201309182231民間秘方 謹供參考


【身體器官工作表一覽】

一、晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安靜或聽音樂 。

二、晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。

三、凌晨1-3點,膽的排毒,亦同。

四、凌晨3-5點,肺的排毒。此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈,因排毒動作已走到肺;不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。

五、凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。

六、凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。

七、半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜



【吃對食物,遠離老人痴呆】

1.少吃含鋁的食物
少用鋁鍋烹煮具酸或鹼的食物,以及少吃油條、冬粉、米粉、麵包、饅頭等食物,因這些食物中可能會添加過量含鋁之食品添加劑。

2.多吃深海魚
攝取富含DHA深海魚如:鮭魚、秋刀魚、鯖魚等,且烹調以清蒸或水煮方式,才不易流失營養。DHA是大腦皮質層與神經傳導細胞的主要營養物質。

3.攝取天然B群食物
B群具維護腦神經細胞生成與運作正常,建議可從新鮮未加工破壞的蔬菜、水果中攝取,以及糙米、燕麥等五穀雜糧食物。

4.攝取抗氧化食物
可從天然的蔬果中攝取到茄紅素、花青素、多酚類物質等等,以及咖哩中含有薑黃素,具很強的抗氧化、抗發炎,預防腦部退化的發生。

5.補充磷脂質絲胺酸
磷脂質絲胺酸(PS)存在腦部神經細胞膜中的一種磷脂質,同時也是腦部重要 的營養素之一,此營養素存在於黃豆、魚類等食物當中。




【哪些原因會造成老人痴呆?】

老人痴呆是一種集合各種腦部疾病所造成的症候群,而引起失智症之疾病,其原因可分為以下三大類:

1.退化性失智症(佔50~60%)
患者的腦細胞出現異常神經纖維糾結及老年斑,造成細胞壞死及腦功能缺損,平均病程約8~10年。

2.血管性失智症(佔10~25%)
因中風導致腦部血液循環出現障礙,引起腦細胞退化,通常發病較突然。

3.其它失智症(佔10~15%)
病因有憂鬱症、腫瘤、藥物中毒、腦外傷、糖尿病等。



【如何提高警覺,及早發現?】

老人痴呆症患者通常是意識清醒,但會出現記憶力、計算力、抽象思考力、注意力及語言障礙,進而影響患者日常生活功能、社交生活與工作等。如何提高警覺及早發現?


老人痴呆早期「十大症狀」

1.記憶減退影響到生活與工作。

2.無法勝任原本熟悉的事務。

3.東西擺放錯亂。

4.言語表達出現問題。

5.行為與情緒出現改變。

6.喪失對時間、地點的概念。

7.個性改變。

8.判斷力變差、警覺性下降。

9.抽象思考出現困難。

10.活動力及開創力喪失。

子女若疑似父母罹患失智症可至神經科或精神科檢查,早期發現早期治療,改善患者及家屬生活品質。



多吃全穀根莖食物 降低疾病發生

我們每天都需要吃飯,而大部分一般人的餐桌上都會擺一碗白米飯,即作為主食來食用,不過白米飯幾乎沒有什麼營養價值,因此建議可選用全穀根莖類來取代白米飯,更能增添營養價值,且還能預防疾病發生,如代謝症候群、第2型糖尿病、心血管疾病、高血壓、癌症(胃癌、乳癌、前列腺癌、大腸直腸癌)等。


全穀根莖類食物有哪些?

全穀根莖類屬於含膳食纖維較多、未精製的食物為主,包含糙米、胚芽米、大麥、小麥、全穀米、黑糯米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、薏仁、蓮藕、地瓜、南瓜、芋頭、山藥、蓮子、栗子、菱角、玉米等皆為全穀根莖類,能提供熱量、維生素、礦物質與膳食纖維等營養成份。

行政院衛生署飲食指南建議,我們每人每天都必須攝取到全穀根莖類食物,而每天至少1/3選擇未精製、全穀類或根莖類,並取代白飯或白麵製品,且食材越多元越好,提升營養更健康。


糖尿病患者 更應選擇全穀根莖類

由於全穀根莖類食物含有相當豐富的膳食纖維,膳食纖維會與腸道中的其他食物混合,降低食物消化及吸收力,進而延緩體內葡萄糖的吸收,並達到改善糖尿病患者的餐後血糖控制與胰島素的濃度;且可增加飽足感,減少熱量過度攝取,幫助糖尿病患者控制體重。

因此除了平時建議多攝取蔬菜與適量水果外,主食類的選擇也要注意,因一般的白米飯所含的膳食纖維含量極低,而全穀根莖類的膳食纖維含量較高,所以平日的主食最好選擇全穀根莖類。


您喜歡吃豌豆嗎?

豌豆助降血糖與降血壓


加拿大最新研究發現,第2型糖尿病患者在飲食中多加點碗豆、扁豆、黃豆等豆類食物,可幫助降低血糖、血壓。碗豆、扁豆、黃豆等豆類食物含有豐富蛋白質、膳食纖維,能促進心臟健康,且這些食物都屬於低升糖指數食物,可幫助控制血糖。

糖尿病患者多吃豆類食物不只有益血糖控制,還可以明顯讓血壓降低、維持血壓穩定。研究人員以121名第2型糖尿病患者隨機分成兩組,一組每天吃一杯豆類食 物,另一組則每天吃一杯全麥食品,經過三個月後發現,兩組血糖都獲得改善,且吃豆類食物那組改善幅度較大,其血壓也下降不少。

豌豆屬於全穀根莖類,也稱主食澱粉類,雖然豌豆可助於降低血糖,但由於是澱粉類的關係,含有大量的醣份,吃多了仍然可能會影響血糖值,但也不用擔心,因為適量的食用豌豆,並取代米飯類或麵食類,再搭配較多的蔬菜,依然能讓血糖乖乖聽話!



「癌症」發生原因為何?

依台灣癌症防治網指出,癌症的產生「個人基因」與「致癌因子」扮演重要的角色。而個人基因又可分為「致癌基因」和「抑癌基因」兩種,當這些基因遭受到各種「致癌因子」的影響發生改變,可能就是導致癌症的起因。

而人體有各種保護機轉,幫助身體清除及對抗致癌因子,減少細胞基因DNA分子造成傷害。所以在開場時所舉的例子,老煙槍平安無事,可能他體內有夠強的抵抗致癌因子能力,而菸酒不沾的肺癌患者可能這方面能力較差。


14 項「致癌因子」非知不可

雖然不能改變與生俱來的個人基因,但是我們可以避免與環境中的致癌因子接觸,也是遠離癌症的方法之一,我們一起來關心有哪些致癌因子?


1.食品添加劑
如:色素、甜味劑、香料、硼砂、防腐劑、增豔劑、雙氧水等,都要小心含有致癌物在其內,選購產品時需注意不要購買到沒有成份標示的食品。


2.黃麴毒素
不新鮮或發霉的花生、穀類、豆類等含有高量的黃麴毒素,眾多研究指出與肝癌發生率有密切關係。同時也留意相關加工製品,如:花生醬、沙茶醬等。


3.香煙、酒精
香煙燃燒中會分解出致癌物,以及大量酗酒特別是烈酒,皆容易引起口腔、咽喉、食道癌等等。


4.環狀碳化氫
常見於煤、焦炭、煙燻、抽煙、廚房的油煙、燒焦和烤焦的食物等,以及久用而不更換的食油中含有大量的環狀碳化氫


5.亞硝酸鹽
亞硝酸鹽食物如:醃肉、醃魚、香腸、鹽醃蔬菜等,在人體內與二級胺相作用會轉變成亞硝胺。而鼻咽癌、食道癌、胃癌、肝癌等都與亞硝胺有關。


6.黃樟素
存在刺激性辛香料中的黃樟素成份被證實為促癌因子,包括:胡椒、豆蔻、花椒、生薑、肉桂、香菜、咖哩等等都含有黃樟素,建議不要大量食用。


7.過氧化油脂
油脂經高溫處理產生過氧化氫,如:回鍋油、高溫煎魚、高溫爆炒、人造奶油、糕餅用的酥油等,皆是體內自由基的來源,為一般人容易忽略。


8.劣質蛋白質
高蛋白質食物經高溫(200℃以上)加熱破壞之後,產生具有很強突變性之致癌物,引起胃癌、腸癌、肝癌等,平日減少攝取滷肉、滷蛋、滷味等食物。


9.藥物
藥物致癌問題越來越受到重視,如長期注射雌激素可能誘發子宮頸癌,大量濫用含有盤那西林止痛藥也會產生腎臟病變


10.經常飲用過熱的湯
喜歡喝熱湯者容易引起慢性胃炎,以及長期燙傷到口腔、食道容易造成表面黏膜病變,而增加罹患口腔癌、食道癌、胃癌等發生。


11.重金屬污染
飲用或食用到遭受重金屬污染之水質或貝類海鮮,尤其是要注意蛤蜊、蚵、 生蠔等等最容易遭受到鉛、銅等重金屬污染。


12.石棉、甲荃
存在建築傢俱之中,石棉漂淨在空氣之中,而甲荃有一股刺鼻味道,讓人感到暈眩、嘔吐等不適,若時常接觸到這兩種物質,小心癌症找上門。


13.戴奧辛
幾乎每人每天都會接受來自多方不同劑量的戴奧辛,如:發電廠、木材燃燒、焚化處理設施、車輛排放廢氣等。戴奧辛是一種環境荷爾蒙,毒性極強為一種強而有力的致癌物。


14.情緒壓力
長時間的心理壓力、負面情緒、不快樂、沮喪、悲觀、壓抑情感等等,以及不正常的生活作息如:熬夜、吃宵夜等等也都是癌症的溫床。




想知道如何改善汗臭的困擾嗎?

【中醫師告訴你:香香美人的六大祕訣!】~♪

(◕‿◕✿)
天氣越來越熱,不好聞的汗臭味該怎麼辦啊?!
中醫師表示,腋窩出汗多由「肝虛內熱」,治療則以「清熱」、調理臟腑為主,把握生活中的六大祕訣,讓你變香香!


【香香美人的六大秘訣】

一、【常清潔】
時刻保持清潔,絕對是預防臭狐的最佳方法。外出時不妨多帶一件衣服作替換,或攜帶具酒精成分的濕紙巾,作不時的清潔。

二、【常換洗】
平日盡可能穿棉質的衣服,保持乾爽。運動後出汗過多,應立即洗澡,讓身體乾爽。

三、【拒辛辣】
應避免暴飲暴食、酗酒,還應少食高糖、油膩、太鹹太辣、不新鮮的海產等刺激汗腺的食物。

四、【多蔬果】
應多吃瓜果蔬菜,包括:苦瓜、冬瓜、綠豆、白菜、荷葉、橄欖、白蘿蔔等。

五、【清熱解毒香香湯】
■ 材料︰金銀花3錢、淡竹葉2錢、天花粉3錢。
■ 做法︰清水4碗煎至1碗。
■ 功效︰治療濕重,清熱解毒,消除體臭,以養陰清熱,以及斂汗為主。

六、【外用除臭方】
■ 材料︰荊芥7錢、藿香7錢、丁香3錢、黃連3錢、枯帆7錢、大黃7錢、蜜陀僧1錢、香薷3錢。
■ 製法︰清水5碗煎至1碗,隔渣取液。
■ 用法︰清潔腋下。
■ 建議:日常在家,單用生薑塊、檀香粉、或是艾草等,擦拭患處亦可達到效果。

《夏季養生「八戒」》

減肥圈的人提倡要“八戒生活”,意思是在日常生活中想要達到減肥的目的,必須堅決戒掉八個禁忌。但你知道嗎?其實夏季養生也有“八戒”要遵守。

一、戒油膩
夏季人體消耗大,需要養陽氣,而油膩的葷菜屬於陰性食物,不但起不到補的作用,還會讓人食慾下降,對健康無益,盡量少吃。應多吃一些清淡、容易消化的食物,如綠豆、蓮子、荷葉,可以健胃、解暑、祛濕,對健康大有裨益。

二、戒冷飲
很多人把冷飲當作降溫的靈丹妙藥,一瓶冷飲下肚,雖然能短暫降溫,但對腸胃傷害極大,不僅影響食物的消化吸收,還容易造成腸道感染,出現腹痛腹瀉等癥狀。

三、戒不吃
一些愛美的女孩,認為夏季沒食慾,正好可以用來減肥,因此能不吃就不吃,要麼就用冷飲瓜果代替主食。體重是下降了,但卻極大地損害了健康,以後想補都補不回來。俗話說,一夏無病三分虛,正常飲食尚且不能保證健康,此時減肥豈不是加倍傷害身體?

四、戒熬夜
夏季燥熱,睡眠質量差,很多人索性就晚睡,趁著夜深涼快,出去K歌,到野外看星星,看似浪漫愜意,實際上,夏季人體毛孔張開,很容易受到風寒侵襲。熬夜還會讓人臉色差,膚色無光,身體不能正常排毒,所以,還是早睡早起,規律生活最好。

五、戒暴晒
很多人喜歡到海邊,或者到野外去避暑,或者相邀逛街,但是,夏季陽光中的紫外線不僅會晒黑皮膚,而且還容易晒傷皮膚,甚至導致白內障、皮膚癌等疾病。出門前一定要塗上防晒霜,戴上遮陽帽和太陽鏡,盡量減少曬太陽的時間。

六、戒靜止
夏天渾身無力,一動就一身汗,很多人索性天天呆在空調房裡,大門不出二門不邁。靜止久了,血液流通不暢,身體會出現頭痛胸悶等許多不適感。趁著太陽落山時,盡量走出家門,多做一些運動吧,運動量不需要太大,以感覺不累為宜

七、戒偷懶
有些疾病,冬天嚴重,夏天會減輕,比如支氣管炎、哮喘、風溫性關節炎等,趁著夏季病情有所緩解,應該及時找醫生拿葯內服外用,這樣可以有效預防冬季複發。有冬病的人不要偷懶,在夏季好好地做做功課吧。

八、戒煩躁
夏季容易情緒中暑,有些人會特別煩燥。要知道,夏季本來就火氣旺,再生氣發脾氣,不是火上澆油嗎?因此,在煩躁的夏天,一定要學會控制自己的情緒,不要讓它火山爆發,良好的情緒就是最有效的養生法寶。



舒緩眼睛疲勞 刺激三個穴道

上了年紀。容易老花眼,試試看在我們的拇指上有三個相鄰接的穴道,分別是明眼、鳳眼、大空骨。平時眼睛容易疲勞的人,每天要刺激這三個穴道兩次。工作離不開電腦的人,需要這個妙方!假如我們常常感到眼睛疲勞,但又不是睡眠的時間,這時我們可以利用穴道按摩法,來舒緩眼睛疲勞的症狀。

刺激的方法是,用另一手的拇指和食指夾住,以拇指的指甲分別對著三個穴道施予刺激,只要以稍微感覺到疼痛程度的力氣來指壓即可。當工作的休息時間,或是等車的空檔,任何時間均可自行操作。眼睛疲勞往往不容易入睡的人,施予三穴道的刺激來消除眼睛的疲勞,便可輕易入睡,以上的方法還可以抑制老人性的白內障。







【提高記憶力的方法】

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✿腦細胞減少怎辦 ?提高記憶力的方法!!!

人一出生 ,腦細胞的數量已經定型了 ,一個人從出生到死亡 ,腦細胞一直處在逐漸減少的過程中 ,死一個少一個 ,屬於不可再生資源 ,過了20歲 ,腦細胞死亡速度加快 ,記憶力也變得越來越差 ,80歲的人與40歲的人相比 ,腦細胞大約少一半 ,這已被科學所證實。

記憶力大不如從前的感覺 ,這是因為活動量不夠、血液流通不暢、腦部供血不足造成的 , 王新志 教授向大家推薦了幾種提高記憶力的方法:

1. 如果方便的話 ,可把兩腿蹺在椅子或者桌子上幾分鐘 ,記住 ,腿一定要高過心臟位置 。

當一個人的雙腿蹺起高過心臟之後 ,腳和腿部的血液會回流到肺部及心臟 ,不僅可以減輕腳部和腿部靜脈的壓力 ,還可使頭部的供血量大大增加 ,使你神清氣爽。

2. 沒事的時候搖搖頭、晃晃腦也有助於記憶力的提高。

頸動脈是向腦部供血的管道 ,搖頭晃腦可使這些組織得到活動 ,不但可以增加腦部的供血 ,還可以減少脂肪在頸動脈血管沉積的可能 ,也有利於高血壓、頸椎病的預防。

3. 不經意間的伸懶腰 ,對大腦也有好處。

身體長時間處於一種姿勢時 ,上肢肌肉組織的末梢血管會淤積很多血液 ,伸懶腰的過程 ,恰是肌肉收緊和放鬆的過程 ,淤積的血液被趕回心臟 ,心臟得到的血多了 ,輸往全身各處的血也多了 ,大腦也能分得一杯羹。

4. 良好的頭部血液迴圈(循環)功能有助於提高記憶力 ,延緩大腦衰老。

隨身攜帶一把牛角梳 ,或者以指梳頭 ,可改善頭皮的血液運行。具體做法是兩手十指微張 ,從前到後 ,由上向下 ,梳理頭髮 ,一天做三四次 ,一次做三五分鐘 ,可起到提高智力、養神健腦的作用 ,對於神經衰弱的患者更有益處。

5. 一天叩齒30次 ,可拉動頭部肌肉 ,促進頭部血液迴圈 ,增強大腦記憶力。

常叩齒 ,口水分泌也會增多 ,口水中含有腮腺素 ,有延緩衰老的作用。近年來有人研究發現 ,口水中含有抑癌成分 ,可有效預防消化道的惡性腫瘤。

6. 有人說手指是人的第二大腦 ,手指與大腦相連的神經最多 ,通過運動手指 ,可以有效刺激大腦 ,延緩腦細胞死亡時間。

沒事的時候 ,可伸伸手指 ,蜷蜷手指 ,二者交替進行 ,或者左右手交替按摩指尖 ,也可經常用手握握健身球 ,讓兩個健身球在手中旋轉。.

7. 邁開腿:

大腦由兩個半球組成 ,左側大腦支配右側肢體 ,右側大腦支配左側肢體 ,所以說下肢的活動可刺激對側大腦皮層的活動 ,起到健腦作用 ,一周慢跑、快走5次 ,一次半個小時的運動雖然簡單 ,卻能提高記憶力。

8. 勤喝水:

水分占了大腦的50% ,勤喝水 ,不僅可以延緩衰老 ,還對大腦有好處 ,喝水時應掌握少量多次的原則 ,等到渴了再喝 ,說明你體內已經相當缺水了

【喝杯蜂蜜水好處說不完】

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每天早晚為自己泡一杯蜂蜜水,不僅養顏美容,預防感冒,幫助消化、消除積食外,還可以有輕鬆抗過敏的作用。

若經常服用,能讓人精神煥發,因為蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時間內補充能量,消除人體的疲勞和饑餓感。瞬間,讓你精力充沛,提高工作效率!

*如何儲存及飲用?

◆存放,不可用金屬容器,須用陶瓷、玻璃、無毒塑膠瓶等容器貯存,並且密封,防止漏氣,放在陰涼乾燥的通風處,溫度保持在5~10℃,空氣濕度不宜超過75%。

◆沖泡,勿用熱水,以40℃以下的溫水或冷水最佳。

*哪些人不宜食用?

1.未滿一歲的嬰兒。

2.濕阻中焦、脘腹脹滿、苔厚膩者。

*教你辨別真假蜂蜜

○看 :優質蜂蜜,色澤溫醇,晃動瓶身時顫動很小,停止晃動後蜂蜜會附著在瓶壁上並緩緩流下。純正蜂蜜加水後,會有少許混濁的現象。

○觸 :用牙籤或小湯匙將蜂蜜舀起,純正蜂蜜可拉出細而透亮的蜜絲,絲斷後會自動回縮且末端呈小球狀。

○嚐:純正蜂蜜甜而微酸,口感綿而細膩


梅子的六種DIY做法

梅子的功效這麼多,想吃也可以自己做看看
快來一同試試有趣、簡單又好玩的DIY
完成後保證你的家人朋友同事們都對你豎起大姆指說讚唷!


【一】脆梅(約5-6分熟青梅)

材料:青梅6公斤(10台斤)、鹽600公克(1台斤)、二砂糖6公斤(10台斤)、廣口玻璃瓶。

做法:
《1》先將青梅洗淨,將青梅加鹽搓揉破壞表皮後,將梅子每顆輕拍裂,再將梅子倒入桶中,注入清水淹過梅子表面浸泡8小時至清水無苦澀味為止,若仍有苦澀味可再換清水加泡2小時至完全去澀。

《2》撈起梅子置入洗衣袋中,放入脫水機脫水3分鐘至表面乾燥。

《3》將2公斤糖加3公斤水煮成糖水(放涼後)倒入青梅中,淹過梅子表面浸泡一天後將糖水倒掉。

《4》重複上述《3》動作一次。

《5》第三次將其餘糖煮成糖水(放涼後),加入梅子於瓶中,放入冰箱,即可隨時取食。



【二】梅酒

材料:青梅6公斤(七分熟)、冰糖3公斤、米酒頭6瓶

做法:
《1》青梅洗淨並去蒂頭。
《2》置室內陰乾,須等梅子表面全無水分。
《3》將青梅、米酒頭,放入容器內,液面淹過梅面(冰糖分3次逐月添加,視個人甜度口味而定),經過4個月後即可打開飲用。



【三】梅醋

材料:青梅6公斤、陳年醋6瓶(0.6公升裝)、麥芽6公斤

做法:
《1》將梅子用清水洗淨,置室內陰乾,須等梅子表面全無水份。
《2》將青梅、陳年醋、麥芽依序置入容器中,浸泡4個月後,倒出梅汁存放,飲用時再加2倍温開水稀釋。

※最好清晨時空腹飲用,長期飲用可治痛風、尿酸、糖尿病等宿疾,醋在健康上的益處,依研究文獻指出,可以促進體內血糖與乳酸濃度的的變動,降低肌肉內乳酸的堆積,進而使肌肉鬆弛而得以消除疲勞,另醋經由生化代謝後可以刺激相關腎上腺激素的作用而產生抗體,強化體內自由基的清除。再則,醋具有殺菌作用,對於胃腸道內相關菌叢可以調整其酸鹼度,營造出一個健康胃腸有益菌生長環境,且可促進胃腸道對鈣與胺基酸的作用與吸收※



【四】Q梅(較成熟梅子,約8分熟以上)

材料:青梅6公斤(10台斤)、砂糖3公斤、鹽600公克(1台斤)、廣口玻璃瓶。

一、簡易做法:

《1》青梅洗淨加鹽600公克浸漬(注入清水淹過梅子表面浸泡)一天一夜,至梅子軟化(期間梅子上下攪動,使鹽分平均)。

《2》將梅子洗去鹽份,再用細細活水,漂水2小時,去除鹽分。

《3》日曬2天(約7分乾),亦可以電風扇吹,但日曬風味好。

《4》將梅子裝瓶加糖1公斤,一層梅子一層糖,放置到糖溶解後,將糖水倒掉。

《5》其餘砂糖分2次加完為止。

※若要製做紫蘇梅,可至中藥店買乾燥紫蘇葉加入即可※


二、好功夫做法(完全不沾水,風味最佳):

《1》青梅不沾水,以鹽搓至生苦水時,放於桶內。

《2》放在桶內的梅子須常搖動,使梅子能上下反覆以去苦澀。

《3》桶子的上方用報紙覆蓋即可,注意不要密封。

《4》放置3天2夜後,用桶內生出來的鹽水洗梅子,並將梅蒂去除(鹽水棄之)。

《5》將梅子放入桶內, 一層梅子一層糖(1斤梅,2兩糖)。

《6》放置5天4夜後(其間須常搖動桶內的梅子),用桶內生出來的糖水洗梅子(糖水棄之)。

《7》將梅子放於玻璃罐內,一層梅子,一層糖(1斤梅,4兩糖),封罐(密封)。

《8》約2個月後,取出試吃,如覺太酸,可依個人喜好酌量加糖。

《9》約6個月後,即可食用(在此半年中,除加糖外,請勿常打開罐蓋)。

※秘訣※
1.放糖時不可一次放足,以免梅子縮成硬硬乾乾的。
2.第一回的糖可用砂糖,第二回的糖改用冰糖,做出來的梅更Q更好吃喔!



【五】梅子食療一(梅子高梁)

材料:青梅1斤、高梁酒1瓶、冰糖10兩

做法:將青梅清洗乾淨後,置入玻璃瓶內浸泡高梁酒、冰糖,密封後放置於陰涼處儲藏60天,將梅子與湯汁分離即可食用。

※此配方對於痛風、結石者飲用相當有效※



【六】梅子食療二(梅子酵素)

材料:八分熟梅子10斤、二級砂糖8斤、黑糖2斤(分兩次加入)、蜂蜜1斤、玻璃罐附蓋子一個

做法:
A、梅子清洗乾淨風乾後加入二砂入玻璃罐中。
B、黑糖水加水煮開放冷加入罐中約6-8分滿。
C、加入蜂蜜。
D、每日攪拌一次,連續20天。
E、加入黑糖水至9分滿,再連續攪拌20天。
F、總製程約40天即可食用。


※夏天加冰水飲用,滋味更佳※

※此配方封於腎臟、膀胱無力者,有不錯的效用※

※根據神農本草經記載:青梅可除三毒,即食物之毒,水之毒與血之毒,既可殺菌又可淨化酸性體質的血液,可說益處多多※


為何只胖下半身?

當下焦血液循環不好時,就容易小腿浮腫,而且愈到晚上愈嚴重,臀部變寛沒有彈性、大腿變粗、婦科問題及泌尿道容易被細菌感染。大多發生在體質虛冷、低血壓的女生。

飲食建議如下:下午4點後不吃任何水果、蜂蜜、水果醋、冰水、生水、綠茶、抹茶、鳥龍茶、生菜沙拉及生冷的蔬菜

生冷的蔬菜如:竹筍、筍乾、小黃瓜、絲瓜、菠菜、芥菜、酸菜、蘆筍、蘆薈、甜豆莢、四季豆、甜菜根、龍鬚菜、蕃薯葉、小麥草、苜蓿芽、精力湯、野菜(如黑甜仔菜)等蔬菜。

可以吃較不冷的蔬菜,如:玉米、所有菇類、白花椰菜、去葉子的空心菜、茭白筍、綠豆芽、茄子、青椒、甜椒、辣椒、花豆、皇帝豆、紫菜、髮菜、海帶、少量小白菜、大黃瓜、南瓜、煮熟的蕃茄等。

若嚴重虛冷者建議晚餐不吃任何水果及蔬菜,只吃麵再加肉、魚、海鮮、乳酪、麵腸、蛋、豆干、豆皮、豆腐等食物會有助益。

解毒食材可以大致分為三種~~

1.將毒素夾住排出的食材
2.提高解毒力的食材
3.將毒素沖走的食材

只要均衡、積極地攝取這些食材,就可以讓每天的飲食具有高排毒效果。除了要減少有害物質的使用頻率,同時也要提高身體的代謝機能。

當有害物質進入體內時,能利用身體本來的解毒作用來保護自己,但是為了盡量減少有害物質通過皮膚,確實攝取食物的營養也變得很重要。


● 夾帶毒素排出體外的食材
有些食材可以利用螯合成分夾住毒素,將有害物質排出。所謂螯合在希臘語中是代表「螃蟹的大螯」之意的科學用語,表示有害物質會被螃蟹的大螯夾住結合,然後排出體外。

具有螯合作用的代表性食材有:綠色花椰菜、洋蔥、韮菜、蔥、細香蔥、菠菜、大蒜、醋、葡萄柚等。 洋蔥、綠色花椰菜、波菜裡的槲黃素(quercetin)、醋及葡萄柚等所含的檸檬酸(citric acid)、蔥及韮菜等所含的烯丙化合物

(allyl compound)、大蒜裡的蒜甘(alliin)會在進入體內的有害礦物質與氧接觸之前,就利用螯合作用進行包覆的動作,防止其氧化。


● 提高解毒力的食材
含有許多鋅及硒的食材具有製造解毒蛋白質的功能。這可以與有害礦物質結合,促進無毒化,提高解毒力。


● 將毒素強力沖走的食材
要將毒素沖走,被稱為「腸道清道夫」的食物纖維最有效果。食物纖維可以捕捉有害物質,順利地將毒素一起帶走。

牛蒡、蒟蒻、蓮藕、寒天等的食物纖維可以有效排出戴奧辛等有害物質。另外,蘋果等柑橘類水果所含的果膠(pectin)具有解毒力,可以將重金屬的毒素化到最小。


吃富含鎂食物 或可防中風

鎂能幫助脂肪燃燒並產生能量,這點對男女同樣重要。如果您老是覺得疲勞,而且體重逐漸增加,可能是缺鎂的徵兆。約25萬名對象的國際分析研究指出,食用許多綠葉蔬菜、堅果和豆子等富含鎂食物的人較不容易中風。這篇刊登於「美國臨床營養雜誌」。

什麼食物中含有鎂!動物性食物:海產、魚類、肉、牛奶。植物性食物:五穀類、小麥胚芽、豆類、杏仁、核果類、深綠色蔬菜、香蕉。

對心臟有益的事也能預防癌症

最新研究發現,心臟專家推薦的7種健康生活方式,不僅能減少心臟病風險,而且還能抗癌。
  
若能採納美國心臟協會的7種方式,罹患癌症的風險可能減少超過50%。此外,研究人員表示,所獲得的益處是累積的,每多做到1項建議,罹患癌症的風險就會再下降一些。
  
長久以來,科學界一直認為飲食是避免心臟病的一種途徑,第二個途徑是避免糖尿病,第三種是預防癌症。
 
 
7種健康的生活習慣包括--
保持身體多動、維持健康體重、健康飲食、控制膽固醇、降低血壓、持續檢查血糖、以及不抽菸。

藉著運動好好照顧自己的身體,把身體養好,不碰菸草等毒素,讓你沒有心臟疾病和癌症,更不要說其他慢性疾病。
  
為瞭解健康的生活對癌症風險的影響,芝加哥西北大學Feinberg醫學院的Laura Rasmussen-Torvik與研究小組於1987年開始收集4個社區的動脈粥樣硬化(血管硬化)研究數據,共有超過1萬3千名男女。
  
在研究開始時,詢問所有參與者其生活方式和健康生活習慣。20年後,有近3千人罹患癌症,主要是肺癌、前列腺癌、乳腺癌、結腸直腸癌。
  
研究人員發現,那些遵循6、7個健康生活方式的人罹患癌症的風險,比沒有做到任1項的人減少51%,那些遵循4個因素者降低33%的風險;遵循1、2個因素者降低21%。如果有益心臟健康的行為中去除「不抽菸」因素,那麼其餘因素及降低癌症風險之間的相關性會顯著減少。
  
Rasmussen-Torvik表示,這些研究結果並不令人驚訝,因為大家都知道健康飲食、運動、不抽菸等等條件,可以減少罹患癌症的風險。重要的是,要證明堅持做到這些目標與降低癌症風險有顯著地關聯性。
  
耶魯大學預防研究中心的David Katz博士表示,健康是整體的,如果去看診時得知罹患癌症這個壞消息,那在得知沒有心臟病這個好消息時應該會安慰一點。健康代表沒有嚴重的疾病,有生命力。




【家中7大急救食品】


1.薑:薑汁和薑末含在嘴裏止吐;
2.小黃瓜:敷切片能止癢;
3.香菜混合米酒:緩解瘙癢;
4.粗鹽:用布或毛巾裹著敷于扭傷處緩解疼痛;
5.糖:緩解打嗝;
6.蘋果:幫助緩解腹瀉;
7.大蒜水:取六瓣大蒜,將其壓碎,並加入溫水。每天喝兩次,連服三天即可緩解咳嗽。

下過雨之後,很容易有蚊子孳生唷~
✿中醫師推薦:【天然防蚊液!蚊蟲不來咬!】

市售防蚊噴劑可能有化學藥劑殘留的疑慮,
用天然中藥草製作「無毒的天然環保防蚊液」,
防止蚊蟲叮咬好健康!~ ♪


✿【天然漢方防蚊液】
■ 材料:
乾艾草50克、乾香茅50克、新鮮薄荷50克、食用級橄欖油1000C.C.
■ 做法:
1.將橄欖油隔水加熱至70度,關掉爐火,加入艾草、香茅及薄荷,略按壓使所有材料完全浸泡在油中。
2.半小時後溫度降低時再繼續隔水加熱至70度,關火,繼續浸泡1小時。
3.將冷卻後的防蚊精華油倒入消毒過的玻璃瓶中密封保存。欲隨身攜帶使用時再從密封罐中分裝入滾珠瓶或是噴嘴瓶中。


✿【中醫師小叮嚀】
■ 此防蚊精華液雖然完全以天然草藥製成,但對少數人而言仍可能引發皮膚過敏,因此使用時須做過敏測試。
■此外塗抹時須避開眼、鼻、口,若皮膚有傷口也應避開不可直接接觸傷口。
■ 除了使用防蚊液,平常也應注意居家環境的乾淨,到山上或是戶外有雜草、水塘之處遊玩時應穿上淺色的長袖長褲,如此一來就可以有效預防被蚊子叮咬囉!


吃米不養米蟲

米的營養價值相當完整且均衡…
包括醣類、脂肪、蛋白質、礦物質…
還有維生素B群及纖維…
而其中的糖類…
是供給身體熱量的最大來源。

有些家庭現在少開伙…
所以很少備米在家…
即使家中有米也很小量…
主要原因是怕吃太慢長米蟲…

建議家中還是要備有適量的米…
因為米是最好也最適合的食糧之一…
遇有特殊狀況時…
只要吃飯就能有均衡營養…

備米但不養米蟲的方法…
傳統古法有用大蒜、花椒等…
現代最簡便的方法就是〔冰凍三日法〕…
新買的米先放進冰箱冷凍庫裡冰三天…
就不會再長米蟲了。


附記1:
現在的米種類真多…
白米、紫米、糙米、五穀米、十穀米…
因為白米的熱量最高…
很多想瘦族或是養生族…
多已不吃白米了…
無論吃哪種米…
記得要買有機認證的唷。

附記2:
農業試驗所:根據實驗,米蟲怕冷,
溫度降到5到10度,生活期會延緩下來,
不會作怪 ,「白米放進冷凍庫冰一冰,
蟲卵全都殺死,米放再久,也不會長蟲了」。


【9種吃法讓你跟胃潰瘍說再見】

胃潰瘍除了接受醫師治療之外,同時飲食調理能達到更佳的保健效果。

依廖叔叔健康屋多年的飲食輔導經驗,提出以下的飲食建議

1.三餐定時定量、細嚼慢嚥、勿暴飲暴食,以免加重胃黏膜負擔。

2.避開粗纖維蔬菜,如:蔬菜的梗、莖,採用低纖維飲食,如:蔬菜嫩葉、瓜果類的蔬菜。

3.不吃過冰、過燙、過甜、過酸、過辣等食物,容易刺激胃黏膜分泌胃酸。

4.飲食清淡以蒸、煮、燜等烹調方式為主,避開油炸、油煎等食物。

5.忌吃刺激性食物,如:咖啡、濃茶、烈酒、牛奶等,小心刺激胃酸分泌過多。

6.建議補充鈣質,有助於緩和胃酸的分泌與刺激。

7.攝取含有乳鐵蛋白(Lactoferrin)、益生菌之營養補充。

8.補充優質蛋白質,以及麩醯胺酸胜肽蛋白,有助於修護黏膜受損組織。

9.重視營養早餐攝取,還有養成不吃宵夜習慣。


【四個妙招有助結石排出】

根據不同的結石狀況,提供不同的飲食建議之外,依健康屋多年來的經驗發現,以下四個方法對於結石排出很有幫助!

