出脫持股,市場擔憂不利世芯 - KY 後市,利空衝擊世芯 - KY 今 (29) 日股價盤中下跌逾 3%,跌破 5 日線支撐。

台積電代子公司 InveStar Fund II 公告,自 5 月 18 日起至 8 月 28 日止,處分持股世芯 - KY 約 389.3 萬股,交易金額 3.2 億元,處分均價 82.19 元,處分收益 870 萬美元,約新台幣 2.6 億元。InveStar Fund II 處分完畢後,持有的世芯 - KY 仍有 268.8 萬股,持股比例為 4.4%。

世芯 - KY 今年受惠高速運算需求,營運表現亮眼,隨著人工智慧商機逐漸升溫,大型廠對 ASIC 晶片開發需求看俏,推升世芯 - KY 營運表現,第 3 季營收可望有季增 2 成水準,法人估全年稅後純益可逾 2.5 億元,每股純益將逾 4 元。不過,台積電處分世芯 - KY 持股,市場不免擔憂世芯 - KY 後市。

世芯 - KY 第 2 季營收為 11.69 億元,季增 52.6%;毛利率 26.78%,季減 1.97 個百分點;營益率 7.93%,較第 1 季與去年同期皆大幅彈升,稅後純益為 0.93 億元,季增 1.5 倍,每股純益為 1.53 元。
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