201801240000【東區】乍牛。在台北吃日本正流行的炸牛排(X食記)

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天時地利人和,吃到了東區最近超人氣的新餐廳,王品集團新品牌-乍牛炸牛排專賣,個人定食的內容有模有樣,300元不到的價格可以體驗日本正流行的炸牛排,突然想要來點牛味的牛肉控小小解個饞,算是個蠻划算的聚餐選擇。

吃完的時候,私訊鬼姊姊說我還是好餓,隔壁情侶女生卻直嚷著份量好多吃不完,頻頻把牛肉塞給對面的男性...所以吃不飽是凱棠個人的問題XD

乍牛炸牛排專賣
- 11:30-14:00/ 17:30-21:00
- 02-2772-0855
- 台北市大安區復興南路一段135巷7號
- 捷運忠孝復興站4、5號出口步行約2分鐘

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濕冷的平日下午到東區,人潮稀少,SOGO忠孝館正後方有個深藍色扛棒超醒目-系出王品的乍牛日式炸牛排專賣店,附近工作的友人說,每天都大排長龍,辦完正事的時間差不多是晚餐時段開始,還沒人排隊,來探探路正好。

這天氣濕冷到我無法走到馬路上拍扛棒照片,見諒呀XDD

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工作人員會先發菜單讓排隊的客人打發時間,正好看看要點些什麼,不用300元可以吃到炸牛排,很有吸引力。

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依序入店,點餐結帳先。

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領號碼牌入座,晚上第1組客人丟系襪,號碼牌反面的注意事項,除了第一點,其他都在搞笑。

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經典菲力牛排定食($458)
套餐乾乾淨淨、漂漂亮亮的登場,第1眼印象頗好XD

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牛排肉裹粉輕炸至3分熟左右吧,已經是可以直接吃的熟度,蠻鮮軟的,沒什麼牛肉味也是真的。可以搭配芥末、牛排醬等,增添不同風味。

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依照說明,將牛排放上烤盤加熱個幾秒,熟度依個人喜好,千萬要小心黏鍋。

第1次在日本吃炸牛排的時候,就跟胖虎討論起來,這樣的吃法應該是烤牛排而非炸牛排吧,寶傑,你怎麼看?

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在台灣吃牛排,配白飯真的很奇怪,但日系餐廳的牛排料理,跟白飯就很搭,怪怪;不過白飯還是要夠好吃為最高,我這碗飯有點乾,比較像自助餐的白飯。

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均衡營養用途的生菜沙拉、泡菜,牛排沾醬。

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蔬菜味噌湯,老頑固的陣頭越來越明顯,覺得海帶味噌湯裡有高麗菜是整個怪(沒記錯好像還有玉米?)

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餐後甜點-梅子凍。

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