1.一定要大量喝水
當體內的水分不夠容易造成尿液中的礦物鹽濃度飽和,形成結石,多喝水有助於將體內這些將會形成結石的細砂排出體外。

2.早餐一定要吃
早餐攝取均衡營養早餐,選擇「低溫薄膜濾菌」早餐,內含多種珍貴活性營養成分,滿足即將展開一天辛勞的內臟所需營養,使腎臟排泄功能正常。

3.避開易上火的食物 (若躁熱體質者)
不吃任何燉補、麻油、三杯、沙茶,以及炭烤、燒烤、油炸、油煎之烹調方式,還有高溫烘炒的五穀粉、糙米粉、芝麻粉等,會影響腎臟排除結石。

4.增加活動量
運動可維持輸尿管蠕動,減少沉澱結晶的產生,養成定期運動習慣如:跑操場、爬山等,有助尿液中的小細砂移動,再搭配大量喝水排出,減少結石的形成。


【降膽固醇第一名:茄子!】

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多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微血管破裂的特殊功能。美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。

茄子, 又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。

經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。

【抽筋的問題】

1 .腳指頭抽筋---代表缺鈣,建議多吃乳酪或低溫殺菌鮮奶,補充乳鈣質。

2.小腿抽筋---代表晚上吃水果又吃瓜類蔬菜,會影響下肢血液循環,引起小腿抽筋及腰酸背痛,或平日偏食吃肉而少吃魚及海鮮,會引起體內胺基酸不平衡,也容易引起小腿抽筋。

3.大腿抽筋---蛋及其蛋加工製品,如:蛋糕、蛋捲、蛋塔、皮蛋、鹹蛋、滷蛋、雞蛋、鴨蛋等,最可能會誘發大腿抽筋。

4.維他命B群是神經的維他命,對腰酸背痛及腿抽筋也會有助益,尤其是低溫殺菌之初乳(統一瑞穗有72度低溫殺菌鮮乳),富含CBP酪蛋白基礎胜肽,有助於提升體內鈣質之利用率,也非常有幫助。

小心吃出高血壓】乳酪和乳酪製品

味道濃郁且辛辣的乳酪,如藍乳酪、義式古崗左拉乳酪,和法式洛克福乳酪含鹽量是最高的,每份含350~500 毫克的鈉。(Fotolia)

許多乳酪、乳酪製品的製作和保存需要使用鹽,但往往我們不認為它們含鹽。味道濃郁且辛辣的乳酪,如藍乳酪、義式古崗左拉乳酪 (Gorgonzola),和法式洛克福乳酪(Roquefort)含鹽量是最高的,每份含350~500毫克的鈉。

乳酪抹醬、醬汁和巧達(cheddar)乳酪,每份也含多達500毫克的鹽。

此外,巴馬乾酪(Parmesan)羅馬諾乾酪(Romano)羊乳酪(feta)及其他在烹飪中使用的乳酪都是高鹽。半杯低脂鬆軟的乾酪 (cottage cheese)含有360毫克的鈉,是一包洋芋片鈉含量的兩倍。


每天早晚堅持10分鐘,讓你更漂亮更健康》 

  不管生活節奏多快,只要你能學會忙中偷閑,在早晨起床後和晚上臨睡前靜靜地按摩十分鐘,長期堅持就會有意想不到的驚喜。 

1. 搓雙手。 

起床後和睡覺前先安靜一會,坐、躺、站均可,雙手手掌相對搓擦。人的手掌上穴位密布,經絡和全身相通,搓擦雙手,就相當於給全身進行按摩。 

2. 干浴面。 

用雙手掌從上至下、從裡向外緩緩擦面,默想讓臉部皺紋打開,面色紅潤,這個動作重複二十次,久而久之,可以使人的面部皮膚細嫩,面色紅潤,起到延緩衰老的作用。 

3. 干梳頭。 

由前至後,由兩側向頭頂百會穴,用雙手十指梳理頭部皮膚,用力應稍重,指尖要接觸到頭皮,堅持做五十次以上,只要用心去做,很快就會覺得神清氣爽。 

如能持之以恆,此法可治療神經衰弱、頭暈、偏頭痛等,還有助於改善發質。 

4. 搓耳朵。 

雙手分別搓捏兩耳廓和內外部,有痛點處為捏的重點,從上到下要全部搓摩,在耳垂處手法不妨重一點,以搓熱搓紅為度。常做耳部按摩,有強腎之功。腎是生命之本,腎強則體健,體健則容顏潤紅有光澤。 

5.拍打頭部。 

用雙手拍頭,由輕及重地拍打,這一動作可隨意去做,只要感覺放鬆,舒適即可。如果是早晨起床後,拍打頭部後最好再按摩一陣兒頸部,然後舒展肢體,前後左右搖頭、扭腰,動作要柔和、緩慢,最後深呼吸三次。如果是晚上臨睡前,拍打頭部後可凝神靜氣、調勻呼吸,把一天的煩憂拋在腦後

6. 溫水洗臉熱水泡腳。 

晚上睡覺前最好用溫水洗臉,略施一些滋潤肌膚的保養霜。還可以熱水泡一下腳,給疲倦的身體解解乏,然後上床入睡。 


1.食管癌:吞咽食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感,可自行消退,但數日後又可出現,反復發作,並逐漸加重。或在吞口水或吃東西時,總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內有異物且與進食無關,持續存在,喝水及咽食物均不能使之消失。
  
2. 胃癌:突然出現原因不明的消化不良症狀,而且比較頑固、進展快;突出的表現為食欲迅速下降、食後腹部飽脹感及不適感,同時,體重明顯降低。或者,過去沒出 有胃痛(“心窩痛”)的人,突然出現反復的胃痛;以前雖有胃痛,但近來疼痛的強度、性質、發作的時間突然改變,且原來治療有效的藥物變得無效或欠佳。
  
3. 大腸癌:凡30歲以上的人出現腹部不適、隱痛、腹脹、大便習慣發生改變,出現便秘、腹瀉或者交替出現,有下墜感,且大使帶血,繼而出現貧血,疲乏無力,腹 部摸到腫塊,應考慮大腸癌的可能。其中沿結腸部位呈局限性、間歇性隱痛是結腸癌的第一個報警信號。下墜感明顯伴大便帶血,則是直腸癌的信號(大腸癌包括結 腸癌和直腸癌)

排膽石清肝法

「……超級有效,很多粒膽固醇結晶體和皂化物排出來,膽沒有不適感覺。」

「……之前幾個月曾經試過,因吃的是蘋果,不是果汁,無效。」

讀者的實戰經驗證明,還是用蘋果汁有效,所以鄭重改正。

「排膽石清肝法」也是個印度古方,要用六天時間準備:頭五天,每天飲用至少四杯蘋果汁(即每天1000cc)。於早餐前喝,以及餐前半小時與餐後兩個小時,即每頓飯中間喝,不要在吃飯時與晚上喝。戒冰、冷飲食,少肉,戒奶,戒煎炸,戒奶油,少酒。

到第六天,不吃晚餐,傍晚六點鐘,用暖水一杯,冲一茶匙瀉鹽服下,Epsom Salt,藥房有售;到八點,再飲一杯同樣份量瀉鹽水,瀉鹽中有種物質能幫助打開膽道;十點,用半個檸檬的汁,加半杯約125ml橄欖油,調混後飲下,也可以用純正芝麻油代替橄欖油,這是為了讓膽石更容易通過膽道。不要買與其他油混合的芝麻油。此後,不再吃喝,要立即躺下,身體向右側卧。第二天早上,大便中會有綠色的膽石。此後每年如法清肝膽一次。

【九款秋季養生粥】

☯導讀:秋季養生保健一定要把握好相關注意事項,只有做到飲食健康才能最大限度的恢復大家健康,做好秋季養生保健要多吃粥,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。

1、南瓜百合粥
南瓜250克、鮮百合50克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗淨去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗淨。將粳米洗淨後煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營養成分豐富,脂肪含量較低,易於消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤肺的百合,具有健脾滋陰潤燥的作用。

2、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等

3、玫瑰花粥
粳米100克,玫瑰花20克,櫻桃10克。將未全開的玫瑰花采下,輕輕的摘下花瓣,用冷水漂洗乾淨。粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝幹水分。鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入先用旺火燒沸,然後用小火熬煮成粥。粥內放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖,再煮5分鐘,即可盛起食用。

4、蓮米粥
將蓮米發漲後,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用於脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

5、紅棗桂圓黑米粥
紅棗桂圓黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精的功效,對於少年白髮,婦女產後虛弱,病後體虛以及貧血,腎虛均有很好的補養作用。

6、山藥糯米粥
糯米50克、山藥300克、白砂糖適量。將糯米洗淨,加水燒開,再用溫火煮成粥。山藥洗淨去皮,切成丁狀,待粥熟後,將其放入同煮,至山藥熟透,加糖調味即可食用。具有補養脾胃,調理胃腸的作用。

7、胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮搗爛加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。日~劑。

8、南瓜小米粥
南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷,小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

9、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。

秋季喝粥,既能解決胃口不好的問題,又能養顏美膚,愛美的女性還不快快行動起來,選擇適合自己的養生粥!

坐廁看報導致痔瘡

坐在馬桶上讀書看報,勢必延長排便時間,
造成肛門充血,從而引起痔瘡發作。
此外,肛門充血還會誤導神經系統,
刺激“排便感應器”,使肛門長期感到墜脹。
此外,廁所裡一般光線不充足,在裡邊看書。
讀報,也容易損害眼睛。

蹲廁超過3分鐘即可直接導致直腸靜脈曲張淤血,
易誘發痔瘡,且病情的輕重與時間長短有關。
蹲廁時間越長,發病幾率越高。
引起靜脈血回流不暢,導致直腸上靜脈擴張,
靜脈群關閉不嚴,靜脈叢壁變薄膨出。
經常如此,就容易導致痔瘡形成。

建議在方便時,應力爭在5分鐘內結束“戰鬥”,
同時不斷進行提肛訓練,
這樣才能有效防治痔瘡等疾病。


治療便秘 「蒸」蘋果吃

蘋果有酸有甜,既可生吃,又可熟吃。
其實蘋果最好生食,蒸或煮的適合於消化不好的幼兒或老年人,
蒸或煮之後,蘋果的維生素含量會大大降低,
尤其是維生素C會消失殆盡.。

糖尿病病人宜吃酸蘋果;
防治心管病和肥胖症,應選甜蘋果吃;
而治療便秘時,應選熟蘋果吃;
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,
不僅能吸收細菌和毒素,並且更易消化。

將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸7分鐘即可,
稍稍冷卻後,即可食用。

提醒:
熟吃得話大量維生素會流失,
一般加熱超過45°維生素就全部流失掉了!

火龍果可改善貧血及便秘症狀

火龍果是一種熱帶水果,
含有一般水果少有的植物性白蛋白及花青素,
豐富的維生素和水溶性膳食纖維,營養豐富,
功能獨特,對人體大有裨益,
因此又被譽為長壽果。

火龍果中花青素含量很高,
該物質具有抗氧化、抗衰老作用,
又因其含有豐富的維生素C,
可以消除氧自由基,
常吃具有美白皮膚的作用,
對愛美的女士來說無疑是絕佳的美容養顔水果。

火龍果中富含植物性白蛋白,
這種白蛋白能與人體內的重金屬離子結合,
從而起到解毒的作用。
另外,白蛋白對胃黏膜還有保護作用,
因此它是胃病患者的不錯選擇。

火龍果還是一種低能量、高纖維水果,
其水溶性膳食纖維含量十分豐富,
具有很好的減肥、降低膽固醇、潤腸作用。
高血脂患者及便秘的人可常食用。

另外,火龍果鐵元素含量較高。
鐵元素是制造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素,缺鐵性貧血患者宜食用。

最後,火龍果的果實和莖的汁對腫瘤的生長、
病毒感染及免疫反應抑制等疾病表現出了積極作用。

但是,食用任何水果都要遵循一個原則:
飯前1小時或飯後2小時食用,且不要過量為宜。

ღ..便秘!吃什麼好呢..ღ

❥蘿蔔:
可生吃,又可熟食,
其維生素C含量為梨的10倍,
還含有干擾素誘生劑,
具有抗病毒、抗癌作用。
蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、
化痰解熱、解毒等功效,
對支氣管炎和咳嗽有療效,
所含木制素和辛辣味物質有防癌作用,
且富含維生素C。
蘿蔔能通便、防膽結石的形成,
降膽固醇,生吃蘿蔔通便,
每次可吃250克左右。

❥大白菜:
具有解毒除熱、通利腸胃的功能。
凡心煩口渴、大便不暢、
小便黃少者均可常食白菜。
大白菜中含有較多粗纖維,
還含有維生素A、維生素B、維生素C等,
大白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,
幫助消化,防止大便乾燥。
生吃大白菜心可以不破壞白菜的營養,
通便很有效。

❥豆芽:
主要是指黃豆芽、綠豆芽,雖源於黃豆、
綠豆,但營養卻更勝一籌。
除了較多的纖維素外,
豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。
由於酶的作用促使植酸降解,
更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來,
被人體利用。
尤其維生素C的含量極高,
是低熱低脂食品,可滋陰通便利尿。
常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎,
提高大腦功能。

如何解決便秘,改善便秘食物: 

多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。
如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。
多飲水及果汁。
加少量食鹽的溫開水500-1000毫升,其效果不錯。
多食富含維生素B的食物。
如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿蔔等。
各類干豆。
腸道內的正常細菌可使其發酵、產氣,促進腸蠕動。
多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。
咖啡灌腸(Coffee Enema)有改善便秘的效果。
蜂蜜水解決改善便秘的功效
簡單有效改善便秘的方法可以試試排毒餐。

房事养生, 女人必看 (转载) 

所有女人都应该看看,检查一下自己!
转妇产科专家箴言:身边所有的女性朋友:

1 中国女性每年有20万人口死于妇科疾病,其实她们不是死于妇科疾病,是死于对自己的无知,太不了解自己了,所以才葬送了自己的生命。

2 女性生殖系统分两大部分,一部分是外生殖器,另一部分是内生殖器,内生殖器由盆腔、卵巢、输卵管、子宫、阴道组成,外生殖器由阴唇、阴蒂、阴道口、阴道前庭组成

3 子宫是孕育生命的一个重要场所,未孕时子宫有鸡蛋那么大,一旦受孕,子宫像气球一样膨胀,等到了分娩,子宫就要收缩回来,也就像拳头这么大了,这个时候的子宫就布满了皱褶和隐窝,也已经不再光滑了,这些皱褶隐窝里就要残留垃圾

4 体内到底残留多少垃圾?
①生儿育女的垃圾--羊水垃圾、恶露垃圾,
②夫妻生活垃圾,
③每个月内膜没脱落干净的垃圾,
④再加上内源体外源体新陈代谢的垃圾,这些垃圾日积月累,堆积成山,久而久之它就产生了毒素,万病起源于毒素,也就是现在为什么有那么肌瘤啊,囊肿啊,内膜炎啊等等妇科疾病的原因

5 以前的人为什么没有这么多毛病呢?那是因为生育多,后一次把前一次的垃圾冲出来,没有陈年垃圾,加上不断地母乳喂养,乳腺不断地疏通,固难以造成阻塞,加上环境因素,妇科疾病没有现在这么多

6 知道为什么女人比男人寿命长吗?就因为女人比男人多一个排毒器官叫子宫,所以轻易别说给我把子宫拿掉,有子宫和没子宫生命相差十到十五年

7 不要人为的选择剖腹产,女人的腹腔只要打开,一定是大伤元气,因为女人的腹腔部位有一个非常重要的部位叫“胞中穴”然后还要在子宫上划一刀,剖腹产的女性她的子宫收缩一定没有顺产的好,她的皱褶隐窝一定比平常女性多

8 月经提前得越多,说明气虚现象越严重,月经提前严重的都会造成贫血,血小板减少,千万不要忽视月经;如果推后,说明宫寒血冷越严重,而且也最容易造成关节不好,宫寒血冷对女人来讲会带来很多的毛病

9 宫颈这个地方一般是看不见的,三分之二处没有感觉神经,只有靠子宫根部一点点的毛细血管是有痛觉神经的,也就是告诉我们宫颈糜烂一度,二度是没有感觉的,就是到了三度也只是夫妻生活时有一点点的疼痛,这个疼痛十分钟,二十分钟就过去了,马上就不痛了,所以我们女性往往忽视这一块,最后殃成大祸

10 急性宫颈炎一般是月经期过性生活而造成的,月经来之前宫颈要微张,这个时候我们的毛细血管全部处于扩张状态,如果有夫妻生活马上会让它充血,充血就会产生炎症,也就是急性宫颈炎。因宫颈没有疼觉神经,我们女性没有感觉,时间一长就变成慢性宫颈炎,宫颈糜烂一度二度三度就是慢性宫颈炎发展的严重症状

11 宫颈癌跟宫颈糜烂样子是一模一样,医生用眼睛是分辨不出来的,只有去做一个检查--就是切片,或者是活检,看看里面有没有癌细胞,如果有,早期把宫颈拿掉,中期把子宫拿掉,晚期对不起,到西天去报到,没有任何办法的

12 女性只有一种癌症没有最佳治疗期就是--盆腔癌。宫颈癌、子宫癌,子宫内膜癌包括乳房癌都有最佳治疗期

13 所以女性炎症只要早期发现,早期治疗,早期根除,女性的癌症一定是离我们远远的

14 宫颈癌和乳腺癌现在号称两大天敌,也就是说35岁到50岁之间是妇科病高发年龄段,30岁--40岁是高危年龄段,所以妇检太重要了!建议大家30岁以下,每年妇检一次,如果说是35岁上的,特别是35--50之间的女性,建议妇检每年两次

15 宫颈肥大居然还说没问题,医生说没问题是说没有像梅艳芳那样的大问题,不是真的没问题,宫颈肥大就已经说明宫颈炎出现了,只是没有到一度二度三度那么严重而已,但对于你来讲,这个时候是最好治愈的

16 女性只有一种盆腔癌是没有最佳治疗期,盆腔癌虽然发病率低,但是死亡率高,也是很可怕的。所以建议大家不要坐太多,现在的亚健康缺就缺两条腿走路太少了,屁股坐得太多了,盆腔炎会引起盆腔积液,慢慢发展成盆腔癌

17 我们很多女性都知道便后要洗手,其实便前洗手比便后洗手更重要。随着年龄的增长,我们有两道天然的防线都没有了,第一道防线就是处女膜,第二道防线就是PH值,酸碱度开始减弱,最容易感染

18 阴道炎是最好治愈的,只要早期发现,因为阴道靠我们的外阴最近,没有后穹隆没有旮旮瘩瘩的地方,所以也是最好治疗,不要拖延

这些知识我们知道了还不算,还要传递给周围不知道的朋友,咱们手就动一下就能起到宣传的作用,告诉她们母乳喂养很好、每年要妇检!要做好生殖系统的预防和保养。







【清除棉被上的塵蹣的方法】 !

【轉分享,給你好能量好運氣,讓更多人得到幫助】!

▲ 清除棉被上的塵蹣的方法:
方法來!把想要曬的棉被或衣物、玩偶、毯子都行, 用最大的黑色垃圾袋裝起來綁好, 一定要黑色的喔~ 因為黑色會吸熱, 然後放在大太陽底下曬個1-2小時, 因為蹣在高溫50度就會死亡, 真的是有效。


痛風(排毒開水)
⒈去中藥店買(淡竹葉)三把50元

⒉去菜市場買(葫蘆瓜)一顆!
記得不要去皮,切成塊狀!
⋯⋯ 
⒊熬煮大約一、兩個小時!
水量大約十公升(大鍋)!

⒋兩樣加在一起(煮開水)!
每天當開水喝! (排毒)!

Ps真的~有助於利尿排毒!

功 效  
腰酸背痛、高尿酸、痛風
腎功能障礙、水腫、尿毒

貼心小叮嚀  
1.腹瀉、下痢忌食。
2.喝六天停一天。
3.若體質偏寒者,可添加生薑2片
或紅棗15粒(切開不去籽)。

Ps晚上睡前再喝10cc(梅子醋)
真的很有效! 試試看嚕!

Ps鄰居,朋友及瑜伽學生…
他們喝了都好了


治疗失眠药方
【组成】核桃仁10 克、白糖20 克、黄酒60 毫升。
【用法】前2 味共捣成泥,加入黄酒,文火煮沸,每日食用2 次。
【主治】失眠。

核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃本品为胡桃科植物胡桃 Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。性味甘,温。归肾、肺、大肠经。补肾,温肺,润肠。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。
药性
  甘,温。归肾经、肺、大肠经。
功效
  补肾温肺,润肠通便。
应用
  1.肾阳虚衰,腰痛脚弱,小便频数。
  2.肺肾不足,虚寒喘咳,肺虚久咳、气喘。
  3.肠燥便秘。
用法用量
  煎服,10~30g。
使用注意
  阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜用。

讓你吃驚的小常識.

1. 吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裏放上少許鹽,含一下再吐掉,漱下口,就不辣了。

2. 若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。

3. 經常裝茶的杯子裏留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨。 

4. 仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。 

5. 嘴裏有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處, 等它溶化後潰瘍基本就好了,嚴重的話補充維他命B2。 

6. 眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。 

7. 剛被蚊咬,塗上肥皂就不會癢了 

8. 喉朧、牙齦發炎,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了。 

9. 打嗝時就喝點醋,立桿見影。 

10. 吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。 

11. 治療乾咳,晚上睡覺前用純芝麻油煎雞蛋,油多放些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯

12. 栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。 

13. 插花時,在水裏滴上一滴洗潔精,可以維持好多天。 

14. 把核桃放進鍋裏蒸十分鐘,取出放在涼水裏再砸開,就能取出完整的桃核仁了。 

15. 把蝦仁放進碗裏,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。 

16. 將泡過茶的茶葉,浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。 

17. 只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。 

18. 不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了。 

19. 烹調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣既保證營養,又使水餃餡味美。 

20. 夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕心有利健康。 

21. 多吃薏米小米粥等潮濕健脾,可防暑濕。 

22. 防失眠:睡前少聊天,忌飲濃茶,勿太用腦,可用熱水加醋泡腳。 

23. 吃過於肥膩的食物後飲茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝。 

24. 早餐多吃番茄、檸檬酸等酸味蔬菜和生果,有益於養肝。 

25. 葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。 

26. 番茄湯所含番茄紅素有抗前列腺癌和保護心肌功效,最適合於男子。 

27. 將白醋噴灑在菜板上放上半小時後再洗,不但殺菌,還能除味。 

28. 酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 

29. 補充水分應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水。



左手大魚際就是 隨身攜帶的救心丸

人的手 掌正面拇 指根部,下至掌 跟,
伸開手掌時明顯突起的部 位,醫學上稱其為大魚際。

如果突然心悸、 心絞痛、胸口憋悶,特別不舒 服,請馬上用大拇指的指尖掐揉 大魚際。
用重力狠狠地掐九下, 最好是把大拇指倒立過來,利用 這樣一個強力刺激來緩解心臟的 壓力。
用這個方法急救,絕對勝 似吃6顆救心丸。

【取穴】由太淵 穴,直上約一大拇指橫指處。試 摸有小圓骨與第一掌骨,
兩骨之 間凹陷處是穴位。

症狀:失眠,早 醒。
經絡:大魚際 (拇指下肉厚的部分)。
方法:每天堅持 按揉大魚際,直到不酸不痛為 止。

堅持揉大魚際治 早醒毛病 

現實生活中,有 太多的人因為方方面面的原因而 失眠。

有一位朋友,患 早醒的毛病好多年了,淩晨3、4點就醒來,很多 地方的專家都看過,
治失眠的藥 也吃下去不少,可效果就是不明 顯。 看了《求醫不如 求己》之後,
他就自己試著堅持 揉大魚際



女性經期瘦身 吃水果

經期是減肥的黃金期,因為這個時候是女性荷爾蒙劇烈變動的時刻,如果用對方法,就能起到事半功倍的效果哦!但也需注意,一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。

芭樂 熱量低,又含有膳食纖維,容易產生飽腹感,是減肥者的絕佳選擇。同時,常飲芭樂茶能避免多餘脂肪囤積體內,促進人體新陳代謝,有助減肥。 

奇異果 高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,配合奇異果低熱量的特性,是減重與兼顧營養的最佳選擇,對於夜貓族而言是均衡營養、維持體力的良方。

香蕉 卡路里低,含膳食纖維,可以刺激腸胃的蠕動。消化、吸收良好,且能長時間保持能量。如果什麼都不吃,只吃香蕉蘸蜂蜜,熱量遠比正餐低,自然也就瘦下來了。

柳丁 多纖維又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃柳丁來滿足對甜食的欲望。加之柳丁富含纖維,多食有助排便,能減少體內積聚毒素,可以在經期的時候大量的排出身體內的毒素,經期後立馬變身輕盈美人!

榴槤由於營養價值很高,榴槤常被用來當作病人、產後婦女補養身體的補品。而且榴槤的澱粉質豐富,但是脂肪含量幾很低,如果可以用來代替晚餐或者早餐的話,會有不錯的減肥效果的。同時,榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,絕對是最適合經期女性用於減肥的水果啦!

月經期間避免食用的水果有梨、柿子、芒果、西瓜等寒性食品,經期之後可以適當吃些。



【舒緩經痛九大招】

一、 吃榴槤,榴槤性熱,活血散寒,緩解痛經
二、 吃黑糖或喝黑糖水,有溫經散寒、緩和疼痛的功效
三、 吃香蕉、牛奶、堅果等含「色胺酸」的食物,可安定放鬆
四、 補充礦物質鈣、鉀及鎂礦物質
五、 多喝四物湯:幫助經血排除順暢、補血養血。
六、 忌吃生冷、煎炸燥熱之食物
七、 忌喝酒或咖啡因成分的飲料,如咖啡、巧克力、茶
八、 忌吃阿士匹靈、魚油和銀杏等食物,會妨礙血液凝結
九、 止痛藥不要隨便吃:治療經痛的止痛藥跟一般用來治療頭痛、牙痛的止痛藥原理不太一樣,因此建議大家要找婦科醫生根據具體情況開藥,不要自己隨便買


[原來月經不洗頭 不是冷不冷的問題,很重要唷!!! ]
分享給身邊所有的女性朋友 男性朋友們也要懂得體貼喔

阿桑、梅豔芳的死去,給女人的忠告: 女人月經來潮前會有頭暈者,是癌症的前兆。 抗癌之母—莊淑旗博士生於1922年, 今年80歲了, 莊淑旗博士的抗癌養生法--女生月經來時為何不能洗頭 ? 

很早以前就常聽到老一輩的人這樣規勸我們這些不怕死的年青人,因為問他們: 為什麼不行?沒人回答得出來,只說:那是以前人經驗累積的告戒,不聽的話, 以後老了就會知道!所以就這樣,一直覺得那可能是古早環境不好, 沒有像我們現在有吹風機,洗好馬上吹乾,應該就沒事了… 想不到…… 看了這篇文章後,才知道不是有沒有吹乾的問題。 

⋯⋯ 不論是小女孩還是大女人,都應該要注意,不要洗頭就對了。男生收到也看一看, 跟你有關的女人都應該讓他知道這個正確觀念才是! 台灣的女醫學博士莊淑旗根據研究醫學,先後在日本慶應大學修得藥理博士、醫學博士,她對日本癌症患者三萬人的病發前的生活調查發現,絕大多數的癌症患者均 有極端的偏食習慣,

並在調查中有驚人的發現,大多數的乳癌及子宮癌患者,凡在月經來潮時,洗頭髮、提重東西、或產後不注意調養或吃冰冷食物,致子宮收縮不 完全,而使體內賀爾蒙分泌不平衡,長久累積而致癌。

由於這項發現,莊博士乃潛心研究女性月經期間生理調理的方法,在日本發表改善月經期間飲食法,與改變生 活方式療法,結果使許多日本婦女因乳癌、子宮癌症及得患其它癌症開刀者,因飲食、生活的改善,而使癌症不再發。

現在這個療法已在日本被廣為宣傳,每年有數 萬人因而得救,這個方法就是,在月經期不能洗頭,她說古老的時侯,婦女們都知道月經期間不能洗頭,將之傳給她的女兒媳婦,但不知其原因,有許多現代人總以 為科學發達,古老的說法無憑據,不信,結果竟得乳癌,

莊博士說:以往子宮大量出血的婦女,在婦科未發達以前,她們都不願找醫師看病,而有一個自療方法,即 是將頭髮用水打濕,則子宮收縮,血立刻止掉。

因為這個原理,她發現,月經來潮時,不 能洗髮,不能吃冰冷食物,以免讓排出的污血未排淨,而殘留在子宮之內,日積月累,賀爾蒙分泌失調,而有乳癌、子宮癌的發生,

除了不洗髮,不吃冰冷食物外, 如月經來潮前會有頭暈、脹奶、便泌者,這是癌症的前兆,預防方法可依體型用黑糖、蓮藕、蘿葡、薏仁等,熬湯飲之,則可防止癌細胞的發展,達到最佳的預防方 法 。

喝奶茶,不吃剛烤的面包,遠離充電電源,白天多喝水晚上少喝,一天不喝多於兩杯咖啡,少吃油多的食物,最佳睡眠時間為晚10點到早6點,晚5點後少吃大 餐,一天喝酒不能超過1杯,不用冷水服膠囊,睡前半小時服藥忌立即躺下,睡眠不足8小時人會變笨,有午覺習慣的人不易變老,

手機剩一格點時不要打電話,因 為一格電打電話時的輻射是平常的1000倍,還要記得要用左耳接電話,右耳接電話會直接傷到大腦。

現在很多女性朋友們,都有一個最愛得的毛病,就是乳腺癌。(千萬不要摘。一摘就麻煩了,摘一個,過不了幾年另一個必摘),和子宮肌瘤,卵巢囊腫三位一體的婦科病。

我本人不是醫生,但是知道這病的病理,他們都來至我們的例假。第5 條,非常好。要養成記錄生理週期的習慣。 正常的例假情況是每月28天,正負不能超過一天,每次時間應該4到5天。

忽前忽後都不行 量多了也不行,量少了也不行 。如果有痛經的女性朋友,不要不去管他,長期不管他,以後可能得以上三種的機率很大。經痛到醫院去醫生說是很正常的,確實這個不叫病。叫症狀。

特別是要准 備在懷孕的媽媽們,一定要調好。為什麼有的寶寶生出來,有小孩多動症,隔三岔五的感冒,絕對偏食?就是媽媽的例假出問題了。 在食譜裡添加雜糧和蔬菜,一定要多吃五穀雜糧。

五穀:大豆,大米,玉米,小麥,谷黍 大家有沒有發現電視上的不孕症的廣告也越來越多了?其實就是因為我們長期吃的食物中激素,農藥,化肥多過,肝臟的排泄力度不夠,排不出來以後,很多的髒東 西要通過卵巢來走,走不出來就會逐漸在堵塞,輸卵管一堵,不孕症就太正常了。

夏天大家一定要禁嘴,不要吃冰冷的食物。寒氣就到胃裡,就像莊博士說的,就形 成寒淤,讓排出的污血未排淨,而殘留在子宮之內,日積月累。

(子宮肌瘤就是積累的殘留) > > 
1. 在乾淨的床上裸睡 > > 
2. 生理期不吃巧克力,因為會加重痛經 > >
3. 養成記錄生理週期的習慣 > >
4. 通過運動而非調整型內衣來塑造曲線 > > 
5. 不翹二郎腿,以免壓迫神經 > > 
6. 貼身衣物不干洗 > > 
7. 拉風的丁字褲不適宜日常穿著 > > 
8. 去年的衣服要進行曝曬後才可以穿 > > 
9. 如非必要,不使用衛生護墊 > > 
10. 定期檢查化妝品的保質期 > > 
11. 洗浴後一小時再化妝 > > 
12. 即使愛美,也不要在耳朵上部的外緣軟骨部位穿耳洞 > > 
13. 瞭解自己的家庭病史,特別是母親和外婆的病史

補充幾條調理的好方法。
1,每天泡一杯紅茶生薑水喝,幾塊新鮮生薑進去,還可以加蜂蜜進去,益母草蜂蜜是最好的
2.益母草膏(益母草膏算是痛經中的聖草了),維威製藥廠出產的,百花牌的貌似不錯,幾塊錢一瓶,提前2天吃,一次一勺,一天3次,再就是提前一個星期吃逍遙丸。
3.泡腳也很好,堅持每天熱水泡腳。 
4。還有一定要運動,每天堅持,也不能熬夜。

雖是網路轉載文章
很多調理方法是可行的
男士或是年輕女孩可能會覺得 有這麼嚴重嗎?
但有婦科問題的女孩 十之八九
生活作息 飲食習慣 情緒壓力 確實是不OK的

其實每個人都有癌細胞
當你外在條件((飲食.作息.情緒等))不OK 自然就會惡化
可是 初期你如果能好好跟它相處 改變生活作息
並沒這麼可怕
它本來就是你自己的細胞
就好比 你生的小孩 要是學壞了
你可能"殺死"小孩嗎?還是教育他 與他好好相處?


[婦女病!不用藥的食療法! ]

[雌激素下降可以多攝取豆製品]
雌激素是女性體內重要的性激素,當它在血液中低於正常水準時,會使女性的生殖功能和性功能都受到影響,還會使心臟失去保護。大豆中所含的異黃酮是一種類雌激素物質,可彌補體內的雌激素不足。每天喝500毫升豆漿或吃100克以上的豆製品,如豆腐、腐竹等,可有效調節內分泌功能,促使雌激素恢復正常水準。

[多吃蒜類可以防治黴菌性陰道炎]
經常食用蒜類的女性不容易患上黴菌性陰道炎。因為大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物質,它們是含硫的天然殺菌物質,具有強烈的殺菌作用,可抑制白色念珠菌在陰道內的過度生長和繁殖。

[子宮頸癌多攝取葉酸]
通過對患子宮頸癌高發地區的女性進行調查發現,體內葉酸含量明顯不足的女性,不僅在懷孕時容易引起胎兒的神經器管發生畸形,還會使她們患宮頸癌的危險增大。因此,女性應當適量補充葉酸,包括服用葉酸補充製劑和攝取富含葉酸的食物,如動物肝腎、菠菜、小白菜、莧菜、韭菜、魚、蛋、穀、豆製品、堅果等,從而有效預防和減少子宮頸癌的發病率。
特別提醒,由於葉酸不耐熱,烹調時溫度稍高就會被破壞,因此,做菜時溫度不宜過高,烹調時間也不宜太長。

[卵巢癌可以多吃高鈣食物]
大量調查發現,攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54%。因為充足的鈣質有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此,女性應注意適當補充高鈣的食物,特別是絕經後婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應達到1000毫克。這就需要每天堅持喝牛奶或乳製品,常吃豆製品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。

[乳腺癌防治應常飲紅酒]
研究表明,紅葡萄皮和葡萄籽裡含有一種天然的抗癌物質,可避免雌激素水準過高,刺激乳腺組織,使其發生惡變。因此,女性每天喝適量的紅葡萄酒(一小杯即可)或吃一些葡萄,其中的天然成分有助女性預防乳腺癌,同時還可預防心臟病。




【20個吃驚的小常識 ^O^】

1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴里放上少許鹽,含一下再吐掉,漱下口,就不辣了。
2.經常裝茶的杯子里留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常乾淨。
3.仰頭點眼藥水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。
4.嘴角有潰瘍,就用維生素C 貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了,嚴重的話補充維他命B2。
5.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。
6.剛被蚊咬,塗上肥皂就不會癢了。
7.打嗝時就喝點醋,立桿見影。
8.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。
9.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。
10.插花時,在水里滴上一滴洗潔精,可以維持好多天。
11.把核桃放進鍋里蒸十分鐘,取出放在涼水里再砸開,就能取出完整的桃核仁了。
12.將泡過茶的茶葉,浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。
13.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。
14.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證就不磨腳了。
15.夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕心有利健康。
16.多吃薏米小米粥等潮濕健脾,可防暑濕。
17.防失眠:睡前少聊天,忌飲濃茶,勿太用腦,可用熱水加醋泡腳。
18.早餐多吃番茄、檸檬酸等酸性蔬菜和生果,有益於養肝。
19.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。
20.將白醋噴灑在菜板上放上半小時後再洗,不但殺菌,還能除味。





5招養出一頭黑髮!!


