202009011858【名產】雲林北港-日興堂喜餅(狀元餅/北港老街)

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「日興堂喜餅」位在雲林縣北港鎮的北港老街上,是北港最有名的餅店,生意也是最好的,只要你去北港朝天宮前的中山路逛街,走到民生路口的日興堂,你就會發現這家店的生意特別好,店裡擠滿了買餅的客人,他們最具代表的餅是狀元餅另外還有各式口味的喜餅不僅是新人結婚時會來訂做平常遊客也常來買日興堂喜餅可說是北港的名產之一。

 

日興堂喜餅創立於民國69至今已有40年的歷史,取名日興堂係取其日日興隆之意。日興堂的老闆是彰化鹿港人,早年是雕刻的師傅,後來跟隨在鹿港開糕餅店的姐夫學習糕餅製作的手藝,起先他以賣鹿港牛舌餅彩頭酥、鳳眼糕、口酥餅等起家,後來因機緣際會推出北港名產大餅及喜餅;憑著一身的好手藝及自己精 心研發的製作秘訣再加上年輕人的衝勁,日興堂不但在北港闖出了名號,連到北港進香的香客都指名一定要到日興堂買名產才行。

 

↓店門口有賣現做的麻粩,價格是秤斤算的。
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↓桌上也有賣現成的麻粩,依口味不同每斤價格為150~250元。
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↓門口處有賣蓮子酥、彩頭酥、芋頭酥、蛋黃酥。
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↓日興堂喜餅的價格表。

 

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↓日興堂喜餅的價格表。
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↓日興堂喜餅的價格表。
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↓日興堂喜餅的價格表。
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↓日興堂是北港街生意最好的店家,每次去店裡總是購買的人潮。
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↓狀元糕、火車綠豆糕。

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↓水晶餅、竹塹餅。
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↓咖哩餅、冬瓜肉餅。
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↓魯肉豆沙、肉鬆餅。
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↓白豆沙、綠豆椪、堅果塔。
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↓核桃酥、米香、土鳳梨酥。

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↓喜餅(大餅)和餅乾。
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餅乾商品
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南瓜瓦片杏仁瓦片、發酵餅
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杏仁千層酥
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↓喜餅(大餅)堆得像座山
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鳳梨酥禮盒
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各種口味的大餅
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↓各口味的大餅。
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日興堂的招牌喜餅-狀元餅,也是店內最熱銷的商品
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↓狀元餅。
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↓狀元餅的內餡有蛋黃、肉鬆、滷肉、綠豆等,吃起來鹹甜又不油膩,滋味真的很不錯
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喜餅都會用紙盒裝,大紅色的盒子上印有待嫁女兒的圖案,整個充滿喜氣
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紅豆顆粒麻糬和綠豆沙
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↓紅豆顆粒麻糬。
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↓紅豆顆粒麻糬是用芝麻、奶油紅豆沙和黑糖麻糬做成的,紅豆沙吃起來綿密,麻糬則是軟Q口感滋味也很不錯
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綠豆沙吃起來綿密,且甜而不膩,也是滿好吃的
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雲林北港-日興堂喜餅

地址:雲林縣北港鎮中山路3651

電話:(05)783-3779

 

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我是痴傻男孩-Johnson,畢業於國立高雄應用科技大學。熱愛旅遊、攝影、撞球、單車、閱讀、寫作,樂天知命。從小學至大學,從出生至踏入社會工作,一直以來都是在高雄,是名乎其實的高雄之子。在我的部落格裡紀錄關於我的一切,為自己的生命留下感動的一刻,如果想要認識我,就要常常來逛我的部落格唷!
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