202107302258爆榖文化 - 爆穀文化 Pop Culture - 有梗爆米花

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台 北

好丘 good cho’s – 信義店        台北市信義區松勤街54號        02-2758-2609    週一~週五  10:00~20:00、週六~週日 09:00~18:30

好丘 good cho’s – 圓山店        台北市中山區玉門街1號               02-2585-6661    週一~週日   09:00~19:00

好丘 good cho’s – 芝山店        台北市士林區德行西路42號          02-2831-2100    週一~週日  12:00~20:00

新光三越 好好集 – 南西店        台北市中山區南京西路12號B2樓                    02-2568-2868    週日~週四  11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

新光三越 好好集 – 站前店        台北市中正區忠孝西路一段66號B2f      02-2388-5552    週日~週四  11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

新光三越 好好集 – 信義A4      台北市信義區松高路9號B2F           02-8789-1000    週日~週四  11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

新光三越 好好集 – 信義A11      台北市信義區松壽路11號B3F           02-87891000     週日~週四  11:00~21:30、週五~週六 11:00~22:00

台中

新光三越 好好集 – 中港店         台中市西屯區台灣大道三段301號B2              04-22553333     週一~週五  11:00~22:00、週六~週日 10:30~22:00

台南

新光三越 好好集 – 西門店         台南市中西區西門路一段658號B2F                06-2168568       週一~週日  11:00~22:00

高雄

新光三越 好好集 – 左營店          高雄市左營區高鐵路115號3F                        07-3469999        週一~週日  11:00~22:00

新光三越 好好集 – 草衙道        

 高雄市前鎮區中安路1之1號大道東3樓        07-7969999        週一~週五  11:00~22:00、週六~週日

把玉米從真空袋中取出,放入微波紙袋,800W 1分50秒,玉米變爆米花,紙盒裡有油包鹽包,把玉米梗取出,倒入油包鹽包,搖一搖紙袋,讓調味均勻。

紙盒裡有油包鹽包,把玉米梗取出,倒入油包鹽包,搖一搖紙袋,讓調味均勻。

*不調味也好吃,南臺灣孕育出的玉米,穀物香氣滿分

*想吃甜的

焦糖爆米花這樣做 先倒帶回到「800W 1分50秒,玉米變爆米花」,然後暫停,我們來做焦糖醬。

材料 : 紅糖150克 加鹽奶油10克 (無鹽奶油也可以) 鮮奶油 70克

步驟:

step 1. 將奶油在鍋內裡融化。

step 2. 將紅糖加入融化的奶油中,待紅糖融化冒泡。

step 3. 加入鮮奶油 均勻攪拌後完成。(沒有可忽略) 焦糖醬完成! 將爆米花倒進盤子,淋上焦糖醬,攪拌均勻讓每一顆都沾到,放涼

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