誰都不想年紀輕輕就猛長白髮,看來老了幾十歲,而且提早白髮、異常掉髮,更是健康警訊,不可不注意。
不到中年,頂上毛髮竟已經花白、異常脫落,看來顯老又憔悴。

然而,三千髮絲的健康不僅影響外觀,從中醫角度看,更是身體臟腑健康發出警訊,不能輕忽大意。

中醫認為「腎藏精,其華在髮」,而且「肝藏血,髮為血之餘」,所以頭髮能反映我們「肝」、「腎」的健康狀態,也就是「腎精」、「肝血」是否充沛。

一個人如果腎精不足,頭髮容易失去光澤,提早出現白髮;而肝血虧虛的話,沒有足夠養分可送達末梢的頭皮,就比較容易掉髮。

一般人在正常情況下,過了40~50歲,「腎精」就會逐漸衰退,而年紀愈大,腎精愈不足,表現在頭髮上,就是顏色漸漸轉白。


1不當減肥、偏食,小心狂掉髮
飲食偏頗,營養失衡,是另一個現代人頭髮提早老化、掉落的原因。

2攝取黑色食物
中醫認為腎主「黑」,所以一般黑色食物多入腎,可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物,如黑芝麻、黑木耳、黑豆、桑椹、黑糯米等等。

3睡眠充足,11點以前就寢
許多中醫師都同意,與其拚命吃補品養肝補腎,來防止頭髮提早變白、掉落,不如讓自己好好睡一覺。

4規律運動,放鬆身心
要讓全身氣血運行順暢,尤其能到達頂端的頭皮,規律運動是最好的方法,且特別要著重下肢及肩頸部的活動。

5壓腎經的湧泉穴、肝經的太衝穴
頭髮健康既然和「肝」、「腎」有關,因此可藉由敲打肝經及腎經,疏通經絡,讓氣血順暢運行,也有益頭髮生長。



健康與食物 Health & Foods (#8) - 預防癌症的飲食

優酪乳 在腸道內能與致癌物質相結合,清除其有害作用。優酪乳能抑制腫瘤細胞的生長。

茶 含兒茶素,能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。

蔬菜 新鮮蔬菜如胡蘿蔔、蘿蔔、茄子、甘藍等,含有干擾素誘導物,能刺激細胞產生干擾素。這種物質可以增強病人對疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加熱的影響 而被破壞,因此以上。食物以生吃為好。

大蒜 具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發性油能啟動巨噬細胞,提高機體的抗癌能力;還含有一種含硫 化合物,也具有殺滅腫瘤細胞的作用。蔥頭也能抗癌,可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。對淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮膚癌等均有防禦作用。

常吃海帶 可用作惡性腫瘤病人的治療食品。海藻類有效成分主要是多糖物質和海藻酸鈉。海藻酸鈉能與放射性鍶結合後排出體外。常吃海帶、紫菜等食品對身體有益。魚類中含有豐富的硒、鋅、鈣、碘等無機鹽類,對抗癌也是有益的。

真菌食品 中含有多糖物質和干擾素誘導劑,能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。金針菇也具有同樣的功效,對腫瘤有抑制作用。猴頭菇對胃癌有 療效,可延長病人的生存期,提高免疫力。銀耳對癌瘤有抑制作用。

杏仁 可提高機體的免疫功能,抑制細胞癌變。它對口腔乾燥等症狀有緩解作用,但對口:腔有炎症、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。

烏梅 有抗癌作用,棗能抑制 腫瘤細胞生長。

無花果 提取物可治療胃癌、咽喉癌、宮頸癌、膀胱癌等。

蘋果 含有果膠多,可與放射性元素結合,促使其排出。

木瓜 能阻止癌瘤擴散、發展。






火龍果富含花青素 可抑制人腦變異預防痴呆
火龍果營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種具有高效營養價值的水果。現代研究表明,火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素,是現代人養生的首選水果,火龍果可攪碎成果汁飲用,若做成果凍更是風味絕佳。火龍果的果汁味道清甜可口,還可釀酒、做罐頭等。






簡單清洗腎臟方法—>西洋芹

我們的腎臟過濾血液,排除進入我們的身體的鹽,毒素及任何不需要的物質。隨著時日,鹽毒積累,必須進行清潔處理。只用西洋芹蔬菜,可以在家裡嘗試簡單清洗腎臟。

我們要怎樣做呢?非常容易,首先拿一把西洋芹,洗乾淨。切成小塊,放在鍋子裡,注入乾淨的水煮15分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱。

每天喝一杯,你會發現你腎臟裡所有積累的鹽和其他毒素都經由尿液排出體外。而且感覺身體和以前完全不同。西洋芹是最佳腎臟清洗劑,而且它是天然的。




《吃蘑菇!美女的駐顏王牌》

 蘑菇裡含有女人的“駐顏王牌”:硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果更值得期待。

 尤其是換季的時候,除了增加特效保養品給肌膚開小灶外
也會多吃蘑菇抗氧化效果好的食物。

 最古老的蘑菇琥珀已經有1億年歷史,從恐龍時代流傳下來的蘑菇有著極佳的抗老功效,能使女性雌激素分泌更旺盛,是熟女抗老的新武器,但蘑菇屬於涼性食品,不可多吃。

 泡蘑菇的水營養豐富,用它給小腿、胳膊等身體上比較容易乾燥的地方做個“水療”按摩,可以讓表皮細胞充分吸收水分,
肌膚更柔軟嫩白。




【改善手腳冰涼的暖身湯,你怕冷嗎?】

用料:紅糖100g、薑3片、枸杞50g、紅棗50g、水適量。
1.將全部食材放入奶鍋中,加入2/3滿的純淨水。
2.用最小火煮至枸杞膨脹後保持沸騰10分鐘即可。
3.趁熱喝並吃掉紅棗和枸杞。






【水果食補11招 】

1.過度用腦→香蕉;
2.過度用眼→木瓜;
3.牙齦出血→奇異果;
4.心臟病史→葡萄柚;
5.長期吸煙→葡萄;
6.肌肉拉傷→鳳梨;
7.預防皺紋→芒果;
8.血液供氧不足→櫻桃;
9.腹瀉→蘋果 ;
10.胃痛→木瓜;
11.消化不良→梨子、草莓、枇杷。


【健康與食物】 Health & Foods (#46) 
《用水果調理健康》

過度用腦——香蕉。

過度用眼——木瓜。

牙齦出血——奇異果 。

心臟病史——葡萄柚。

長期吸煙——葡萄。

肌肉拉傷——鳳梨。

預防皺紋——芒果。

血液供氧不足——櫻桃。

腹瀉——蘋果。

胃痛——木瓜 。

消化不良——草莓。







健康與食物 Health & Foods (#3) 

大蒜是我們常見,大蒜具有抗菌的作用,大蒜除了抗菌的作用還能防治一些疾病,那麼如何防治疾病呢?一起來了解一下大蒜防治疾病的七大功效。

■1、抗炎滅菌
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

■2、防癌抗癌
國外研究發現,大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質,通過增強機體免疫能力,消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

■3、美膚抗衰老
大蒜外用可促進皮膚血液循環,去除皮膚的老化角質層,軟化皮膚並增強其彈性,還可防日曬、防黑色素沉積,去色斑增白。大蒜裡的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老的特性。

■4、降血脂防血栓
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。

■5、調節胰島素
近年來,由於人們的膳食結構不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多,對人體中胰島素合成下降有調節作用。

■6、抗疲勞
研究發現,豬肉是富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起,能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

■7、預防關節炎
大蒜能“除風濕,破冷風”,對風寒濕類關節炎有抑制作用

※提醒:不要空腹生吃大蒜,因為它的辛辣過於強烈,會讓人產生胃痛、上腹部燒灼感,易引起急性胃炎,誘發慢性胃炎及潰瘍病的複發。










[ 九種病一杯白開水就能搞定 ]
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1、心臟病:睡前一杯救命水
  如果你心臟不好,可以養成睡前一杯水的習慣,這樣可以預防容易發生在凌晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病

  心肌梗塞等疾病是由於血液的黏稠度高而引起的。當人熟睡時,由於出汗,身體內的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的黏稠度會變得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減低血液的黏稠度,減少心臟病突發的危險

  因此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。

2、色斑:清晨一杯涼白開
  很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處。有人喝鹽水,有人喝蜂蜜水,還有人為了美白喝檸檬水,到底喝什麼水最好呢?

  人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!

  如果是糖水或放入營養物質的水,這就需要時間在體內轉化,不能起到迅速沖刷我們機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。

3、感冒:要喝比平時更多的水
  每到感冒的時候,就會聽到醫生嘮叨:“多喝水呀!”這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。

  因為當人感冒發燒的時候,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、唿吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現。

  多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。

4、胃疼:喝粥“水養護”
  有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的“水養護”措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種煳化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。

5、便秘:大口大口地喝水
  便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內有宿便,缺乏水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。後者需要大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能夠儘快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。

  記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃裡被吸收,產生小便。

6、吃了不良食物:用鹽水催吐
  出現噁心的情況很複雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應,遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出髒東西可以讓身體舒服很多。

  如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,準備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐乾淨以後,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎作用。另外,治療嚴重嘔吐後的脫水,淡鹽水也是很好的補充液,可以緩解患者虛弱的狀態。

7、肥胖:餐後半小時喝一些水
  有些人有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。想減輕體重,又不喝足夠的水,身體的脂肪不能代謝,體重反而增加。

  體內的很多化學反應都是以水為介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水,代謝產物中的毒性物質要靠水來消除,適當飲水可避免腸胃功能紊亂。你可以在用餐半小時後,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。

8、失眠:熱水的按摩作用是強效的安神劑
  人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環境要求中,溫暖的環境必不可少。

  睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。而值得一提的是:水對於身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。

9、煩躁:多多喝水
  人的精神狀態如果和生理機能相聯繫,有一種物質是聯繫二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產生快感、一種產生痛苦。大腦製造出來的內啡肽被稱為“快活荷爾蒙”,而腎上腺素通常被稱為“痛苦荷爾蒙”

  當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出。或者大哭一場,腎上腺素也會同淚水排出。


[大藥廠不願說的秘密,熱檸檬水能救你一輩子]
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✰ 檸檬~只殺癌細胞! 

切2~3薄片檸檬放在杯子/容器裡,並加入熱水,它會變成「鹼性水」,每天飲用,對誰都有好處。

熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質,這是在醫藥領域有效治療癌症的最新進展。涷檸檬水只有維他命C,就如番茄煮熟的比生的好一樣,因生番茄没有茄紅素。 

檸檬〔柑橘〕是一個用來殺死癌細胞的神奇產品,它比化療強一萬倍。它的口感是愉快的,而且它並不產生像進行化療一樣的可怕影響。 

你可以以不同的方式來吃它:可以吃漿、果汁飲料、果汁冰糕、點心等等。它具有諸多優點,但最有趣的是,它對囊腫及腫瘤產生影響。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症。 

血壓太高時,它可以調節血壓、抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品好一萬倍,它減慢癌細胞的生長。但更令人吃驚的是:用檸檬提取物這種類型的治療,只會破壞惡性腫瘤細胞,它不影響健康的細胞。 

✰ 檸檬水=血液循環+鈣 

  有空就自己弄點檸檬水來喝喝,一顆檸檬要加一千西西或二千西西的水,依個人喜好的酸度,自己調配!能不加糖就不要加糖,養生又美容! 

✰ 檸檬水數大好處: 

檸檬具有高度鹹性,被認為是很好的治療所有疾病的藥,止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環以及鈣質的吸引有相當大的助益,其豐富的維他命C,不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒,消除疲勞,增加免疫力,延緩老化,保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症等等。 

1.強化記憶力: 

  面對生活上的工作壓力,是否感覺到自己的記憶力愈來愈差?面對學校繁重的課業,總是害跟不上進度?就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧! 

根據美國最新研究報告顯示,維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準,有助於強化記憶力,提高思考反應靈活度,是現代人增強記憶力的飲食參考。研究中顯示,由於血液循環功能的退化,造成腦部血液循環受阻,而妨礙腦部功能的正常運作。 

檸檬具有抗氧化功效的水溶性維他命C類的食物,因此一天一杯檸檬汁有助於保持記憶力,且對身體無任何副作用,是日常生活中隨手可得的的健康食品。 

2.改善骨質疏鬆: 

檸檬中的檸檬酸能使鈣易深化並能螯合鈣,可大大提高人體對鈣的吸收率,增加人體骨密度,進而預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症原因之一,而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始,就是常吃含維他命C豐富的檸檬、柚橘類水果。 

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助。此外檸檬汁中的檸檬酸還有抗腸炎菌、沙門氏菌、腸道出血性大腸菌0-157等食物中毒菌效果,能減少人體內疲勞物質乳酸產生。 

3.達到美容效果: 

檸檬可說是女性的水果,因它能安胎,故稱「宜母子」。它又能美顏,因其檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內服外塗均有效果。檸檬本身就是美容妙品,可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌,增加腸胃蠕動,幫助消化吸收。 

在國外的美容專家稱其為美容水果,認為檸檬汁可以潔膚美容,防止及消除皮膚色素的沉積〔即是去斑〕,能令肌膚光結細膩。所以,每晚睡前如果用檸檬片擦面部皮膚〔要持續〕,即能改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵,並且可以改善皺紋。用蛋白加檸檬汁來做面膜,可以緊膚及去除黃氣,令人容光煥發。而且原來一星期至少一次用檸檬汁來按摩指甲,有令指甲堅固的效用。 

4.可防經濟艙症: 

你是否害怕在長期的時間下搭乘飛機呢?日本科學家發現,檸檬汁有助防止乘搭長途飛機的旅客患上經濟客艙症候群,科學家建議長途旅客宜每隔5小時喝一杯檸檬汁,以幫助促進血液循環。研究人員曾在13名乘搭長途飛機的旅客身上進行實驗,讓他們喝下一大杯檸檬汁,然後再進行試驗,實驗結果發現他們的血液循環比之前加快了19%。 

研究人員解釋,檸檬汁內的檸檬酸和檸檬多酚,均能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會。 

✰ 如何喝檸檬水?

把一堆檸檬洗淨榨汁,將原汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊,再倒入密封袋〔拉鍊袋〕放在冷凍庫,要泡檸檬水時,只需取用數個檸檬冰塊來沖泡即可。

檸檬盛產時價格便宜,作好放冰箱就常有檸檬汁可用,『檸檬』讓你骨本長青,經常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長期下來對身體健康是有害無益,該怎麼補救呢? 專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。 

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引,非常有幫助,況且檸檬價錢又不是很貴,所以還不如多吃這種經濟又實惠的東西,既划算又不傷身。


[九種最佳補血食物 ]

1 黑木耳

  黑木耳的鐵含量相當豐富,比肉類還高,是一種非常好的天然補血食品,可有效防治缺鐵性貧血。除了補血之外,黑木耳還可以幫助身體排毒。

2 南瓜

  南瓜含鈷、鋅和鐵等有助補血的營養成份,除了鐵質是製造紅血球的基本微量元素之外;鈷能活躍人體新陳代謝,促進造血功能。

3 莧菜

  莧菜是補血最佳蔬菜,尤其是夏季。莧菜具有增加血紅素、提高含氧量功能,如果與小魚同煮,鐵質翻倍。

4 金針菜

  金針菜是營養價值高的蔬菜,鐵含量相當高,勝過大家熟悉的菠菜,是很好的補血食物。

5 葡萄、葡萄乾

  葡萄含鐵豐富,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,尤其是葡萄乾,含鐵量是新鮮葡萄的15倍。葡萄幹還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是貧血者不錯的健康零食

6 紅豆

  紅豆富含維生素B1、鈣、鐵,具有改善貧血作用。紅豆還具有代謝水份作用,可消水腫,尤其適合孕婦水腫及浮腫型的人做為補血食品。

7 枸杞

  越來越多人把枸杞入菜,枸杞含多種營養,100g枸杞有高達14.6mg的鐵。另外,還有多種必須氨基酸及銅、鋅等微量元素。

8 紅棗

  中醫認為紅棗可補血,可以增加血液中紅血球的含量、增強骨髓造血功能,改善貧血。如果與桂圓搭配,可補血養顏。

9 桂圓肉

  桂圓肉含的鐵質及鋅營養成份,有助紅血球功能,改善貧血,是大人小孩皆適合食用的補血食物,尤其是孕婦和產婦。但桂圓的鉀含量高,腎臟功能及血糖高的人不適合食甪

  植物性補血食物,還包括川七、菠菜、胡蘿蔔、發菜、蘿蔔幹、山菜、高麗菜幹、黑豆、黑芝麻等。

  營養師強調,補血除了需要鐵之外,維生素C、葉酸也是需要補充的重要營養素。此外,吃補血食物時,不宜再喝大量的茶、咖啡,避免影響鐵質吸收。













大蒜是我們常見,大蒜具有抗菌的作用,大蒜除了抗菌的作用還能防治一些疾病,那麼如何防治疾病呢?一起來了解一下大蒜防治疾病的七大功效。

■1、抗炎滅菌
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

■2、防癌抗癌
國外研究發現,大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質,通過增強機體免疫能力,消除在腸裡的物質引發腸道腫瘤的危險。大蒜中的微量元素硒也有一定抗腫瘤功效。

■3、美膚抗衰老
大蒜外用可促進皮膚血液循環,去除皮膚的老化角質層,軟化皮膚並增強其彈性,還可防日曬、防黑色素沉積,去色斑增白。大蒜裡的某些成份,有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老的特性。

■4、降血脂防血栓
大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。

■5、調節胰島素
近年來,由於人們的膳食結構不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多,對人體中胰島素合成下降有調節作用。

■6、抗疲勞
研究發現,豬肉是富含維生素B1的食物之一,而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起,能很好的發揮消除疲勞、恢復體力的作用。

■7、預防關節炎
大蒜能“除風濕,破冷風”,對風寒濕類關節炎有抑制作用

※提醒:不要空腹生吃大蒜,因為它的辛辣過於強烈,會讓人產生胃痛、上腹部燒灼感,易引起急性胃炎,誘發慢性胃炎及潰瘍病的複發。



牛油果這個名字也許並不如其它水果那樣為人熟知,其凹凸不平的青皮表面也不像桔子、檸檬般誘人可愛,但它含有豐富的甘油酸、蛋白質和維他命,潤而不膩,是天然的抗氧化劑,不僅能柔軟和滋潤肌膚,還能收縮粗大的毛孔。用1/4個牛油果混合1茶匙牛奶,搗成糊狀,可作面膜敷臉,尤其適合乾性皮膚,能有效滋潤肌膚。













火龍果富含花青素 可抑制人腦變異預防痴呆
火龍果營養豐富、功能獨特,含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素,並且含有豐富的維生素和水溶性膳食纖維。是一種具有高效營養價值的水果。現代研究表明,火龍果含有促進人體健康、美容、防病強身的元素,是現代人養生的首選水果,火龍果可攪碎成果汁飲用,若做成果凍更是風味絕佳。火龍果的果汁味道清甜可口,還可釀酒、做罐頭等。
  
火龍果的營養價值:

  1.火龍果含有較高含量的花青素,花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑,可抑制人腦的變異,對痴呆症有一定的 預防功效。
  2.多吃火龍果,對胃部有一定的保護作用,因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其會自動與人體內的重金屬離子結合,排出體外,可起到解毒的功效,而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。
  3.火龍果含有豐富的維生素C,具有美白的功效,因為維! 生素C可消除氧自由基,使人的肌膚光亮淨白。
  4.火龍果含有豐富的膳食纖維,用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面,效果都不錯。
  5.火龍果的含鐵量很豐富,女性朋友多吃,可及時補充每月! 流失的鐵質。
  6.切開火龍果,看到是數不清的芝麻裝的小顆粒,這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化,經常便秘的人,多吃火龍果可治療便秘。















簡單清洗腎臟方法—>西洋芹

我們的腎臟過濾血液,排除進入我們的身體的鹽,毒素及任何不需要的物質。隨著時日,鹽毒積累,必須進行清潔處理。只用西洋芹蔬菜,可以在家裡嘗試簡單清洗腎臟。

我們要怎樣做呢?非常容易,首先拿一把西洋芹,洗乾淨。切成小塊,放在鍋子裡,注入乾淨的水煮15分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱。

每天喝一杯,你會發現你腎臟裡所有積累的鹽和其他毒素都經由尿液排出體外。而且感覺身體和以前完全不同。西洋芹是最佳腎臟清洗劑,而且它是天然的。



《 一餐壽司肥過巨無霸逾1,000千卡 》

一片魚生、一口醋飯,壽司被視為健康食品,西方不少瘦身名媛都是「粉絲」,但原來只是一場誤會。美國著名營養學家貝勒(Rachel Beller)在著作《Eat To Lose, Eat To Win》中指出,一件壽司卷卡路里達290至350千卡,吃一頓壽司午餐攝取的熱量,動輒逾1,000千卡,比吃巨無霸漢堡和小包薯條更厲害,多食小心發胖。貝勒在書中指出,即使是一頓「清淡」壽司午餐,都足以令人攝取過多熱量、碳水化合物和鹽,而且營養含量不足,絕非是那些注意健康或瘦身人士的「恩物」。她說:「一件普通壽司卷含290至350千卡,碳水化合物含量就等同兩塊半至四片麵包。吃一件加州卷,等同吃了兩份夾了蟹柳、小片牛油果和丁點蔬菜,配以致肥蛋黃醬的三文治。」不要忘記,一份壽司午餐往往有兩、三件加州卷,若全部吃掉,就攝取了1,050千卡熱量。

蔬果量少 纖維鐵鈣不足

即使是其他壽司,所含熱量也比想像高。英國壽司店Yo Sushi賣的雜錦壽司,一盒就含755千卡路里,比巨無霸漢堡和小包薯條合計還要多。除了熱量高,專家建議常每周吃兩份、每份重140克的魚,若以為吃一餐壽司就夠一份,就大錯特錯。一件加州卷或一件握壽司,用上的魚平均只重5克。這代表要吃上至少28條加州卷或28件握壽司,才攝取到足夠一餐所需的140克。專家又常建議每日吃五份、每份80克的蔬果,以攝取足夠的纖維、鐵、鈣和鉀。部份壽司雖然包上紫菜,但提供的營養顯然不足。即使吃六件加州卷,都只吃了1克重的紫菜,提供的鐵和鈣,佔女性每日所需份量不足1%;加州卷中的小片青瓜、牛油果,營養價值都有限。大胃口的人更會覺得,若吃壽司做午餐,熬不到晚上就肚餓。這是因為壽司只含小量可令人感覺飽肚的蛋白質。在英國超市出售的一盒壽司,蛋白質含量只是一份火腿青瓜三文治的1/5。貝勒指,壽司營養不足之餘,糖份也高。她指,做壽司的飯經過加工,喪失了維他命、礦物質和纖維;煮飯時還會加入大量糖和含營米醋。吃一頓「健康」壽司午餐,其實可能只代表吃下一口口「經處理的含糖碳水化合物」。

壽司飯加工 糖份鹽份高

糖之外,還有鹽。貝勒指壽司鹽份高,部份原因是煮飯時加鹽,甚至加豉油。煙熏過的魚,例如三文魚或鯖魚,以及醃菜和薑,含鹽份都好高。她指,Yo Sushi壽司店一件三文魚、吞拿或蝦壽司,含1/4克鹽;一件加州卷就有近0.5克。吃四件加州卷和四件握壽司,已接近每日最高攝取鹽份上限一半。但這數值仍未計算豉油的含鹽量,僅一茶匙豉油就含有近3克鹽,是近半人體每日攝取上限。經常吃太多鹽會增加高血壓、心臟病和中風的風險。





菊花枸杞茶防治老花眼

 白菊花、枸杞子各5克,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。

 點評:所謂老花眼,是指上了年紀的人因為眼睛內水晶體的退化,逐漸產生近距離閱讀或視物困難的情況。這是人體局部機能老化的一種現象。老花眼發生的年齡因人而異,大部分人在40~45歲出現老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性,可以隨時變厚變薄,看近物時有很好的調節能力。隨著年齡的增長,水晶體漸漸硬化,喪失了柔軟度及彈性,看近的物體時,水晶體的調節能力降低,無法準確地聚焦於視網膜上,而會有“霧裡看花”的感覺。

 對於人體衰老的規律,中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子為補益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。



檸檬的22種神奇好處

1、增強腦力

2、消除疲勞和腳部酸痛:若腳部酸痛,把一個檸檬搾汁混入一盆熱水,用來浸腳,效果奇佳。

3、增強抵抗力

4、防治心血管疾病、降血糖:方法很簡單,取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。青檸檬,可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣,含有一種近似胰島素的成分,能降血糖。

5、殺菌

6、促進消化

7、抗炎

8、治療風熱感冒:感冒時一天喝上500至1000cc,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。

9、防治腎結石

10、祛痰:將檸檬汁加暖水和鹽,飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出,十分靈驗。感冒初起時,不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

11、改善骨質疏鬆:在日本曾實驗過,參加試驗的共7人,年齡平均為36~59歲,每日早、中、晚飲檸檬果汁150毫升,連續飲用3個月後,7人中有6人骨密度上升。

12、治療風濕病

13、防止壞血病

14、檸檬水是美容佳品

15、喝檸檬水能減肥:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食,加上一天做15分鐘的運動,效果會十分顯著。

16、檸檬水幫你消除便秘:早上起床後,正是胃部最敏感的時刻,胃部送入食物後,就會引起大腸催便之收縮運動,是催起便意的最好時刻。

17、平衡pH值

18、幫助消化

19、是一種利尿劑

20、減輕呼吸道問題

21、幫助精神

22、幫助戒除喝咖啡的習慣



空腹喝水的重要


早已聽說早晨空腹喝水有好處,但是沒有真正落實至少喝個 500c c 的分量。因為“喝不下",最近為了幫助大腸蠕動,於是試著刷牙前空腹慢慢喝2 杯室溫開水,然後出門去運動,一杯水相等於 250c c。嗯,竟然發現它除了通便,還有其他額外的收穫。它還可幫助於管理體重。當然管理體重的基本原則還是要注意飲食攝取,充足睡眠以及適量運動!
為什麼這兩杯水能有“神奇"效果,原來早晨醒來,它除了補充身體流失的水分,還助於胰島素的分泌,加強肝功能,消脂的能力!

以下是網路上搜索到的資訊!

資料1 :清晨空腹喝水有好處

清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液迴圈、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝
水,因為飲水速度過猛對身體非常不利,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、噁心、嘔吐。

1、補充水分

人體在夜晚睡覺的時候從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起 床後人體會處於一種生理性缺水的狀態。一個晚上人體流失的水分約有450 毫升,晨起喝水可以補充身體代謝失去的水分。

2、防止便秘

清晨起床後飲水能刺激胃腸的蠕動,濕潤腸道,軟化大便,促進大便的排泄,防治便秘。

3、沖刷腸胃

早上起床後胃腸已經排空,這時喝水可以洗滌清潔腸胃,沖淡胃酸,減輕胃的刺激,使胃腸保持最佳的狀態。

4、清醒大腦

起床後喝的水會很快被腸黏膜吸收進入血液,可有效地增加血溶量,稀釋血液,降低血液稠度,促進血液迴圈,防止心臟血管疾病的發生,還能讓人的大腦迅速恢復清醒狀態。

5、美容養顏

早上起床後為身體補水,讓水分迅速輸送至全身,有助於血液迴圈,還能幫助肌體排出體內毒素,滋潤肌膚,讓皮膚水
靈靈的。

資料2 :幫助排毒,美容減肥

很多人怕半夜起床上廁所影響睡眠,睡前不敢多喝水,但是前一天代謝分解的毒素積滯在體內,不利於身體健康。所以早晨醒來之後喝水,可以很快產生尿意,促進毒素排出。另一方面,清晨補水特別容易被身體吸收並輸送至全身,有助血液淨化、迴圈,滋潤肌膚,讓皮膚看起來水嫩光澤。此外,人在睡眠中,水分依然會代謝蒸發,當身體水分不足的時候,代謝率會下降,容易囤積脂肪。所以起床後喝水,不僅及時補充水分,提高基礎代謝率,脂肪也會隨之燃燒,有助減肥。

資料3 防治心血管疾病

清晨喝水可以把前一晚吃進的鹽分,快速排出體外,預防高血壓及心血管疾病;且清晨喝水有利於迅速稀釋血液,從而
降低血壓,預防高血壓、動脈硬化。



茄子

多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微血管破裂的特殊功能。美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。

茄子, 又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。

經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。



蒸洋蔥湯,感冒久咳未癒的一帖良方

蒸洋蔥費時三十分,竟能把一個多月的酷酷聲消滅,比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效,久咳不癒的朋友不妨試試,材料取得簡單又不費功夫,而且肯定沒有副作用。

以下分享蒸洋蔥湯的作法:

★材料:
洋蔥一顆

★做法:
洋蔥去外皮,洗淨後切片放入大碗進電鍋蒸, 外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘,切記碗內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。

★貼心叮嚀:
洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受。這帖良方只適合感冒的咳嗽,如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔!





小洋蔥大學問 巧吃洋蔥營養多

1. 洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2. 洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。

3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排泄,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4. 洋蔥有一定的提神作用,它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質,這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。

6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

7. 洋蔥中還含有一定的鈣質,近年來,瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度,有助於防治骨質疏鬆症。

8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。另外,嚼生洋蔥可以預防感冒。

  經過上面的詳細介紹,你已經知道了洋蔥的營養價值有哪些了吧。另外,洋蔥可主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等症。



看你還吃不吃隔夜菜

養生界一直有種說法,夏季隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,說隔夜菜中有大量細菌,而且亞硝酸鹽含量很高。真是這樣的嗎?

如果超標,到底有多嚴重?紅燒肉、紅燒魚呢,是不是也超標?

近日,記者就此問題,專門赴浙江大學生物系統工程與食品科學學院食品科學與營養系實驗室,測了測隔夜菜亞硝酸鹽的含量。

之所以只測亞硝酸鹽含量,是因為隔夜菜中的細菌可以用加熱的方式殺死,而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。

【炒四個菜看問題有多大】

為了測測隔夜菜亞硝酸鹽的含量,實驗人員請杭州一家知名中高檔連鎖餐廳的廚師燒了4個菜:炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚。

餐廳廚師長石瑞得知我們是用來做亞硝酸鹽實驗的,特地選用了最新鮮的食材。4個菜燒好後,石廚師長親自打包,分別裝進4個保鮮盒。

石廚師長說,剩菜時間放久了,營養成分會流失,還容易滋生細菌。腸胃不好的人吃了很容易拉肚子,這種情況平時碰到很多,所以他們一般會建議顧客,打包的菜要在2個小時內吃完。不過對於剩菜放久了亞硝酸鹽是否會超標,石廚師長說,倒還真不清楚。

【肉類亞硝酸鹽比蔬菜高】

為了讓大家對剩菜中亞硝酸鹽含量變化有個更客觀的瞭解,實驗人員特地將4個菜分成了4份,分別裝入一次性降解餐盒,包上保鮮膜後,分別貼上半小時、6小時、18小時、24小時的標籤。然後,將這些樣本都放進實驗室冰箱,在4℃下冷藏,這個溫度也是普通家用冰箱設置的溫度。

實驗人員先把菜肴研磨成漿狀,稱取 1g(注:g克)樣品置於錐形瓶中,加蒸餾水稀釋。暗處靜置15分鐘,由快速檢測儀直接讀取亞硝酸鹽含量。
為保證測試結果的準確性,每個樣品都測試3次,最後取平均值。

出鍋後半小時,炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉這三個菜的檢測結果是,亞硝酸鹽含量都沒有超過我國《食品中污染物限量標準》的最高限值,即蔬菜類4mg/kg、肉類3mg/kg(注:mg毫克,kg公斤)。

但紅燒肉中亞硝酸鹽含量比韭菜炒蛋和炒青菜要高。
對此實驗人員說,肉類菜肴一般比蔬菜類加入更多的調味料,調味料中本身就含有硝酸鹽,這些硝酸鹽被微生物轉化為亞硝酸鹽,就導致了紅燒肉中亞硝酸鹽含量較高。

【紅燒肉亞硝酸鹽率先超標】

6小時後,差不多為中飯到晚飯的時間間隔。許多老年人或者雙職工家庭在休息天、中午燒的菜,晚上再吃很普遍。

實驗人員打開冰箱,把貼有“6小時”標籤的炒青菜、韭菜炒蛋、紅燒肉和紅燒鯽魚取出來,然後放進微波爐,用中低火加熱1分鐘,拿出微波爐後,這些菜肴看起來仍然很新鮮
實驗人員對這些菜肴的亞硝酸鹽含量進行了測定,結果發現,6小時後剩菜中亞硝酸鹽含量都有所增加,炒青菜增加了16%,韭菜炒蛋增加了6%,紅燒肉增加了70%。其中,紅燒肉中亞硝酸鹽含量達4.2558mg/kg,已超過了國家《食品中污染物限量標準》中“肉類3mg/kg”的限量標準。

【冰箱放18個小時全超標】

18小時後,實驗人員又從冰箱中拿出貼有“18小時”標籤的4個菜,用微波爐加熱後作檢測。檢測結果發現,炒青菜中亞硝酸鹽含量增幅非常大,比6小時增加了443%,紅燒鯽魚增加54%,韭菜炒蛋增加47%
,紅燒肉中亞硝酸鹽含量變化不大。

從這實驗看出,隔夜菜放到第二天中午,炒青菜、紅燒肉、紅燒鯽魚亞硝酸鹽含量都超過了國家標準。
菜肴放冰箱24小時吃不得(隔夜菜冰箱裏放24小時,亞硝酸鹽含量全部嚴重超標)。距離4個菜燒好的時間差不多過去24小時後,

實驗人員從冰箱中拿出最後一批貼有“24小時”標籤的4個菜肴,同樣用微波爐加熱後作檢測。

檢測結果發現,跟18小時相比,4個菜肴亞硝酸鹽含量繼續大幅增加,且全部超過了《食品中污染物限量標準》的限量標準,

其中炒青菜超標34%,韭菜炒蛋超標41%,紅燒肉超標84%,紅燒鯽魚超標141%。
實驗人員說,出鍋後24小時,葷菜亞硝酸鹽含量超標厲害,是因為紅燒的菜肴,所用的調料中本身就含有硝酸鹽,而且葷菜蛋白質含量高,24小時後,微生物分解了大量蛋白質化合物,促使硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。

【常溫下亞硝酸鹽含量上升快】

為瞭解冰箱冷藏與常溫下菜肴亞硝酸鹽含量的變化,實驗人員還將一份紅燒鯽魚樣本在常溫下放置了4小時然後測定其亞硝酸鹽含量。

結果顯示亞硝酸鹽含量的三次測試平均值為8.9483mg/kg,超過國家限量標準一倍以上,比在冰箱中放了24小時超標得還要多。

【蔬菜越不新鮮亞硝酸鹽含量越高】

浙江大學生物系統工程與食品科學學院食品科學與營養系實驗室沈建福副教授介紹,以前他們實驗室做過生的蔬菜的亞硝酸鹽含量測定,結果發現蔬菜中都含有亞硝酸鹽,但沒有超過國家標準。總的趨勢是,越不新鮮的蔬菜,亞硝酸鹽含量越高,而那些爛了的蔬菜,亞硝酸鹽超標比較明顯。

蔬菜中之所以含有亞硝酸鹽,是因為蔬菜生長過程中要施氮肥,硝酸鹽就是從氮肥中來的。硝酸鹽沒有毒性,但空氣中的微生物會進入到剩菜中,而常溫下微生物更加活躍,會產生一種還原酶,這種酶可以讓菜肴中的硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽。
沈老師說,從生的蔬菜含亞硝酸鹽的情況看,熟菜的亞硝酸鹽含量只多不少。

“理論上,剩菜放的時間越長,微生物的活動越厲害,亞硝酸鹽含量也就越高。而且不同的菜,亞硝酸鹽含量也是不同的。”

【據都市快報:攝入 3克亞硝酸鹽即可中毒致人死亡】

亞硝酸鹽可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運氧的功能,致使組織缺氧,重則死亡。
長期食用可引起食管癌、胃癌、肝癌和大腸癌等疾病。成人攝入0.2 至0.5克即可引起中毒,3克即可致死。

簡單說,今後按需做菜,切勿剩菜。



吃榴蓮後,喝可樂,毒過眼鏡蛇!


