201108180056瑞穗美食‧陳家小館

在其他地方難得吃到的牧草筍

到花東旅行,想嚐嚐小吃以外的美食時,瑞穗的"ㄚ布廚房"和"陳家小館"會是首先列入考慮名單的兩家餐廳。由於兩家老闆有血緣關係,Menu中有相同的招牌菜色外,兩家餐廳的風格可是完全大異其趣!"ㄚ布廚房"內部陳設非常具個人特色(可惜不能隨意拍照),還有調酒和很棒的illy咖啡可喝;"陳家小館"呢?樸實外觀加上簡潔的櫃檯及餐桌椅擺設,唯一令人印象深刻的應該就屬用軟木釘成的留言佈告欄牆面了!

如果同行友人較多時,到瑞穗加油站旁的"ㄚ布廚房"可以享受較為寬敞舒適的用餐空間。當人不多又懶得走太遠時,火車站附近鐵路隧道旁的"陳家小館"(明年一月要搬家囉!)也是很棒的選擇!"陳家小館"雖然沒有華麗裝潢,但乾淨清爽的用餐環境和水準之上的美味菜色,一樣令人回味無窮。讚不絕口的四菜一湯加香Q白飯四碗,飽餐一頓只要六百多元,真是非常物超所值哩!

從瑞穗火車站往溫泉路一段的鐵路隧道

位於隧道旁的"陳家小館"白底紅色招牌

儉樸的外觀,木條釘成的牆面加上木門、木窗

櫃台上笑臉迎人的彌勒佛

只有四張不同大小桌子的店內,人多時顯得好熱鬧

這面牆是寫滿客人熱情留言的佈告欄

另一面牆貼滿花東觀光景點及地圖

桌上已擺好乾淨的白瓷碗盤

令人垂涎的餐點上桌囉!

特製台式泡菜$50,微辣酸甜的口感令人忍不住一口接一口


招牌"陳家豆腐"$120,是用雞蛋豆腐加上豆瓣醬烹煮而成,軟嫩入味的豆腐非常下飯


招牌"貴妃醉雞"$130,使用當地放山雞加上紹興酒與枸杞等中藥材泡製而成,肉質鮮美又有彈性


平時不易吃到的"牧草筍"$120,清甜爽口的輕脆口感,難怪牛牛超愛吃!

"鳳梨苦瓜雞湯"$220,彈牙雞肉加上鳳梨的酸甜與苦瓜的苦味,交織出滋味迷人的甘甜湯頭

道道美味又下飯的菜色,只見每個人都努力扒著香Q白飯

 

 

陳家小館搬家囉~~~~~

花木扶疏的獨棟小屋,享受美食,空間寬敞又舒適!

 

陳家小館 (每週一公休) https://www.facebook.com/pages/花蓮瑞穗陳家小館/197314953657822

地址:花蓮縣瑞穗鄉成功北路46號 (101年1月即將搬到瑞穗鄉國光北路269號)

電話:(03)887-6909

 

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