201609020000【民生社區】我家小廚房。辣炒臭豆腐、炒爆蛋、金沙四季豆(詳細菜單)

民生社區的人氣家常菜-我家小廚房,小小的一家店只有3-4小桌,只有晚上營業,一直有著很不錯的人氣。老闆娘是湖南人,夠味的湖南家常料理,二訪我們4個人點了11道菜,大呼過癮,凱棠盃前3名分別是辣炒臭豆腐、炒爆蛋、金沙四季豆,我愛又辣又夠味的湖南菜呀!

我家小廚房(Facebook)
- 18:00~21:00、週一休
- 0966558669
- 台北市松山區延壽街115號

我家小廚房是民生社區的廚房,離我家好遠呀XDD,搭公車轉Uber也快要1個小時。


菜單就看牆上的吧,有點難懂,可以直接問老闆。

不意外又是失控的加點再加點,以下按照凱棠個人喜好排序~

辣炒臭豆腐。

炒爆蛋($150)
以前吃過炒爆蛋,卻沒留下像今天如此深刻的印象,油煎荷包蛋加點辣椒蔬菜拌炒提味,酥脆的蛋白與鮮軟的蛋黃,燒得剛剛好的醬香,好迷人。

金沙四季豆($190)
乾癟四季豆的做法,用鹹蛋與木耳取代肉末,香鹹涮嘴。

香干臘肉($220)
好豆干有決定性的勝負,臘肉也很不錯,炒起來香鹹涮嘴,秒空。

湖南小炒五花肉($260)
其實店家好貼心,每道菜的配料都會避免重複,但我們加點實在太失控,難免豆干與青椒重複到了。


乾煎馬頭($450)

辣炒雞($230)
我說這道川味十足,那花椒的香氣縈繞在唇齒間的風味十分迷人;前面有提到店家會特意在配料上避免重複,本來想點糯米椒炒牛肉就省了,因為辣炒雞剛好幫我配了糯米椒。

湘西土匪豬肝($200)

辣炒藕苗($260)
蓮藕苗切小段好像義大利通心粉挺賞心悅目,用泡椒(下方綠色的)炒藕苗&肉絲,酸酸辣辣的。

豆乾牛肉絲加炸菜($250)
豆乾切太碎,炒得太濕軟,香菜也不搭,唉呀,我選的最後加點反而有點可惜。

干鍋花椰菜($170)
帶有辣味的清炒白花椰菜,味道好,不過比較沒有特色。

記帳,4個人亂點亂吃,每人640元。

======== 以下為2014.8.9初訪,照片拍了沒寫也不要浪費,回憶用 ========

辣炒臭豆腐,必點。

泡椒拌紅條。

辣拌蝦。

湖南家鄉豆鼓魚(石斑)

山東大白菜炒臘肉。

辣炒雞丁。

脆炒土豆絲。

剁椒魚(鸚哥)幼幼版。

剁椒魚(鸚哥)進階版,當仁不讓。

辣炒筍。

涮美國牛小排。

臘肉炒豆苗。

炸紅新娘,可以連骨頭都吃乾抹淨的酥脆鮮軟。

冬瓜吞骨湯,吞骨之意當然是骨頭都可以咬碎吸個乾淨。

凱棠。Kate的FACEBOOK粉絲團,請打賞個讚.。.(。´・ω・。)ノ゛ .♡。

回應
關鍵字
◎快搜◎台北捷運周邊美食
累積 | 今日
loading......
浪浪的安養基金
捷運2號淡水信義線捷運3號松山新店線捷運5號板南線捷運4號中和新蘆線捷運1號文湖線中山站日式料理忠孝敦化站凱棠的心頭好吃到飽台灣小吃麻辣鍋士林天母覓食指南新店區覓食指南忠孝復興站牛肉是賣點無辣不歡雙連站甜點咖啡館國父紀念館站日本涮涮鍋1人1鍋牛排香港早午餐燒烤台北車站市政府站義大利麵芝山站居酒屋松江南京站海鮮南京復興站西門站熱炒川菜港式飲茶下午茶關西日式燒肉粵菜美式餐廳預約制公館站無菜單料理行天宮站漢堡more