一位中國遊客在泰國旅遊的時候,吃了很多榴蓮之後又喝了可樂,致咖啡因中毒血壓飆升,結果引發心髒病猝死,年僅28歲,食用大量榴蓮後,8小時之內不能喝可口可樂!



排毒吃哪些水果

 每個人都離不開吃,可是有很多人不知道,我們每天吃東西時,腸子裏至少會積存3至13公斤的廢物,如果這些毒素在腸內一再被吸收,最後就會影響身體的健康。正因為如此,我們的身體就需要定期清除毒素,用水果排毒自然也成了熱門健康話題。

1. 櫻桃
 就是目前被公認的能夠為人體去除毒素及不潔體液的水果。它同時對腎臟的排毒具有相當功效,而且還有通便的功用

2. 深紫色葡萄
 也具有排毒作用,而且能幫助腸內黏液清除肝、腸、胃、腎內的垃圾。

3. 蘋果
 蘋果內含半乳醣荃酸,對排毒挺有幫助的,其果膠還能避免食物在腸內腐化。

4. 草莓
 也是一種可以排毒的水果,且熱量不高,能清潔腸胃道和照顧肝臟。但若你對阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。

  當然,水果的排毒功能是不同的。蘋果可預防膽結石;櫻桃長于排解腎臟裏的毒素;葡萄則可以清除腸胃垃圾等等

  所以適量多吃水果對於身體是有益而無害的。









健康是走出來的~~~道家身心靈~ 
走路開啟6扇健康之門

正確的步行是一種最為理想的運動,可以有效的增強體質和免疫力。研究顯示每天步行超過30分鐘的人,不管體內脂肪含量有多高,他們的長壽幾率都比其他人高4倍。

※※走路開啟六扇健康大門
●1、心臟健康的大門
對大多數人來說,走路是預防心臟病最簡單和最方便的方法
早在上世紀20年代初,美國心臟學會奠基人、著名心臟病學家懷特博士就提出,步行鍛煉能預防動脈粥樣硬化,並首創了以走路作為心臟病和心梗病人康復治療的方法,取得了良好效果。
不久之前美國一項對1645名65歲以上老人進行的研究發現:與每周步行少于1小時的老人相比,每周步行4小時以上者,其心血管住院費減少69%,死亡率減少73%。

●2、大腦健康的大門
依據10月13日路透社報導,美國匹茲堡大學研究表明,要防大腦萎縮、老年癡呆,途徑之一就是保證每周步行不少於 9.6公里。因為步行不僅可以增加大腦體積,也會讓記憶力出現問題的機率降低50%。

●3、遠離糖尿病的大門
其實控制糖尿病並不難,研究表明一星期堅持3天, 每天在30分鐘內步行 3公里 ,糖尿病的發病率就可降低25%;周堅持4天,可降低33%;每周5天,則能降低42%。

●4、骨骼健康的大門
走路能讓骨骼更合理地支撐身體重量,從而減少骨骼內礦物質的流失,預防、改善骨質疏鬆。此外據美國《關節炎和風濕病》雜志報道,與跑步相比,走路不僅對關節的壓力小,而且還能延緩關節功能的衰退。

●5、減輕體重的大門
散步每30分鐘消耗75千卡的熱量。
減肥要靠長期、規律的運動,偶爾一次劇烈運動的效果只能持續48個小時。而且過量運動有時會造成猝死,很危險,只有步行最合適。

●6、長壽的大門
研究顯示每天步行超過30分鐘的人,不管體內脂肪含量有多高,他們的長壽幾率都比其他人高4倍。

※※走路品質比數量更重要
●1、走路的地方最好有樹
步行的最好地點是公園,實在沒時間去,也要找道路兩邊有樹或綠化帶的地方走。 專家指出走路雖然是種低運動量的有氧運動,但最好選擇空氣新鮮的地方,離馬路越遠越好。

●2、穿的鞋越輕越好
走路時最好穿寬鬆一些的衣服,襪子也以棉質較厚的為好,可以起到一定的緩衝作用。
尤其鞋子非常重要,越輕越好。可以選擇慢跑鞋因為這樣的鞋後跟比較牢固,能使腳踵穩定,不易傾斜。
後跟的上方有適當突起的襯舌,能起到保護跟腱的作用。
鞋頭最好又高又圓,才不會夾住腳趾,或造成趾甲充血。

●3、走路時要抬頭挺胸
步行時身體太放鬆,是沒什麼效果的。抬頭、挺胸、目要平視,軀幹自然伸直;收腹,身體重心稍向前移;上肢與下肢配合協調,步伐適中,兩腳落地有節奏感,才是正確的走路姿勢。如果想瘦身,最好走坡路或爬樓梯;如果是走平路,要把注意力放在收縮小腹上,走路時臀部適當地向前扭動,讓腹部肌肉承擔更多的力量。

●4、每天至少走1個小時
美國哈佛大學研究稱,每天的走路時間加起來最好不要低於1個小時。 以中等速度(每分鐘90步至120步)來算,走1個多小時, 路程在1萬步左右、5公里至10公里之間比較合適。
此外晚飯後一小時再去走路比較適宜。"飯後百步走,能活九十九”的觀點並不科學,因為剛進食後,血液主要分配在消化系統,立即運動,會使消化系統血液流往肢體,不利於食物消化和營養吸收。

●5、走路後最好微微出汗
步行運動並不追求大汗淋漓的效果,最好是鍛煉完微微出汗。要想看走路的運動強度夠不夠,可以自己測一下心率,一般來說走路後心率+年齡! =170左右比較合適。




抗癌良药——优遁草 


◆「优遁草」学名:Clinacanthus nutans,别名:青箭、千里追、竹叶青、柔刺草、拔弹藤、竹儿王、蛇竹草。民间习称为「沙巴蛇草」,颇符合她攀缘的生长习性;正名为「鳄嘴花」。分类学上属爵床科(Acanthaceae)鳄嘴花属(Clinacanthus)

忧遁草对下列病症具有疗效
1,治急性黄疸型肝炎,腹水
2,子弹碎片入肉,狂犬病,跌打骨折,刀伤
3,湿疹皮炎,异位性皮肤炎,喉咙发炎,口腔溃疡
4,月经不调,风湿痹痛,跌打肿痛
5,子宫癌,鼻炎癌,乳癌,急性肝癌。各种癌症,消肿留(良性、恶性)
6,贫血,降血压功效佳
7,腰骨痛
8,肺热咳嗽
9,治一般糖尿病
10,尿酸高、痛风症
11,专治夜间频尿者,因前列腺肿,夜尿症,效果甚佳
12,治疗泌尿系统诸疾,有相当好的成效 

使用方法 :
(1)黄疸型肝炎,腹水:鲜全草75克至112克(干品25克至38克),捣烂取汁,开水少许冲服或水煎服。
(2)子弹碎片入肉,狂犬病,跌打骨折:鲜茎叶捣烂加少许米酒外敷患处;另取鲜茎叶75克至112克(干品25 克至38克),水煎服。
(3)刀伤:鲜叶捣烂外敷。
(4)湿疹皮炎:鲜品煎水外洗患处。
(5)月经不调,风湿:鲜茎叶38克至75克(干品12克至12克),水煎服。
(6)子宫癌:鲜茎叶75克至150克,水煎服,或加猪殃殃干品19克至38克,增强效力。
(7)鼻咽癌:鲜茎叶75克至150克,捣烂取汁加少许蜂蜜开水冲服,另可配合鸦胆子内服加强疗效。
(8)贫血:鲜茎叶38克至75克(干品12克至12克),加适量鸡肉炖服。 


◆「忧遁草」附方:

◆01.治急慢性肝炎:忧遁草1两,水煎服;或忧遁草、野菠萝各5钱,梧桐根1两,水煎服。

◆02.治腰骨痛:忧遁草2两,水煎冲鸡蛋,睡前服。

◆03.治风湿,跌打肿痛:忧遁草根1~2两,捣烂加酒适量,蒸熟,内服少许,外擦患处。

◆04.治骨折:忧遁草适量,捣敷患处;或忧遁草、透骨消、落地生根、大驳骨、寄生各等量,加酒适量捣烂,取汁内服少许,余药外擦患处。

◆05.治钩端螺旋体病初期:忧遁草、紫珠草各1两,白茅根2两,栀子5钱,水煎服。

◆06.治乳癌、子宫癌:忧遁草鲜品、黑面将军鲜品各1两绞汁饮;体实者再加过江藤2两绞汁饮。

◆07.治肺热咳嗽:忧遁草鲜叶2两,水煎服。

◆08.治严重尿毒症者(已经洗肾了):忧遁草、怡心草、绿苋草、枸杞根各1两,红丝线5钱,宽筋藤3钱,用5碗水煎成1.5碗,可加少许甜菊或红糖服。(注:宽筋藤甚苦)

◆09.治轻微尿毒(尚未洗肾者):忧遁草2两,天门冬、麦门冬、淡竹薯各1两,水煎炖猪腰内肉服。

◆10.治尿毒素已频临洗肾者:忧遁草2两,绿苋草、怡心草各1两,水煎服。

◆11.治急性肝癌:忧遁草、小本七层塔各1两,散血草、车前草各5钱,用2/3水,1/3米酒炖猪腰内肉服。

◆12.治一般糖尿病:忧遁草2两,半枝莲、土茯苓各5钱,麦门冬、宽筋藤各3钱,水煎服。

◆13.治尿酸高、痛风症:忧遁草1.5两,怡心草、绿苋草各1两,土茯苓5钱,水煎当茶饮。

◆14.治异位性皮肤炎:忧遁草1两,水煎当茶饮。

◆15.治尿酸、痛风、尿毒症当茶饮的综合处方:忧遁草、白鹤灵芝草各2两,绿苋草1两,土茯苓、秦皮、威灵仙、宽筋藤、甜菊各适量,用5000 cc 水煮开,慢火1小时,当茶饮。

◆16.血癌:忧草40-50叶加每隔3天,忧草加地胆头叶3片(隔渣)连青苹果一齐喝。一个月的时间原本是指数30的白血球,降到26 —〉16 —〉13 —〉10.7,正常指数了。 

◆优遁草的吃法如下:

◆1:健康的人,每天吃9片即可,放进咀里嚼或用一粒青苹果加一些白开水,然后放进搅拌机内搅来喝,搅后就要新鲜喝,不可收存过后才喝。每天喝一次就可以,吃饱后才喝。

◆2:第一期癌症者,每天50片。

◆ 3:第二期癌症者,每天100片。

◆ 4:第三期癌症者,每天150片。

◆5:第四期癌症者,每天300片。最好勿渗其他药物吃。

◆6. 服用时忌8种食物及补品:切记不可同时服用补品,同时,忌食8种食物,包括鸡、鸭、牛油、芋头、糯米、刺壳、甘望鱼及魔鬼鱼。

◆优遁草:味甘,性平。清热解毒、散瘀消肿、活血疏经、除湿抗癌、止痛。是名符其实的“无毒无痛抗癌绿色疗法”。

◆为什么必须要用青苹果+优遁草搅汁比较好呢?
因考虑到老人咀嚼功能衰退,所以建议老人喝苹果原汁代替吃苹果。如果是自己榨的汁,最好连苹果渣一起喝。因为看似混浊的苹果汁和澄清的相比较,混浊苹果汁中的多酚量是清苹果汁的4倍,而多酚是抵抗肿瘤和抑制血压上升的高手。所以用青苹果+忧遁草汁不是纯粹让忧遁草汁更加美味而已, 是因为有着高倍多酚来抵抗肿瘤!!



天然的胰島素—苦瓜

苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現代醫學研究發現,苦瓜含苦瓜甙、5-羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。

1、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪的殺手”,它不但能從細胞裡攝取多餘脂肪,還能使多醣減少40%-60%,起到高效減肥的效果。

2、苦瓜含有苦瓜皂苷,具有降血糖血脂、抗腫瘤、預防老年人骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等保健功能。

3、苦瓜中含有氣味極苦的金雞納霜,能抑製過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用。

4、苦瓜的新鮮汁液含有類似胰島素的多肽類物質,對於ⅱ型糖尿病具有良好的降血糖作用,因此它是糖尿病患者的理想餐桌食品。

苦瓜的吃法多種多樣,葷素搭配都很有營養價值。有些人在烹製苦瓜前用開水焯、清水泡,想盡辦法讓它減少苦味,但這樣做會使苦瓜丟失大量營養素,反而失去了其最重要的營養價值,得不償失。

現代很多人吃苦瓜都要用盡各種方法來去除苦味,但是在去除苦味的同時也會損失掉重要的營養素,所以糖尿病患者在吃苦瓜時,盡量要保持原生態喲。

苦瓜汁能防胰臟癌

苦瓜雖然很營養,但很多人不太敢吃苦瓜。美國科羅拉多大學癌症中心進行動物實驗發現,苦瓜汁或許可以預防胰臟癌,並可殺死胰臟癌細胞。老鼠食用苦瓜之後,罹癌風險減少約六成之多。

動物實驗顯示,苦瓜汁可以阻止癌細胞代謝葡萄糖,這樣癌細胞就會失去能量來源,最後慘遭殲滅。研究成果本周發表於「癌症形成」醫學期刊。

美國科羅拉多大學癌症中心癌症防治計畫主持人、藥學與製藥科學教授拉傑許•阿加爾瓦爾表示,三年前進行培養皿實驗時,早發現苦瓜萃取物可以抑制乳癌細胞。

這次研究更進一步採用動物實驗,測試苦瓜對不同癌細胞是否也有抑制效果。這次實驗用的是苦瓜汁,許多亞洲國家都有吃苦瓜的習慣。

研究結果發現,苦瓜會干擾癌細胞代謝葡萄糖,讓癌細胞沒有食物可吃,癌細胞失去能量,就會邁向死亡之路。

另外,苦瓜也能調節胰臟β細胞分泌胰島素。研究人員發現,老鼠食用苦瓜汁後,產生胰臟癌的機率減少了百分之六十。阿加爾瓦爾指出,許多新藥研究想盡辦法要抑制癌細胞吸取能量,結果天然食物成分也許就能達到這種效果,成果讓人振奮。



《 7 招天然除蟑螂秘方大公開!》


你不必一定要用殺蟲劑對付蟑螂!
原來會飛的蟑螂是—懷孕的!是為了保護肚子裡的蛋才會飛。

(1)【硼酸拖地防蟑法】

利用硼酸水來拖地,讓硼酸的結晶在水份乾燥後,滲入地板的縫隙內,造成蟑螂討厭的氣味,請蟑螂爬過碰到硼酸結晶也會中毒,是簡單又有效的方式喔!

如何做呢?請看

1.準備抹布一條(或拖把)、熱水1桶、硼酸約1杯。
2.將彭酸倒入熱水中,攪拌至溶解。
3.將抹布沾步驟2的熱水後擰乾,即可用來拖地、擦拭蟑螂常出現的地方。


(2)【洋蔥丁蟑螂餌】

洋蔥丁蟑螂餌,這是「主婦聯盟環境保護基金會」強力推薦使用的環保餌劑,建議一般家庭放12至20個左右的毒餌,廚房、廁所內可多放一些保持餌劑的乾燥可置放數個月效果不變。

但若受潮發霉則須再更換新餌劑,餌劑中使用的硼酸西藥房即可買到,雖然沒有強烈毒性,但過量會累積體內,影響中樞神經跟消化系統,所以一定要避免小朋友與寵物食用。

洋蔥丁蟑螂餌作法

1.準備硼酸1盒、洋蔥1顆、麵粉 150克、砂糖1大匙、奶粉1/2大匙、清水少許。
2.將洋蔥切成小丁,越細越好。
3.將洋蔥丁多餘的水份擠乾。
4.將麵粉、砂糖、硼酸、奶粉、及步驟3中的洋蔥丁混合。
5.分數次加入清水拌勻,添加的水份不要太多,足夠讓所有粉揉成糰即可,再將麵糰揉成約50個小球後壓扁後放置通風處約一週後陰乾即完成。
6.將麵糰揉成約50個小球後壓扁,放置通風處約1週後陰乾即可,記得每個耳劑不要太大,並保持乾燥效果更好。


(3)【菊花酒精驅蟑法】

完全利用天然材料製成的,天然不含化學藥物,非常的安全環保,即使家中有小朋友跟寵物也不用擔心。

1.準備小黃瓜1條、新鮮菊花瓣適量、工業用酒精1杯、噴水器。
2.先將小黃瓜削皮,只取小黃瓜皮備用。
3.再將小黃瓜皮與新鮮的菊花花瓣放入工業用酒精內,靜置待酒精變成綠色。
4.將步驟3的酒精倒入噴水器中。
5.每週噴灑在蟑螂會出沒的地方,如排水孔附近、牆壁角落等處,對消滅剛孵化的小蟑螂特別有效。


(4)【蘇打粉防蟑法】

這是一種源起於美國亞歷桑那州的傳統除秘方,據說是以糖來吸引蟑螂食用,再讓小蘇打的鹼性破壞蟑螂的胃,最後就會死翹翹。

1.準備砂糖1小碟、蘇打粉1小碟。
2.將砂糖與蘇打粉混合。
3.再攪拌均勻即可。
4.放置在蟑螂出沒地方,約一至兩週後,蟑螂就會消失的無影無蹤

(5)【馬鈴薯滅蟑藥】

利用蒸熟的馬鈴薯加上硼酸就可以輕鬆遠離蟑螂,這個份量是以15坪以下的空間所設計的調製量,超過15坪就增加一倍的材料即可,蒸熟的馬鈴薯有濃郁的澱粉味會吸引蟑螂,而硼酸則會讓蟑螂中毒!

1.準備馬鈴薯2顆、硼酸1/4盒。
2.將馬鈴薯蒸熟後,去皮趁熱壓成泥狀。
3.將硼酸加入步驟2的馬鈴薯泥中攪拌均勻。
4.再將步驟3的馬鈴薯泥揉成約樟腦丸大小即可。
5.放置在家中陰暗角落、蟑螂出沒處就可以,一樣保持餌劑的乾燥,一發霉變潮就要換新的。

(6)【九層塔驅蟑袋】

1.準備九層塔1把、舊絲襪1條。
2.將九層塔一葉一葉摘下來,若葉面上有水份請擦拭乾淨。
3.將九層塔頁塞入絲襪中綁好,放置有陽光處曬乾即可。
4.放在家中陰暗處、牆角或蟑經常出沒的地方,就可以趕走蟑螂!蟑螂不愛九層塔的味道,曬乾後味道更重,所以只要放置九層塔的地方,蟑螂就不會出現。

(7)【辣椒&胡椒粉驅蟑法】

一般人認為很香的辣椒粉與胡椒粉,除了作菜還有妙方,兩種粉末混合的味道蟑螂就是不喜歡,所以蟑螂會不敢靠近,遠離你家喔!

1.準備胡椒粉1小碟、辣椒粉1小碟。
2.將胡椒粉與辣椒粉混合。
3.再攪拌均勻即可。
4.將混合均勻的粉撒在廚房排水口或牆角縫隙,蟑螂就不會經過這些地方,就會消失喔! 





 新鮮荔枝的種子七粒、打碎後用紗布包紮,再買一副豬腰,切成薄片、切除白筋洗淨後,與荔枝種子同時放在大碗公內,加上第二次洗米水兩婉,一起放在電鍋中蒸,大約蒸半小時,然後一次把湯喝完,就能奏效。 

我個人洗腎拜此秘方才能提早免疫,真是功德無量,但願對同病相憐者有幫助。 



學會欣賞別人 
要學會真誠地欣賞別人,因為每個人都有值得我們欣賞的優點。當你這樣做了,你就會獲得很多的。 

每個人都渴望得到別人的讚賞,然而現實生活中,你只有先學會欣賞別人,別人才會欣賞你,懷有一顆善感的心去欣賞,人生就會因為欣賞而平添無限樂趣。
  
每個人的內心深處都有一種想體驗重要任務的感覺,因為這種感覺無與倫比,在別人的肯定和讚賞中可以獲得極大的快感和滿足感,一旦有人幫助他實現或體驗到這種不可替代的感覺,自然就會對這個人心生好感,充滿感激,同樣的道理,他人亦是在不斷追求這種美妙的感覺,所以,當你希望周圍的人讚賞你,肯定你,就要用希望他人對待自已的態度去對待別人,欣賞別人。
  
學會欣賞別人,恰似一道橋樑,連接著人與人之間的理解和溝通,這裡面既包含了信任和肯定,又涵蓋了激勵和引導,古人去,三人行必有我師,尺有所短,寸有所長,每個人都有自已的優點和可取之處,懂得欣賞別人,就會更多地發現別人身上的閃光之處,從而取長補短,彌補自身不足。縱觀古今中外的成功人士,無不懂得欣賞他人,他們通過欣賞他人汲取提升自身的能量,為自已奠定堅實的基礎,其實當你真正懂得欣賞別人時,就是被別人真正喜歡的時候,“汝愛人,人恒愛之,”正是這個道理。
  
欣賞和被欣賞是一種互動的力量,二者相輔相成的,缺一不可,欣賞者懷有愉悅之心,仁愛之懷,在欣賞他人的過程中不斷昇華自我,被欣賞者則會產生自尊之心,奮進之力,努力進取,勇往直前。




 1.甲亢病人因T3、T4分泌过多,机体的代谢率特别高,对一些营养物质的需求量就相对增多,所以甲亢病人应多吃一些高热量、高蛋白、富含维生素的食物;多补弃丢失的水份。
  2.要忌食含碘量高的食物,特别是象海带、海鱼、等海产品。
  3.不要吸烟,不要喝浓茶、咖啡、酒等,不要吃辛辣食品,特别是辣椒、葱、姜、蒜等 。
  4.平时注意休息,不要活动过量,积极配合医生治疗
  5.甲亢患者周围的人也要对病人体贴一些,尽量解除患者的紧张情绪,以免病情加重。
  6.最重要的是患病后早日采取正确的治疗方法,通过正确的治疗,甲亢是完全可以痊愈的。
  护理
  甲亢是一种慢性疾病,早期没有症状或症状不典型,如得不到及时治疗,病情发展会出现甲亢危象和甲亢性心脏病等危及生命的险症。即使得到正规治疗仍有部分病人经过短期治疗达不到较好的疗效,由于疾病缠绵难愈,疗程长,反复发作,精神压力大,对生活和工作都有很大的影响。因此,在积极正规治疗的同时,对病人作好护理工作显得格外重要。护理的重点是:1.减轻病人精神上和身体上的痛苦。2.预防并发症的发生。3.为病人提供生活上的帮助。
  (一)一般护理
  1.适当休息与活动。
  临床症状显著时应及时卧床休息为主,尤其是食后1到2个小时应限制活动;临床症状明显改善时在注意休息的同时适当活动或进行体育锻炼,切忌过度劳累;无临床症状,各项实验室检查均正常可以不限制活动。
  2.情志护理中医认为人的精神状态与机体的脏腑气血密切相关,人的情志活动与心藏神的功能密切相关,凡是精神饱满.心胸开朗的病人,疗效一般较好,相反则较差。因此,在护理上要关心体贴病人,多与病人交谈,了解病人的思想状态,引导病人放下思想疑
  3.饮食护理
  饮食应以高热量.高蛋白.高维生素.适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;不要多食高碘食物,比如:海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良。不吸烟.不喝酒.浓茶和咖啡 。
  (l)给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足,可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素利无机盐能够调节生理功能,改善机体代谢,尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁,以防缺乏。
  (2)适当增加动物内脏,新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。
  (3)适当控制纤维素多的食物。甲亢病人常有腹泻现象,如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。
  (4)忌用刺激性较强的浓茶、咖啡、烟酒等。
  4.病情护理
  主要是观察全身有无高代谢综合怔的表现,甲状腺是否肿大,眼球是否突出,,神经系统.心血管系统.消化系统.血液系统.生殖系统.运动系统有无异常,皮肤及肢端有无水肿.潮红.潮湿杵壮指等异样表现。特别注意观察体温及心血管系统的变化,防止甲亢危象及甲亢性心脏病的发生
  5.对症护理
  使用西药治疗时,要注意年龄.性别.病情选择甲状腺药物,治疗中应注意观察病情的变化,有无对甲状腺药物过敏,有无药疹,肝损害,白细胞减少,应定期复查肝功能和血常规。使用中药治疗时要注意煎药.服药的方法,服药过程中的禁忌。
  (二)并发症的护理
  1.甲亢危象的护理:出现甲亢危象的病人,除了在休息.饮食.心理护理之外更应注意病情的观察,随时观察病人的体温.心 .血压及神态。
  2.甲亢型心脏病的护理要注意心理护,积极良好的心态对甲亢性心脏的治疗是很有帮助的;其次更应注意休息,在饮食习惯上要少食多餐.营养丰富,积极预防心力衰竭。



【五類食物有助睡眠】

良好的睡眠與飲食營養息息相關,很多營養素會作用於人體,幫助入眠。最近,日本“雅虎網”總結了日本營養專家眼中有助睡眠的相關食材。

★堅果、柿子、菠菜等富含鎂的食物。
白天工作過度勞累及抽煙等會引起“血小板凝集”和“血管收縮”,從而影響人體放鬆進入睡眠狀態,而人體若能攝取充足的鎂元素,便可抑制上述兩種症狀,改善睡眠狀況。

★豆腐、牛奶、豆干、腐竹等富含鈣的食物。
鈣具有鎮定精神、誘導人進入安穩睡眠狀態的作用,鈣與鎂以2﹕1的比例攝取,被人體吸收的效率更高,催眠效果更好。

★瘦肉、動物肝臟、雞蛋黃等富含鐵的食物。
鐵元素攝取不足,會導致血液中的紅血球及血紅蛋白的數量減少,造成大腦供氧不足,使其在人睡眠時卻得不到充足休息,久之會引起睡眠障礙。



【芹菜汁解油膩】 告訴你吃過頭怎麼補救才不發胖

中秋烤肉,吃進了大量肉類、醃製品、海鮮,一次烤肉,就吃進了好幾餐的熱量…該如何「均衡一下」?

芹菜汁糖分低,纖維素含量高,可帶走你吃進去的部分脂肪,芹菜汁可以清熱平肝、降壓,去油解膩。

芹菜汁是眾多富有營養蔬菜汁中的其中一種,它不僅可以與其他果汁一起混合飲用,也可以單獨消費。 
芹菜包含維生素B和C,以及鉀,磷,磷,鈉,硫,鐵和鈣在內的多種礦物質。

✩ 芹菜黃瓜瘦身汁 
原料:芹菜3根,黃瓜1根,蜂蜜少許。 
做法:將黃瓜、芹菜洗淨,切塊,放入榨汁機中,加入適量的涼白開,榨成蔬菜汁;倒入杯中,加適量蜂蜜即可飲用。 

✩芹菜蕃茄多C汁
原料:芹菜50克,蕃茄200克,檸檬少許。
做法:蕃茄洗淨去皮,切成丁塊,芹菜洗淨去葉,切小段,榨成蔬果汁;倒入杯中,加適量檸檬汁即可飲用。 




【紅酒+檸檬汁醃肉=降低九成致癌物】~道家身心靈~

毒物科醫師林杰樑生前最推崇的「無毒烤肉法」,就建議大家把食材先煮過再烤。

「就是一點點的紅酒」不是加醬油,而是用紅酒再加點洋蔥、青蔥、蒜頭,還有新鮮檸檬汁,這樣的醃肉法是毒物科醫師林杰樑生前最推薦的「無毒烤肉法」。
根據國外研究,可以有效降低88%以上的致癌物異環胺。

✩ 食材先煮再烤 縮短炭烤時間少致癌
- 食材最好先煮過再來烤,減少暴露在炭火上的時間,同樣能減少致癌物產生。

✩ 竹籤,使用前用水先煮過
- 竹籤可能用了二氧化硫來漂白,煮過可乾淨

✩ 多吃蔬果,清除致癌物
- 芭樂就富含維生素C,可以清除致癌物亞硝酸鹽。



【秋季如何飲食護心】

秋季是心臟病的高發季節,由於天氣的變化多端等原因,此時除了要正常的進行體檢和日常調理之外,科學的飲食也是必不可少的。

平時可以多吃以下的食物:

■1、杏仁

含有豐富油脂的堅果,如花生、杏仁等,在美國被視為每日必須食用、有益心血管的食物之一。堅果中含對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每週只吃一次堅果,也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險,其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質,還有維生素E和精氨酸,其功能是打通血管,防止血小板凝結,降低心臟病風險。

■2、黑芝麻

含有強力抗氧化成分的黑芝麻,不僅可減緩衰老,使頭髮烏黑,也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂,可以維持血管彈性,預防動脈粥樣硬化,是優質的脂肪來源。鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻,也是中醫認為可以補血及滋補五臟的食品。

■3、菠菜

菠菜富含葉酸,葉酸對於心血管疾病的預防作用,早就有據可查,而且葉酸和維生素B12比維生素E、大蒜和其他營養補充劑更能有效預防心臟病。服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。比外,菠菜中的鐵類及微量元素,可以達到補血作用。

■4、木耳

木耳的高纖成分,可以刺激腸蠕動,幫助排便,加速膽固醇排出體外。此外,黑木耳中含抗血小板凝結物質,對動脈硬化、冠心病及阻塞性中風有不錯的保健效果。但因木耳具有軟便作用,因此容易腹瀉者不宜食用。特別提醒木耳前端蒂頭硬硬的部份應該摘掉丟棄,因為,食用木耳蒂頭部分會造成三酸甘油酯升高。


記得有毒食物宜沸水煮後食用~~~道家身心靈~ 

許多人認為有毒的植物大多是陌生的野生植物,其實不然,日常生活中常見的糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等食用植物中也有些可能引起中毒的因素。下面介紹幾種常見的食用有毒植物。

※※四季豆
帶有的毒素:皂素
中毒現象:
如果四季豆未煮熟,豆中的皂素會強烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。
此外四季豆中還含有亞硝酸鹽和胰蛋白酶,可刺激人體的腸胃,使人食物中毒,出現胃腸炎症狀。
解毒方法:
為了防止出現四季豆中毒,一定要將四季豆煮透、煮熟。

※※蠶豆
帶有的毒素:巢菜堿苷
●中毒現象:
蠶豆種子中含有巢菜堿苷,人食用這種物質後,可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時,如果烹製不當,常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4~24小時後發病。
●解毒方法:
為了防止出現蠶豆中毒,最好不要吃新鮮的嫩蠶豆,而且一定要煮熟後再食用。

※※生豆漿
帶有的毒素:皂素
●中毒現象:
由於生大豆中也含有毒成分,因此,如果豆漿未煮熟時就食用,也可引起食物中毒。特別是將豆漿加熱至80℃左右時,皂素受熱膨脹,泡沫上浮,形成 “假沸”現象,其實此時存在於豆漿中的皂素等有毒害成分並沒有完全破壞,如果飲用這種豆漿即會引起中毒,通常在食用0.5~1小時後即可發病,主要出現胃腸炎症狀。
●解毒方法:
為了防止飲用生豆漿中毒,在煮豆漿時,出現“假沸”後還應繼續加熱至100℃。煮熟的豆漿沒有泡沫,而且消失的泡沫也表明皂素等有毒成分受到破壞,然後再用小火煮10分鐘左右,這樣即可達到安全食用的目的。

※※樹薯
帶有的毒素:亞麻仁苦苷
●中毒現象:
儘管木薯的塊根富含澱粉,但其全株各部位,包括根、莖、葉都含有毒物質,而且新鮮塊根毒性較大。因此,在食用木薯塊根時一定要注意。木薯含有的有毒物質為亞麻仁苦苷,如果攝入生的或未煮熟的木薯或喝其湯,都有可能引起中毒。其原因為亞麻仁苦苷或亞麻仁苦苷酶經胃酸水解後產生游離的氫氰酸,從而使人體中毒。
一個人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。
●解毒方法:
要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加熱煮熟,即可食用。

※※發芽馬鈴薯
●帶有的毒素:茄堿
中毒現象:
馬鈴薯是家庭餐桌上經常食用的蔬菜之一,但它含有毒成分茄堿(馬鈴薯毒素、龍葵苷),馬鈴薯全株都含有這種毒素,不過,各部位含量不同,成熟馬鈴薯含量較少,一般不引起中毒,而馬鈴薯的芽、花、葉及塊莖的外層皮中卻含有較高的茄堿,馬鈴薯嫩芽部位的毒素甚至比肉質部分高幾十倍至幾百倍。未成熟的綠色馬鈴薯或因貯存不當而出現黑斑的馬鈴薯塊莖中,都含有極高的毒性物質。
●解毒方法:
為了防止馬鈴薯中毒,我們可將馬鈴薯貯藏在乾燥陰涼的地方,防止發芽。吃時,如果發現發芽或皮肉呈黑綠色時,最好不要食用。

※※薺菜
帶有的毒素:亞硝酸鹽
●中毒現象:
青菜中的薺菜、灰菜等野菜都含有大量亞硝酸鹽。如果人體攝入過量亞硝酸鹽,可將人體內正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,此外,亞硝酸鹽還可阻止氧合血紅蛋白釋放氧,從而引起組織機體缺氧,使人發生中毒。
●解毒方法:
怎樣才能預防亞硝酸鹽中毒呢?其實很簡單,一定要讓家人食用新鮮菜,煮熟的菜不宜久悶存放,醃菜應在醃制一個月以後洗滌後才可食用。

※※黃花菜
帶有的毒素:秋水仙堿
●中毒現象:
黃花菜又被稱為金針菜,是人們喜愛的菜肴之一。但黃花菜中含有秋水仙堿,如果人體攝入秋水仙堿後,會在人體組織內被氧化,生成二秋水仙堿。而二秋水仙堿是一種劇毒物質,可毒害人體胃腸道、泌尿系統,嚴重威脅健康。一個成年人如果一次食入鮮黃花菜50~100克即可引起中毒。
●解毒方法:
要防止出現鮮黃花菜中毒,可將鮮黃花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡,就可將大部分水溶性秋水仙堿去除。也可將鮮黃花菜煮熟、煮透,再烹調食用。

※※藍紫色的紫菜
帶有的毒素:環狀多肽
●中毒現象:
紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。
●解毒方法:
這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

※※新鮮木耳
帶有的毒素:啉類光感物質
●中毒現象:
鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。
●解毒方法:
不可食用。

※※十字花科類蔬菜
帶有的毒素:芥子油
●中毒現象:
十字花科類蔬菜包括油菜、芥菜、蘿蔔等,這類蔬菜大多含有芥子油苷,這種芥子油苷是一種可阻止人體生長發育和致甲狀腺腫的毒素。不同的蔬菜,或同一種蔬菜的不同部位含芥子油苷含量差別也很大,如果處理不好,可能會使人們出現甲狀腺腫大、代謝紊亂,出現中毒症狀。
●解毒方法:
怎樣處理這類蔬菜呢?在烹製此類蔬菜時,可用沸水先焯一下再食用。



高血壓患者吃這些水果】~道家身心靈~

我們都知道,高血壓是生活中常見的一種疾病,特別是人過中年之後,血壓就很容易變高,對身體健康產生不利影響。那麼,怎樣通過健康飲食來降血壓呢?哪些水果可以降血壓呢?高血壓飲食很重要,下面我們就一起來看看吧。

■1、橘子

橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等,它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用,所以,冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。

■2、芒果

芒果含有豐富的維生素A、C,有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年癡呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。

■3、獼猴桃

獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用,亦可抑制致癌物質的產生,對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結石有預防和輔助治療作用。

■4、菠蘿

從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。

■5、荸薺

含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。

■6、佛手瓜

佛手瓜是一種低熱量、富含鉀、鋅等微量元素的完美保健食品,有利尿、助排鈉、擴張血管、降壓之功能,被譽為“仙瓜”。





【農藥不殘留,吃的才健康】

吃蔬果,就健康?

