202203212014【新竹】鷹王肉圓

品嚐日期:2022.03.20

肥狐看了千千介紹後,心心念念想衝新竹吃『鷹王肉圓』,要不要這麼誇張蛤?
前些天找到他在去年底在蝦皮買的綠世界門票快過期~
剛好~~有理由給他衝新竹惹~既然都來了,就順便來吃看看XD

◎美食,每人的口感不同、喜好不同,見解也會不同!參考即可,還是自己吃過最準喔!◎

▼鷹王肉圓▼

『鷹王肉圓』初期是流動攤車,肯定是名氣大後多了鐵皮屋加蓋的店面吧!
但還是保留著流動攤車^^挺特別的!

隱身在空軍基地附近,要找不難~
因為假日很多慕名而來的顧客,店家附近停了不少車XD
我們是逛完『綠世界』開車過來的~
到店裡已經是兩點多了,還一堆排隊人潮啊!!!


用餐區~

無論是內用還是外帶,都是要先排隊點餐~
點餐時會問是要外帶還內用,如果要內用,店員會幫你看要坐在哪?

菜單~



肉圓(一份兩顆$45/一顆$23)

阿木以前我吃的炸肉圓大多是一份一顆,沒想到這裡的一份卻是兩顆!
我是很愛吃肉圓的人,無論蒸的或炸的,從小就愛吃XD


吃第一口皮時,我就忍不住「哇」了起來,皮很Q彈,搭配它的紅醬汁真好吃!!!
比起白醬,阿木我是比較愛紅醬的肉圓XD
內餡是紅槽小肉塊,沒有其他筍乾小配料,略為單薄些~
再吃到那個蒜泥,我的媽啊~~~也太辛辣了吧!
有看到有人說蒜泥有加山葵(?)那就難怪如此辛辣了。
不愛吃蒜泥,或是要點給小朋友吃的,強烈建議請他們不要加蒜泥,愛注意呦~

整體而言,狐狸一家都還蠻喜歡他們家的肉圓~
小狐狸則認為~超好吃!≧▽≦(但要扣掉蒜泥)

香腸($40/條)

一入口就是濃濃的炭香味,讚!
看起來好像有肥肉一塊一塊的(?)入口卻是很紮實的肉。
大部份的人都大推他們家的香腸,狐狸一家也很愛香腸,就一人吃一條~
雖然香腸也很不賴,炭香味又十足,但以香腸的味道來說,阿木還是偏愛烏來的雅各山豬肉香腸<(▔︶▔)>

骨仔肉湯($45)

至於湯的話,我們都覺得還好~
湯頭味道頗淡,我要加胡椒才會覺得夠味XD
下次再來,也許會試試其他口味的湯^^


∞∞∞∞∞∞∞∞∞鷹王肉圓∞∞∞∞∞∞∞∞∞
地址:新竹市香山區延平路二段350號
電話:0933794992
營業時間:10:30 – 19:00
公休日:週三
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#新竹 #食記...

狐狸窩發佈於 2022年3月21日 星期一
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