201103280000疆子烤肉堂 食材普通烤功了得。同場加映永興堂甜品

疆子烤肉堂─八德店
02-8773-5333
台北市八德路2段229之1號
營業時間:18:00-01:00
捷能減碳:捷運南京復興站步行約10分鐘

【香港永興堂甜品】
02-8771-0893
台北市松山區八德路2段412號
營業時間:11:00-23:00


凱棠向來很喜歡吃燒烤,尤其是別人烤好送上桌來的〈懶〉
看到疆子烤肉堂4人套餐的團購券,沒想太多又敗下手了。

看看團購券的內容,怎麼看4個人都吃不飽呀,
而且吃燒烤是凱棠的強項〈值得驕傲嗎?〉,這天晚上拉著胖虎2個人就衝了。

善加利用空間的把騎樓樑柱圍了小桌椅,多接幾桌客人,聰明。

室內空間非常狹窄,沒幾桌,我們2個人就坐在吧檯的位子,
碰上店家人手不足的時候,坐在吧檯聽到服務人員邊烤肉邊飆三字經,好尷尬。

團購券敗昏頭沒注意到沒有附飲料,跟服務人員要了菜單來看,
單價並沒有很高耶,直覺這團購券並沒有5.2折的優惠,也不想仔細算,以免心煩。

沒有飲料怎麼吃的下重口味的燒烤對吧,無酒精飲料只有5種。

碳烤魚下巴。

這魚下巴烤得真是漂亮!烤的熟度也控制得剛剛好,
美中不足的是魚肉的品質一般,吃起來挺有草味,可惜。

烤羊肉串,拿捏得宜的熟度加上孜然粉的香氣,不錯吃。

接著烤羊肉串上桌的是看起來沒有差別的烤牛肉串XD。

烤牛肉串居然跟羊肉一樣使用孜然粉調味,
自古以來孜然粉就是配羊肉呀,老祖先的智慧告訴我們,牛肉跟孜然味不搭!

招牌鹹豬肉。

味道還OK,肥肉部分太硬,
附的檸檬片沒有味道,並沒有讓鹹豬肉的滋味更上一層樓。

烤雞肉串 ←還好沒有繼續用孜然調味XD

今天的烤肉,熟度都掌握得很好,用粗鹽調味就相當好吃。

味增牛筋煮。

牛筋燒得相當軟透,幾乎入口即化,不過味道超鹹也是真。

附上4片法國麵包,搭配超鹹的味增煮味道就相當不錯。

沒看過凱棠吃燒烤點飯糰吧,因為沒有很愛,
團購券內容有香烤飯糰4個,胖虎先聲明了這個他不吃,欠揍。

說真格的這飯糰不難吃,外皮焦酥,鹹鹹甜甜的,
可是凱棠一個人吃完了3個,直覺就是下次吃好料不要找挑食又不貼心的胖虎,哼哼。

碳烤玉米筍。

玉米筍天然的鮮甜就是無比的美味,好吃,
凱棠覺得沾上隨盤附的椒鹽,滋味並沒有比較好。

碳烤雙色菇,一般烤香菇的好吃。

凱棠注意到烤肉竹串都打上了『疆子』兩字,猜想這竹串應該是重複使用的吧〈苦笑〉

不知道胖虎哪裡來的堅持,2個人從頭到尾只點了這瓶可樂來配燒烤,好刻苦。

2個人挑戰4人套餐,扣掉凱棠多吃的1個飯糰,份量剛剛好,
凱棠對年輕的烤肉師傅功力挺佩服,不過整體使用的食材普通了點,深感浪費了師傅的手藝。

疆子烤肉堂的名片,請多多指教,噗。

 


甜點是另一個胃,路上看到香港永興堂甜品店,很自然的走進去了XD~

來碗熱呼呼的雪耳蓮子湯,50元的價格高貴不貴,
白木耳燉得不錯,不至於太過軟爛,配上冰糖的清甜,是凱棠喜歡的甜品。

熱雪蛤膏,100元 ←有錢人胖虎都點高價款XD

凱棠曾經在香港吃過挺有腥味的雪蛤膏,怕怕,
前陣子好口福吃到晶華聯誼會燉雪蛤,清甜滑嫩的好滋味一掃之前的陰霾,
這碗熱雪蛤也不錯喝,味道一點都不輸大飯店的,也算高貴不貴了XD。

都說香港人每天喝燉湯養顏美容,凱棠也好想每天都有燉湯喝呀呀呀。

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