農藥殘留對胚胎 (經過孕婦)、幼嬰、兒童的健康破壞尤其嚴重。
孕婦及幼嬰須盡量吃來源可靠的蔬果,並且注意清洗和烹煮

☆ 較安全的蔬果
食用前會去皮之水果如香蕉、鳳梨、柑桔、西瓜等,若有農藥殘留也大部分殘留在果皮上,去皮可以大大減少接觸農藥殘留的機會。
台灣產的套袋的水果,如葡萄、水蜜桃、楊桃、連霧、番石榴等,會因套袋處理有隔離農藥接觸的功用,農藥殘留可能較低。

當季盛產及最便宜的蔬果;當季盛產的蔬果不但最便宜、營養價質高、病蟲害少,而且使用的農藥也最少。

 各類蔬果之清洗方法:
- 蔬菜可先粗洗,然後剝除或切除容易污染農藥的部位 (可剝棄高麗菜、包心白菜、包心甘藍等之外葉;
可切除青椒的凹陷蒂頭部份;可切除葉菜類小白菜、青江菜、茼蒿、油菜等接近根部的莖部份),再泡水仔細清洗。

- 泡水清洗葉菜時,將其一片片分離後泡在清水中 (避用鹽、蔬果洗潔劑、小蘇打等),浸泡5至10分鐘後,再以清水沖洗一遍即可。

- 有些水果及果實類的蔬菜,其浸泡時間可以加長至十分鐘以上,但也不須太長,因浸泡太久可能流失養分及風味。

- 連皮一起吃的水果及果實類的蔬菜 (尤其是像小黃瓜、苦瓜等有凹凸不平的表面的蔬果),都可在浸洗時同時用軟毛刷輕輕刷洗。

 烹煮方法:
少生食:經過調理烹飪過程,不但能減少病毒細菌及寄生蟲汙染,熱也會增快農藥分解及揮發。
烹飪過程中,避免全程密蓋,宜讓農藥殘留有揮發的機會。






【火鍋湯享受美味 要避開的 4 大健康陷阱】~道家身心靈~

秋冬季節,人們「吃火鍋」的熱情也開始日益高漲。
但美味的火鍋中,卻隱藏著重重陷阱。

陷阱1) 麻、辣、燙
中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科何鳳怡營養師介紹,事實上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃,而火鍋濃湯溫度可高達120℃,食物燙熟即吃的話,很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。
食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃,本來就有消化道疾病的人,吃火鍋以少油、少麻辣的清淡火鍋為宜。
*專家提醒:寧捨三鮮,不要一燙

陷阱2) 鮮嫩
一味貪圖鮮嫩,還沒等食物燙熟就吃,不僅影響營養成分的消化吸收,還可能因其中未被殺滅的細菌和寄生蟲引起胃腸道感染。
*專家提醒:莫吃半熟食

陷阱3)「營養」湯
在反覆沸騰後的火鍋湯中,維生素等有益成分大多已被破壞,而飽和脂肪、鈉鹽、嘌呤等有害成分卻特別多,這些成分均是肥胖、糖尿病等多種慢性疾病的誘因。
火鍋湯燒煮時間超過60分鐘,湯汁中的亞硝酸鹽含量迅速升高,想要嘗一嘗火鍋湯的鮮味,在開鍋不久時就要喝了,切勿待火鍋煮久後才喝,且少喝為宜。
*專家提醒:少喝久煮火鍋湯

 陷阱4)「持久戰」
火鍋一吃幾個小時,且以脂肪含量高的肉類為主,胃腸道必須持續分泌消化液,長時間如此,會導致消化功能紊亂,還可能導致蛋白質、脂肪攝入過多而引發多種「富貴病」。
*專家提醒:控制在2小時內

如果湯底加了豆腐就不要再加菠菜,以防結石;吃了蘿蔔就不要再吃木耳,以免引起皮炎等。



三種幫助睡眠的飲食方法~~ 

※※色氨酸食物——降低興奮度

代表食物
●小米粥
小米在所有穀物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應該是一個不錯的主意,有利於提高進入腦內的色氨酸數量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

色氨酸在人體內代謝生成5—羥色胺,它能夠抑制中樞神經興奮度,產生一定的困倦感。同時,5-羥色胺在人體內進一步可轉化生成褪黑素,褪黑素被證實有確切的鎮靜和誘發睡眠作用。
此外,色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質的飲食組合(即先吃碳水化合物、後吃蛋白質的進食順序)順利進入大腦中,給你一個安穩的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個方法對多數人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會讓人上癮。”美國麻省理工學院的茱蒂絲•渥特曼博士認為。

※※維生素B族的食物——消除煩躁

代表食物
●全麥食品
B族維生素相互間有協同作用,能調節新陳代謝,增強神經系統的功能。
全麥食品中含有豐富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥麵包、全麥餅乾等都屬於全麥食品。

※※鈣和鎂的食物——放鬆神經

代表食物
●牛奶、核桃
研究發現,鈣鎂並用可成為天然的放鬆劑和鎮定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。





【五種蔬果送作堆,啤酒肚消了】~道家身心靈~

根據最新研究,啤酒肚名列十大死亡疾病徵兆與心肌梗塞、肝腎衰竭等息息相關,挺著啤酒肚的男性高血壓機率是正常人的八倍,糖尿病機率是常人的七倍。

當男性腰圍大於三十六吋,女性腰圍大於三十二吋就須特別小心!

易造成血管硬化、脂肪肝、大腸息肉等後遺症。

五種蔬果送作堆,啤酒肚消了

1.美國芹菜二大片

2.大黃瓜四分之一條

3.甜椒二分之一個

4.苦瓜四分之一條

5.青蘋果一個 (去皮)

製作的方式: 美國芹菜二大片、大黃瓜(刺瓜)四分之ㄧ條、甜椒(青椒)二分之ㄧ個、苦瓜(白)四分之ㄧ條、青蘋果ㄧ個(去皮),將其洗乾淨後,逐一的使用壓榨汁機榨汁,切勿加水,每次蔬菜之500CC。
這杯蔬菜汁應該在早晨空腹時飲用最佳,也才有效,記得勿添加任何調味料,每日飲用一次。

建議,飲食宜七分飽,避免累積壓力,適當抒發壓力;
另外,每天至少運動三十分鐘,除了全身性運動,也須加強腹部運動。




胡蘿蔔又稱紅蘿蔔、紅菜頭。由於營養價值高,還有「平民人參」的封號。 
每年12月到隔年4月是胡蘿蔔的盛產期。不過,因為胡蘿蔔耐儲運,
就算不是盛產期,也有冷藏貨供應,加上進口貨,全年都能買到胡蘿蔔。 
胡蘿蔔可耐久放,價格平實,颱風後蔬菜昂貴、青黃不接時
胡蘿蔔可說是家庭主婦最好選擇之一。它的烹調方式很多,
不只能生食,還可炒食、煮湯、榨汁,是餐桌上常見的菜色。 
食用提示:儘量熟吃胡蘿蔔,涼拌時可以適當加入食用油。

體內環保 - 中藥四茶飲~道家身心靈~

1.氣內結:大便乾燥、堅硬,口乾,腹脹。
[增液茶]:麥門冬10克, 玄參10克,枳殼6克,水500c.c.煮開飲用。

2.氣虛:大便軟,但無力排便,平時感覺呼吸氣短,容易喘。
[黃耆蜜茶]:黃耆10克,火麻仁10克,陳皮6克,蜂蜜適量,水500c.c.煮開飲用。

3.血虛:面色蒼白,頭暈,容易心悸,大便不順,睡眠不佳。
[補血通便茶]:何首烏10克,柏子仁10克,白芍10克,當歸6克,水500c.c.煮開飲用。

4.陽虛陰寒內結:腹部隱痛,四肢冰冷,腰部冷痛,大便排出困難。
[蓯蓉薑茶]:肉蓯蓉15克,乾薑6克,水500c.c.煮開飲用。





【烤肉撇步!檸檬作滷汁 防癌有一套】

中秋節烤肉成為親友團聚過節的必備活動,但燒烤產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質,恐對身體造成負擔。
滷汁的成分含鈉量過高,吃完一頓烤肉下來,遠遠超過每日鈉攝取量2400毫克,約等於6公克的食鹽,且還不含燒烤時刷上的佐料。

在燒烤過程不要將檸檬汁直接滴在以鋁箔紙包盛的食材。

健康吃烤肉,以下提供3種自製健康低卡烤肉醬作法:

1.肉類烤肉醬80cc(20大卡):醬油膏1大匙、柳橙汁1大匙、冷開水3大匙、代糖。

2.海鮮烤肉醬80cc(15大卡):味噌1小匙、白蘿蔔泥1大匙、冷開水3大匙、代糖、蒜末少許、檸檬汁1小匙。

3.素食烤肉醬80cc(10大卡):醬油2大匙、果醋1小匙、冷開水3大匙、代糖、檸檬皮末少許。

更可將新鮮的檸檬榨成汁,混合在冰水之中,可代替烤肉時常喝的碳酸含糖飲料,記住可在檸檬水中再放入切好的檸檬片,不僅美觀還能增加風味。若懶得動手做,則可去購買100%的有機檸檬汁取代,1湯匙可泡約300cc。



食源之地—廚房的十大禁忌~~~道家身心靈~

因為廚房代表一家人的財帛、食祿及健康狀況,並且把許多不相容的器具集合在一起,所以其方位一定要詳細考慮,才能有益於家庭的健康與發展。

下面介紹廚房風水的十大忌諱:

◎1.廚房門不可正對著大門。《陽宅三要》指出:“開門見灶,錢財多耗。”此格將使女人健康有損並且家中難聚財,運氣反復。如果遇到這樣的格局,唯一的避免方法是改門

◎2.廚房門不可正對臥室門:油煙熏沖,易致居者頭昏腦漲,脾氣暴躁。

◎3.廚房門不可正對廁所門;廚房作為一家人口腹之源,須納吉氣,廁所為不潔之地,且廚房代表火,廁所代表水,水火不容,會導致夫妻失和、家口不寧。

◎4.廚廁不可同門:有些家庭為了節省空間,令廚廁共用一門進出,令家居水火無度,很不吉利;更有甚者,先進廁所,再進廚房,則口腹之欲,絕對蕩然無存!

◎5.廚房的地面不可高過廳、房等地面,這一方面是可以防止污水倒流;其次是由於主次有別,廚房不可淩駕於廳、房之上;再次,從廚房入廳奉食,應步步高升,反之則有退財之虞。

◎6.陽臺走道不可正對火爐:長廊壓火,主不聚財,易患高血壓之類的病症。

◎7.廚房的火爐不可正對著冰箱、水槽:冰箱亦代表貯藏、聚財之所其性屬水,最怕火攻,易至家人身體不順。

◎8.灶台不可在橫樑之下:凡經常進出及操作之地均不宜受壓,灶台作為食物製作的平臺,更是如此。

◎9.抽油煙機和爐具之間不可開窗,漏財不吉。

◎10.灶台不可背後無靠:灶主家庭健康、婚姻和功名,宜有所依靠,背後不可虛空,一定要靠實牆,如是玻璃牆都不妥。




生氣對身體的損害~~~道家身心靈~ 
生氣對人很不好,會有各種損傷。

●●1.長色斑。
生氣時,血液大量湧向頭部,因此血液中的氧氣會減少,毒素增多。而毒素會刺激毛囊,引起毛囊周圍程度不等的炎症,從而出現色斑問題。建議:遇到不開心的事,可以做深吸氣,雙手平舉,來調節身體狀態,把毒素排出體外。

●●2.腦細胞衰老加速。
大量血液湧向大腦,會使腦血管的壓力增加。這時血液中含有的毒素最多,氧氣最少,對腦細胞不亞於一劑“毒藥”。建議:同上一條建議。

●●3.胃潰瘍。
生氣會引起交感神經興奮,並直接作用於心臟和血管上,使胃腸中的血流量減少,蠕動減慢,食欲變差,嚴重時還會引起胃潰瘍。 建議:每天多按摩胃部,緩解不適。

●●4.心肌缺氧。
大量的血液沖向大腦和面部,會使供應心臟的血液減少而造成心肌缺氧。心臟為了滿足身體需要,只好加倍工作,於是心跳更加不規律,也就更致命。建議:儘量微笑,並回憶愉快的事,可以令心臟跳動恢復節奏,血液流動趨於均勻。

●●5.傷肝。
生氣時,人體會分泌一種叫“兒茶酚胺”的物質,作用於中樞神經系統,使血糖升高,脂肪酸分解加強,血液和肝細胞內的毒素相應增加。建議:生氣時喝杯水。水能促進體內的游離脂肪酸排出,減小毒性。

●●6.引發甲亢。
生氣令內分泌系統紊亂,使甲狀腺分泌的激素增加,久而久之會引發甲亢。建議:放鬆坐下,閉眼,做深吸氣。

●●7.傷肺。
情緒衝動時,呼吸就會急促,甚至出現過度換氣的現象。肺泡不停擴張,沒時間收縮,也就得不到應有的放鬆和休息,從而危害肺的健康。建議:專注、深而緩慢地呼吸5次,讓肺泡得到休息。

●●8.損傷免疫系統。
生氣時,大腦會命令身體製造一種由膽固醇轉化而來的皮質固醇。這裡物質如果在體內積累過多,就會阻礙免疫細胞的運作,讓身體的抵抗力下降。建議:回憶自己做過的好事,儘量平和心態。

※建議大家還是不要生氣,儘量少生氣。





中醫養生- 美顏白雪賽肌湯 ~道家身心靈~

理氣、補血、去瘀、袪斑

材料:當歸5克,黃耆5克,川芎3克,生地2克,赤芍2

作法:將上述藥材,裝入小布袋內,與雞塊同入鍋中,加水適量,燉煮約一小時。可經常服食。

當歸活血補血,黃耆益氣升陽;川芎活血行氣;赤芍清熱散瘀;生地滋陰降火解毒,對氣滯血瘀引起面上黑褐斑有去斑效果。




蒜頭及薑是「平價靈芝」~~~道家身心靈~

蒜頭是「窮人靈芝」,能通血管及清除毒素,可用作隨身解毒劑。 

大蒜4大功效:

《防治心血管疾病》
蒜精具強力抗血栓活性,降低血膽固醇的作用,而蒜素是這項作用的主角。蒜精的抗血栓作用對於心肌梗塞、動脈硬化及靜脈瘤皆具令人滿意的防治效果。

《對抗細菌及病毒》
蒜精具有廣效殺菌作用,無論是喜氧菌(結核菌)或厭氧菌,蒜精都是具有明顯的殺滅作用。

《天然的抗氧化劑》
自由基對人類細胞的傷害,使它與各種慢性病畫上等號與癌症的發生更是密切;醫學界對癌症病人體內所測得的自由基濃度永遠比一般健康人高出許多,而抗氧化劑則是消除自由基最直接的解藥。

《改善肝肺病變》
肝疾及肺阻塞的共同病變,會引起組織缺氧及不明原因的胃腸道蛋白質消化代謝受阻的現象。大蒜能促進胃腸功能的正常化與肺臟循環的順暢化,更是被這群科學家所肯定。此外,大蒜還可以幫助防治糖尿病及緩解眼壓過高的功效。

蒜頭炒飯:
蒜頭越多越香,拍碎、油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋。

薑湯做法: 
1. 約十公克的薑磨成糊狀。 
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。 
3. 注入滾燙的熱開水。 
4. 加入一匙蜂蜜,拌勻後飲用。 
5. 男女老少都適合飲用。 

老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣,連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)據書本記載的見證: 
1. 身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。 
2. 體重可減輕約十公斤。 
3. 皮膚變得細嫩。 
4. 去掉多餘贅肉,腰圍變細。 

嫩薑在文獻上記載,屬涼性,所以宜用老薑。將皮略為刮除,才能達到祛寒保暖健身的效果。薑對身體很有益處,愛美又想要健康的人,不妨試試看吧!












睡覺時禁帶的東西~~ ~道家身心靈~

人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法,也是科學養生的重要內容。 但如果忽略了睡眠中的一些細小事情, 會對健康不利。

1 、戴「錶」睡覺。 
有的人喜歡戴著手錶睡覺, 這不僅會縮短手錶的使用壽命, 更不利於健康。因為手錶特別是夜光錶有鐳輻射,量雖極微,但專家認為,長時間的積累可導致不良後果。

2 、戴「牙」睡覺。 
一些人習慣戴著假牙睡覺,往往睡夢中不慎將假牙吞入食道,假牙的鐵鉤可能會刺破食道旁的主動脈弓,引起大出血甚至危及生命。因此,戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗乾淨,既有利於口腔衛生,又可安全入眠。

3 、戴「罩」睡覺。
美國夏威夷文明病研究所通過調查5000多位女性發現,每天胸罩超過12個小時的女人,罹患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出20倍以上。女人戴胸罩是為了展示美或保護乳房,而晚上睡覺就沒有這個必要了。

4 、帶「機」睡覺。 
有的人為了通話方便,晚上睡覺時將手機放在頭邊。美國專家詹姆斯.庫克指出,各種電子設備,如彩電、冰箱、手機等在使用和作過程中,都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來,形成一種電子霧,影響人的神經系統和生理功能的紊亂,雖然釋放量極微,但不可不防。

5 、帶「妝」睡覺。 
有些女性尤其是青年女性,她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知,帶著殘妝豔容睡覺,會堵塞你的肌膚毛孔,造成汗液分泌障礙,妨礙細胞呼吸,長時間下去還會誘發粉刺,損傷容顏。所以,睡前卸妝洗臉很有必要,可以及時清除殘妝對顏面的刺激,讓肌膚得到充分呼吸,不僅可保持皮膚的潤澤,還有助於早入夢鄉。





反覆燒開的水能喝嗎?

指在飲水機內或水壺內被反復加熱的水。一般來說,這種水裡面亞硝酸鹽含量會更高。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒,因為亞硝酸鹽與人體血液作用,形成高鐵血紅蛋白,從而使血液失去攜氧功能,使人缺氧中毒。

雖然反復燒開的水的亞硝酸鹽含量不至於這麼高,但當亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質,可嚴重危害人體健康。所以,儘量不要將水反復燒開。飲水機的熱水也最好“隨喝隨燒”,不要使其一直處於“加熱—保溫”狀態。



《57種醬汁做法》

** 很實用請保存下來

1.黑胡椒醬
材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
作法:1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒
2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。

2.蒜味茄汁義大利麵醬
材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
作法 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。

3.紅燴海鮮醬
材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙薑末1大匙、蔥末1大匙
作法 取一小鍋子,將所有材料調勻放入,用小火煮沸即可。
燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾,放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。

4.米醬
材料 在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量甘草粉少許
作法 將所有材料放入鍋中,調勻煮開放涼即可。
可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬

5.B.B.Q.烤肉醬
材料 蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許
作法 將所有材料混合調勻即可。

6.麻醬麵醬
材料 芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙冷開水3~4大匙、蒜泥1大匙
作法 將所有材料調勻即可,視個人喜好,可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料,可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬,或是燙青菜淋醬。

7.鹽水雞沾醬
材料 鹽3大匙、薑4~5片、蔥3支、米酒1/2碗陳皮、桂皮、八角共20元、水
作法 將材料全部放入鍋中熬煮即
這個佐料可以用來滷雞,也可以用來沾雞肉吃。換言之,這個配方可以當作滷汁,也可以當成是沾料

8.義大利麵醬
材料 絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯
作法 1. 熱鍋,將橄欖油入鍋微熱過,加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2. 再加進絞肉爆炒,接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3. 最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可
用於義大利麵、乾麵淋醬,或是白菜燉煮醬

9.蕃茄醬
材料 熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙胡椒粉少許、鹽少許
作法 1. 將蕃茄放入滾水中川燙一下,撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半,把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2. 起油鍋,加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻,煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味,放涼收入冰箱,食用時酌量取用即可。

10.咖哩蕃茄醬
材料 材料A: 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙糖1/2大匙材料B:太白粉1/3大匙、水1大匙
作法 1. 將水煮沸加入材料A用小火煮至收乾約成半杯量。
2. 加入材料B芶芡,不用太濃,適量即可。(不芶芡也可以) 可用於肉類或蔬菜炒醬

11.橙汁排骨醬
材料 柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
作法 1. 柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切,再切成0.5公分片狀。 2. 將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火,將所有材料渣過濾掉,醬汁即可使用

12.廣東油雞淋醬
材料 醬油3杯、麥芽糖3~4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙水10杯、香油1/2杯
滷包:廣陳皮、桂皮、八角、甘草
作法 將所有的材料放入鍋中用中火煮約20分鐘,就是香噴噴的油雞滷汁

13.含油量較少的沙律醬
材料 水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個
作法 1. 將水, 白醋, 細沙糖, 玉米粉混合拌勻 2. 用中火將此混合物煮至透明,呈膠狀即可 3. 第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4. 第一部分 1.2.離火後,馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料,迅速拌勻,如此反覆共4次加完拌勻,即為乳白色沙律
此醬為基礎,可自行在調味上做變化,譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整

14.馬鈴薯沙律(一)
材料 4人份,馬鈴薯 4個,蔥 4根,洋香菜屑 2大匙,檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒,鹽 1/2小匙,胡椒適量,橄欖油 6大匙
作法 1. 馬鈴薯洗淨,連皮在滾水中煮至熟透(水面需蓋過馬鈴薯)。2.. 煮好後,瀝去水,待涼至不會燙手的程度。3. 蔥留白色與淺綠色較不老的部位,切成蔥花。4. 馬鈴薯去皮,切成約半公分左右的厚片,放入大碗中,加蔥花5. 與洋香菜拌合。6. 7. 取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽,灑少許胡椒,緩緩加入橄欖8. 油,需邊加邊攪拌。9. 10. 拌勻的油汁淋在馬鈴薯上,拌一拌,讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11. 嚐嚐味道,若不夠鹹,可灑少許鹽再拌。適合冷食。

15.蒜味烤肉醬
材料 醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
作法 1. 鍋中放入2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起2. 另外準備一個鍋子,將所有調味料放入鍋中煮開,再加進炸好的3.. 蒜頭熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬
 
16.馬鈴薯沙律(二)
材料 馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大匙
作法 1. 馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2. (1)把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3. 加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻

17.味噌烤肉醬
材料 味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
作法 1. 將味噌,味霖,糖和水仔細調勻再加入蒜末2. 灑上蔥花和香菜末即可
如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖,可以用少許白醋代替

18.正宗日本天婦羅沾醬
材料 醬油50cc、糖50cc(與醬油一樣多的量)、水50cc x 4杯、薑約 6兩 以上材料下鍋一起煮、煮沸後在放、柴魚 2兩 在用小伙 煮約 2分鐘即可食用白蘿蔔1/4條
作法 白蘿蔔弄成泥,加沾醬,拌勻即可

19.腐乳醬汁(雞排醃汁)
材料 紅腐乳 60克 、料理米酒10
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可

20.香檸醃汁(雞排醃汁配方)
材料 檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30
作法 將檸檬壓汁,再和其餘材料放入果汁機內,打約30秒盛碗即可。

21.傳統雞排醃汁
材料 蔥末 20克 、薑末 10克 、蒜末 40克 、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50
作法 將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗,再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁,靜置約30分鐘即可

22.梅子醬
材料 紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
作法 1. 紫蘇梅洗淨、切細末。 2. 取一碗,放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3. 熱鍋,倒入作法2的醬汁以小火煮約3~5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4. 將作法1和作法3一起混合拌勻即可。

23.蒜蓉醬
材料 辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許
作法 1. 取一碗,砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀盛碗。 3. 辣椒、蒜頭洗淨切細末,再和作法2的醬一起拌勻即可。

24.甜辣醬
材料 蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙
作法 1. 取一碗,加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2. 熱鍋,倒入作法1的醬汁以小火煮約3~5分鐘至黏稠狀即可。

25.炸醬麵醬 (一)
材料 蝦米 3兩 、蝦皮 4兩 、蒜頭 2兩 、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾 4兩 、水1又1/2碗
作法 將蝦皮與蝦米混合,放入鍋中,配合蒜頭爆香,再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒,最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻,加水煮開後放涼裝瓶。

26.炸醬麵醬 (二)
材料:豬後腿絞肉1斤、豆乾20元、淡榨菜1包、辣豆瓣醬1盒(市場賣的)、醬油酌量、冰糖酌量、鹽巴酌量。
作法
1.豆乾、榨菜切丁備用
2.起油鍋炒絞肉,絞肉炒熟後倒入豆乾、榨菜丁,繼續炒
3.炒到榨菜香味出來時,加上醬油再翻炒一下
4.把辣豆瓣醬倒入繼續炒,等料都拌勻了,加水淹過材料
5.加入一點點冰糖,蓋上鍋蓋悶煮
6.試味道,若覺得不夠鹹再酌量加鹽巴
7.放涼候把要吃的留下,其餘用袋子分裝,放入冷凍庫存放,要吃的時候從冷凍庫取出,放入電鍋蒸熱,拌飯、拌麵都不錯吃喔!

27.南瓜醬
材料 南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許奶油1大匙、洋蔥2大匙
作法
1. 將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊,和高湯一起放入鍋中煮沸,改中火,再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。
2. 將奶油放入鍋中加熱溶解,放入洋蔥爆香後改小火,再倒入麵粉略炒後,盛起放入南瓜湯汁中繼續煮,如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。
3. 將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉,攪拌均勻後,盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
點心沾醬或油炸類食物沾醬均可

28.樹子辣醬
材料 樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
作法 1. 樹子有粒狀及圓餅狀之分,如果是整塊,要先分開成小塊粒狀。 2. 再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用

※ 蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用:

29.薄荷醬
材料 薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
作法 1. 將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2. 續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3. 另外用小碗將麵粉與水拌勻,慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。可作為麵包條沾醬或羊排淋醬

30.豆乳泥辣醬
材料 豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙蒜泥1大匙、蔥末1大匙
作法 1. 先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2. 再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3. 要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
如用白開水拌所有材料,可立即做沾醬使用。

31.昆布醬
材料 昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許
作法 1. 將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2. 再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽,改小火煮至收乾約成1杯量,即可熄火過濾掉昆布,即成昆布醬。可沾油炸食物、青菜,或作湯底。

32.蒸魚梅子醬
材料 紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
作法 1. 將蔥、薑洗淨切絲備用。 2. 將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘,等味道融合後,再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
蒸海鮮類時加入鍋中一起入味,或將材料煮過也可當沾醬使用。

33.蘑菇醬
材料 奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量)
作法 1. 把奶油加熱融化,放入洋蔥末爆香,再加蘑菇片一起炒 2. 另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前用麵粉水芶芡,最後加入蕃茄醬拌勻即可。
鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬,用於牛排或豬排亦可,拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯

34.酪梨醬
材料 酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙牛奶2大匙
作法 1. 將酪梨的果肉取下備用。 2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。

35.鵝肉扁沾醬
材料 辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙
作法 將所有的材料調勻煮開即可。
鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用,或當作烹煮肉排的調味料。

36.炸雞塊酸辣醬
材料 水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)
作法 將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀,一邊煮要一邊攪拌,以免黏鍋,煮至濃稠狀時就可以熄火,放涼即可。
除了沾雞塊以外,沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味

37.關東煮沾醬
材料 細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙香油1小匙、水2大匙
勾芡材料:太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙
作法 1. 將細味噌用少許水拌開,再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2. 再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
甜不辣、油炸物沾醬用。

38.糖醋醬
材料 醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3~4大匙、太白粉少許、香油少許
作法 起油鍋,將所有材料一起調勻煮開。
糖醋醬用途非常廣,炸魚、炸排骨或是炸肉丸子,只要淋上糖醋醬,再撒上一點蔥花,就是一道美味佳餚。

39.清蒸螃蟹沙蝦沾醬
材料 薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
作法 把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化,放入薑末繼續煮開後熄火,放涼後裝瓶冷藏,食用時取出即可。
加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來,讓沾料嚐起來更有甘味,所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙),不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬

40.桂花醬
材料 桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
作法 將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均

41.日式照燒醬(一)
材料 材料A: 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料B:太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
作法 將1又1/2杯的水煮沸後加入材料A拌勻,再加入材料B芶芡至濃稠即可熄火使用。
烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以

42.日式照燒醬(二)
材料:黃砂糖500公克 麥芽糖500公克 醬油500c.c. 水1000c.c. 米酒100c.c. 味霖100c.c. 去皮柳丁2顆 蘋果2顆 柴魚片0.5公斤 蔥5根 薑1根 蒜10粒
做法:醬油和水煮開+入砂糖煮勻,然後將剩下的材料全丟下去煮個半小時,後用濾網過濾,假如冷卻後稀稀的可以再加點麥芽糖續煮即可。
※ 過濾剩下的柴魚片還蠻不錯吃的哦!

43.桑椹醋醬
材料 桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙
作法 與所有材料拌勻即可使用。
作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可

44.炸花枝沾醬
材料 烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
作法 把所有材料混合調勻即可。
可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬

45.蠔油乾麵醬
材料 豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
作法 先將麵條煮熟,將所有調味料攪拌均勻,倒入煮好的麵條中,拌勻即可;若是用油麵,可撒些油蔥酥,增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話,可以再加上1/2小匙的甜辣醬,味道更好。
用於拌乾麵或水煮青菜。

46.叉燒烤肉醬
材料 醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2~3支、薑數片(拍扁)
作法 將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
可以當做烤肉醬,也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用

47.南洋風味烤肉醬
材料 咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
作法 將所有材料混和攪拌均勻即可使用

48.羊肉爐沾醬
材料 麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙
作法 將麻油豆腐乳1塊放入小碗中,倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液),用湯匙調勻,上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
除了作羊肉爐沾醬,也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用

49.泰式酸醋醬
材料 白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
作法 1. 將菜洗淨切成細末或丁均可。 2. 再將白醋與糖拌勻,即可加入切好的其他材料,綜合調勻後即可使用。
可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜,或是火鍋湯底(量要加倍)。

50.貝類海鮮沾醬
材料 醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許
作法 所有材料調開拌勻即可。 紅燒醬
材料 醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
作法 將所有材料混合調勻即可使用。

51.紅油抄手醬
材料 醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)
作法 先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精,輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中,再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜,吃之前淋上紅油和香油,就是香噴噴的紅油抄手啦!
用於水煮乾餛飩拌醬,或乾麵、乾板條拌醬。

52.四川涼麵醬
材料 芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙
作法 1. 蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2. 再將所有材料調勻,再視個人喜好,加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可

53.肉圓、碗粿沾醬
材料 醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
作法 將醬油膏、糖和水攪拌均勻後,再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
可作為肉圓、碗粿沾醬,或是燙肉片沾醬。

54.京醬牛肉炒醬
材料 醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
作法 將所有材料一起混合攪拌均勻即成,可多做一些放入冷藏庫備用。生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可

55.紅酒磨菇醬
材料 半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、2湯匙細切的洋蔥 1湯匙半蕃茄糊 、2湯匙奶油、1湯匙麵粉、1/2杯的牛肉高湯 1/4杯無甜味紅酒、1/4茶匙鹽、少許白胡椒粉
作法 1. 在鍋中先加熱奶油,再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎,用中大火炒至磨菇變軟且有香味時,加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2. 接著在鍋中加入紅酒、牛高湯,經常攪拌煮至沸騰後減小至中火,不加蓋再煮一分鐘即可,起鍋後加入鹽和胡椒粉調味,趁熱淋在準備好的肉排上

56.韓式燒烤醃肉汁
材料 1/2杯醬油、3/4杯黃砂糖、1/4杯白醋、1/4杯水 2湯匙麻油、1/2湯匙薑末、1/2湯匙蒜末、1/2湯匙蔥花 1茶匙紅辣椒碎
作法 把所有材料混合均勻即可。
註:可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶,把全部材料放入搖晃均勻,需要用多少量就直接倒出,剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏,數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁,將牛小排醃四小時以上,再用煎或燒烤的方式,把牛小排烹調至喜好的熟度,最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯,但如果要生食就請注意衛生哦!因為這個醃肉汁中加了較多的糖,所以煎的時候請注意火候,太大火很容易就會焦黑一片哦

57. 青醬
材料:九層塔100公克 大蒜50公克 起司粉30公克 鯷魚50公克 烤過的松子80公克 鹽巴少許 橄欖油150c.c.
作法 將以上的材料全部倒入果汁機中打碎,自己調合適的味道



愛自己開始,你才懂得了愛 

愛別人,真的由愛自己開始。怎樣去愛自己?買新手袋給自己?吃一頓美食?努力工作令自己升職加薪?以上的,當然都可以,但是,更深層次的“愛自己”是這樣的:第一,要全然看見自己是個怎樣的人;第二,全然接納自己。
  
例如,在上午時,你對一名服務員態度惡劣,若你看得見你自己,你就會說:“我真是個刻薄的人!”到了下午,因客戶出錯,你的同事被連累了,你的老闆趁機開始罵人,你挺身而出,為同事說了公道話。在這一刻,你若看得見你自己,你就能對自己說:“我是仗義的!”
  
你在上午和下午,分別做了負面和正面的事,這些事,你都看見了。然後,你就接納了,自己就是這樣一個多面的人。有時候,你脾氣差,怨氣沖天,毀滅性澎湃。轉眼間,你又很有愛心,願意付出,喜歡服務別人。你看見你自己的多變,繼而,你也接納自己的多變。這就是整個的你。好的、壞的,都是你。
  
做了好事時,你可以讚賞自己。做了壞事時,你可以取笑自己,警惕自己。因為這種察覺,你的負面之處會自動遞減,你的正面之處會強化和維持。
  
把這種“看見”以及“接納”的態度放在愛人身上,你就會發現,你終於懂得了愛。你看見了他的聰明、上進、負責任、慷慨、認真。但同時你也看到了他沉悶、膽小、守舊、多情的一面。你都看見了,他和你一樣,是多變而複雜立體的。上一刻,心細如塵,下一刻,他又自大自我,罔顧你的感受。但是,你已不再責怪,他也不再為了他的變化而迷亂。
  
誰會只有正面的一面?你自己都不是。
  
要是你已經決定選擇他,他就是你決定跟隨半生的人,那麼,你讓自己看見他,接納他。只有抱這種態度,你才能在往後數十年都愛他。而奇妙的是,當你以“看見”和“接納”的態度去愛他之時,他是會被你感染的,他也能看見完整的你,接納完整的你。所有的愛,到了一個位置,都是這種態度:“啊,他就是這樣的了!”
  
其實你明白的,任誰也是這樣教導我們,愛就是接納。只是你不明白,原來,愛是首先要看見自己,接納自己。那些真理所說的:“所有最偉大的愛,都由愛自己開始。”就是這個意思。
  
那麼,就從今日開始練習,去看見自己、接納自己。



【五類食物有助睡眠】

良好的睡眠與飲食營養息息相關,很多營養素會作用於人體,幫助入眠。最近,日本“雅虎網”總結了日本營養專家眼中有助睡眠的相關食材。

★堅果、柿子、菠菜等富含鎂的食物。
白天工作過度勞累及抽煙等會引起“血小板凝集”和“血管收縮”,從而影響人體放鬆進入睡眠狀態,而人體若能攝取充足的鎂元素,便可抑制上述兩種症狀,改善睡眠狀況。

★豆腐、牛奶、豆干、腐竹等富含鈣的食物。
鈣具有鎮定精神、誘導人進入安穩睡眠狀態的作用,鈣與鎂以2﹕1的比例攝取,被人體吸收的效率更高,催眠效果更好。

★瘦肉、動物肝臟、雞蛋黃等富含鐵的食物。
鐵元素攝取不足,會導致血液中的紅血球及血紅蛋白的數量減少,造成大腦供氧不足,使其在人睡眠時卻得不到充足休息,久之會引起睡眠障礙。



按摩鼻翼法:預防感冒和鼻病

肺開竅於鼻,如果鼻的通氣功能受到影響,則將嚴重影響肺臟的作用,因此對鼻子進行按摩和護理對人體的健康非常的有益。那我們如何鍛煉鼻子呢?

按摩鼻翼法:兩手拇指擦熱,揩擦鼻頭36次,然後靜心意守,排除雜念。二目注視鼻端,默數呼吸次數3-5分鐘。晚上睡覺前,俯臥於床上,用鼻深吸氣4次,呼氣4次,最後恢復正常呼吸。本法可潤肺健鼻,預防感冒和鼻病,還有健身強體的作用。

冷水浴鼻法:若能堅持於每天清早或傍晚時,用冷水浴鼻效果會更好一些。具體做法是:將鼻浸在冷水裡,閉氣不息,少頃,抬頭換氣後,再浸入水中,如此反復10次左右。如果覺得自己的鼻子長得不夠理想,可以經常沒有事情的時候按摩鼻樑,可以幫助改善塌鼻樑哦!



洗臉小秘招 60 歲都沒皺紋 ★

我們天天都在洗臉,只是知道每天洗臉可以讓自己的皮膚變的更乾淨一些,其實我們在洗臉的時候只要在我們的臉盆中放一點東西,就可以讓我們的皮膚變的白嫩,有彈性,我們還等什麼,還不一起去看看究竟。

1、在水盆裏放上一點鹽
鹽不光只有殺菌的作用,還可以祛除我們臉上的油脂,特別是那些油性肌膚,長期使用可以清除我們臉上的油脂,這樣我們的臉上就不容易長痘痘了。

2、如果你的臉是乾性皮膚
可以在您的臉盆裏適當的加一點蜂蜜, 洗臉的時候,輕輕的拍打你的臉部,長期使用,可以讓你的肌膚年輕10歲,以前你的乾燥皮膚也會慢慢的消失的。

3、在你的臉盆中放一點醋
醋可以讓你的皮膚變的光滑有彈性,因為醋本身就可以改變我們肌膚的酸鹼度,長期用它洗臉我們臉上還不容易長痘。

4、如果你是工作在電腦前的白領女性洗臉的時候,在水中加一點綠茶
綠茶可以有效的抵抗輻射。茶葉的鞣酸作用可以讓我們乾燥的皮膚消失得無影無蹤。長期使用還可以讓你的肌膚毛孔變細。其實在生活中只要多加那麼一點料就可以讓我們的肌膚變的更加白皙有光澤。

5、每天拍臉 300 下
牛爾老師曾說他認識一個 60 歲的老婦人,脖子上愣是沒有頸紋,其竅門是每天用化妝棉沾上滋潤爽膚水輕輕拍打至少300下,堅持一段時間,把脖子上的角質層愣是給拍沒了。

同樣的道理亦可以用在臉上有皺紋的部位,比方對付魚尾紋,就用兩根手指撐開側臉,用眼部活膚眼霜每天至少輕拍200下,過半個月,就會發現魚尾紋也被擦掉了。


四個簡單知識
噎到東西、落枕、腳抽筋、腳發麻
這個請大家千萬千萬要努力傳哦,因是個知識,可以教人,也可以救人哦!

救命的方法分享:
1.噎到東西
只要「把手舉起來」
美國紐澤西州大西洋城五歲男童史賓斯,機靈地救了祖母一命,他的方式很簡單,只要「把手舉起來」!
五十六歲的雪兒丹恩史都華日前在家一邊看電視一邊吃果凍,當史都華轉過頭時,一塊果凍卡在喉嚨。她試著擠壓腹部自救,但沒有用,
此時孫子史賓斯問:「奶奶,妳噎到嗎! ?」史都華說不出話。
「我猜妳噎到了,奶奶,把手舉起來,把手舉起來。」
史都華照做,結果真的把果凍吐出來。
史賓斯當時很鎮靜,他說這是在學校學到的。
噎到東西之處理方式----只要「 把手舉起來」!



英國及俄羅斯長期研究支持了草藥師及贊成天然醫藥者的說法: 這兩者混合可以預防及甚至治療關節炎、癌症、高血壓、糖尿病、發炎、傷風、流行性感冒、痴肥、失眠、暗瘡 ,及一大批普通及不那麼普通的毛病。

而且還可能使你健康長壽,及增強性能力。或許認為這些是無稽的古老傳說。

但具科學性的研究顯示:康斯坦丁布烈杜維治將軍是在蘇聯紅軍中工作了廿五年的一位有名望的研究者說:「俄羅斯醫生的藥箱裡必有一瓶醋浸蒜頭。

在阿富汗作戰的蘇軍,在飲用的水中加入這蒜頭醋, 傷風感冒幾乎不存在,而士兵們的傷口只要正常一半時間就痊癒。」

廿八歲的加州聖地雅哥女子蘭妮絲比圖在生了第二個孩子後膀胱炎不斷復發。她說:「醫生給我服各種抗生素,消了炎又引起其他毛病。後來我母親叫我每日服蒜頭醋,就消了炎,一直未有再發。

● 自製蒜頭醋

材料:蒜頭一斤 蘋果醋二瓶

製法: 將蒜頭去衣,拍裂放下空樽內,再倒下醋封口 ,待兩個月後便可飲用。

早、晚各一次,每次一湯匙,若是不想純飲可以溫暖開水沖服,如發覺病況好轉,便應繼續服用,待病況痊癒為止。


面对恼人的脸部斑点你是不是尝试过很多方法?其实,几个简单的办法,就能帮你“喝”掉斑点!

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

黑木耳红枣汤

取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

胡萝卜汁

将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑

另外,用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。

维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。






1.新买衣物的洗涤
  新买衣物不管什么品牌,都会有一定程度褪色,因此最好与其他衣物分开洗涤,且不要加洗涤剂,以防褪色。

2.化纤衣物的洗涤
  化纤衣物的熔点较低,水温不可超过40℃,不能用力搓擦,不可拧干,脱水1.5分钟,低温烘干,熨烫最好从反面熨。

3.褪色衣物的洗涤
  可先将衣物放在5%的食盐温水中浸泡半小时再洗,也可在洗涤时加少量明矾可避免或减少褪色。

4.鲜艳衣物的洗涤
  洗涤完成后,进行漂洗时,加少量薄荷清油(可用花露水代替)浸泡10分钟,脱水2—3分钟,低温烘干。

5.黑色衣物的洗涤
  漂洗时,在水中加些浓茶、咖啡、啤酒等,可使衣物的光泽如初。

6.白色衣物的洗涤
  应分开洗涤,要想更加洁白,可在漂洗完成后,在水中滴3—5滴纯蓝墨水,搅匀后,将衣物浸入2分钟晾干即可,白色衣物上的黄渍可在洗涤时在洗衣 粉中加少量氨水和纯蓝墨水数滴(生姜100克切片,放水中煮3分钟,放入草酸数粒,正常清洗即可,洁白如初,织物发黄洗不出本色时可用)即可将黄渍洗掉。



【大餐後!吃什麼可以給腸子洗澡】

1、檸檬——排毒通便抗衰老:檸檬是營養和藥用價值都極高的水果,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

2、白蘿蔔——解膩減肥又抗癌:大魚大肉過後最解油膩的東西是白蘿蔔。白蘿蔔具有消積、祛談、利尿、止瀉等效用

3、木瓜——調整腸胃去油膩:木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。



手足口病(Hand foot and mouth disease HFMD)是一种儿童传染病,又名发疹性水疱性口腔炎。多发生于5岁以下儿童,可引起手、足、口腔等部位的疱疹,少数患儿可引起心肌炎、肺水肿、无菌性脑膜脑炎等并发症。个别重症患儿如果病情发展快,导致死。

(手足口症其实不仅是儿童的病症,成人也患病。我身边好友因照顾患手足口症的孩子,自己也被传染,所以不同年龄阶段的人都可能会发病哦。)

软骨草虽然没有科学根据,纯粹只是分享给更多人知道~


草药名字:草胡椒 
别名 :软骨草 
学名 :Peperomia pellucida, 
Piperaceae 
性味 :甘、寒、小毒 
功能 :清热解毒
种植地方:
1. 花盆里,植物底下 
2. 阴凉的地方 
3. 利用种子传播

如何分辨:
1. 此草全身软质,没有硬骨支撑。
2.叶子青色,茎部浅青色,呈透明。

(1):喉咙痛
用法:
将此草药煲水,加上一点盐。

(2)手足口症
除了看西医及服用西医的药物外,可以使用此草药以加快复原。
用法:
拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁。 小孩大约一汤匙。

(3)割伤止血
如果被割伤,一时找不到药物,可以用此草药止血。
用法:
把此草药捣碎,敷在伤口上。

(4)腰痠骨痛
用法:
将此草药煲水喝。

(5)脚趾发脓溃烂
用法:
把此草药捣碎,加上米酒,加上敷在伤口上。

(6)发热气
用法:
如果身体耐寒,可以拔几株软骨草,拔掉根部及种子,把它捣碎,挤出青色的汁,生喝。 不耐寒者,可以煲水喝。




學會獨立行走 

1. 生命太短,沒時間自憐,也沒時間妒忌。
二選一種姿態,讓自己活得無可替代。

2. 生命的每一天都是人生道路上的一頁篇章,
除非生命停止,否則永遠都有機會。
不要為過去哭泣,而是祈禱能跨過昨日的那道坎。
不要強顏歡笑去隱藏傷痛,要帶著笑意去治癒傷口。
不要老想著人世間的哀傷愁苦,要想想那些依然圍繞著你的諸般美好。

3. 當生活把你拋進火坑,你不得不在裡面時,根本談不上什麼堅強和勇敢。
你有的不過是活下去的本能,別人所能承受的你也同樣能承受。

4. 痛苦對人是必要的,沒有痛苦,人既不能認識是什麼東西對他有害,
不知道逃避它,也不知道給自己提供舒適。
此外,沒有痛苦,人也絕不會認識幸福。

5. 用欣賞的眼光看世界,生活處處呈鮮花美景,人就時時生活在天堂;
用挑剔的眼光看世界,身邊處處殘枝敗葉,人就分秒生活在地獄。
天堂和地獄只在當下。

6. 別人幫你,那是情分,不幫你,那是本分。
容不容得下是你的氣度,能不能讓你容下是我的本事。
人是活給自己看的,不是他人的一句話就能左右自己,讓自己活出瀟灑自我。

7. 人生短短數十載,最要緊的是滿足自己,不是討好他人。
世界上最棒的事是,每天早上醒來又是嶄新的一天,完全免費,永不斷貨。

8. 我們一定要維持著美好的心,欣賞的心,
就像是春天想到百合,秋天想到芒花,永遠保持著預約的期望。
自愛,沉穩,而後愛人。

9. 若和別人交往,你要徹底地知道,你只是他的一個選擇,不是他的唯一。
不要輕易去依賴一個人,它會成為你的習慣,當分別來臨,你失去的不是某個人,而是你精神的拐杖。

無論何時何地,都要學會獨立行走,它會讓你走得更坦然。



吃柚子好處多!幾個小地方需注意的~

消脹氣 促食慾防便祕
新鮮柚皮因含有芳香精油,可以跟檸檬一樣,刮下些許青皮,加在咖啡裡做香料用。此外,柚子皮還可以消脹氣,若覺腹脹、胃脹,或吃太飽時,可以用柚子皮跟糖,煮水後喝,不但有淡淡的柚香味,還可以促進食慾,預防便祕。

至於柚子葉,則能治頭痛、風濕關節痛,以及消化不良引起的腹痛。被這些毛病困擾的人,可以用5錢到1兩的乾柚子葉(約為20、30片),以150c.c.左右的水熬煮15分鐘後飲用,或使用的是新鮮柚子葉,重量大約是乾柚子葉的4倍左右,溫水泡飲。

高纖水果 維他命C豐
柚子的膳食纖維含量頗為豐富,以110公克為例,就有約1.9公克膳食纖維,一般而言,只要含2公克膳食纖維,就「名列」高纖食物。
不只如此,柚子的維他命C含量也很高,約有85毫克。維他命C不但能預防壞血病,它還有助於膠原蛋白形成、抗氧化,以及強化微血管壁,可以說是非常好的水果。

熱量高 攝取多有風險
調查發現,柚子的熱量不低,像3片文旦(約110公克),熱量就有61大卡,換作體型較大的白柚,2片(約165公克)的熱量就也有65大卡。若一口氣吃下整顆柚子,熱量可高達500到600大卡,等同一個午餐的熱量,民眾千萬別輕忽。

一般民眾吃柚子只要適量食用,不必設限,比較要留意的是柚子屬於高鉀水果,洗腎患者雖不必忌口,但須評估一整天的鉀攝取量後,酌量食用,糖尿病患則須斟酌熱量,吃太多恐怕會讓血糖值竄升。因為柚子本身還蠻甜的,糖尿病患者若想吃點柚子,最好選擇在兩餐之間、睡前或運動後較為適合。



 感謝我們生命中遇到的那些人 
有人問我一生有多長。我說,漫長恰是輾轉反側,難待天明;短暫正如指間流沙,彈指一揮。畢竟,未來遙不可知。有人問我一生中何求。我說,有的東西,求之不得,揮之不去;有的東西,有舍有得,此事難全。畢竟,魚和熊掌,二者不可得兼。
  
我說,人生就是在得與失之間徘徊,只有學會捨得,方可舒服。與其說得失是一種博弈,不如說得失是一種抉擇。我們一生中會遇到許多人與事,我們遇見,也在錯過。那些抹不去的悲喜,不是風散的浮雲,正是繚繞心頭的情愫。茫茫人海,芸芸眾生,遇見是一種緣分,無論緣起緣滅,悲歡離合,我們都應該學會感恩,感謝我們生命中遇到的那些人。
  
有的人,給了你生命,將你養育成人

當我們呱呱墜地起,我們就應該學會感恩。無論我們出生富貴貧賤,無論我們的父母高低貴賤,他們永遠值得我們尊重。不要抱怨他們清貧如洗,不要怨恨他們軟弱無能。我們的身體裡流動著他們的血液,是他們給予了我們生命。我們的母親十月懷胎,二十年如一日,在有限的生命裡對我們無限的牽掛,這已經是對我們最大的恩賜。他們給予了我們整個世界的夢想,但他們只要一個完整的孩子,這種愛此生無以回報,只有將這種愛延續給我們的下一代,告訴他們什麼是真情。父母永遠不會嫌棄我們,即使我們功成名就,他們還是我們的父母,即使我們罪大惡極,我們依然是他們的孩子。所以,人活著,可以不成功,但不可以不孝順;可以不戀家,但不可以不回家;可以不顧家,但不可以不愛惜自己。
  
有的人,教你學會了愛,讓你懂得愛情

有的人,如天使般降臨,在我們最美好的年華。我們曾經為之怦然心動,恨不得拿出所有表達自己的忠誠。無論結局如何,我們應該感動。我們不去問他(她)是否真的愛過,至少他(她)曾讓我們為之心動或讓為之心痛。是他(她)讓我們長大,讓我們懂得愛情。不要因為被傷了一次,以為自己就看透了愛情,因為人生的路總有一個人會陪你一生。讓我們漂過悲傷的河流,等待幸福的降臨。總有一個和我們一樣的人,他(她)的世界一直等你光臨。

有的人,給了你機會,讓你找到了成功

與其說你把握了機會,取得了成功,不如說是有人給了你機會,因為不是所有機會都能等來,不是所有機會都能製造。世上有三種人是人才,一種人是自己就是人才,一種人被別人發現是人才,一種人是能領導人才的人才。當有人欣賞我們時,我們應該學會感恩。心懷夢想固然重要,重要的是有人給你機會讓你實現夢想。我們都希望在有生之年去實現自己的夢想,而不是幫別人實現自己的夢想,感謝生命中遇到的伯樂,是他們給了我們舞臺,不是我們的歌聲多麼迷人,是這個舞臺上讓世界聽到了我們的聲音。
  
一生失去很多,得到很多,但一定要珍惜我們生命中遇到的這些人,因為他們都是我們生命中最珍貴的人!



食物中的補鈣冠軍〜

穀類——燕麥:各種穀類糧食當中,以燕麥的鈣含量最高,達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補鈣效果更佳。

豆製品——豆腐乾:經過壓制濃縮而成的豆腐乾,鈣含量在豆製品中出類拔萃,如小香乾的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐乾來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。

果蔬類——莧菜、小油菜:不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助於鈣吸收的礦物質元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過再烹調,鈣的吸收率會更好。

堅果類——榛仁:榛仁在各種堅果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。

飲品類——牛奶:牛奶是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好



別讓我們的父母感到孤單 
記得電視裡有一則公益廣告:一位白髮蒼蒼的母親張羅了一桌的好菜,這時幾個電話接連響起,子女們都說因為有事情,或是和朋友,或是和同事、同學在外面吃飯。母親一次比一次失望,笑容在臉上僵住了。最後,她也吃不下飯,獨自坐在沙發上,等到深夜也不見家人回家。畫外音是“別讓你的父母感到孤單。”那位母親傷心落寞的神情和孤獨的身影深深地觸動了我的心靈,讓我油然生出辛酸、淒涼的感覺。
  
也許,我們只是把這個看做一則廣告,但是,這樣的情景,並不是只在電視上看到,在生活中,也是常遇到的。
  
人的一生,從哇哇下地,到長大進入社會工作,這其間,有父母的多少辛酸。是他們用愛把我們呵護大,是他們用青春的歲月和生命把我們哺養大,卻從不奢望有一絲絲的回報,兒女們幸福快樂,就是他們最大的安慰與收穫。然而,當兒女們長大了,他們卻老了。為了生活,我們四處奔波,遠離了家鄉,遠離了愛他們的父母。也因為生活的種種壓力而忽視了他們。而他們對我們的牽掛與關懷卻從沒絲毫減少。他們不指望什麼,只圖有多一些與我們團圓的時間。
  
家,是心靈的港灣。當你在最孤單無助的時候,第一個想到的依然是家。只有家才能給我們最大的欣慰與鼓勵。
  
我們都長大了,父母卻老了。以前的貧苦他們從不低頭,而現在的孤單,才讓他們真正的屈服。請多抽點時間陪陪父母。逢年過節,多回家陪陪父母,多給點關懷,哪怕是一個電話,一個簡單的問候。別讓我們的父母感到孤單……



【如何正確有效的使用冰箱】

■1.冷藏室的溫度不宜高於攝氏5度,而冷凍庫的溫度不能高於攝氏負18度。

■2.冰箱只裝六分滿~冰箱內裝六分滿最佳,而以七分滿為限。

■3.最好每2週,或至少每一個月清空冰箱一次,用溫水或中性清潔劑擦拭冰箱內外。

■4.善用咖啡渣、茶葉渣除臭。


【吃酸不傷牙的5個小方法!】

1.健康醋:
適量添加調味,飲用時應稀釋並以吸管飲用。

2.醋泡菜:
降低醋酸濃度,食用前以清水濾過表面酸味再食用。

3.維他命C:
直接以開水吞食,不直接咬碎或含在口中避免傷牙。

4.醋漬梅:
先將梅子浸在開水中30分鐘稀釋梅酸,先喝梅汁再吃梅子。

5.檸檬汁:
檸檬搾汁稀釋後再以吸管飲用,勿切片直接食用。



有口臭怎麼辦?~去口臭的方法介紹~

人們常因口臭而不敢靠近人,在人與人溝通交流時,口臭常常令人尷尬。口臭的原因有很多,這主要是脫落的口腔黏膜細胞、食物殘渣、乾燥唾液在口腔細菌的作用下形成的。此外,在運動過程中,因長時間饑渴也會誘發口臭的發生。下面介紹防治口臭的辦法:
  
1. 多喝水:
在男人運動的過程中,水是必須要為他準備的,這樣可以方便他隨時補充丟失的體液,以免口腔乾燥造成細菌大量繁衍,從而形成口臭。

2. 鹽水漱口:
每天堅持用淡鹽水漱口,可除口臭。

3. 牛奶:
吃大蒜後的口氣難聞,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。

4. 檸檬:
檸檬具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水裡加入一些薄荷,同時加上一些新鮮檸檬汁飲用,可去口臭。

5. 金橘:
金橘對口臭伴胸悶食滯很有效,可取新鮮金橘5~6枚,洗淨嚼服。本方還具有芳香通竅、順氣健脾的功效。

6. 蜂蜜:
蜂蜜具有潤腸通腑、化消去腐的功效,對便秘引起的口臭頗有效。

7. 山楂:
山楂性酸,味微甘平,有散瘀消積、清胃、除口酸臭的功效

8. 茶葉:
用濃茶漱口或口嚼茶葉可除口臭。進食大蒜、羊肉等食物後口氣難聞,可用茶葉1小撮,分次置於口中,慢嚼,待唾液化解茶葉後徐徐咽下,療效頗佳。

9. 靈芝:
靈芝具有潤腸通便、化消去腐的功效,能夠去除因便秘所引起的口臭。

10. 富含纖維素的蔬菜和水果:
包括蘋果、胡蘿蔔和芹菜等。這些蔬菜和水果有助於分泌大量唾液。唾液不僅能濕潤口腔,還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘渣。這些食物殘渣也是導致口腔異味的原因之一。

11. 潔舌:
許多人都忽略了舌頭,其實舌頭表面覆有許多小突起,在這些小突起下藏著許多細菌及菜屑,它們也是口臭的來源。因此,當你刷牙時,最好用牙刷輕輕掃過舌面,以清除殘留的食物及細菌。



中醫認為治療糖尿病 南瓜就是良藥》

  中醫認為治療糖尿病 南瓜就是良藥,《滇南本草》記載:南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便秘,並有利尿、美容等作用。



玩命喝柠檬水的人,看过来,你喝对了吗?
更多健康质询可游览我的专栏或联络我 0123308698

1 .柠檬片你泡对了吗?再忙也要看,然后告诉别人,把爱传出去!自己也要重视!! 将柠檬切片放入密闭的容器中,放入蜂蜜,加入凉水使得淹没柠檬片,盖好容器,放入冰箱。转天拿出两片泡水即可~这样可以把柠檬中丰富的VC激发出来~1个柠檬能喝1个星期左右。常喝能减少黑斑、雀斑发生的几率,让肌肤美白水当当哦!
2.热的柠檬水救你一辈子! 柠檬水抗癌比化疗强一万倍! 柠檬~只杀癌细胞, 切2 -3薄片柠檬放在杯子/容器里,并加入热水,它会变成「碱性水」,每天饮用,对谁都有好处,热柠檬水能释放一种苦涩抗癌物质,这是在医药领域有效治疗癌症的最新进展,请你仔细阅读以下文章并自己评判它是否有效。

3. 柠檬是一个用来杀死癌细胞的神奇产品,它比化疗强一万倍。它的口感是愉快的,而且它并不产生像化疗一样的毒副作用。 它对囊肿及肿瘤产生影响。这种植物被证明能够补救所有类型的症,比世界上通常应用在化疗方面的化疗药物阿霉素产品好一万倍,它减慢癌细胞的生长。但更令人吃惊的是:用柠檬提取物这种类型的治疗,只会破坏恶性肿瘤细胞,它不影响健康的细胞。

4.柠檬水=血液循环+钙 , 有空就自己弄点柠檬水来喝喝,一颗柠檬要加一千西西或二千西西的水,依个人喜好的酸度,自己调配!能不加糖就不要加糖,养生又美容! 柠檬汁的好处:柠檬具有高度咸性,被认为是很好的治疗所有疾病的药,止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环以及钙质的吸引有相当大的帮助,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,保持肌肤弹性,并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

5.柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚,均能有效预防深静脉栓塞,调整血液循环,减低血凝块的机会。血压太高时,它可以调节血压,它能抗抑郁、抗应激和神经功能障碍。   
6.根据美国最新研究报告显示,维他命C和维他命E的摄取量达到均衡标准,有助于强化记忆力,提高思考反应灵活度,是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示,由于血液循环功能的退化,造成脑部血液循环受阻,而妨碍脑部功能的正常运作。

7.柠檬具有抗氧化功效的水溶性维他命C类的食物,因此一天一杯柠檬汁有助于保持记忆力,且对身体无任何副作用,是日常生活中随手可得的的健康食品。

8.改善骨质疏松: 柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一,而预防骨质疏松症第一步是先从改善饮食生活开始,就是常吃含维他命C丰富的柠檬、柚橘类水果。 基于柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引,非常有帮助。此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、肠道出血性大肠菌0-157等食物中毒菌效果,能减少人体内疲劳物质乳酸产生。

9.达到美容效果: 柠檬可说是女性的水果,因它能安胎,故称「宜母子」。它又能美颜,因其柠檬酸能去斑、防止色素沉着,内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品,可以促进胃里蛋白分解砪的分泌,增加肠胃蠕动,帮助消化吸收。 建议多喝柠檬水。






【簡單五招清掉體內宿便】


  便秘其實就是人們在攝入食物時,有一些存放在體內的垃圾排不出去,導致內分泌失調,從而導致肥胖。 

1.早晨起床喝一杯溫開水 

  便秘的原因之一是飲水量不足,腸道內食物殘渣水分不斷被吸收,因而導致大腸蠕動變慢,起床補充水分有消除便秘的效果,夜間腸胃都處於休息狀態,早上未進食前喝水,腸胃運作會比平常快速,讓水分立即輸送到大腸,增加糞便的含水量,柔軟的糞便也更好排出,加一點蜂蜜也很不錯。 

2.一天一盒酸奶(優格)吧 

  酸奶中益生菌是幫助消化的主因,益生菌在腸道中會讓其中的纖維素髮酵,生成的有機酸就會促進腸道蠕動,每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌,如果可以自己DIY製作酸奶更好,能夠控制含糖量,不會發胖。 

3.水果作加餐 

  水果中含有豐富的果膠,水果中因為有果膠才有硬度,果膠會吸收水分而凝膠,對於柔軟糞便也有很棒的效果。水果也富含豐富的維生素及礦物質,是加餐的好選擇。 

4.在米飯中加入糙米、全麥等粗糧 

  全穀類食物含有豐富的膳食纖維,這種非水溶性的纖維質本身就有刺激消化道運動的效果,而且它無法被消化酵素所分解,會在腸道中發揮掃把的功效,增加糞便的體積將大腸曲折處的宿便刮除下來排出。 

5.給肚子按個摩吧 

  基本上按摩腹部是有效的,可以促進腸道的運動,不過可不是隨便按就好,營養師表示必須順著腸道蠕動的方向,以順時針的方向畫圈按摩每次10圈,並且加強在肚臍左下角、右上角與左下角這3個點,因為這3個地方是大腸彎曲的位置,每天睡覺前按壓個10下幫腸道作運動。




治疗子宫颈癌、阴道癌
方法:3~10克煎服、炖汤或烧炭存性研末
【中文名稱】 木耳,檽,木檽,桑上寄生,蕈耳,樹雞,黑木耳,木菌,耳子,木蛾,木茸
【主治用法】 木耳: 用於氣虛血虧,肺虛久咳,咳血,衄血,血痢,痔瘡出血,婦女崩漏,高血壓,眼底出血,子宮頸癌,陰道癌,跌打傷痛。柘耳: 主治肺癰咳吐膿血,肺燥乾咳。楊櫨耳: 主治瘀阻血凝,癥瘕結塊,痔瘡出血。木耳: 內服: 煎湯,3-10克;或燉湯;或燒炭存性研末。柘耳: 內服: 煎湯,9-12克;或入丸、散。楊櫨耳: 內服: 煎湯,10-12克;或燉服。
【應用舉例】 木耳: 
1. 大便乾燥,痔瘡出血: 木耳5克,柿餅30克,同煮爛,隨意吃。(長白山植物藥誌)
2. 高血壓: 木耳15克,皮蛋1隻,水燉,代茶頻服。(福建藥物誌)
3. 一切牙痛: 木耳、荊芥各等分。煎湯漱之,痛止為度。(海上方)
柘耳: 
肺燥熱,乾咳無痰,舌紅少苔: 柘耳、白木耳、冰糖各10克,清水燉服,每日1劑。(藥用寄生)
楊櫨耳: 
肝脾腫塊: 楊櫨耳10克,仙人掌(去刺)12克,豬脾臟1具,燉湯服。(藥用寄生)

【保護心臟的好食物】

1、杏仁:預防血小板凝結;
2、薏仁:降低膽固醇;
3、黑芝麻:防止血管硬化;
4、黃豆:降低膽固醇;
5、菠菜:富含葉酸能預防心血管疾病;
6、木耳:抗凝血;
7、海帶:預防血管阻塞;
8、芹菜:富含芹菜鹼有保護心血管降血壓的功能;
9.、玉米和玉米鬚:降血壓。




《秋季用水果美容》

  經過一個夏季的風吹日曬,馬上又面臨乾燥的秋季天氣,女性的肌膚更容易受損。如果能充分利用秋季的水果對肌膚進行保養,會取得滿意的效果。

● 乾性皮膚的女性:

1. 可將一隻蘋果去皮搗爛,加一茶匙蜂蜜,再加少許普通乳霜,敷于洗乾淨的臉上,20分鐘後用溫水洗凈,再用冷水沖洗一下,然後涂上適合自己的面霜。

2. 用搗爛的香蕉敷臉,也能柔化乾性皮膚。過20分鐘後用溫水洗乾淨,涂上面霜,方便快捷。

● 對於油性皮膚的女性:

1. 可採用西瓜皮敷臉法,吸收掉臉上多餘的油分。特別是卸粧後,可用西瓜皮擦臉。

2. 用半個檸檬榨汁,加入一杯溫水,用海綿擦臉,有助於祛除臉上死掉的細胞。

● 其他一些水果也有獨特的護膚作用:

1. 杏
對敏感肌膚有獨特療效

2. 葡萄
能為肌膚提供養分,並有消毒作用,對祛除口角、眼角的皺紋有療效

3. 西柚汁
對毛孔過大有收斂作用;橙比檸檬溫和,對中性膚質特別適合

4. 桃
也有柔化乾性肌膚、祛除皺紋的效果。


【大餐後!吃什麼可以給腸子洗澡】

1、檸檬——排毒通便抗衰老:檸檬是營養和藥用價值都極高的水果,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。

2、白蘿蔔——解膩減肥又抗癌:大魚大肉過後最解油膩的東西是白蘿蔔。白蘿蔔具有消積、祛談、利尿、止瀉等效用。

3、木瓜——調整腸胃去油膩:木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。












面对恼人的脸部斑点你是不是尝试过很多方法?其实,几个简单的办法,就能帮你“喝”掉斑点!

柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。

此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还具有防治动脉硬化的作用。

黑木耳红枣汤

取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。

本食谱中的黑木耳,《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣和中益气,健脾润肤,有助黑木耳祛除黑斑。

胡萝卜汁

将鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

另外,用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡,可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效。将金盏花叶捣烂,取汁擦涂脸部,既可消除雀斑,又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑,取一把蒲公英,倒入一茶杯开水,冷却后过滤,然后以蒲公英花水早晚洗脸,可使面部清洁,少患皮炎。

西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。

维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。

一日二次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。





【親子教育】50個高效育兒細節,你做到幾個?

這50個育兒細節,真的可以幫助你,養育出一個超級優秀的孩子!內容其實挺簡單,可能你已經做了一些,但也可能忽略了。媽媽們快仔細看看,自己能夠做到了幾條呢?

1.許個願:
不用時時刻刻都以孩子為中心,但是每週要拿出一兩個小時來,滿足孩子幾個願望,別分心、別煩心,哪怕做一個已經讓你膩煩的小小遊戲。一定要記住孩子需要你的陪伴。

2.讓“我愛你”成為每一天的前奏和尾聲:
我們總是認為愛是應該有行動去表示的,但是為了讓孩子們知道怎樣去表達,我們還是要常常虛實結合一下。

3.未雨綢繆安全措施:
預先考慮好孩子下一步會是什麼樣子,以便為他置辦好相應的保護措施。如果孩子9個月大了,快能直立行走了,就該把棱棱角角包好,注意細節,千萬別讓孩子燙著、電著。

4.表揚一下老公:
哪怕你的老公今天無所事事,讓你一個人瞎忙,表揚一下他也沒什麼大不了的(就當給個糖衣炮彈),至少可以讓他意識到他和孩子的父子關係。做的好就更要再接再厲了。(本條的他也適用於她)

5.精挑細選孩子用具:
別以為多多益善,恨不得把整個地球都塞給孩子,那樣只會過猶不及。給孩子挑選玩具和兒童器材要格外注意材料和功能,多和其他用戶、專家交換意見;及時準確地瞭解產品的性能,觀察孩子怎麼玩兒,並給予適時的指導。

6.逃離現場:
如果孩子正在因為什麼人或事鬧個沒完,從後面把他抱走,太多的正面"接觸"有時只會讓局勢升級。

7.別急於懲罰:
每個孩子心裡都有一個杯子,渴望被愛、關注、諒解和尊重盛滿。不小心把玩具弄壞了、大便幹燥帶來的挫折感、批評等都會讓這個杯子一下子變得空蕩蕩的。如果孩子淘得有點過,先聽聽他的解釋,拿點時間觀察,考慮一下哪種反應或許有實際效果。有時交流比批評和懲罰有效得多,而且他讓你和孩子更接近。

8.別在給孩子洗澡時搞副業:
你在給孩子洗澡時,不要去接電話,除非有無線電話在旁邊,也別去忙別的事情,嬰兒極可能在無人照看的情況下溺水

9.視而不見:
一週一次,對孩子的搗亂視而不見,不用馬上收拾殘局,放鬆一下,告訴自己不需要總是當什麼至尊媽媽、無敵爸爸。

10.和孩子的睡眠同步:
如果你保持原來的睡覺時間,你可能就根本沒有時間睡覺了,因為孩子可能在任何一個他清醒的時間需要你。產後睡眠調整不好很容易導致情緒不好,甚至產後憂鬱症喔!身體是革命的本錢,照顧好你自己,孩子才能保住自己的"鐵飯碗",拽一句流行的詞兒,那叫"雙贏"。

11.別為孩子挑食緊張:
孩子不會讓自己餓死的,最好多給孩子的飲食來些花樣,少食多餐。再有就是要讓孩子知道你有多愛吃蔬菜。

12.先行動、後商量:
當孩子淘氣惹禍的時候,先果斷採取行動,以後再"心平氣和"地交流此事,因為在氣憤當中很難公允,容易有狡辯。

13.讓自己成為孩子最喜愛的大玩具:
與其不斷地給孩子新鮮玩具,不如自己多拿出一些時間陪他。你這個玩具又安全、又不含危險材料、可移動、發聲、可進行互動遊戲,還暖和和的,又柔軟又安全,而且還可以練習"口語"。

14.檢查孩子的車座:
如果孩子的車座安裝不良常常會造成傷害,每一次把孩子放到車座上時,你都要檢查一下車座是否安裝正確、穩固。

15.浪漫絮語:
將約會和獨處進行到底,在孩子面前也不回避親密,不要吝惜對你的另一半說:"我愛你"。(在孩子面前甜蜜的竊竊私語只會讓他感到父母的美好與親密,這就是愛的教育)。)

16.備用藥品:
你可能在家裡有小藥箱,但是你也要考慮考慮在公司、車上或者路上也備好醫生建議你準備的藥品,這樣可以以備不時只需。

17.朝花夕拾:
每個月都花上一兩個小時的時間來製作一個相冊,整理一下小紀念品,把家庭的美好歲月濃縮成可讓以後重溫的物件。

18.滋潤孩子的肌膚:
隨時隨地都備好一瓶潤膚露,不時給孩子滋潤肌膚、按摩一下,別忘了,自己也可以借點光。

19.親密昵稱:
給孩子起個小名,可以表達孩子的一個特點,昵稱可以反映你和孩子之間的獨特聯繫。昵稱多的孩子也是獲得寵愛多的孩子。

20.讀所有食品的標籤:
對孩子吃的什麼東西要瞭解清楚,尤其當孩子有食物過敏史時。把關注食品成分和保質期形成習慣。

21.父母要協調一致:
慈母嚴父沒有問題,但是兩個人一定要在教育的重要問題上保持一致。如果在對於孩子教育的某個環節存在分歧,務必要交流、讀書、諮詢,直到達成共識。

22.將家庭儀式定期化:
要麼一周、要麼一個月一次,全家人在一起大聲朗讀一本書、一起到某個地方散步、去爬山、游泳或者野餐。當一個家庭活動定期化後,它會成為孩子和大人記憶中的珍寶。

23.將暴力傾向扼殺在萌芽裡:
不要讓孩子打你或者踢你,哪怕你瞭解他生氣了或是有挫折感了。你要立刻阻止他(當然不能以暴制暴了),並告訴他:"你不可以打爸爸媽媽。"

24.教孩子簡單的兒歌或詩詞:
節奏和文字的聲律是很好的啟蒙材料,對以後孩子的閱讀能力和理解能力都有潛移默化的幫助。

25.別讓孩子在你的懷裡入睡:
孩子困了,打著哈欠,這時候把他放到小床上,讓他自己學會安靜入睡。

26.承認錯誤:
對孩子說出:"對不起,我把事情弄糟了"是需要很大勇氣的,但是這是人和人交往的一部分:承認自己的錯,也諒解別人的開始(即使是孩子)。

27.別讓你的愛有條件:
你愛孩子,因為他是你生命中的"一塊寶",而不是因為他是什麼"鋼琴神童"或是"數學天才"。別讓你愛的表達和分數、成績聯繫在一起,這樣會讓孩子戴上勢利的眼鏡去面對愛與關懷。千萬別吝惜你的愛,應該讓孩子體會到,你的愛在任何情況下都和他在一起。

28.自我監督:
你是孩子的第一任老師,也是對他一生影響最大的老師,你意識到了嗎?所以一定要時刻注意自己的一言一行一舉一動,孩子可能正在某個角落默默地觀察你,並把你作為模仿的對象,千萬不要"誤己子弟"噢!(是否有一種被時刻監控的感覺呢,沒辦法,既然選擇為人父母,那你便給自己宣判了最甜蜜的無期徒刑。)

29.相信你的直覺:
如果有些人給你孩子提出的建議、處方讓你不信任,效果也不見得好,你的直覺極有可能是對的。不用擔心傷感情,別怕直白帶來的尷尬,孩子的需求永遠是第一位的。

30.在小小挫折中提高抵抗力:
你是不是曾一度想讓孩子生活在天堂裡,沒有失望、挫折、壓力、眼淚、時刻都圍繞在愛的光環中……?如果真是這樣的話,你就錯得有點兒離譜了,因為你所做的恰恰是把恐懼、痛苦、失落這一切的"慢性毒藥"親手包上了厚厚的"糖衣",送進了孩子的口中。當"陣痛"來臨的時候,你能一直為孩子準備好"止疼片"嗎?不,他們需要自己止痛,自己療傷。請相信他們吧,其實他們結實著呢。

31.避免惡性循環:
如果孩子做了件錯事,你說了100遍也不管用,那麼就別再給他第101次警告,不妨想一個辦法,使他改正得更容易些,更有趣味些。比如他總是把衣服亂扔在地上,那麼就釘一個合適他身高的衣鉤,並且做好榜樣,好奇的他一定不會讓你再一次失望。

32.允許孩子探險:
父母都不希望自己的孩子磕磕碰碰,或是把東西翻得亂七八糟,但這是孩子學習的捷徑,我想每一個父母都不會剝奪他們孩子"自學"的機會。

33.叫醒孩子:
叫醒孩子有時比等他自己起床要好。早晨叫他,中午他或許會比較容易睡個午覺;下午叫醒他,晚上他可以睡得更好。

34.禁止孩子說壞話:
怨恨、嫉妒都不是與生俱來的,而是慢慢養成的。別讓孩子在你的面前說別人的壞話,尤其避免理由不充分的厭惡。要使孩子學會發現其他人身上的優點,尋找共性,尊重他人的特長;學會體諒別人,而不是挑剔他人。

35.轉移注意力來制止淘氣:
孩子淘氣的時候,不一定每一次都要義正詞嚴,試試可以分散一下孩子的注意力,使他忘記搗亂。比如說:孩子把盤子裡的菜亂攪,弄得哪兒都是,這時你若遞給他一杯奶,或許比批評更有效。

36.鼓勵建立友情,而不是嘩眾取寵:
你不能指望自己的孩子人見人愛,這一不可能、二不必要。鼓勵孩子廣交朋友、慎交朋友,不要試圖過多插手他的交往,不過倒是可以多聽聽他對小朋友們的評價來瞭解孩子與其他人相處的情況。

37.樂觀看一切:
你的樂觀對孩子建立自信至關重要,苛刻的父母常常會帶出愛"討好"的孩子。漢語那麼豐富,能用褒義詞就多用點兒,貶義詞用多了反而會使臉上皺紋"加密"。比如與其說"我的孩子好動"還不如說"我的孩子精力旺盛"。

38.先傾聽再出主意:
孩子會經歷很多"危急時刻",並非如我們想像的那麼無憂無慮,不僅要幫助孩子走過這段時刻,而且要幫助他消化理解像害怕、生氣、失望、尷尬、傷心這些情緒,對於父母來說很關鍵。先是應該多傾聽孩子,確定他的感受,然後再充當軍師,這樣孩子會學會在困境中和他人溝通,更有自主性

39.讓孩子理解人們各有所好:
孩子可能特別喜歡某個東西,比如說甜食,而你喜歡青菜。把這種差別明確地告訴孩子特別重要,這樣孩子就能慢慢理解:蘿蔔茄子各有所好,深刻瞭解這一點將受益無窮。

40.別讓兒童發育資料幹擾你:
愛因斯坦5歲才會說話,他可不是笨蛋噢!孩子的發育有不同的節奏,別太心急。時機一到,孩子一定會給你信號:我要開始爬了、走路了、認字了。

41.不吝惜也不濫用誇獎:
幫助孩子形成一個"內部獎勵機制",真正做得好時,就得有點鼓勵。可以把你的誇獎改變一下,別說:"我的孩子真棒,媽媽給點獎勵!",而是說:"做得好!可以獎勵一下自己。"

42.讓孩子自己做作業:
家庭作業是孩子的,不是你的。如果你總是插手,他就會形成依賴,什麼難題都想求助於人。

43.以誠為貴:
永遠不要在孩子面前說謊,永遠不要忽視孩子的模仿能力--比如不要為了免去應酬,當著孩子的面謊稱另一半不在家,自己需要照顧孩子,而這時候他(她)正摟著孩子在玩兒

44.分享你的美好:
無論是你最喜愛的歌,最喜歡的詩,最愛吃的一道菜,童年最難忘的一些片斷,哪怕是你的什麼怪癖,都可以拿來和孩子一同分享。

45.安頓好孩子的睡眠環境:
在孩子3個月大時,你就應該把他放到你打算1歲以後讓他睡覺的地方,否則以後想改變他的睡眠環境就比較難了。如果你不打算一直和孩子睡在一張大床上,就在這時候把他轉移到他自己的床上去吧,讓他知道那才是他的"地盤"。

46.偏向而不偏袒:
如果你對情況瞭解不夠,不要當"魔鬼代言人"或"正義使者",孩子不需要像法官一樣公正毫厘不差的爸爸媽媽。比如說,孩子說:"我們的老師太壞了!今天她當著小朋友的面笑話我。"你如果不瞭解來龍去脈,不要說:"你肯定搗亂老師才批評你。"孩子同樣需要理解,請不要由於你的無心而傷了孩子的心。

47.別盲從專家意見:
別去把什麼莫劄特胎教、兒童心理專家、兒童教育大全奉為權威認證,專家其實都不認識你的孩子。保有自己的風格,哪怕它有時有些笨拙;但是只要你瞭解自己的孩子,相信自己的孩子也就足夠了。

48.冒冒傻氣:
蹦蹦跳跳、笑笑鬧鬧,讓自己和孩子一樣放肆一下,你們的心將貼得更近。

49.一起做菜:
讓孩子一同決定買什麼和做什麼菜,可以的話,讓他給大廚打打下手,孩子的胃口說不定會更好,自己的勞動果實當然倍感珍惜噢!

50.偶爾打破常規:
在晚飯後來個霜淇淋大餐,全家舉行仰臥起坐比賽等等(創意無限),反正偶爾做一兩件讓自己都吃驚的事,給孩子個驚喜,不是很好嗎?

爸爸媽媽們,加油哦,希望這些幫到你,幫到你的孩子!





秋蟹特輯2】秋天正是吃蟹的好季節,在吃的同時也要注意~【螃蟹不能跟什麼一起吃】呢?

1. 柿子:螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西,但這兩樣卻不能一起吃。原因是:蟹肉中富含蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這兩樣物質會互相發生反應,形成蛋白質凝固成塊狀物,而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適

2. 濃茶:中國人喜歡喝茶,但吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點:(1)蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝了茶水之後,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣了;(2)茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。

3. 梨:梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。

4. 冰水、雪糕:同理,螃蟹已經很寒,再吃冷冰冰的食物,會導致腹瀉、腸胃紊亂。

5. 羊肉:羊肉性味甘熱,而螃蟹性寒,二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用,且有礙脾胃,對於素有陽虛或脾虛的患者,極易因此而引起脾胃功能失常,進而影響人體的元氣

6. 狗肉、泥鰍:和上面所說的是一個道理。

以上是屬於比較常發生的情形,提供資料給大家參考。
其實,如果只是偶爾吃少量的螃蟹(1~2根蟹腿),大可不必顧慮甚多,畢竟若依網路傳播的知識所述,已無幾樣東西可與螃蟹同食了。




每100公克的柚子含有57毫克維他命C,是蘋果的8倍、梨的10倍,
維他命C又稱為抗壞血酸,是一種非常強的抗氧化劑,
它可以減少損害腦部的自由基形成。
柚子中維生素P與維生素C共存,能增強維生素C的作用,
預防腦血栓,增加冠狀動脈血管的血流量,改善微血管的功能。

好的柚子須酸甜適中,果肉軟硬適中飽滿多汁但也不會湯湯水水,
入口更不能有苦味。一般而言,好的柚子表皮薄且較光滑,油囊細小。
在挑選時,先選出較重、表皮毛孔較細小者,觀察果形是否勻稱,
底部是否穩重。但不管外型再標準,若沒有親口品嘗,都說不得準。

柚子屬寒性水果,不宜一時食用過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。
中醫一般不建議胃寒氣滯、胃酸過多、胃潰瘍、經痛、痲疹、肺熱多痰、
感冒咳嗽而頻吐白涎者食用。
用抗過敏藥物的患者,尤不宜食用。
如果吃了柚子,輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀,
嚴重的會導致猝死。目前已證實不能與柚子汁同服的藥物有
冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,
消化系統常用的西






【6個方法 小腹平了!】~道家身心靈~

上班族總是久坐、女性愛吃冰、吃飽後坐著不動、便祕問題、坐姿不良……

你的體重正常,腹部卻能摸到一圈贅肉嗎?

不想凸出的小腹壞了你的美,就來試試這六個方法……

1. 少白米多全穀
來自賓夕法利亞州立大學的研究指出,吃全麥食品進行體重控制的人,比不出全麥品的人能多減掉兩倍的腹部脂肪。
全麥食物可以減少胰島素的產生(胰島素會促進脂肪合成),想要減掉腰腹脂肪自然就容易多了;
另外,高纖維的全穀類食物,可以讓血糖保持平穩,並提供更長久的能量來源,讓人充滿飽足感,也降低便祕問題,讓你不再「小腹便便」。 

2. 走路快一點
研究指出,即使運動的人在一星期裡消耗掉的熱量一樣多,運動時間短,但有高強度鍛鍊的人,三個月後將會減掉 20%肚子上的贅肉,而做長時間輕鬆運動的人卻沒有這種效果。
隨時隨地都可以進行的簡易運動,建議每次快走三十分鐘,每週進行三次,如果沒有辦法一開始就維持一直快走,建議可以快走三至五分鐘,再用中等速度走三分鐘,快慢相間交替進行。 

3. 多吃瘦腹水果
只要選對水果,都能幫「平腹運動」加分!
苺果類、柑橘類、番茄可以說是最棒的「瘦腹水果」。
莓果類,像是草莓、藍莓、小紅莓…,當中的抗氧化物能增加血液中的含氧量,讓運動時肌肉運用氧氣的效果加強,增加燃燒熱量的效果;柑橘類水果,像是橘子、檸檬、柳丁、葡萄柚…
含有豐富的維生素C,有助脂肪的分解與代謝,也能抑制體脂肪的堆積;番茄則有豐富的食物纖維,可以吸收腸道內多餘脂肪,並把油脂和毒素排出體外,也能減少便祕帶來的凸小腹。

4. 骨盆前傾先喬正
小腹脂肪並不多,卻仍舊小腹凸出?
很可能是因為嚴重骨盆前傾帶來的問題。
骨盆前傾的人,多半是有穿高跟鞋的習慣,或是平常沒有運動、腹肌很弱。
想知道自己有沒有骨盆前傾??
請找一片平整牆壁,把臀部、背部貼在牆上,然後單手握拳,把拳頭塞入腰椎和牆壁間的空隙,正常的腰椎弧度拳頭應該可以剛好塞滿這個空隙,如果拳頭塞入後,還有些空隙,表示骨盆可能已經前傾。
透過瑜珈動作中的「橋式運動」可以喬正前傾的骨盆,方法是先輕鬆的仰躺,雙腳打開與肩同寬,膝蓋彎曲,腳掌貼地,再以腰、腹、背肌的力量,把骨盆與臀部上抬,讓身體呈一直線,停留三十秒後,再把骨盆、臀部緩緩放下,每天進行五次。 

5. 少穿低腰褲
當心低腰褲穿久了,長時間擠壓的結果,除了讓腹部的脂肪往上位移,更會造成脂肪向上推擠,導致脂肪囤積,帶來腹部凸出一圈贅肉。
如果你穿著的是低腰牛仔褲就更糟!
這種擠壓式的穿法容易讓大腸挪動空間變小、腹腔血液循環變差,出現便秘的問題,小腹就更甩不掉啦!

6. 習慣腹式呼吸
想要瘦掉小肚子,從呼吸就可以開始。
腹式呼吸的作法是用鼻子慢而沉的吸氣,吸到感覺腹部明顯隆起,停住呼吸幾秒後,再由嘴巴慢慢吐氣至感到腹部凹陷,每分鐘做五至六次即可,呼吸時記得要把注意力集中在腹部的起伏上。
別看只是呼吸方式的小小改變,卻能有效刺激腸蠕動,促進腸道廢物排泄。平時走路與站立時,如果也養成腹式呼吸的習慣,只要幾個星期,就會看到小腹明顯變得平坦許多。



香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉
含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;
此外,還含多種微量元素和維生素。
但是被我們吃完香蕉肉就隨手一丟的香蕉皮就一無是處嗎?
NO!香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。
實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的
皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選
新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處(腳癬,手癬,體癬等)反復摩擦,
或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。


10種類的人容易讓癌症找上門~~~道家身心靈~ 

國外醫學專家經多年研究認為以下10類人群易患癌症: 

1)過敏體質者 
  美國科學家調查了近4 萬人,發現對藥物或化學試劑等過敏的人比無過敏史者更易患癌。如有過敏史的女性罹患乳腺癌的危險比正常人高30 %,有過敏史的男性罹患前列腺癌的機率比正常人高41%。 

2)經常熬夜者 
  雖然癌症的發病至今尚未弄清,但有一點睡眠不好是一個危險的因素。因為癌細胞是在正常細胞裂變過程中發生突變而形成的,而夜間又是細胞裂變最旺盛的時期,睡眠不好,人體很難控制細胞發生變化而成為癌細胞。熬夜者為提神而吸煙、喝咖啡,也會使更多的致癌物侵入體內。

3)肥胖者 
  哥倫比亞大學的研究資料顯示,肥胖女性發生結腸癌的危險性比一般女性高兩倍。美國癌症中心報告,腰部以上特別肥胖的女性患乳腺癌的可能性要高出正常者4 至6 倍。 

4)維他命缺乏者 
  特別容易患癌,人體內保護性維生素低的人易患癌症。如維生素A缺乏者罹患胃癌的危險增加3.5 倍,患其他癌的危險增加兩倍多;維生素C缺乏者罹患膀胱癌、食道癌、腎上腺癌的危險增加兩倍;在維生素E不足的人群中,唇癌、口腔癌、咽癌、皮膚癌、宮頸癌、胃癌、腸癌、肺癌等患病率均增高。 

5)膽固醇過低者 
  膽固醇過高會引起冠狀動脈硬化或中風。其實,膽固醇是人體內不可缺少的養分之一,也是抵抗疾病的生力軍,並非越低越好。英國研究人員的報告稱,中老年女性死亡的一個重要危險因素就是膽固醇過低。 

6)常飲高熱的濃茶者 
  醫學研究發現,經常飲用高溫(80℃以上)茶水有可能燙傷食管,而茶中的鞣質可在損傷部位沉積,不斷刺激食管上皮細胞,使之發生突變,而突變細胞大量增殖後即可變成癌組織。 

7)高血壓患者 
  美國對30 多萬名男子的臨床研究表明,高血壓病人的癌症罹患率和死亡率為血壓正常者的兩倍多,並預言未來10 年的癌症死亡率可能與血壓升高成正比。當然不是說高血壓直接導致癌症,而是兩病的發生有某些共同機制,如肥胖、嗜酒、吃鹽過多等既可促使血壓升高,也可誘發癌症。 

8)經常憋大小便者 
  尿液中有一種可以致癌的物質,會侵害膀胱的肌肉纖維,促發癌變。故專家們主張每小時排尿一次;大便有害物質多,如:硫化氫及其它致癌物,經常刺激腸粘膜會導致癌變。故防範之舉是每天定時排便。 

9)拒飲優酪乳者 
  優酪乳中含有高活性的乳酸菌和其它益菌,能減少人體對脂肪的吸收。每天飲用酸牛奶,可增加人體免疫球蛋白的數量,使人體的免疫功能得以加強,從而降低癌病的發病率。 

10)偏肉食者 
  過多的動物脂肪乃是誘發某些癌症的主要原因。美國哈佛大學專家發現,每天以豬、牛、羊等畜肉為主食的女性,患腸癌的比例比那些每月只吃幾次肉者高出2.5 倍。日本人目前每天的脂肪攝取量比50 年代增加了4 倍,患癌者則不斷提高。


銀髮族吃什麼最健康~~ ~道家身心靈~ 

年紀大了,有很多食物禁忌,但下列食物則可以多吃。 

※花菜—
專家認為,花菜是老年人延年益壽的首選食物,花菜中含有大量抗癌酶,其含量遠超過其他含酶食物。 

※香菜—
含有老年人必需的豐富元素,如鐵、鈣、鋅、維生素A、C等,而且香菜還可利尿,有利於維持血糖含量並能防癌。 

※草莓—
可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病,尤其味鮮美多汁,對老人的健康有極大益處。 

※紅薯—
含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化,並有效預防腫瘤和癌症。


每100公克的柚子含有57毫克維他命C,是蘋果的8倍、梨的10倍,
維他命C又稱為抗壞血酸,是一種非常強的抗氧化劑,
它可以減少損害腦部的自由基形成。
柚子中維生素P與維生素C共存,能增強維生素C的作用,
預防腦血栓,增加冠狀動脈血管的血流量,改善微血管的功能。

好的柚子須酸甜適中,果肉軟硬適中飽滿多汁但也不會湯湯水水,
入口更不能有苦味。一般而言,好的柚子表皮薄且較光滑,油囊細小。
在挑選時,先選出較重、表皮毛孔較細小者,觀察果形是否勻稱,
底部是否穩重。但不管外型再標準,若沒有親口品嘗,都說不得準。

柚子屬寒性水果,不宜一時食用過多,腸胃偏寒及腹瀉的患者不宜食用。
中醫一般不建議胃寒氣滯、胃酸過多、胃潰瘍、經痛、痲疹、肺熱多痰、
感冒咳嗽而頻吐白涎者食用。
用抗過敏藥物的患者,尤不宜食用。
如果吃了柚子,輕則會出現頭昏、心悸、心律失常、心室纖維顫動等症狀,
嚴重的會導致猝死。目前已證實不能與柚子汁同服的藥物有
冠心病常用的鈣離子拮抗劑、降血脂藥,
消化系統常用的西沙必利以及含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。



讓男人永保年輕的好習慣~~~道家身心靈~ 

男人要常保青春,只要注意生活上的小細節,養成好習慣就可以了。

●1.常用刮鬚刀,年輕5歲半。
英國諾森比亞大學調查發現,刮鬍子的男人比鬍子拉碴的男人看上去年輕5.5歲。皮膚學專家肯尼士•比爾博士表示,刮鬍子會刺激臉部膠原蛋白的產生,讓皮膚更光滑。

●2.少吃點,多記點。
德國科研人員發現,少攝入點熱量有助於減少炎症的發生幾率,而發炎會導致人認知能力下降。科學家表示,最好將每日攝入熱量減少30%,比如原來每天攝入2500卡路里,那麼最好減掉750卡路里。

●3.睡眠多,臉不老。
長期睡眠不足會加快面部衰老,因為眼周肌肉可在睡眠中眼球快速轉動時得到鍛煉,而睡眠不足,眼周肌肉就會發生萎縮,留下黑眼圈。

●4.經常鍛煉,年輕10歲。
美國《內科學檔案》雜誌刊登的一項新研究表明,每週進行3小時一定強度的鍛煉,可以讓人感覺身體年輕10歲。

●5.口腔衛生,腦子更靈。
英國一項涉及6693名成人的新研究表明,牙病患者智力明顯低於牙齒健康者。其原因是,牙齦出血等問題會導致更嚴重的體內炎症,造成大腦損傷。常刷牙、使用牙線清潔牙縫、保持口腔衛生,大腦才能更靈敏。

●6.心跳慢壽命長。
想保持年輕,就必須擁有強壯的心臟,讓血液慢而有效地流動。來自美國心臟、肺臟和血液學會的邁克?勞厄說:“人的平均壽命是心跳30億次,若能減慢心跳次數,則可延長壽命。”

●7.身體胖,老10年。
2007年具有里程碑意義的一項研究發現,男人身體品質指數(BMI)每增加5個點(相當於體重增加13.5公斤左右),其睾丸激素水準就會下降到“衰老10年”的水準。

●8.訓練大腦,年輕15歲。
做做“腦筋急轉彎”等大腦訓練題,可以讓45歲的人獲得30歲人的大腦活力和記憶能力。  

●9.每天一杯酒,活到85。
《美國醫學會學報》刊登的一項涉及6000名患者的新研究表明,每天少量喝酒(不超過3杯),能使壽命延長到85歲的幾率增加97%。

●10.睡眠7小時~8小時,壽命最長。
一項為期22年,涉及21268名成年人的新研究發現,男人每晚睡眠少於7小時,早亡危險增加26%,但超過8小時,也會使早亡危險增加24%。

●11.維生素A除眼紋。
隨著年齡增加,細胞迴圈過程明顯減慢,皮膚缺乏膠原蛋白。這在人體皮膚最薄處、厚度僅為0.02毫米的眼部表現得最明顯。新研究發現,維生素A有助產生新的膠原蛋白,除皺效果好。

●12.做農活利長壽。
美國芝加哥大學衰老研究中心專家發現,農民長命百歲的幾率是城市居民的兩倍。男性適當養花、種草、幹農活,有助長壽。

●13.常打高爾夫球,增壽5年。
《斯堪的納維亞運動醫學雜誌》刊登的一項研究顯示,高爾夫球手死亡率比同齡人低40%,原因是每次打球時在戶外數小時,行走4英里,而且社交機會增加,有益減輕壓力,因而可增壽5年。

●14.多吃菠菜,長肌肉。
男人肌肉發達,看起來更年輕。《美國營養學會雜誌》稱,《大力水手》的健壯秘訣有依據,吃菠菜確實可以促進蛋白質合成,有助肌肉生長。另外,吃菠菜還能防止骨質疏鬆。

●15.頭髮短顯年輕。
男人到了中年,脫髮越來越明顯。在脫髮早期,剃平頭顯得頭髮更濃密,人也更年輕,長頭髮反而容易暴露頭皮


四紅養顏補血湯~~~道家身心靈~
美容養顏 補氣養血

紅棗;紅豆;花生;紅糖; 
紅豆含有多種維生素和微量元素,尤其是鐵和維生素B12;花生皮裡還有大量的維生素B1、B2和維生素E,具有抗氧化作用,可抗衰老;紅棗養胃、安神;而紅糖活血散寒、補血益氣。 

做法和步驟
◎1紅豆用清水沖洗,浸泡30分鐘後加入清洗乾淨的花生,再次浸泡30分鐘。

◎2連同浸泡紅豆花生的水一起放入鍋子裡用大火煮開後轉中火煮至紅豆微微開花(基本還是能夠保持紅豆的完整)。

◎3此時加入紅棗,中火煮至30分鐘左右,關火用餘溫燜10到15分鐘,調入紅糖即食。

此湯補血養肝、清熱健脾,對於體內有積熱、肝脾兩虛者有益。




讓你越吃越瘦的食物~~~道家身心靈~ 

1、紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命a、b1及b2,最重要的就是它蘊含豐富纖維素及礦物質,可以幫助排走身體內之廢物及積聚的水分,從而收瘦腿之效。 

2、芝麻
芝麻它的亞麻仁油酸可以去除附在血管內的膽固醇,令新陳代謝更好,減肥收腿就輕鬆得多。 

3、香蕉
香蕉雖然卡路里很高,但脂肪卻很低,而且含有豐富鉀,又飽肚又低脂,可減少脂肪在下身積聚,是減肥時候的理想食品。 

4、蘋果
蘋果含獨有的蘋果酸,可以加速代謝,減少下身的脂肪,而且它含的鈣量比其他水果豐富,可減少令人下身水腫的鹽分。 

5、紅豆
紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動,促進排尿及減少便秘,從而清除下身脂肪。 

6、木瓜
木瓜它有獨特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果膠更是優良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。 

7、西瓜
西瓜它是生果中的利尿專家,多吃可減少留在身體中的多餘水分,而且本身的糖分也,多吃也不會致肥。 

8、雞蛋
雞蛋內的維生素B2有助去除脂肪;此外,它蘊含的煙鹼酸及維生素B1還有利去除下半身的肥肉。

9、葡萄柚
大家早早便知葡萄柚卡路里極低,多吃也不會肥,但原來它亦含豐富鉀質,有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

10、蒟蒻
蒟蒻完全不含脂肪又美味可口,也是減肥必食之物。它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通,防止腿部腫脹出現橘皮組織。這種神奇般的食物,有體內“清道夫”的美稱,吸納和排除體內毒素頗強。

11、菠菜
菠菜因為它可以促進血液迴圈,這樣就可以令距離心臟最遠的一雙腿都吸收到足夠養分,平衡新陳代謝,排毒瘦腿就話咁易。

12、花生
花生含有極豐富的維他命b2和菸鹼酸,一方面帶來優質蛋白質,長肉不長脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。 

13、奇異果
奇異果除了維他命c是它的強項外,原來其纖維亦十分豐富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部積聚過多的脂肪。 

14、番茄
番茄吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊,減少水腫的問題,如果是生吃的話,效果就更好。 

15、鳳梨
鳳梨中富含 蛋白質分解酵素,能分解魚、肉類,適合吃過大餐後食用。 

16、西芹
西芹一方面含有大量的鈣質,可以補“腳力”,另一方面含有鉀,可減少下半身的水分積聚。 

17、陳皮
陳皮除了能幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。






























牙膏的神奇妙用~~~道家身心靈~ 

日常用的牙膏竟有意想不到的功能

●1.用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。 

●2.用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。 

●3.用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色傢俱,可使傢俱顏色還原如新。 

●4.用溫熱的濕抹布將灶臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用乾淨的布擦乾淨即可。 

●5.烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。 

●6.手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油污,用牙膏搓洗就能清除。 

●7.衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。 

●8.白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙膏刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。 

●9.手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。 

●10.如果不經意間身體某部位被輕微燙傷,可以塗抹一些牙膏,減輕疼痛





【冷熱水交替洗手 練血管】

洗手還可以練身體?

用冷熱水交替洗手,能刺激能夠調節身體、改善神經系統的興奮性,促進新陳代謝,幫助代謝廢物排出的作用。

尤其是不同的外部溫度,可以讓血管經歷擴張收縮的交替變化,並帶動全身的一系列變化,仿佛是「血管也在做健身操」一樣。

這可是日常保健,特別是對老年人,溫和不刺激的好方法。

原則:
水溫要適宜,不可太熱或太涼。
溫度最好保持在40攝氏度左右,冷熱差異不要超過20攝氏度。

泡手時少用肥皂:如用鹼性大的肥皂,會使皮膚更干燥,從而降低了皮膚的保護作用。

手部皮膚有病時不要洗。

用冷熱水交替洗手是一種很緩和的鍛煉血管的方法,故要想達到鍛煉全身血管的目的,一定要持之以恆,不可半途而廢



甘草黑豆湯~~~道家身心靈~
面對毒化世界的最好保養食品

面對襲天而來的現代食品毒物,古代中醫早就給我們準備了良方--甘草黑豆湯(又稱解毒湯)

●●甘草黑豆湯
可解大部份的現代毒素而且沒有副作用解百藥毒,黑豆和甘草皆能解百毒, 功效如下:
1.養肝
2.去毒 (包括中藥和西藥的藥毒)
3.利濕 (利尿)
4.活血氣
5.治療皮膚病

※甘草,名為「國老」,是調和藥性的好幫手,甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前,《神農本草經》就將其列為藥之上乘。

甘草用途
甘草性平,味甘,歸十二經。有解毒、祛 痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。
在中醫上,甘草補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。臨床應用分“生用” 與“蜜炙”之別。
生用主治咽喉腫痛,痛疽瘡瘍,胃腸道潰 瘍以及解藥毒、食物中毒等;蜜炙主治脾 胃功能減退,大便溏薄,乏力發熱以及咳嗽、心悸等。

※黑豆,黑可入腎,早就是現代食療者常用的食品,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。

黑豆中富含的鈣是人體補鈣的極好來源。鉀在人體內起著維持細胞內外滲透壓和酸鹼平衡的作用,可以排除人體多餘的鈉,從而有效預防和降低高血壓。黑豆中的鐵可預防人體缺鐵性貧血,碘可預防甲狀腺腫大。鉬可抑制強致癌物亞硝胺在人體內合成。

研究表明,黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素,能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結腸癌,對防治中老年骨質疏鬆也很有幫助。黑豆的血糖生成指數很低,只有18,因此,黑豆很適合糖尿病人、糖耐量異常者和希望控制血糖的人。

◎甘草黑豆湯
甘草二兩(約65公克)
黑豆 300公克
水2000cc
煮一鍋水,當成綠豆湯煮法來煮,煮到黑豆變軟即可。可將煮好的湯當水喝,或連渣打成汁服用。

◎◎甘草黑豆湯做法:
1.黑豆300公克,洗淨,浸泡水中4小時左右or置冰箱一夜。
2.不銹鋼鍋中注入2000cc的水,再加入浸泡 過黑豆的水,開大火,將水煮沸。
3.將浸泡之黑豆投入沸水中,加入少許海鹽(凡是豆類食材,加入海鹽,較易熟軟,這是訣竅),轉中火,繼續燜煮約10分鐘左右。
4.再投入甘草二兩於燜煮的黑豆中,轉文火煮到黑豆熟軟為止。
5.煮好的甘草黑豆湯可當茶飲用,或以果汁機,將黑豆打成黑豆漿飲用。

但甘草黑豆湯也有派不上用場的時候,類固醇的毒性它就無計可施,沒有辦法解,但是對於其它的毒甘草黑豆湯大多可以解,平時有空煮上一鍋,就算是當食品吃也很適合。







宿便造成的危機~~~道家身心靈~
宿便-你所不知道的可怕真相!

真相一:現代人的消化速度超級慢!
人吃進的食物經過消化道到排泄大約需要8~12小時,但 discovery頻道曾報導,與以前的人相比,現代人的消化速度只有十分之一,過去人類8~12小時就能消化掉的食物,在現代人缺乏纖維素及少吃蔬果的狀況下,竟然需要80~120個鐘頭。你在馬桶上嗯嗯出來的東西,竟然是3天前吃的東西,可見體內的廢物會存在相當久的時間,宿便積貯良久之下,會產生許多毒素,對人體產生危害。

真相二:每天嗯嗯也不夠
不要以為你每天嗯嗯,體內就沒有宿便了!這是絕對錯誤的想法,根據醫學報導,不論胖瘦,每個人體內都有宿便,這些嗯嗯都無聲無息囤積在你的大腸小腸裡。
正常人體內有3~6㎏的宿便,肥胖、便秘者體內則有7~11㎏的宿便。
女性朋友請想想,妳45kg的曼妙身材中,竟然有6kg的宿便占去妳的體重,這是何等可怕的事。

●●宿便的產生三大問題:
●1.宿便會阻礙營養吸收,也壓迫小腸絨毛的活力及彈性
如果宿便讓腸道不美麗,即使吃了有益健康、有營養價值的食物或基本套餐,養份還是無法真正吸收到,宿便不常排出或有便秘的成員,身體甚至會吸收不到健康食品中五分之一的營養素。你每月消費的健康品可就發揮不了最大的效果了

●2.宿便脹氣發酵後,會經由血液致病。
小腸內的宿便,一旦發酵、脹氣後,所產生的化學毒素會污染血液,進而逐漸循環全身,終致造成酸毒症(acidosis),同時會加重肝、腎、皮膚三大排毒器官的負擔。常疲勞、腳底痛、感覺睡不飽,或許就是宿便造成的!

●3. 宿便會不知不覺讓身材變形。
即使你體內有滿滿的宿便,你可能也不曾察覺。它會撐大你的小腹,並壓迫內臟,改變腹部及脊椎形狀,更是產生肥胖的重要因素。相信大家常看到四五十多歲的男性朋友小腹撐起,怎麼減也減不下來吧,這類的人,小腸中至少藏有十公斤左右的宿便,真可謂是「宿便男」、「大便爸爸」或是「便便人」!

●●如何因應宿便的問題
現代人生活緊張忙碌,普遍都有排便量不足的狀況,甚至有便秘的問題。
一般的上班族婦女,一天的排便量可能只有100公克,排便量與每天吃進去的食物,實在不成正比。更何況,有的人工作壓力大,甚至會有二三天拉不出屎。
纖維素是清洗腸道的最佳營養素,這是很重要的,因為人體有70%的免疫系統都在腸道中抵禦細茵或病毒的攻擊,只要腸道顧好,人體可以避免掉70%患病的機率!
幫身體排毒兼減肥:

自己與家人每天最好也一起執行以下的建議
(1)每天步行10000步,需要一步一步算嗎?
不用,一天就是散步走一小時路就對了
(2)早上一起床,請喝500cc的溫開水,每天至少要喝2000cc的開水
(3 )每天一定要吃五到九種蔬果,不同顏色最好。

●●一週一次的一公斤排毒餐:
若無法每天為自己及家人小孩的身體進行排毒,建議可以一週一次,吃一公斤排毒餐。
照醫生的說法,週末 1公斤宿便排毒餐的原理,是利用大量的纖維質清洗腸道。
不需要節食,只是把週五與週六晚上的晚餐,用排毒餐取代,即可達到周日上午痛快掃除宿便的夢想!

●週五晚上: 250克 優酪乳+ 500克 地瓜(蒸熟連皮吃)+蘋果2個

●週六晚上: 250克 優酪乳+ 500克 地瓜(蒸熟連皮吃)

●周日早上:請痛快嗯嗯,徹底清除宿便。



【五味子 提高工作效率】

《本草備要》記載:五味子性溫,五味俱備酸鹹為多。皮甘,肉酸,核中苦辛,所有部分都含鹹味。

五味子乾燥果實內含有相當強的保肝成分gomisin A,強力保肝效果,可評估用於以五味子作為取自天然生藥的有效保肝劑。

它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負荷之類的壓力因素,故有助於提升工作表現、增強耐力和減輕疲勞。

五味子:性溫、味酸,可將3-5克五味子文火炒至微焦後,與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘,製成五味子茶,常飲可振奮精神、補腎益肝。

二子茶﹕枸杞子10克﹐五味子3克﹐沸水沖泡代茶飲﹐有生津止渴﹑益氣補陰的作用﹐但有濕熱者不宜飲用。


笑的功效
1、緩解體內各種疼痛;
2、大笑10分鐘可以使人心跳加速,燃燒大量的卡路里;
3、笑能令體內的白細胞增加,增強免疫力;
4、笑能使血液循環更好,減少心臟病發生的機會;
5、愛笑的人更容易得到晉陞;
6、笑能趕走壓力;
7、讓人更年輕;
8、使人保持樂觀積極。
今天你笑了嗎?



生吃:中醫認為,梨生吃有清熱降火、潤燥化痰、潤腸通便的作用,可以緩解或解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀。此外,生吃梨的話,可以較好地攝入其中的葉酸和維生素C。

  熟吃:把梨煮熟,如把梨切塊後和蜂蜜或冰糖一起蒸著吃,可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。這樣雖然會破壞部分不耐熱的維生素,但可溶性維生素及礦物質仍可較好地保留。


【久坐傷腎 上班族護腎喝枸杞水】~道家身心靈~

對於久坐的上班族來說,腰酸背痛算是家常便飯了。
其實,這可不僅僅是腰椎頸椎在作怪,還可能跟腎有關。

《黃帝內經》指出「久臥傷氣、久坐傷腎」,腦為「髓之海」,而腎「主骨生髓」。
久坐會導致氣血經絡受阻、代謝物質排泄緩慢,容易產生腰部腫脹、酸痛、麻木等症狀。

而以腦力勞動為主的上班族,在持續緊張地用腦后,又會給這些症狀「添油加醋」,讓人全身疲乏、腰痛難忍。

枸杞和五味子的補腎作用甚佳。

方法:每天取10~20克的枸杞,用開水沖泡,當茶水飲用。
枸杞味變淡消失後,就換新的枸杞泡水。




室內容易被忽視的風水”兇氣”~~~道家身心靈~ 

兇氣雖然不是兇器,也是暗藏機運,因為這裡特指的兇氣是家居或辦公室中那可怕的氣氛。氣氛是人為或自然造成的,導致風水的位理學上”兇相畢露”。

※※1.尖形的燈具。
很多燈具外觀很漂亮,但是卻有一根尖形的東西直插地面。若是哪位朋友不幸使用了這樣的燈具,那麼,恐怕身體健康大受影響。如果這樣的燈具在臥床上面,嗚呼,感情恐怕不會那麼令人滿意,導致分局、分手也是意料之中。如果是辦公室使用這樣的燈具,那麼,員工之間必定勾心鬥角。

※※2、牆上的釘子。
在屋宅中,發現很多朋友、很多企業辦公室都有曾經使用的釘子遺漏在牆上。就是說釘子本身過去使用過,比如掛東西等,但是現在不用了。於是,情況發生了變化,這些牆上的釘子就變成了害人的”兇器”,會對屋宅內的人造成危害。

※※3、裸露的電線。
這裡說的裸露的電線是特指兩種情況:其一是電線沒有暗藏在牆中,明著拉來拉去;二是有人圖方便,長期用插線板作為拉線使用。這樣的”兇器”首當其衝對人的思維造成影響

※※4、桌上的刀具。
無論是高檔別墅還是普通住宅,見到過很多朋友的廚房,刀具是明擺在桌上或者是灶台邊上的。似乎方便是方便了,但是,提醒朋友們:如此這般,這些切菜用的刀具就就成了名正言順的”兇氣”,會導致夫妻感情的極大危機,或者是財務出狀況。

※※5、亂放的劍。
一些朋友好劍,於是,發現這些劍被不經意的放在一邊:或者牆角、或者門後、或者沙發邊上、或者陽臺。也有些朋友是有意擺放的劍,比如掛在牆上、擺放在臥床一側等等,不一而足。提醒朋友們:這些擺放都屬於亂放,會導致事業財運、情感健康的破損。

※※6、亂擺的”槍”。(玩具槍或模型槍)
於上述類似的還有弓箭、和”槍”,比如槍型的玩具、槍型的打火機等,如果不注意擺放的位置,那麼,提醒朋友們,恐怕會”傷人”。比如,你把槍口對準自家的臥室或者某一處等,都會導致麻煩不斷。

※7、沒收納的鞋。
目前的家居,鞋子通常收納在鞋櫃,但是某些人、圖省事,鞋子基本上處於無序的狀態!鞋就成了”邪”,導致家中人員頻頻”中邪”。提醒朋友們:即使是收到了鞋櫃中的鞋,鞋尖也要朝向鞋櫃裡面,如果朝外,怕會有“兇氣”產生。

※※8、滿桌的化妝品。
愛美的女士們打扮自己無可厚非,但是,如果滿桌的化妝品不收納規整,那麼,日久天長,會導致住在室內的男生氣場紊亂,於是成為”兇氣”。

※※9、錢不入庫。
錢不入庫指的是一些朋友家中、辦公室到處擺放錢,衣服、汽車、抽屜、床鋪下面、沙發上等都是錢,於是,這些錢就暗藏”兇氣”,導致自己不聚財。

※※10、吃剩的食品。
不僅僅在家中,就是在辦公室,一些朋友也喜歡存放食品。許多朋友容易犯小人搗鬼或者是桃花劫,很大程度上都與此有關。隨意在辦公室和家中的任何一個地方都擺放小食品。而這些小食品毫不含糊的成了”兇氣”,導致自己的氣場紊亂。




不可不知的臥室風水~~~道家身心靈~

(1)床頭放花,易犯桃花 
夫妻兩人都會有外遇,久而久之,會分道揚鑣,家庭破碎。

(2)床離玻璃窗勿太近 
空透無依,不能腳踏實地,影響事業的發展。現代大都市往往樓前有樓、樓後有樓、樓邊有樓,臥床過份地靠近窗戶,使得臥室不能很好地保持其私密性;另外,由於城市變得日益繁雜,惱人的噪音將穿過這扇並不太厚的玻璃窗而影響您的睡眠;“窗下多夢”的說法也在我的實踐中得到應驗。據以前的風水書籍中記載,臥床太靠近窗戶,容易導致“紅杏出牆”,有此一說。

(3)床頭嵌鏡,招惹鬼魅 
主人經常頭疼、失眠。浪漫要講原則和風水,可不能因為浪漫而影響了健康。許多年青人把屋子裝修的標新立異。孰不知物各有序,悖之受牽累。

(4)臥室傢俱忌用不平整 
不平整即代表不和諧,久居則易生口角事端。

(5)床上和地下淩亂會影響主人的運氣 
在生活中,許多人不明白整潔能帶給人好運的道理。其實,風水並不象大家想得那麼複雜,它就在你身邊。既不象有些人故意把它神秘化,捧到了天上,也不象一些人根本就不懂風水,卻說是迷信,給踩到了地下。風水就在你身邊,無處不在,簡捷易懂。誰都知道亂糟糟的人做不出大事一樣,所以收拾好你的環境,給自己一個好心情。好運自然來。

(6)臥室喜用整窗,忌用分開的兩扇或多扇窗 
本來就是一面窗牆的事,卻分成好幾塊,想來都麻煩。風水難怪也忌這一點。做事多有分歧,不能一氣呵成。買房時要多看看。

(7)花草適合擺客廳不適合放在臥室 
臥室喜放大葉、闊葉的植物。增強夫妻之間的感情,增強主人的財運。做起事來得心應手。易得上司青睞。小葉花草會讓主人陷入瑣碎的境地。做事老有反復。

(8)臥房形狀不宜斜邊凸角 
臥房形狀適合方正,不適宜斜邊或是多角形狀。斜邊容易造成視線上的錯覺,多角容易造成壓迫,因而增加人的精神負擔,長期下來容易羅患疾病及發生意外。

(9)臥房白天應明亮、晚間應昏暗 
臥房應設有窗戶,除了空氣得以流通,白天更可以採光,使人精神暢快,而晚間窗戶應備有窗簾,擋住戶外夜光,使人容易入眠。

(10)浴廁不宜改成臥房 
現代大樓管線整體施工,所以整棟大樓浴廁都設在同一地方。如果將浴廁改為臥房,勢必造成睡在樓上和樓下兩層的浴廁當中,而浴廁本為潮濕、不潔之所,夾在當中必然對環境衛生有所影響,另外當樓上馬桶、水管一開動也絕對會影響到您的安寧,所以對人的身心健康造成傷害。

(11)房門不可正對廁所 
廁所是供人排泄的地方,容易產生穢氣和濕氣,所以正對房門會對臥房的空氣產生影響,對人的生體健康有害。

(12)房門不可正對廚房或和廚房相鄰 
廚房爐火煎炒、排出油煙,容易影響正對的房門,危害人體健康,並且使工作表現不穩定。廚房是生火之處,甚為燥熱,所以也不宜與臥房相鄰,尤其是睡床緊貼爐灶的牆。

(13)房門不可對鏡子 
鏡子有反射作用,在風水上可將煞氣反射回去,所以可擋凶煞。但是鏡子對著房門會將凶煞沖克照進臥房,招來不好運勢。

(14)鏡子與落地門窗不宜對床 
鏡子是用來擋煞,作用是把煞氣反射回去,所以不可對床。尤其人們從睡夢中醒來,在意識不很清楚時,容易被映在鏡子或落地窗裡的自己所驚嚇。

(15)睡床或床頭不宜對正房門 
睡覺時最講求安全、安靜和穩定,房門是進出房間必經之所,因此房門不可對正睡床或床頭。否則睡床上的人容易缺乏安全感,並且有損健康。

(16)床頭不可緊貼窗口 
窗戶為理氣進出之所,所以床頭貼近窗口容易犯沖。在睡床上的人因看不見頭上的視窗,容易缺乏安全感,造成精神緊張,影響健康。

(17)床頭不可在橫樑下 
  天花板宜平坦,忌有橫樑。橫樑在心理上容易產生重體的感覺,尤其人睡在橫樑之下會感受到莫大的壓力,造成精神上的壓迫,影響健康、事業。

(18)床頭忌諱不靠牆壁 
人平躺時不容易看見頭頂上,所以床頭宜靠牆、避免露空,而減少安全感。否則睡在床上的人,容易精神恍惚、疑神疑鬼,影響健康、事業。

(19)床應加高離開地面 
床面應離開地面50公分左右,床底必需保持清潔,不宜堆積雜物。離開地面,並且不堆積雜物能保持床底空氣暢通,減少地面濕氣滲透入床墊,而影響健康。

(20)臥房不宜擺過多的植物 
過多的花草植物容易聚集陰氣,並且植物於晚間吸收氧氣、釋放二氧化碳,所以容易影響人的身體健康



壓過汁的檸檬皮,把它放進容器裡,
注入溫開水泡一泡可以當茶喝。
泡過之後的檸檬皮還另有妙用且慢丟棄!

除了把它直接放入冰箱可以當除臭劑之外。
還可以放到烤箱烤一烤(120度烤10分鐘即可),
烤的時候所產生的氣味會充滿著整個房子,
蟑螂的嗅覺非常靈敏,檸檬皮的味道牠很不喜歡,
會受不了而逼得遠走高飛逃之夭夭。

每天可以烤好多次,烤到檸檬皮變黑了拿出來
放到櫃子裡還可以當作驅蟑劑。
試試看吧!既環保又不殺生何樂而不為呢?馬上就去試試看





夏天到了,DIY 一個蚊子陷阱吧!

材料 :
紅糖 50克 酵母1克(超市有賣) 兩公升保特瓶

方法 : 
1.把瓶子剪成兩半
2.糖混和熱水(約兩百CC)放涼 倒到底部
3.添加酵母 不用攪拌 會自然產生二氧化碳
4.把上半部 反裝 用膠帶固定住 如圖左
5.外面用黑色紙包住(蚊子喜歡黑) 擺放到屋內各角落...



◆馬桶不通怎麼辦?

一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。

其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法,是用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶,再按下送水按鈕,藉水與冰的沖力,任何阻塞雜物即可一沖而下,又不會造成污染。

◆用保鮮膜清洗廚房窗戶

用保鮮膜清洗廚房窗戶,快又有效因為油煙的關係,廚房的窗戶總是油膩膩的,要把它們清乾淨,可不是一件容易的事。別發愁,

只要幾張保鮮膜,清理廚房的窗戶,就不再是那麼令人頭痛的問題了!我們只要在廚房窗戶上噴上清潔劑,接著蓋上一層保鮮膜。

10~15分鐘之後,把保鮮膜撕掉,再用乾抹布將窗戶擦拭一遍,輕輕鬆鬆,原本油膩不堪的窗戶,就變得閃閃發亮,跟新的一樣喔!試試看吧!

◆清洗瓦斯爐妙招,回去馬上試試看喔!

清洗瓦斯爐妙招(告訴媽媽哦)
清洗瓦斯爐載自中國時報
我發誓,這是一個我的親身體驗,在使用後真的覺得……太……太……神奇了。

相信每個人家裡都有瓦斯爐吧!
是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來,
所以除非你很勤快,每天煮完飯還會記得要擦拭,
否則日積月累……漸漸地……瓦斯爐就會有黃黃的、油油的污垢,
每當你要將它刷乾淨時,即使用了廚房魔術靈加上菜瓜布,
還得用力拚命的刷都不見得可以刷到完全乾淨,對吧?
尤其如果你們家的瓦斯爐用了好多年,又久久才清理一次,
那當你要清理瓦斯爐就是惡夢的開始囉!

記得從媽媽身體較不好後,我們家廚房的整理清潔工作就落在我身上了,每次都得跟這些頑劣不堪的油垢戰鬥半天,把我累死了也無法完全將它們根除。

但是……這一次……一切都不一樣了!
只要您使用麵粉不管是低筋、中筋、高筋皆可,
再加上乾的菜瓜布,輕輕的把麵粉倒到瓦斯爐上,
用乾的菜瓜布輕輕的刷,就可以輕而易舉的將油垢刷乾淨,
如果很久沒刷還是要一點點小力啦!

不傷玉手,不傷瓦斯爐,刷完之後簡直像換了台新的,
瓦斯爐不再黏黏的,而是滑滑亮亮的,一點都不油膩了。

===此封信是從經濟部水利署所寄出===

◆如何清洗羊毛衣物

對付一洗就縮,且容易變形的毛衣…
你要如何用既簡單又經濟的方式來處理它呢?

很簡單...~用洗髮精洗!步驟如下:

1.先倒入少數洗髮精在桶中稀釋,接著放入你心愛的毛衣物..讓它整個浸泡在水中...
2.約10~15分鐘後....(視衣服多寡,原則上別超過20分鐘)
3.將衣服離水,以手洗方式清洗......
4.放入洗衣網中,置入洗衣機脫水.......
.(這個步驟可以和其它衣物一起處理)

5.最後,平放陰乾即可…(除非你有自信用衣架晾乾而不變形...)
怎樣?很簡單吧!!!...^^
以往,面對羊毛衣物…我都是用"乾洗"的方式來處理。
但是一到了換季的時候…那一筆巨額的洗衣費用,往往讓我笑不出來...

那天…在電車上碰巧遇著了兩位媽媽正在分享生活經驗...
就給它偷偷學起來了...覺得挺受用的!

連我這家事白癡都覺得易如反掌(亂有成就感的說)^^
當然…如果是大型衣物西裝、大衣、外套...我建議還是別省那些錢,送洗衣店處理吧!!

突然覺得…如果不將這方法公諸於世..好像對不起大家...
而且…洗過的衣服都香香的,我很喜歡!
至於洗髮精的品牌...應該沒有限制吧!

◆溼衣服日曬法去黃漬

看了《白衣服有黃漬該怎麼辦?》一文,我想起艾比的老公大海是德國人,非常重視環保。當她從表姐手中承繼一堆恩典牌嬰兒服時,棉質衣服上的黃漬,讓她很傷腦筋。結果大海教了她一招,不用任何漂白水,就讓衣服再度變得白皙亮麗。

找一個有大太陽的日子,把所有的衣服都攤放在草坪上,然後用水管把衣服澆濕,但是期間要記得不時澆水,讓衣服保持濕潤。

持續日曬四十分鐘後,衣服立刻潔白如新。這是利用太陽光跟水產生的臭氧,讓衣服自然漂白。

寶寶沾到大便的嬰兒服,對媽媽來說是最傷腦筋的,雖然我家沒有草地也沒有水管,不過太陽跟水倒是有的。那天我把女兒沾到大便洗不乾淨的嬰兒服用手洗淨後,沒有脫水也不擰乾,

整件濕淋淋地放在窗台上曬太陽。結果到了下午一看,果然一塊塊搓揉不掉的黃漬,完完全全不見了。你要試試看嗎?記得要挑一個大太陽的日子,而且衣服要濕不要脫水喔!

◆清洗切菜板有一套

你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,

因此產生腥味。

正確的方式應該要用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,
最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔


【 衣服放久變黃怎麼辦? 】

前陣子才和朋友討論到一些白衣服變黃的問題,都不知道怎麼解決才好?最後通常不是丟掉就是拿來當抹布。

今天,看了日本電視節目『生活一級棒』生活大師教導了一個方法,大家不妨試試。

方法:
(1).買一把菠菜,經過熱水滾燙後,菠菜撈起來只留下滾湯待用。
(2).將有黃污漬的地方放入菠菜水中搓揉,再浸泡10分鐘。
(3).浸泡後撈起衣物,在以正常的洗衣程序洗淨衣物。完成。衣物又恢復潔白了!

◆原理:衣服上的黃污漬成分主要是蛋白質,而菠菜經過水煮後會釋出可溶解蛋白質的成分。



★ 洗臉小秘招 60 歲都沒皺紋 ★

我們天天都在洗臉,只是知道每天洗臉可以讓自己的皮膚變的更乾淨一些,其實我們在洗臉的時候只要在我們的臉盆中放一點東西,就可以讓我們的皮膚變的白嫩,有彈性,我們還等什麼,還不一起去看看究竟。

1、在水盆裏放上一點鹽
鹽不光只有殺菌的作用,還可以祛除我們臉上的油脂,特別是那些油性肌膚,長期使用可以清除我們臉上的油脂,這樣我們的臉上就不容易長痘痘了。

2、如果你的臉是乾性皮膚
可以在您的臉盆裏適當的加一點蜂蜜, 洗臉的時候,輕輕的拍打你的臉部,長期使用,可以讓你的肌膚年輕10歲,以前你的乾燥皮膚也會慢慢的消失的。

3、在你的臉盆中放一點醋
醋可以讓你的皮膚變的光滑有彈性,因為醋本身就可以改變我們肌膚的酸鹼度,長期用它洗臉我們臉上還不容易長痘。

4、如果你是工作在電腦前的白領女性洗臉的時候,在水中加一點綠茶
綠茶可以有效的抵抗輻射。茶葉的鞣酸作用可以讓我們乾燥的皮膚消失得無影無蹤。長期使用還可以讓你的肌膚毛孔變細。其實在生活中只要多加那麼一點料就可以讓我們的肌膚變的更加白皙有光澤。

5、每天拍臉 300 下
牛爾老師曾說他認識一個 60 歲的老婦人,脖子上愣是沒有頸紋,其竅門是每天用化妝棉沾上滋潤爽膚水輕輕拍打至少300下,堅持一段時間,把脖子上的角質層愣是給拍沒了。

同樣的道理亦可以用在臉上有皺紋的部位,比方對付魚尾紋,就用兩根手指撐開側臉,用眼部活膚眼霜每天至少輕拍200下,過半



如何防止脱发 5方法来帮你

导读:脱发,不仅影响美观,还影响健康,那么如何防止脱发?下面为大家介绍5种防脱发的方法,从梳发、洗发、按摩头皮、营养补充、精神调节五个方面介绍,供大家参考:

1、防止脱发,梳发时间、方式很重要
早晚梳发:每天早晚各梳发百次,能刺激头皮改善头发间的通风。由于头皮是容易出汗弄脏的地方,勤于梳发可能有助于防止秃头和头皮屑的发生。我们最好能费一点心思在自己的头发上,使头发保持光润的状态。

更换梳发方向:梳发的方向如果保持不变,头发缝儿分开的地方,由于常常被阳光照射的关系,将会呈现特别的干燥或变薄。如果分开的地方开始变薄,应该在搽发乳或头油后,加以按摩,使已经干燥的头皮得到滋润。有时不妨将分开的方向改变,不但能够享受发型的乐趣,且能够避免分开处干燥,而导致秃头之麻烦。

2、按摩头皮可防脱发
按摩能使头发柔软,改善头皮营养,调节皮脂分泌,促进头皮血液循环,增进局部的新陈代谢,促进头发的发育。
方法:以手指揉搓或拉紧头发即可,每日睡觉前和次日起床后,将双手十指插入发内,从前额经头顶到后脑揉搓头皮,每次2分钟至4分钟。按摩前,在头皮上搽发油,更能提高效果。此外,使用毛刷制成的刷子,每天以直角轻拍头皮也可以奏效。

3、注意补充营养,多吃防脱发食物

多吃一些含铁、钙、锌等矿物质和维生素A、B、C以及含蛋白质较多的食品,如含有丰富蛋白质的鱼类、大豆、鸡蛋、瘦肉等;含有丰富铁质的食品,瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等;以及含有丰富微量元素的海藻类、贝类;富含维生素B2、B6的菠菜、芦笋、香蕉、猪肝等,都对保护头发、延缓老化有好处,保持大便通畅则有利于头发的正常生长。

注意:摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪,有害于血液的循环;吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的发育生长;热白酒会使头皮产生湿气,引起脱发。

4、保持头发清洁,烫发吹风要慎重

选用对头皮和头发无刺激性的洗发剂,洗头时可在水中滴几滴醋或放少许盐,洗头的水不宜太热或太冷洗头的间隔最好是2~5天,洗发的同时需边搓边按摩。
吹风机吹出的温度高会破坏毛发组织,损伤头皮,因此要避免吹热风。烫发液对头发的影响较大,要减少烫发次数。

5、缓解精神压力
精神压抑,状态不稳定,焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快。男性生活越是紧张,工作越忙碌,脱发的机会越高。

因此,经常进行深呼吸,散步,做松驰体操等,可消除精神疲劳。进入秋季后,每天都应该保证有充足的睡眠,睡前用热水泡脚,这样不仅精力充沛,也有利于头发的养护。



【環保生活小秘方 一元濾網防污法】

水槽下的濾杯,因為看不到、摸不著,常讓人忘了刷洗。不出多久,濾杯就變得黏黏滑滑,既噁心又很難清洗。

這招省時省力的濾網防污法,只要將一元硬幣放到洗淨的濾杯內,再套上一個濾網,由於硬幣中所含的銅材質具殺菌及防污功效,能讓濾杯保持乾淨清爽,不會再黏黏滑滑的。丟進一元銅板後,再套上流理台瀘水網。更省錢的方法,濾網可以用破絲襪代替!

經過快一個月了,這一元銅板真的讓流理台濾水口保持得蠻乾淨清爽的,也可以用錫箔紙(揉成一團)來取代一元銅板,因為經水沖洗所產生金屬離子,就可發揮抗菌的效果!



【讓你家的蚊子絕跡,只需要1個月】

點【讚】訂閱-> 地球是我家 Love Earth

夏天到了,好用又環保的﹝鹼水盆﹞,分享給您的家人朋友吧!

濕熱的季節,正是蚊子繁衍最旺盛的時候,衛生署豐原醫院病歷室最近利用「鹼水盆」,短短1個月就成功讓蚊子「絕子絕孫」。

>>>>> 日行一善, 把愛傳出去!


不但替醫院省下捕蚊燈的開銷,也大大提升員工的工作效能,院方大方分享這項環保 ( 新聞、網站 ) 妙點子。

豐原醫院病歷室位在地下室,平時靠清潔公司消毒或點蚊香驅趕蚊子,自從七二水災後,蚊子數量暴增。

員工每天上班的第一件事就是點蚊香,但是驅蚊效果不顯著,加上濃烈的蚊香味瀰漫在原本就不通風的空間,不僅員工整天覺得昏沉,工作效率也打折扣。

就在院方準備購買捕蚊燈與蚊子作戰時,病歷室主任詹清旭得知「鹼水盆」有滅蚊效果,於是將洗衣粉混合肥皂絲倒入裝了水的小盆子,放在地下室角落,三天後,蚊子數量驟減,十天後水盆內滿是「戰果」。

”鹼水盆”滅蚊法原理,是利用洗衣粉及肥皂絲散發的香味誘使蚊子下蛋。

由於洗衣粉、肥皂絲是鹼性物質,蚊子的卵在鹼性環境下無法存活,在生命周期短又無法繁殖下一代的情況下,蚊子數量自然越來越少,甚至滅絕,住家也適用,但要小心別讓家中的小孩或寵物誤食。

>>>>>>>>>【把愛傳出去】Love <- 點讚分享愛!

【對付蟑螂方法】

潑肥皂水無處遁逃對付蟑螂只須用肥皂水往牠身上潑去,或沿著牠常出入的地方,用肥皂水畫一條線。

因為蟑螂腹部的油脂一碰到肥皂水就會溶解,大約十秒就不動了,比殺蟲劑有效多了。



汽車室內溫度由 55℃降至25℃的簡易法

夏天將至,如果是開車族,這個訣竅請記得用。省錢、環保又衛生。

幾十秒之內就能使車內溫度由 55℃降至25℃

夏天裡如果你把車子停在大太陽底下,不消幾個小時,車內溫度就會升到 55℃ ,這時候你該怎麼辦?

是打開車窗等個十分鐘呢?還是發動引擎打開冷氣? 如果你手邊有一罐汽車冷卻劑(instant car cooler),只要打開蓋子,同車內噴幾秒鐘,一會兒你就可以馬上跳進車子絕塵而去。 這一罐汽車冷卻劑可以在幾十秒之內就能使車內溫度由 55℃ 降至 25℃ 。 這種汽車冷卻劑到底裝了什麼神奇的東西呢? 說來難以令人置信,只不過是水及酒精而已。
這個水一酒精的溶液由噴霧罐出來以後就形成細小的水滴,小水滴迅速在車內蒸發。我們知道當液體蒸發時,它的分子必須由附近吸收蒸發熱 (heat of vaporization),因此可使周圍空氣迅速降溫。動物利用排汗來維持體溫,在皮膚上用酒精棉花球塗一下會有清涼的感覺,都是基於液體蒸發時必須吸熱的道理。

這個發明的構想是一位華人物理學家由他十二歲兒子的身上得來的。他的兒子一直拒絕在夏天爬進他們熱得像火爐的車子。他想起夏天裡一陣雷雨會一掃夏日的悶熱,於是決定仿效大自然利用水來冷卻車子,他並決定借助酒精來做這件事,因為酒精比水更容易蒸發。因此他設計了噴霧罐,把水及酒精放在裡面,如果噴嘴大小適當,便形成細小的水滴立刻蒸發了。
當 一克 的水在 55℃ 蒸發時,它吸收2.36千焦的熱量,而蒸發 一克 的乙醇酒精吸收0.85千焦耳。 市售的汽車冷卻劑含有10﹪的酒精、90﹪的水及極少量的香料。 噴霧罐利用氮氣加壓而不使用氟氯碳化物,以避免破壞大氣中的臭氧層。 這是利用簡單的化學來解決生活大事的一個好例子。

自己做吧!
材料:藥用酒精(乙醇)一瓶、水、帶有手握噴頭的瓶子。

方法:將約 50cc的藥用酒精,加上 450cc的水,裝入瓶中,輕輕搖晃,使其混合即可。

使用:打開車門,將瓶子向車內噴個幾下即可(手握),試試吧。



生活小技巧

書弄濕了皺了,只要把書放在冰箱冷凍室一夜,
就能變成原來的樣子。

雪櫃/冰箱冷凍室有抽濕功能, 但一晚時間相信未必能弄乾以及弄平已發漲的書頁, 聽聞要兩塊板夾住本書一起雪。另外,也要視乎紙質,報紙書紙還可以,粉紙由濕轉乾書頁會黏住無得救。當天六四燭光晚會,因滂沱大雨把粉紙書弄濕了大半,我逐頁以環保影印紙分隔,上面以多本厚書壓著,兩天後稍微拉動影印紙以未濕位置繼續分隔書頁及吸收水份,三至四天已大至回復完狀,仍有微濕感覺及水漬,以凍風筒在書邊吹,以手執另一邊,風能自動快速翻動書頁,吹乾水份,但水漬則無得救,可能要先死而後生,先全本清洗,再用以上方法弄乾。


《10大水果皮妙用 千萬別丟這些皮》



1.梨子皮

  梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。

2.蘋果皮

  蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶,可治胃酸過多、痰多,將它曬乾研末,空腹調服(每日2-3次)對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等病症有一定的療效。另外,拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥,蘸在布條上擦拭浴缸、面盆、坐便器等到,可使其光亮如初。

3.柚子皮

  能理氣化痰、止咳、平喘。將一個柚子皮切碎,加適量蜂蜜或飴糖蒸爛,再加少量熱黃酒,早晚各一匙內服,可治老年的咳嗽和氣喘;用柚子皮煎湯服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外,將柚子皮放在廚房的碗櫃、冰箱裏可除異臭味。

4.香蕉皮

  香蕉皮中含有蕉皮素,可醫治由真菌和細菌感染所引起的皮膚瘙癢症。蕉皮還有止煩渴、潤肺腸、通血脈、增精髓等功效。將香蕉皮搗爛加上薑汁能消炎止痛。 用香蕉皮搓手足,可防治皸裂、凍瘡。除此以外,它還可治療高血壓、防治腦溢血症。把香蕉皮曬乾磨成粉還是保護皮膚的美容佳品。另外,用香蕉皮反復擦拭皮 鞋,可除掉鞋面上的污跡。然後再打上鞋油,頓時可使足下生輝。

5.冬瓜皮

  冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效,可用於腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣,又治腳臭,一舉兩得。

6.橘子皮

  橘皮洗凈蒸糖水飲用,有順氣清肺祛濕,止咳化痰的功能.另外,橘子皮內含有鹼性質,用它蘸點鹽,可將陶瓷,搪瓷,鋁鐵類飲具,食具上的污跡一擦而凈。橘子皮還含有較多的芳香物質,將它放少許在冰箱中,可除異味。家制生物有機化肥裏放點橘子皮,可使花肥液料不發臭。

7.西瓜皮

  西瓜皮的作用優於瓜瓤.中醫稱瓜皮為”西瓜翠衣”,具有清熱解署,瀉火除煩,降血壓等作用。對貧血,咽喉乾燥,唇裂,以及對膀胱炎,肝腹水,腎炎患者 均有一定療效.另外,因為西瓜皮含有維生素C,E.用它擦肌膚,或將它搗成泥漿狀涂在皮膚上,待過10至15分鐘後用水洗凈,有養膚,嫩膚,美膚和防治痱 癤的作用。

8.黃瓜皮

  黃瓜皮能排毒。黃瓜皮中含較多的苦味素,是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收,而且能幫助人體有效排毒。此外,黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。

9.番茄皮

  番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病、提高機體免疫力、預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養。

10.茄子皮

  茄子是心血管病人的食療佳品,大量的營養物質卻蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值,還會因其中的鐵被空氣氧化,很容易發黑,影響人體對鐵的吸收。





柚子皮的功用可不只是做中秋節的燈籠那麼少呀,哈哈!

藥用價值

1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裏幾塊加水一起煮,將其切成塊狀,水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裏給患兒喝下,連喝幾次就會好。

2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結),

具體使用方法:
食積不化:柚皮和蘿蔔籽各15克,煎湯分4次服,每日1劑。
老人久咳不愈:去掉柚皮表層黃皮,將剩下的瓤切碎,加適量冰糖、水蒸至熟爛,每次服食50-100克,早晚各1次。
風疹:鮮柚皮加生薑,搗爛,外敷患處,每日2次,能止癢消腫。
支氣管炎:蜜柚皮1只洗淨,連黃皮帶白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛,每次吃小半碗,連湯帶皮一起服食,每天2次。
可見,柚子皮,也是良藥,能治病。因此,人們在食用完柚子的果肉後,千萬別把柚子皮丟掉。

醃制方法

一、把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然後就把它橫著切成一條條,注意切薄點。放在開水中煮一下,然後就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然後就煮些白糖,煮成水一樣後(要吃辣的也可放些進來),放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。

二、柚子“釀”,做法同上面的差不多,不過就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然後每一塊都用小刀小心的剖出一個小口,用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味,平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過,涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。

柚子皮的營養價值
柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現代醫學則認為,柚子中含有一種生理活性物質,叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口癒合,對敗血病和腦血栓、中風等腦血管疾病都有較好的預防作用,尤其適合中老年人食用。




























































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